每天飲食營養(yǎng)搭配標(biāo)準(zhǔn)是什么

1、第i頁每天飲食營養(yǎng)搭配標(biāo)準(zhǔn)是什么一個(gè)健康的身體，與每天的包含營養(yǎng)搭配有著密 切的關(guān)系，因?yàn)槊總€(gè)人的身體狀況都有所不同， 所以在我們進(jìn)行 飲食營養(yǎng)搭配的時(shí)候，也要根據(jù)自己的身體情況來定， 比如說正 長身體的青少年就需要大量的營養(yǎng)，應(yīng)該多食用一些營養(yǎng)價(jià)值高 的食物，老年人因?yàn)樯眢w的新陳代謝慢， 就應(yīng)該多食用些清淡好 消化的食物。食物中所具有的營養(yǎng)相當(dāng)豐富， 其中主要有蛋白質(zhì)、碳水 化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水，這就是人體所需要六大營 養(yǎng)要素。蛋白質(zhì)約占人體總重量的 18%人體內(nèi)除去水份外有一半是蛋白質(zhì)。飲倉屮的蛋白質(zhì)葷、素仗屮均有乜蛋類、魚類、瘦肉類、乳類、豆類食物中都有著比較豐富的蛋白質(zhì)。正

2、在長身體 的青少年，蛋白質(zhì)的需要量每天要比成年人高出 10-20 克。早晨 最好先吃點(diǎn)碳水化合物類的食物， 然后再喝牛奶或豆?jié){，以免蛋 白質(zhì)和熱量被很快消耗掉。怎樣搭配每天的營養(yǎng)碳水化合物的主要責(zé)任是供給人熱量。 在通常情況下， 大 約人體總熱量的 60-70%來自糖類， 16-20%來自脂肪， 10-14%來 自第2頁蛋白質(zhì)。 碳水化合物的主要來源就是米飯和面食。 所以青少年 進(jìn)人發(fā)育階段，往往會突然增加飯量。脂肪在人體內(nèi)的作用有三個(gè)作用， 一是供給熱量。 脂肪產(chǎn) 熱量要比糖與蛋白質(zhì)高出一倍。二是保護(hù)內(nèi)臟。在心、肝、腎等 內(nèi)臟周圍的脂肪活像一層軟墊保護(hù)， 內(nèi)臟免受震動與損傷。 三是 保溫。脂

3、肪導(dǎo)熱差皮下脂肪可以保護(hù)體內(nèi)熱量減少散失。 一個(gè)人 每天所需的脂肪量是因體重而異一般每公斤體重每天需要 1 克 就夠了。 老年人以少吃動物油為宜， 但對青少年來說動物油和植 物油都是不可缺少的，尤其要適當(dāng)多吃些動物類油脂。礦物質(zhì)對于發(fā)育成長中的青少年需要量特別大。 鈣和磷是 造骨成齒的主要原料。 鐵構(gòu)成紅細(xì)胞是血液的主要成份， 缺少了 就會造成貧血。對于維生素的需要， 青少年也較成年人更為迫切。 維生素 有利于青少年身體發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)新陳代謝，幫助消化 與吸收人體所需要的各種營養(yǎng)。 人體所需要的維生素絕大部分來 自于蔬菜和水果。水也是人體不可缺少的營養(yǎng)。 青少年身體的需水量要比成年人多 7%左右。飲用足夠的水有益于消化、調(diào)節(jié)體溫、滋潤皮 膚、第3頁排出廢物、促進(jìn)身體健康成長。飲水和吃飯一樣，應(yīng)該每日 喝 3-5 次，每次一杯?，F(xiàn)在有很多的成年人， 也有挑食偏食的現(xiàn)象， 即使是成年 人這種情況對于身體的健康狀況也是非常不利的， 如果不能合理 的安排飲食