做人基本吃飯禮儀

1、做人基本吃飯禮儀人都是要吃飯的，但是做人基本的吃飯禮儀也是要懂得的，那么，下面是為大家預(yù)備的做人基本吃飯禮儀，希翼可以協(xié)助大家!做人基本吃飯禮儀1、入座時先請客人入座上席，再請長者在客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，假如有什么事要向仆人打招呼。2、進餐時先請客人、長者動筷子，夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音(吧唧嘴必需克服!)，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝，有的人吃飯喜愛用咀嚼食物，特殊是用勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清楚的聲音來，這種做

2、法是不合禮儀要求的，特殊是和眾人一起進餐時，就要盡量防止浮現(xiàn)這種現(xiàn)象。3、進餐時不要打嗝，也不要浮現(xiàn)其他聲音，假如浮現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等情不自禁的聲響時，就要說一聲"不好意思"、對不起、"請原涼"之類的話，以示歉意。4、假如要給客人或長輩夾菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個一個往上端的，假如同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪番請他們先動筷子，以表示對他們的重視。5、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍，要漸漸用手拿到自

3、己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊或放在事先預(yù)備好的紙上。6、要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和藹氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。7、最好不要在餐桌上剔牙，假如要剔牙時，就要用餐巾或手攔住自己的嘴巴。8、要明確此次進餐的主要任務(wù)，要明確以談生意為主.還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主，假如是前者，在支配座位時就要注重，把主要談判人的座位互相逼近便于交談或疏通情感，假如是后者，只需要注重一下常識性的禮節(jié)就行了，把重點放在觀賞菜肴上。9、離席時必需向仆人表示謝謝，或者就此時邀請仆人以后到自己家做客，以示回謝?；境燥埗Y儀忌一、忌手心朝上端碗這個忌諱也和

4、乞丐有關(guān)，由于乞丐乞討時，就是手心朝上托碗;而我們平常吃飯則是用手端碗。因此，這種吃飯的姿態(tài)，也是被視為不吉，從小就教導(dǎo)孩子要注重的。對望子成龍、望女成鳳的家長們來說，乞丐的舉止是萬萬不能仿照的。二、忌用筷子敲碗以前的乞丐行乞，常常是用筷子敲擊著舉起的空碗, 挨家挨戶乞討，以引起人們的注重。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標記性動作。所以，家教好的孩子，從小就被告訴，不行以用筷子敲碗。淘氣的小孩子假如有意違背，是會受到家長柔和指責(zé)的，甚至被罰。而成人假如還有這種行為，則會被視為少家教。三、最忌將筷子豎著插在飯中習(xí)俗中，祭奠逝者亡靈時，要把筷子挺直豎插在飯中，以便亡靈享用。由于筷子的這種插法是有特別考究

5、的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會教導(dǎo)孩子不行以這樣擺，這也就成為了吃飯時的第一大忌諱。四、忌筷子分開放囫圇進餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài)，切勿將一雙筷子分開放，以免產(chǎn)生快(筷)分開了的諧音、寓意，影響感情。五、忌嘴里含著食物說話古人是考究食不言寢不語的。而現(xiàn)在一起吃飯成了交流感情、人際關(guān)系溝通的重要手段，吃飯時不說話是不行能的。但即便這樣，也還是有一些詳情要考究。飯桌上常?？吹綕M嘴飯菜就張口說話的人，好似還恐怕別人聽不清晰，說的還特殊大聲，嘴里食物很簡單就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。六、仆人忌提前離席、整理東西在家中請客吃飯，款待客人，要讓客人感觸到仆人的熱烈，更要避開一些十分失禮的地方。比如說，吃飯過程尚未結(jié)束，仆人提前離席，會讓客人不太安心;仆人提前整理桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會被視為逐客的表示，是十分不禮貌的。七、去家里做客忌剩飯去別人家里做客，吃飯時不行太任意，要注重一些習(xí)俗、禁忌、考究。比如說最頻繁的剩飯現(xiàn)象，其實在做客時是很不應(yīng)當?shù)?。朱子治家格言有云：一粥一飯，當思來之不?半絲半縷，恒念物力維艱。勸喻人們不要鋪張?，F(xiàn)在倡導(dǎo)的光盤行動，也是反駁鋪張