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文檔簡(jiǎn)介

1、庫(kù)房管理員培訓(xùn)資料庫(kù)房管理員培訓(xùn)資料 時(shí)間:2014年5月主要內(nèi)容(分以下三部分)一、倉(cāng)庫(kù)管理概論(定義、功能、目的、庫(kù)房管理員崗位職責(zé)及應(yīng)具備的基本技能要求)二、倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理(物資的儲(chǔ)存與維護(hù)、出入庫(kù)、賬務(wù)與盤點(diǎn),庫(kù)存管理)三、倉(cāng)庫(kù)的安全管理(重點(diǎn) 消防安全)倉(cāng)庫(kù)管理概論定 義o 什么叫管理 就是指通過計(jì)劃、組織、實(shí)施、控制等手段,結(jié)合人力、物力等資源,達(dá)到組織目標(biāo)的過程o 什么叫倉(cāng)庫(kù) 所謂倉(cāng)庫(kù),就是指保管儲(chǔ)存物資(包括原材料、工具、設(shè)備等)的場(chǎng)所。o 倉(cāng)庫(kù)管理簡(jiǎn)明扼要的說便是指對(duì)于物資儲(chǔ)存于倉(cāng)庫(kù)的管理。功 能o 倉(cāng)庫(kù)管理的功能 人們往往把在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆放、保管物料等同于倉(cāng)庫(kù)管理。事實(shí)上這種看

2、法是非常片面的,倉(cāng)庫(kù)管理的真正功能有: 物資的分類、整理、保管。物資的進(jìn)出庫(kù)管理。物資財(cái)務(wù)一致(一個(gè)管錢一個(gè)管物),為上級(jí)部門提供真實(shí)庫(kù)存資料。供應(yīng)生產(chǎn)、服務(wù)企業(yè)等。目 的o 倉(cāng)庫(kù)管理的目的是良好地控制庫(kù)存的保持水平,使庫(kù)存既不會(huì)發(fā)生匱乏,也不會(huì)發(fā)生停工待料影響生產(chǎn)等的情況。更重要的是,庫(kù)存將會(huì)占用大量的資金,要避免存貨數(shù)量的過多而導(dǎo)致資金積壓、周轉(zhuǎn)困難和增加利息,進(jìn)而造成持有成本的負(fù)擔(dān)。o 倉(cāng)庫(kù)管理的基本工作,也就是執(zhí)行物資出入庫(kù)管理和記錄保管物資的庫(kù)存信息,如庫(kù)存調(diào)整、庫(kù)存移動(dòng)、領(lǐng)/退料等。更重要的是可以提供各種相關(guān)報(bào)表,以供管理者及時(shí)了解存貨狀況,適時(shí)作出合理的采購(gòu)或存貨處理等決策。目

3、的o 倉(cāng)庫(kù)管理的目的是良好地控制庫(kù)存的保持水平,使庫(kù)存既不會(huì)發(fā)生匱乏,也不會(huì)發(fā)生停工待料影響生產(chǎn)等的情況。更重要的是,庫(kù)存將會(huì)占用大量的資金,要避免存貨數(shù)量的過多而導(dǎo)致資金積壓、周轉(zhuǎn)困難和增加利息,進(jìn)而造成持有成本的負(fù)擔(dān)。o 倉(cāng)庫(kù)管理的基本工作,也就是執(zhí)行物資出入庫(kù)管理和記錄保管物資的庫(kù)存信息,如庫(kù)存調(diào)整、庫(kù)存移動(dòng)、領(lǐng)/退料等。更重要的是可以提供各種相關(guān)報(bào)表,以供管理者及時(shí)了解存貨狀況,適時(shí)作出合理的采購(gòu)或存貨處理等決策。何謂“5S” (“6S”、“8S”)1、“5S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個(gè)詞的縮

4、寫 ,加上安全(SAFETY)為“6S”現(xiàn)已拓展為“8S” ,(在“5S”基礎(chǔ)加安全(SAFETY)、節(jié)約(SAVE)、學(xué)習(xí)(STUDY) )。2、5S起源于日本,是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效管理,這是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法。3、因這5個(gè)詞日語中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”,所以簡(jiǎn)稱為“5S”,開展以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)為內(nèi)容的活動(dòng),稱為 “5S”活動(dòng) 5S (“6S”、“8S”)的定義與目的1S整理定義:區(qū)分要用和不要用的,不要用的清除掉。目的:把“空間”騰出來活用。2S整頓定義:要的東西依規(guī)定定位、定方法擺放整齊,明確數(shù)量,明確標(biāo)示,既實(shí)現(xiàn)”三定“

5、:定名、定量、定位目的:不用浪費(fèi)時(shí)間找東西。3S清掃定義:清除工作場(chǎng)所內(nèi)的臟污,并防止污染的發(fā)生。目的:消除“臟污”,保持工作場(chǎng)所干干凈凈、明明亮亮)。5S (“6S”、“8S”)的定義與目的4S清潔定義:將上面3S實(shí)施的做法制度化,規(guī)范化,并維持成果。目的:通過制度化來維持成果,并顯現(xiàn)“異?!敝?。5S素養(yǎng)定義:人人依規(guī)定行事,從心態(tài)上養(yǎng)成好習(xí)慣。目的:改變“人質(zhì)”,養(yǎng)成工作講究認(rèn)真的習(xí)慣。o (6S安全oA 管理上制定正確作業(yè)流程,配置適當(dāng)?shù)墓ぷ魅藛T監(jiān)督指示功能oB 對(duì)不合安全規(guī)定的因素及時(shí)舉報(bào)消除oC 加強(qiáng)作業(yè)人員安全意識(shí)教育5S (“6S”、“8S”)的定義與目的D簽訂安全責(zé)任書目的

6、:預(yù)知危險(xiǎn),防患于未然。7S節(jié)約減少企業(yè)的人力、成本、空間、時(shí)間、庫(kù)存、物料消耗等因素。目的:養(yǎng)成降低成本習(xí)慣,加強(qiáng)作業(yè)人員減少浪費(fèi)意識(shí)教育。8S學(xué)習(xí)深入學(xué)習(xí)各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)知識(shí),從實(shí)踐和書本中獲取知識(shí),同時(shí)不斷地向同事及上級(jí)主管學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)長(zhǎng)處從而達(dá)到完善自我,提升自已綜合素質(zhì)之目的。目的:使企業(yè)得到持續(xù)改善、培養(yǎng)學(xué)習(xí)性組織庫(kù)房管理員崗位職責(zé)o 1、服從組織領(lǐng)導(dǎo),遵守勞動(dòng)紀(jì)律,愛崗敬業(yè),愛護(hù)物資設(shè)備,認(rèn)真完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。o 2、按工作標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)明庫(kù)存物資的名稱、數(shù)量、單價(jià)、規(guī)格等內(nèi)容,編制月度庫(kù)存報(bào)表,并根據(jù)庫(kù)存情況編制月度采購(gòu)計(jì)劃(大宗設(shè)備等除外)。o 3、科學(xué)安排庫(kù)房物品布局,根據(jù)材料物資

7、性質(zhì),按照物資庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)分門別類進(jìn)行擺放,做到左右成排,上下成線,整齊、清潔、美觀、方便,杜絕管理不到位造成的損失和不良后果。o 4、嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物,根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單、發(fā)票、運(yùn)輸單及到貨清單等核準(zhǔn)物資得數(shù)、質(zhì)量準(zhǔn)確無誤,方可辦理入庫(kù)手續(xù)。物品入庫(kù)后藥劑師入賬,準(zhǔn)確登記。庫(kù)房管理員崗位職責(zé)o 5、材料物資出庫(kù)時(shí)要按規(guī)定辦理出庫(kù)手續(xù),手續(xù)不全不得發(fā)放,如遇特殊情況,領(lǐng)用單和出庫(kù)單須有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn),方可出庫(kù)放行。o 6、月末必須按規(guī)定進(jìn)行盤庫(kù),并主動(dòng)與會(huì)計(jì)對(duì)賬,做到帳、物、卡相符,準(zhǔn)確無誤。o 7、主動(dòng)與使用部門聯(lián)系,了解材料物資的質(zhì)量和消耗情況,防止因缺乏溝通而造成的物資短缺和浪費(fèi)現(xiàn)象。庫(kù)房管理員應(yīng)

8、具備的基本技能要求o 1、熟悉倉(cāng)庫(kù)管理業(yè)務(wù),有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)知識(shí)水平;o 2、熟悉倉(cāng)庫(kù)設(shè)備知識(shí),具有正確操作與保養(yǎng)設(shè)備的能力;o 3、具備計(jì)算機(jī)操作能力;o 4、具有倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)計(jì)、賬務(wù)處理能力。倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理 倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理一、物資的儲(chǔ)存和防護(hù) 1 倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的三個(gè)原則: 防水、防火、防壓。(物資安全) 定點(diǎn)、定位、定量。(物資現(xiàn)場(chǎng)管理) 先進(jìn)先出。 (基本原則) 2 倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存應(yīng)注意事項(xiàng): 危險(xiǎn)物品應(yīng)隔離存放。 物資盡量不要直接置于地上,應(yīng)放置于墊板等上。 防火、防盜、防水等防護(hù)措施應(yīng)考慮周到。 貨物防壓措施要做好,地面負(fù)荷不可超過。 保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?,注意通風(fēng)。 保證消

9、防通道的暢通,通道不可堆放物品。 物料放置要整齊、平穩(wěn),依分區(qū)及編號(hào)順序排放。 保持整齊、清潔,按“5S”要求進(jìn)行維護(hù)。何謂“5S” (“6S”、“8S”)1、“5S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個(gè)詞的縮寫 ,加上安全(SAFETY)為“6S”現(xiàn)已拓展為“8S” ,(在“5S”基礎(chǔ)加安全(SAFETY)、節(jié)約(SAVE)、學(xué)習(xí)(STUDY) )。2、5S起源于日本,是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效管理,這是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法。3、因這5個(gè)詞日語中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S

10、”,所以簡(jiǎn)稱為“5S”,開展以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)為內(nèi)容的活動(dòng),稱為 “5S”活動(dòng) 5S (“6S”、“8S”)的定義與目的1S整理定義:區(qū)分要用和不要用的,不要用的清除掉。目的:把“空間”騰出來活用。2S整頓定義:要的東西依規(guī)定定位、定方法擺放整齊,明確數(shù)量,明確標(biāo)示,既實(shí)現(xiàn)”三定“:定名、定量、定位目的:不用浪費(fèi)時(shí)間找東西。3S清掃定義:清除工作場(chǎng)所內(nèi)的臟污,并防止污染的發(fā)生。目的:消除“臟污”,保持工作場(chǎng)所干干凈凈、明明亮亮)。5S (“6S”、“8S”)的定義與目的4S清潔定義:將上面3S實(shí)施的做法制度化,規(guī)范化,并維持成果。目的:通過制度化來維持成果,并顯現(xiàn)“異常”之所在。5

11、S素養(yǎng)定義:人人依規(guī)定行事,從心態(tài)上養(yǎng)成好習(xí)慣。目的:改變“人質(zhì)”,養(yǎng)成工作講究認(rèn)真的習(xí)慣。o (6S安全oA 管理上制定正確作業(yè)流程,配置適當(dāng)?shù)墓ぷ魅藛T監(jiān)督指示功能oB 對(duì)不合安全規(guī)定的因素及時(shí)舉報(bào)消除oC 加強(qiáng)作業(yè)人員安全意識(shí)教育5S (“6S”、“8S”)的定義與目的D簽訂安全責(zé)任書目的:預(yù)知危險(xiǎn),防患于未然。7S節(jié)約減少企業(yè)的人力、成本、空間、時(shí)間、庫(kù)存、物料消耗等因素。目的:養(yǎng)成降低成本習(xí)慣,加強(qiáng)作業(yè)人員減少浪費(fèi)意識(shí)教育。8S學(xué)習(xí)深入學(xué)習(xí)各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)知識(shí),從實(shí)踐和書本中獲取知識(shí),同時(shí)不斷地向同事及上級(jí)主管學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)長(zhǎng)處從而達(dá)到完善自我,提升自已綜合素質(zhì)之目的。目的:使企業(yè)得到持續(xù)改善

12、、培養(yǎng)學(xué)習(xí)性組織3、物料擺放的六條原則面向通道擺放便于物料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng)和取出;先進(jìn)先出的原則防止貨物因保管時(shí)間過長(zhǎng)而發(fā)生變質(zhì)和損耗等;周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)根據(jù)物料進(jìn)貨發(fā)貨的不同頻率來確定貨物的存放位置。3、物料擺放的六條原則同類歸一相同或相類似的物料存放在相同或相近的位置,便于分揀和查找;重量、形狀對(duì)應(yīng)便于搬運(yùn)和安全作業(yè)(注意大不壓小,重不壓輕);五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層;方便物料的數(shù)量控制、清點(diǎn)盤存。(5) 7種常見堆碼方式種常見堆碼方式 倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理二、物資的出入庫(kù)管理 1、物資入庫(kù)流程 o 請(qǐng)購(gòu)單請(qǐng)購(gòu)單(物資購(gòu)買申批表物資購(gòu)買申批表)送貨單送貨單(

13、發(fā)票、發(fā)票、到貨清單等到貨清單等)點(diǎn)收檢查點(diǎn)收檢查(核對(duì)名稱、規(guī)格、數(shù)核對(duì)名稱、規(guī)格、數(shù)量和檢查質(zhì)量等量和檢查質(zhì)量等)辦理入庫(kù)手續(xù)辦理入庫(kù)手續(xù)物料物料放置到指定位置放置到指定位置物料標(biāo)識(shí)物料標(biāo)識(shí)在物料正確的前提下,入庫(kù)時(shí)要把好三關(guān)在物料正確的前提下,入庫(kù)時(shí)要把好三關(guān) 數(shù)量關(guān):入庫(kù)時(shí)要點(diǎn)清數(shù)量; 質(zhì)量關(guān):對(duì)來料質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)和控制; 單據(jù)關(guān):?jiǎn)螕?jù)不全不收,手續(xù)不齊不辦。審核收到的單據(jù)與來料是否相符和一致。2、物資出庫(kù)流程 o 領(lǐng)料人填寫領(lǐng)料人填寫物資領(lǐng)用審批表物資領(lǐng)用審批表部門領(lǐng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字審批導(dǎo)簽字審批料庫(kù)主管領(lǐng)導(dǎo)審核料庫(kù)主管領(lǐng)導(dǎo)審核庫(kù)管庫(kù)管員填寫出庫(kù)單發(fā)料員填寫出庫(kù)單發(fā)料領(lǐng)料人簽字確認(rèn)(領(lǐng)料人

14、簽字確認(rèn)(名名稱規(guī)格數(shù)量核對(duì)無誤稱規(guī)格數(shù)量核對(duì)無誤)物料出庫(kù)要求的“三核三核” “四檢查四檢查” 五不發(fā)五不發(fā)原則: 三核三核:即在發(fā)貨時(shí)要做到出庫(kù)單與實(shí)物核對(duì)、與物卡核對(duì)、物卡與實(shí)物核對(duì)。四檢查:四檢查:即對(duì)單據(jù)和實(shí)物進(jìn)行名稱檢查、規(guī)格檢查、質(zhì)量檢查、數(shù)量檢查。五不發(fā)五不發(fā): 無計(jì)劃不發(fā)(沒有領(lǐng)用審批表或?qū)徟硎菬o效的)手續(xù)不齊不發(fā) 涂改不清不發(fā) 規(guī)格型號(hào)不對(duì)不發(fā)未驗(yàn)收入庫(kù)不發(fā) 倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理三、物資的賬務(wù)與盤點(diǎn) 1、物資盤點(diǎn)流程 盤點(diǎn)計(jì)劃、目標(biāo)盤點(diǎn)計(jì)劃、目標(biāo)執(zhí)行盤點(diǎn)執(zhí)行盤點(diǎn) 比較分析比較分析調(diào)整、處理和改善調(diào)整、處理和改善2、物資盤點(diǎn)的六檢查(任務(wù))物資盤點(diǎn)的六檢查(任務(wù))

15、1檢查物資賬上數(shù)量、實(shí)物數(shù)量、材料卡上數(shù)量是否檢查物資賬上數(shù)量、實(shí)物數(shù)量、材料卡上數(shù)量是否一致;一致; 2檢查物資的收發(fā)情況及是否按先進(jìn)先出的原則發(fā)放檢查物資的收發(fā)情況及是否按先進(jìn)先出的原則發(fā)放物資;物資; 3檢查物資的堆放及維護(hù)情況;檢查物資的堆放及維護(hù)情況; 4檢查物資有無超儲(chǔ)積壓和損壞情況;檢查物資有無超儲(chǔ)積壓和損壞情況; 5檢查對(duì)不合格品及呆料的處理;檢查對(duì)不合格品及呆料的處理; 6檢查安全設(shè)施及消防安全情況。檢查安全設(shè)施及消防安全情況。3、盤點(diǎn)的四大方法盤點(diǎn)的四大方法(一)(一)動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法,就是入庫(kù)的時(shí)候就盤點(diǎn).入庫(kù)的時(shí)候把數(shù)量點(diǎn)一點(diǎn),順便看一看質(zhì)量,看完以后就放一個(gè)位置,跟保管卡核

16、對(duì).隨時(shí)知道準(zhǔn)確的庫(kù)存量.(二)循環(huán)盤點(diǎn)法(二)循環(huán)盤點(diǎn)法 就是每天盤點(diǎn)一定數(shù)目的庫(kù)存。(三)重點(diǎn)盤點(diǎn)法(三)重點(diǎn)盤點(diǎn)法 哪些物品要重點(diǎn)盤?例如,進(jìn)出頻率很高的,易損易耗的都需要盤點(diǎn),這樣可以防止出現(xiàn)偏差。(四)定期盤點(diǎn)法(四)定期盤點(diǎn)法 即有確定的時(shí)間。如咱們庫(kù)房每個(gè)月的盤點(diǎn)。4、 盤點(diǎn)后的處理措施盤點(diǎn)后的處理措施可分修補(bǔ)改善工作和預(yù)防工作: 修補(bǔ)改善工作:a 依據(jù)管理,對(duì)分管人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。b 物資賬務(wù)、材料卡的賬面糾正。c 不足物資辦理訂購(gòu)。d 呆、廢料處理。e 加強(qiáng)整理、整頓、清掃、清潔工作。4、 盤點(diǎn)后的處理措施 預(yù)防工作: a 呆料比率過重,設(shè)法研究,致力于降低呆廢料。b 存貨周轉(zhuǎn)率

17、低,存料金額過大造成財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)過大時(shí),宜設(shè)法降低庫(kù)存量。c 物資供應(yīng)不繼率過大時(shí)設(shè)法強(qiáng)化物料計(jì)劃與庫(kù)存管理以及采購(gòu)的配合。d 物料盤點(diǎn)工作完成以后,所發(fā)生的差額、錯(cuò)誤、呆滯、盈虧、損耗等結(jié)果,應(yīng)分別予以處理,并防止以后再發(fā)生。 倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作管理四、物資的庫(kù)存管理 庫(kù)存管理 (常用庫(kù)存物資的分類方法)ABC分類法ABC分類法的產(chǎn)生分類法的產(chǎn)生倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的物資中:有重的有輕的,有體積大的有體積小的;有金額大的有金額小的;有批量多的有批量少的。盡管物資品種繁多,但對(duì)企業(yè)運(yùn)作起主導(dǎo)作用的物資只能是其中少數(shù)的些物資,所以有必要對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行重點(diǎn)管理。ABC分類法的概念分類法的概念A(yù)BC分類法是將

18、庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為三類: 特別重要的庫(kù)存(A類); 一般重要的庫(kù)存(B類); 不重要的庫(kù)存(C類) 然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行管理和控制。ABC三種類型的特點(diǎn)三種類型的特點(diǎn) A類:類:品種少; 占用資金多; 采購(gòu)較難。 B類:類:品種較多; 占用資金一般。 C類:類:品種多; 占用資金少; 采購(gòu)容易。ABC分類法分類原則參考比例分類法分類原則參考比例A類:品目累計(jì)類:品目累計(jì)5%15%,平均資金占用額,平均資金占用額累累 計(jì)百分?jǐn)?shù)計(jì)百分?jǐn)?shù)60%80%;B類:品目累計(jì)類:品目累計(jì)20%30%,平均資金占用,平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)額累計(jì)百分?jǐn)?shù)20%30%;C類:品目累計(jì)類:品目累計(jì)60%80%,平均資金占用,平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)額累計(jì)百分?jǐn)?shù)5%15%。ABC三類物品的管理方法三類物品的管理方法 1、 A類:實(shí)行重點(diǎn)管理類:實(shí)行重點(diǎn)管理 采取定期訂貨的方式,進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、盤點(diǎn),減少不必要的庫(kù)采取定期訂貨的方式,進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、盤點(diǎn),減少不必要的庫(kù)存;存; 重點(diǎn)保管和養(yǎng)護(hù)重點(diǎn)保管和養(yǎng)護(hù)A類在庫(kù)物品,防止變質(zhì);類在庫(kù)物品,防止變質(zhì); 詳細(xì)記錄并經(jīng)常檢查分析物詳細(xì)記錄并經(jīng)常檢查分析物資資進(jìn)出庫(kù)情況;進(jìn)出庫(kù)情況; 在保證供應(yīng)的前提下,保持盡可能低的庫(kù)存量和安在保證供應(yīng)的前提下,保持

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