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1、酒店取消一次性拖鞋困難,客戶習(xí)慣難改變國家旅游局前天宣布,新版飯店星級標(biāo)準(zhǔn)將于 2011年1月1日起實(shí)施, 全國1.4萬余家星級飯店將同時開展飯店星級評定與復(fù)核工作。該標(biāo)準(zhǔn)取消了對牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液這“六小件”客用品的硬性要求。省 旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人在詳細(xì)解讀新版“標(biāo)準(zhǔn)”時表示,該規(guī)定重在引導(dǎo)星級飯店特 色化、差異化發(fā)展,小型豪華精品飯店可以直接申請評定五星級。該規(guī)定重在引導(dǎo)星級飯店特色化、差異化發(fā)展,小型豪華精品飯店可以直接 申請評定五星級。新版飯店星級標(biāo)準(zhǔn)中客房舒適度,是飯店核心中的核心。評分比重最大,占 到 31.8%。如果哪家停“六小件”,客人就很可能流失到其他同級別
2、酒店,所以不敢貿(mào) 然停供。2010版飯店星級標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布據(jù)介紹,我國推行星級標(biāo)準(zhǔn)20多年來,目前全國有星級飯店1.4萬余家, 其中四川省的星級賓館飯店數(shù)為 503家;成都市為138家(包括五星級12家, 四星級29家,三星級67家,二星級27家,一星級1家)。省旅游局質(zhì)量規(guī)范管理處處長黃萍表示,本年度星級飯店復(fù)核工作目前已經(jīng) 進(jìn)入尾聲,明年全省各地旅游主管部門都將嚴(yán)格按照新版國家標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施辦法的 要求,開展飯店星級評定與復(fù)核工作。同時,將加大檢查力度,對于現(xiàn)有星級酒 店,也會逐步向新標(biāo)準(zhǔn)靠攏后“重新洗牌”。此次星級標(biāo)準(zhǔn)是繼2003年星級標(biāo)準(zhǔn)推出后首次修訂,更側(cè)重于引導(dǎo)星級飯 店朝人性化和個性化的方
3、向發(fā)展。“今后主題特色酒店會增多,創(chuàng)造個性化服務(wù),從數(shù)量型增長轉(zhuǎn)變到質(zhì)量型 提升?!钡瑫r新規(guī)定又降低了星級飯店的“入行門檻”,即使規(guī)模不足,只要 飯店有個性、有特色,也可以參評星級飯店。“客人住酒店,最多的時間是睡覺,呆得最長的地方是客房??头康氖孢m度, 是飯店核心中的核心?!痹谛掳骘埖晷羌墭?biāo)準(zhǔn)中,客房分值比重最大,占到31.8%, 比以往有了明顯變化。包括星級飯店內(nèi)“毛巾幾兩重、床單面料、浴巾擦身舒適 度、室內(nèi)濕度等”都有了明確的量化要求。如燈光,此前籠統(tǒng)地以“豪華”進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)描述,“新星標(biāo)”則分屋頂、照明、 閱讀等功能進(jìn)行要求。甚至以前無要求的“客房環(huán)境今后也規(guī)定室內(nèi)濕度“冬季 為50%5
4、5%夏季為45%50%,還要求其與公共區(qū)溫度相差 5C。此外,“新星標(biāo)”還史無前例地對水龍頭水溫提出了高標(biāo)準(zhǔn):完全打開15秒鐘之內(nèi)溫度達(dá)46C,且要保持長時間的穩(wěn)定性。不配“六小件”成都難取消此外,新標(biāo)準(zhǔn)突出“綠色環(huán)?!?,一至五星級飯店均要求制定相應(yīng)的節(jié)能減 排方案并付諸實(shí)施,為此取消了對牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液等客用品 的硬性要求。而此前的酒店星級評定中,“六小件”是能否評級的重要一項。對此,2010版旅游飯店星級的劃分與評定釋疑編寫組成員、四川省旅 游協(xié)會飯店分會秘書長鮑小偉表示,今后“六小件”將不再影響酒店評定星級, 倡導(dǎo)星級飯店根據(jù)客源市場和經(jīng)營情況進(jìn)行適量的配置。那是否意味著
5、從明年1月開始,游客在入住酒店時需要自帶洗漱用品了?新版酒店星評標(biāo)準(zhǔn)只是取消對 “六小件”的硬性要求,并沒有強(qiáng)制取消的規(guī) 定,所以成都上百家星級酒店都不提供“六小件”的可能很小。業(yè)內(nèi)人士表示,尤其對于經(jīng)常出差的商務(wù)客人來說,確實(shí)需要酒店提供此類 生活物品。能否取消“六小件”還需加強(qiáng)對消費(fèi)者的低碳宣傳?!氨确降托羌壘频?,消費(fèi)者大多有免費(fèi)使用一次性日用品的消費(fèi)習(xí)慣, 如果 哪家停供,客人就很可能流失到其他同級別酒店, 所以不敢貿(mào)然停供;而對高星 級酒店而言,由于收取費(fèi)用很高,因此如果連六小件都不包括,恐怕客人會 難以接受。”昨天,成都某五星級酒店客房部主管解釋說,目前各大酒店將繼續(xù) 提供“六小件”,不會盲目跟風(fēng),將在新版標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后及時聽取客人意見,根據(jù) 客人要求做出具體調(diào)整。怎么合理地調(diào)節(jié)這里面的矛盾,讓客戶接受酒店不使用一次性拖鞋, 這就需
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