植物資源學(xué)作業(yè)10種資源植物的特征及用途

1、植物資源學(xué)作業(yè)：10種資源植物的特征及用途生物技術(shù)專業(yè)2002級(jí) 趙冰 200211200301中國(guó)鴿子花特征：又名珙桐，隸屬珙桐科，珙桐屬，多年生喬木，是第三紀(jì)古熱帶植物區(qū)系的遺種。 其樹形高大挺拔，高可達(dá)20余米， 春末夏初開花，花成白色，花的柱頭上略帶紫紅很像飛鴿 的頭和尾，花的中間有兩片又大又長(zhǎng)的大苞片，很像飛鴿 的翅膀，這種花遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去恰似一群白鴿立在枝頭，扌卜扌卜欲飛，形態(tài)美麗逼真。用途：是世界上瀕于滅絕的、非常珍貴的、我國(guó)獨(dú) 有的單型屬植物。由于它具有極高的觀賞價(jià)值以及非常罕見等特點(diǎn)，被我國(guó)列為國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)樹種， 被人們譽(yù)為活化石”2咖啡特征： 咖啡樹是屬于茜草科的常綠灌林或喬

2、木；野生的咖啡樹可以長(zhǎng)到5至10公尺高，但莊園里種植的咖啡樹，為了 增加結(jié)果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度，咖啡樹對(duì)生的葉 片呈長(zhǎng)?？Х葮涞脑a(chǎn)地在非洲的埃塞爾比亞。 咖啡樹在植物學(xué)上，屬 于茜草科咖啡亞屬的常綠樹，而一般所俗稱的咖啡豆，勘察是咖啡樹所 結(jié)果實(shí)的種子，只因?yàn)樾螤钕穸棺樱员环Q為咖啡豆。氣候是咖啡種 植的決定性因素，咖啡樹只適合生長(zhǎng)在熱帶或亞熱帶，所以南北緯24度之間的地帶，最適合栽植咖啡。而這個(gè)咖啡生產(chǎn)地帶，一般稱為“咖 啡帶”或“咖啡區(qū)”?？Х葮涞牡谝淮伍_期約為樹齡三年左右，白色的 五瓣筒狀花朵，飄著一種淡的茉莉花香，花序濃密而成串排列。花朵開 花二三日之后即會(huì)調(diào)謝

3、，幾個(gè)月后開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)為核果。直徑約 1.5厘米，最初呈綠色，后漸漸變黃，成熟后轉(zhuǎn)為紅色，和櫻桃非常相 似，為櫻桃咖啡(Coffee Cherry)，此時(shí)即可采收。 咖啡果實(shí)內(nèi)含有兩顆 種子，也就是咖啡豆。這兩顆豆子各以其頰的一邊，面對(duì)面直立相連。 每個(gè)咖啡豆都有一層薄薄的外殼，此膜被稱為銀皮，其外層又披覆著層 黃色的外皮，稱為內(nèi)果皮。整個(gè)咖啡豆則被包藏在黏質(zhì)性的漿狀物中， 開成咖啡果肉，果肉軟且?guī)в刑鹞叮钔鈱觿t為外殼。用途：咖啡含有咖啡堿，蛋白質(zhì)，粗脂肪和蔗糖等9種成分，作為飲料，不僅醇香可口，略苦回甜，而且有興奮神經(jīng)驅(qū)除疲勞等作用。在醫(yī)學(xué)上，咖 啡堿可用來作麻醉劑，興奮劑，利尿劑和

4、強(qiáng)心劑以及幫助消化， 促進(jìn)新 陳代謝?？Х鹊墓飧缓欠荩芍铺呛椭凭凭??？Х然ê邢憔?， 可提取高級(jí)香料。3杜鵑花特征：別名山石榴、山躑躅、紅躑躅，群眾又叫映山紅，泛指各種紅色的杜鵑 花，形容它那如火如荼的鮮紅的光彩把山都映紅了。其實(shí)杜鵑花哪只紅 色，現(xiàn)今植物分類學(xué)上僅把 映山紅”作為其中一個(gè)種類（包括許多栽培品 種）。杜鵑花自然分布于北半球溫帶及亞熱帶，全球 800余種，我國(guó)就有 600多種，云南一省有近300種之多。無疑，中國(guó)是杜鵑花的原生地， 而云南又是其分布中心。杜鵑花多為咼一二米的灌木和小喬木，亦有咼 僅幾厘米、匍匐于巖石地面的旬行杜鵑、紫背杜鵑，也有高達(dá)數(shù)丈、繁 花萬朵的大樹杜

5、鵑、巨魁杜鵑。杜鵑花的頂成傘形花絮，由數(shù)朵鐘狀或 漏斗狀的花朵組成，宛如有一個(gè)飽滿的繡球。葉片多為革質(zhì).大如批把, 小似指甲，尚有一種吐尖杜鵑，葉片竟長(zhǎng)達(dá) 70多厘米，寬20多厘米; 果為蒴果，種子細(xì)如塵埃，播種須精心管理，方能出土成苗。用途：除盆栽觀賞外，毛鵑、東鵑、夏鵑都可用于庭院裝飾，小至天井、墻 角，點(diǎn)綴一株數(shù)株，大至林繞山坡、溪邊路側(cè)、草坪石畔，成叢成片栽 種，均可組成優(yōu)美景觀。也可用杜鵑組成花筒綠障和鋪地桓物，春暮繁花似錦，夏日茂密青翠，秋冬又有色葉，四季可賞。此外，杜鵑花還 有食用、藥用等價(jià)值。映山紅的花味酸無毒，可生食；大白杜鵑、粗柄 杜鵑 的花至今是滇中人民的優(yōu)美蔬菜；用羊躑

6、躅的枝、葉、花浸泡漚 制，可作殺蟲農(nóng)藥；興安杜鵑等，可 制藥。有些種類的樹皮、樹葉含 豐富的蘸質(zhì)，可提取拷膠；杜鵑花的木材、根兜，質(zhì)地細(xì)膩、堅(jiān)韌，可4甘草特征：為豆科多年生草本植物甘草 Glycyrrhiza urale nsis Flsch .的根及根莖。多年生草本，高 30100cm全株被白色短毛或腺毛。莖直立，稍 帶木質(zhì)，小枝有棱角。羽狀復(fù)葉互生，小葉717, '卵形或?qū)捖研?。總狀花序腋生，花密集；花萼鐘形?5裂；花冠蝶形，紫紅色或藍(lán)紫色。莢果褐色，彎 曲成鐮刀狀。花期67月，果期79月。生于向陽干燥的鈣質(zhì)草原及 河岸砂質(zhì)土處；有栽培。主產(chǎn)內(nèi)蒙古、甘肅用途：，補(bǔ)脾益氣：用治脾胃

7、虛弱，中氣不足，氣短乏力，食少便溏。緩急止痛：適于腹中攣急作痛及四肢拘攣疼痛， 每與白芍同用。緩和藥性：可用于 緩解某些藥物的毒性和烈性，并用以協(xié)調(diào)藥物間的聯(lián)合作用。 此外，用 治食物，藥物，農(nóng)藥引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。5銀杏特征：又名白果或公孫樹。為裸子植物門銀杏綱（目）中繁衍至今的唯一生存種（見圖）。這類植物最早發(fā)生在古生代二疊紀(jì)， 至中生代三疊紀(jì)和 侏羅紀(jì)，種類繁盛，遍布世界各地，新生代衰退，第四紀(jì)冰期后僅孑遺銀杏一種，特產(chǎn)于中國(guó)。銀杏為落葉喬木，多分枝，有長(zhǎng)枝和短枝。葉片扇形，具多數(shù)平行二叉狀細(xì)脈。雌雄異株，球花生于短枝 頂端葉腋，具長(zhǎng)梗；種子核果狀，具長(zhǎng)柄，下垂；外種皮肉

8、質(zhì)，成熟 時(shí)橙黃色；中種皮骨質(zhì)，乳白色；胚乳豐富。銀杏殘遺于中國(guó)，栽培歷史悠久,早在唐代由中國(guó)傳到日本。再?gòu)娜毡緜鞯綒W洲、美洲。中 國(guó)廣為栽培，北至沈陽，南達(dá)廣州，東起沿海各省，西至甘肅南部及 橫斷山脈東緣海拔1000或2000米以下。各地寺廟、名勝古跡常有栽 培數(shù)百年至千年以上的大樹。用途：銀杏種子為著名的干果，種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及少量組氨酸、胡蘿卜素和核黃素等，也可供藥用。外種皮對(duì)皮膚有毒。銀杏葉含有 多種黃酮類化合物，可供藥用；葉蠟中有白果醇；秋天黃葉中分得銀 杏黃素和異銀杏黃素。銀杏的木材結(jié)構(gòu)細(xì)致，紋理均勻，質(zhì)輕軟，富 彈性，有光澤，不開裂，不反撓,易加工，無異味，為優(yōu)良用材。6

9、茉莉特征：茉莉又名茉莉花，為木犀科素馨屬植物。茉莉葉色翠綠，花色潔白，香 氣濃郁，是最常見的芳香性盆栽花木。茉莉原產(chǎn)印度、阿拉伯一帶，中 心產(chǎn)區(qū)在波斯灣附近，現(xiàn)廣泛植栽于亞熱帶地區(qū)茉莉?yàn)槌＞G灌木。葉對(duì) 生，光亮，卵形。聚傘花序，幾雜簇生于枝梢頂端，花梗有柔毛，花白 色而有香氣，有單瓣，雙瓣和多瓣等類型。常見同屬觀賞種有紅素馨(J. beesianum)，花紫色或紅色，極香。大花素馨(J. grandiflorum )， 花白色，有香氣。意大利素馨( Jhumile )，花鮮黃色。云南黃素馨(J. mesnyi),花淡黃色，半重瓣或重瓣，有香氣。毛素馨( Jmulfiflorum )，花黃色。亮

10、葉素馨( Jnitidum )，花白色，葉 緣淡紫色，極香。素方花( J. officinale )，花白色，外染紅暈，芳 香。矮素馨(J. parkeri ),花小，黃色。多花素馨(J. polyanthum), 花白色， 極香。茉莉原產(chǎn)印度、 伊朗、巴基斯坦和阿拉伯國(guó)家。 喜溫暖、 濕潤(rùn)和陽光充足環(huán)境。茉莉?qū)囟容^敏感，能適應(yīng)高溫，不耐低溫，抗 寒力差。氣溫0C時(shí)，輕則葉片和枝梢細(xì)嫩部分枯萎，重則枝條大部分 枯萎死亡。茉莉生長(zhǎng)適溫為 2535C。在10C以下生長(zhǎng)極緩慢，甚至 停止生長(zhǎng)。19C左右可以萌芽。在25E以下生長(zhǎng)緩慢，25E以上才孕 育花蕾。3040C時(shí)花蕾形成發(fā)育較好，而 323

11、7C是花蕾成熟開放 的最適溫度。超過37C花雖能開放，但常發(fā)生悶黃現(xiàn)象，香氣差。茉 莉?qū)λ值囊笫牵荷L(zhǎng)旺季，枝葉繁茂，蒸騰量大，要充分澆水，空 氣相對(duì)濕度在 75 85。在旱季嚴(yán)重缺水的情況下，影響生長(zhǎng)和萌 芽，花開不出，花形小。但土壤水分過多，也會(huì)導(dǎo)致根系發(fā)育不良，發(fā) 生爛根和悶死現(xiàn)象。盆栽茉莉，特別是冬季過分潮濕，容易引起爛根。 茉莉是一種喜光的長(zhǎng)日照植物。 在直射光的照射下， 最適宜茉莉生長(zhǎng)發(fā) 育。如光照不足或蔭蔽， 茉莉葉片變大而薄， 葉色淡綠， 生長(zhǎng)發(fā)育不良。 光照越強(qiáng)，茉莉的根系越發(fā)達(dá)，植株生長(zhǎng)越健壯，抗性越強(qiáng)。風(fēng)對(duì)茉莉 的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的影響， 夏季多東南風(fēng)， 帶有大量的水蒸

12、氣， 使空氣 濕度增大， 茉莉生長(zhǎng)旺盛。 西風(fēng)或西北風(fēng)促使空氣濕度和溫度下降， 花 蕾發(fā)育受抑，鮮花常開不足，部分花朵變成紫紅色。炎熱的夏季，北風(fēng) 吹拂茉莉，促使花朵色白、香濃；南風(fēng)或偏東風(fēng)一吹，蒸發(fā)量大，會(huì)造 成失水脫葉，影響生長(zhǎng)。對(duì)土壤的要求，以疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土，出 在 6 6. 5 最適宜。 盆栽土可用園土和礱糠灰或園土和蛭石、 腐葉土的 混合土壤。用途：茉莉 葉色憫綠，花色潔白，香味濃郁，南方多地栽，布置成花壇或做花籬，盆栽時(shí)可點(diǎn)綴陽臺(tái)、窗臺(tái)和居室7黃秋葵特征：黃秋葵別名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。 種子藍(lán)黑色，表面披細(xì)毛，千粒重約 62g。黃秋葵原產(chǎn)非洲

13、、亞洲熱帶地 區(qū)，埃及栽培較多。我所黃秋葵為日本引進(jìn)品種，喜溫暖耐熱力強(qiáng)，可在伏缺季節(jié)豐富蔬菜種類。種子發(fā)芽最適溫度為 30C，植株生長(zhǎng)發(fā)育以 2528C為 最適。土壤適應(yīng)性廣，在粘土或砂壤土均能生長(zhǎng)良好，排水 好的肥沃土壤更有利植株生長(zhǎng)，產(chǎn)量高。用途：除鮮莢果供食用外，嫩葉及花亦可作蔬菜食用，種子可提取油脂和蛋白， 還可作咖啡的添加 劑或代用品，花、根、種子還可供藥用，強(qiáng)身體、助 消化、治惡瘡、癰癤。黃秋葵嫩莢果肉質(zhì)柔嫩，因其含有豐富的粘液物質(zhì)， 具有特殊的香味和風(fēng)味?？沙词场⒂驼?、蒸煮、涼拌或腌漬。8紅豆杉特征：一種稀有的植物。也稱紫杉，是一種常綠喬木或灌木，散生于林中，生 長(zhǎng)緩慢，再生

14、能力差，繁殖困難。據(jù)載，它屬第四冰期遺留下來的古老 樹種，至今已有250萬年的歷史。用途：紅豆杉因其次生代謝產(chǎn)物紫杉醇的奇特治癌效果而倍受關(guān)注。紫杉醇是從紅豆杉的內(nèi)層樹皮、樹根和枝葉中提取的具有抗癌屬性的二萜類化合 物，是一種結(jié)構(gòu)獨(dú)特、性能完全、并可治療多種癌癥的天然植物產(chǎn)品。 紫杉醇是當(dāng)今世界公認(rèn)的廣普、強(qiáng)活性的抗癌藥物，它具有特殊抗癌機(jī) 理，能與微管蛋白結(jié)合，并促進(jìn)其聚合、抑制癌細(xì)胞有絲分裂，阻止癌 細(xì)胞的增殖。紫杉醇不僅對(duì)卵巢癌、乳腺癌、肺癌有較好的作用，而且 對(duì)其他疾病也有一定潛力，9薔薇特征：薔薇，落葉灌木，徑細(xì)長(zhǎng)，蔓生，枝上有刺，羽狀復(fù)葉，小葉倒長(zhǎng)圓 形?；ò咨虻t色，有芳香，可

15、制香料。果實(shí)內(nèi)含多種維生素，營(yíng) 養(yǎng)豐富可入藥。大家耳熟能詳?shù)拿倒澹鞘忻嫔铣Ｒ姷幕ɑ?，事?shí)上, 絕大多數(shù)都是薔薇。港臺(tái)地區(qū)所稱的玫瑰、日本所稱的薔薇以及我國(guó) 普遍栽植的月季，都屬于薔薇科薔薇屬，均原產(chǎn)我國(guó)，且早自漢朝即 有栽培。多花薔薇又名薔薇，原產(chǎn)我國(guó)。喜陽光充足環(huán)境，耐寒，耐 干旱，怕干風(fēng)，略耐陰，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以肥沃、疏松的微酸性土 壤最好。用途：多花薔薇花密，色艷，香濃，秋果紅艷，是極好的垂直綠化材料，適 用于布置花柱、花架、花廊和墻垣。如修剪控制高度，也是花壇、花 境和切花的好10長(zhǎng)春化特征：又名日日春、天天開等，為夾竹桃科的常綠直立亞灌木。株高30厘米-50匣米，葉長(zhǎng)橢圓形，深綠具光譯。花腋生，花冠高 腳碟狀，五裂片，平展開放，呈電扇葉排列，花徑3厘米-4厘米，白色、粉紅色或紫紅色。長(zhǎng)春花的嫩枝頂端，每長(zhǎng)出一葉片， 葉掖間即冒出兩朵花，因此它的花朵特多，花期特長(zhǎng)，花勢(shì)繁茂, 生機(jī)勃勃。從春到秋開花從不間斷，所以有“日日春”之美名。 長(zhǎng)春