植物資源學作業(yè)10種資源植物的特征及用途

1、植物資源學作業(yè)：10種資源植物的特征及用途生物技術專業(yè)2002級 趙冰 200211200301中國鴿子花特征：又名珙桐，隸屬珙桐科，珙桐屬，多年生喬木，是第三紀古熱帶植物區(qū)系的遺種。 其樹形高大挺拔，高可達20余米， 春末夏初開花，花成白色，花的柱頭上略帶紫紅很像飛鴿 的頭和尾，花的中間有兩片又大又長的大苞片，很像飛鴿 的翅膀，這種花遠遠看去恰似一群白鴿立在枝頭，扌卜扌卜欲飛，形態(tài)美麗逼真。用途：是世界上瀕于滅絕的、非常珍貴的、我國獨 有的單型屬植物。由于它具有極高的觀賞價值以及非常罕見等特點，被我國列為國家一級重點保護樹種， 被人們譽為活化石”2咖啡特征： 咖啡樹是屬于茜草科的常綠灌林或喬

2、木；野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園里種植的咖啡樹，為了 增加結果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度，咖啡樹對生的葉 片呈長?？Х葮涞脑a地在非洲的埃塞爾比亞。 咖啡樹在植物學上，屬 于茜草科咖啡亞屬的常綠樹，而一般所俗稱的咖啡豆，勘察是咖啡樹所 結果實的種子，只因為形狀像豆子，所以被稱為咖啡豆。氣候是咖啡種 植的決定性因素，咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶，所以南北緯24度之間的地帶，最適合栽植咖啡。而這個咖啡生產地帶，一般稱為“咖 啡帶”或“咖啡區(qū)”。咖啡樹的第一次開期約為樹齡三年左右，白色的 五瓣筒狀花朵，飄著一種淡的茉莉花香，花序濃密而成串排列?；ǘ溟_ 花二三日之后即會調謝

3、，幾個月后開始結出果實。果實為核果。直徑約 1.5厘米，最初呈綠色，后漸漸變黃，成熟后轉為紅色，和櫻桃非常相 似，為櫻桃咖啡(Coffee Cherry)，此時即可采收。 咖啡果實內含有兩顆 種子，也就是咖啡豆。這兩顆豆子各以其頰的一邊，面對面直立相連。 每個咖啡豆都有一層薄薄的外殼，此膜被稱為銀皮，其外層又披覆著層 黃色的外皮，稱為內果皮。整個咖啡豆則被包藏在黏質性的漿狀物中， 開成咖啡果肉，果肉軟且?guī)в刑鹞叮钔鈱觿t為外殼。用途：咖啡含有咖啡堿，蛋白質，粗脂肪和蔗糖等9種成分，作為飲料，不僅醇香可口，略苦回甜，而且有興奮神經驅除疲勞等作用。在醫(yī)學上，咖 啡堿可用來作麻醉劑，興奮劑，利尿劑和

4、強心劑以及幫助消化， 促進新 陳代謝?？Х鹊墓飧缓欠荩芍铺呛椭凭凭?。咖啡花含有香精油， 可提取高級香料。3杜鵑花特征：別名山石榴、山躑躅、紅躑躅，群眾又叫映山紅，泛指各種紅色的杜鵑 花，形容它那如火如荼的鮮紅的光彩把山都映紅了。其實杜鵑花哪只紅 色，現(xiàn)今植物分類學上僅把 映山紅”作為其中一個種類（包括許多栽培品 種）。杜鵑花自然分布于北半球溫帶及亞熱帶，全球 800余種，我國就有 600多種，云南一省有近300種之多。無疑，中國是杜鵑花的原生地， 而云南又是其分布中心。杜鵑花多為咼一二米的灌木和小喬木，亦有咼 僅幾厘米、匍匐于巖石地面的旬行杜鵑、紫背杜鵑，也有高達數丈、繁 花萬朵的大樹杜

5、鵑、巨魁杜鵑。杜鵑花的頂成傘形花絮，由數朵鐘狀或 漏斗狀的花朵組成，宛如有一個飽滿的繡球。葉片多為革質.大如批把, 小似指甲，尚有一種吐尖杜鵑，葉片竟長達 70多厘米，寬20多厘米; 果為蒴果，種子細如塵埃，播種須精心管理，方能出土成苗。用途：除盆栽觀賞外，毛鵑、東鵑、夏鵑都可用于庭院裝飾，小至天井、墻 角，點綴一株數株，大至林繞山坡、溪邊路側、草坪石畔，成叢成片栽 種，均可組成優(yōu)美景觀。也可用杜鵑組成花筒綠障和鋪地桓物，春暮繁花似錦，夏日茂密青翠，秋冬又有色葉，四季可賞。此外，杜鵑花還 有食用、藥用等價值。映山紅的花味酸無毒，可生食；大白杜鵑、粗柄 杜鵑 的花至今是滇中人民的優(yōu)美蔬菜；用羊躑

6、躅的枝、葉、花浸泡漚 制，可作殺蟲農藥；興安杜鵑等，可 制藥。有些種類的樹皮、樹葉含 豐富的蘸質，可提取拷膠；杜鵑花的木材、根兜，質地細膩、堅韌，可4甘草特征：為豆科多年生草本植物甘草 Glycyrrhiza urale nsis Flsch .的根及根莖。多年生草本，高 30100cm全株被白色短毛或腺毛。莖直立，稍 帶木質，小枝有棱角。羽狀復葉互生，小葉717, '卵形或寬卵形?？偁罨ㄐ蛞干芗?；花萼鐘形， 5裂；花冠蝶形，紫紅色或藍紫色。莢果褐色，彎 曲成鐮刀狀?；ㄆ?7月，果期79月。生于向陽干燥的鈣質草原及 河岸砂質土處；有栽培。主產內蒙古、甘肅用途：，補脾益氣：用治脾胃

7、虛弱，中氣不足，氣短乏力，食少便溏。緩急止痛：適于腹中攣急作痛及四肢拘攣疼痛， 每與白芍同用。緩和藥性：可用于 緩解某些藥物的毒性和烈性，并用以協(xié)調藥物間的聯(lián)合作用。 此外，用 治食物，藥物，農藥引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。5銀杏特征：又名白果或公孫樹。為裸子植物門銀杏綱（目）中繁衍至今的唯一生存種（見圖）。這類植物最早發(fā)生在古生代二疊紀， 至中生代三疊紀和 侏羅紀，種類繁盛，遍布世界各地，新生代衰退，第四紀冰期后僅孑遺銀杏一種，特產于中國。銀杏為落葉喬木，多分枝，有長枝和短枝。葉片扇形，具多數平行二叉狀細脈。雌雄異株，球花生于短枝 頂端葉腋，具長梗；種子核果狀，具長柄，下垂；外種皮肉

8、質，成熟 時橙黃色；中種皮骨質，乳白色；胚乳豐富。銀杏殘遺于中國，栽培歷史悠久,早在唐代由中國傳到日本。再從日本傳到歐洲、美洲。中 國廣為栽培，北至沈陽，南達廣州，東起沿海各省，西至甘肅南部及 橫斷山脈東緣海拔1000或2000米以下。各地寺廟、名勝古跡常有栽 培數百年至千年以上的大樹。用途：銀杏種子為著名的干果，種仁含蛋白質、脂肪、糖類及少量組氨酸、胡蘿卜素和核黃素等，也可供藥用。外種皮對皮膚有毒。銀杏葉含有 多種黃酮類化合物，可供藥用；葉蠟中有白果醇；秋天黃葉中分得銀 杏黃素和異銀杏黃素。銀杏的木材結構細致，紋理均勻，質輕軟，富 彈性，有光澤，不開裂，不反撓,易加工，無異味，為優(yōu)良用材。6

9、茉莉特征：茉莉又名茉莉花，為木犀科素馨屬植物。茉莉葉色翠綠，花色潔白，香 氣濃郁，是最常見的芳香性盆栽花木。茉莉原產印度、阿拉伯一帶，中 心產區(qū)在波斯灣附近，現(xiàn)廣泛植栽于亞熱帶地區(qū)茉莉為常綠灌木。葉對 生，光亮，卵形。聚傘花序，幾雜簇生于枝梢頂端，花梗有柔毛，花白 色而有香氣，有單瓣，雙瓣和多瓣等類型。常見同屬觀賞種有紅素馨(J. beesianum)，花紫色或紅色，極香。大花素馨(J. grandiflorum )， 花白色，有香氣。意大利素馨( Jhumile )，花鮮黃色。云南黃素馨(J. mesnyi),花淡黃色，半重瓣或重瓣，有香氣。毛素馨( Jmulfiflorum )，花黃色。亮

10、葉素馨( Jnitidum )，花白色，葉 緣淡紫色，極香。素方花( J. officinale )，花白色，外染紅暈，芳 香。矮素馨(J. parkeri ),花小，黃色。多花素馨(J. polyanthum), 花白色， 極香。茉莉原產印度、 伊朗、巴基斯坦和阿拉伯國家。 喜溫暖、 濕潤和陽光充足環(huán)境。茉莉對溫度較敏感，能適應高溫，不耐低溫，抗 寒力差。氣溫0C時，輕則葉片和枝梢細嫩部分枯萎，重則枝條大部分 枯萎死亡。茉莉生長適溫為 2535C。在10C以下生長極緩慢，甚至 停止生長。19C左右可以萌芽。在25E以下生長緩慢，25E以上才孕 育花蕾。3040C時花蕾形成發(fā)育較好，而 323

11、7C是花蕾成熟開放 的最適溫度。超過37C花雖能開放，但常發(fā)生悶黃現(xiàn)象，香氣差。茉 莉對水分的要求是：生長旺季，枝葉繁茂，蒸騰量大，要充分澆水，空 氣相對濕度在 75 85。在旱季嚴重缺水的情況下，影響生長和萌 芽，花開不出，花形小。但土壤水分過多，也會導致根系發(fā)育不良，發(fā) 生爛根和悶死現(xiàn)象。盆栽茉莉，特別是冬季過分潮濕，容易引起爛根。 茉莉是一種喜光的長日照植物。 在直射光的照射下， 最適宜茉莉生長發(fā) 育。如光照不足或蔭蔽， 茉莉葉片變大而薄， 葉色淡綠， 生長發(fā)育不良。 光照越強，茉莉的根系越發(fā)達，植株生長越健壯，抗性越強。風對茉莉 的生長發(fā)育有一定的影響， 夏季多東南風， 帶有大量的水蒸

12、氣， 使空氣 濕度增大， 茉莉生長旺盛。 西風或西北風促使空氣濕度和溫度下降， 花 蕾發(fā)育受抑，鮮花常開不足，部分花朵變成紫紅色。炎熱的夏季，北風 吹拂茉莉，促使花朵色白、香濃；南風或偏東風一吹，蒸發(fā)量大，會造 成失水脫葉，影響生長。對土壤的要求，以疏松、肥沃的砂質壤土，出 在 6 6. 5 最適宜。 盆栽土可用園土和礱糠灰或園土和蛭石、 腐葉土的 混合土壤。用途：茉莉 葉色憫綠，花色潔白，香味濃郁，南方多地栽，布置成花壇或做花籬，盆栽時可點綴陽臺、窗臺和居室7黃秋葵特征：黃秋葵別名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。 種子藍黑色，表面披細毛，千粒重約 62g。黃秋葵原產非洲

13、、亞洲熱帶地 區(qū)，埃及栽培較多。我所黃秋葵為日本引進品種，喜溫暖耐熱力強，可在伏缺季節(jié)豐富蔬菜種類。種子發(fā)芽最適溫度為 30C，植株生長發(fā)育以 2528C為 最適。土壤適應性廣，在粘土或砂壤土均能生長良好，排水 好的肥沃土壤更有利植株生長，產量高。用途：除鮮莢果供食用外，嫩葉及花亦可作蔬菜食用，種子可提取油脂和蛋白， 還可作咖啡的添加 劑或代用品，花、根、種子還可供藥用，強身體、助 消化、治惡瘡、癰癤。黃秋葵嫩莢果肉質柔嫩，因其含有豐富的粘液物質， 具有特殊的香味和風味。可炒食、油炸 、蒸煮、涼拌或腌漬。8紅豆杉特征：一種稀有的植物。也稱紫杉，是一種常綠喬木或灌木，散生于林中，生 長緩慢，再生

14、能力差，繁殖困難。據載，它屬第四冰期遺留下來的古老 樹種，至今已有250萬年的歷史。用途：紅豆杉因其次生代謝產物紫杉醇的奇特治癌效果而倍受關注。紫杉醇是從紅豆杉的內層樹皮、樹根和枝葉中提取的具有抗癌屬性的二萜類化合 物，是一種結構獨特、性能完全、并可治療多種癌癥的天然植物產品。 紫杉醇是當今世界公認的廣普、強活性的抗癌藥物，它具有特殊抗癌機 理，能與微管蛋白結合，并促進其聚合、抑制癌細胞有絲分裂，阻止癌 細胞的增殖。紫杉醇不僅對卵巢癌、乳腺癌、肺癌有較好的作用，而且 對其他疾病也有一定潛力，9薔薇特征：薔薇，落葉灌木，徑細長，蔓生，枝上有刺，羽狀復葉，小葉倒長圓 形。花白色或淡紅色，有芳香，可

15、制香料。果實內含多種維生素，營 養(yǎng)豐富可入藥。大家耳熟能詳的玫瑰，是市面上常見的花卉，事實上, 絕大多數都是薔薇。港臺地區(qū)所稱的玫瑰、日本所稱的薔薇以及我國 普遍栽植的月季，都屬于薔薇科薔薇屬，均原產我國，且早自漢朝即 有栽培。多花薔薇又名薔薇，原產我國。喜陽光充足環(huán)境，耐寒，耐 干旱，怕干風，略耐陰，對土壤要求不嚴，以肥沃、疏松的微酸性土 壤最好。用途：多花薔薇花密，色艷，香濃，秋果紅艷，是極好的垂直綠化材料，適 用于布置花柱、花架、花廊和墻垣。如修剪控制高度，也是花壇、花 境和切花的好10長春化特征：又名日日春、天天開等，為夾竹桃科的常綠直立亞灌木。株高30厘米-50匣米，葉長橢圓形，深綠具光譯?；ㄒ干ü诟?腳碟狀，五裂片，平展開放，呈電扇葉排列，花徑3厘米-4厘米，白色、粉紅色或紫紅色。長春花的嫩枝頂端，每長出一葉片， 葉掖間即冒出兩朵花，因此它的花朵特多，花期特長，花勢繁茂, 生機勃勃。從春到秋開花從不間斷，所以有“日日春”之美名。 長春