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1、怎樣科學(xué)選擇牧草品種種草養(yǎng)畜已成為農(nóng)民致富增收的新亮點(diǎn)。報(bào)刊雜志售種廣告滿天飛,虛假?gòu)V告、夸大宣傳比比皆是。部分農(nóng)民偏聽(tīng)廣告,盲目隨從,導(dǎo)致所種非所用,勞民又傷財(cái)。怎樣去偽存真,科學(xué)選擇適宜牧草品種,是農(nóng)區(qū)種草養(yǎng)畜業(yè)成敗的關(guān)鍵。一、根據(jù)本地地理氣候條件選擇牧草品種我國(guó)地域廣闊,氣候差別較大,而不同的牧草品種對(duì)氣候有不同的要求。在選擇牧草時(shí),違反自然規(guī)律,其生產(chǎn)力就會(huì)下降,甚至不能正常生長(zhǎng)。一般說(shuō)來(lái),寒冷地區(qū)可選擇種植耐寒的紫花苜蓿、聚合草、魯梅克斯K-1雜交酸模、草木樨、冬牧-70黑麥草、無(wú)芒雀麥、串葉松香草、沙打旺等;炎熱地區(qū)可種植串葉松香草、蘇丹草、苦荽菜、柱花草、白三葉草等;干旱地區(qū)可種
2、植耐旱的紫花苜蓿、蘇丹草、沙打旺、羊草、無(wú)芒雀麥、披堿草、魯梅克斯K-1雜交酸模等;溫暖濕潤(rùn)地區(qū)可種植黑麥草、蘇丹草、飼用玉M白三葉、串葉松香草、苦荽菜、聚合草、象草、皇竹草等。聚合草、魯梅克斯K-1雜交酸模、紫花苜蓿耐熱性較差,高溫多雨地區(qū)很難種植成功。象草、皇竹草在北方地區(qū)很難保種,僅能作為一年生牧草種植利用。二、根據(jù)土壤狀況選擇牧草品種不同牧草品種,對(duì)土壤的酸堿適應(yīng)性有差別,有的牧草耐瘠性強(qiáng),-70有的牧草喜大肥大水栽培。堿性土壤可選種耐堿的紫花苜蓿、冬牧黑麥草、串葉松香草、沙打旺、魯梅克斯K-1雜交酸模、草木樨、蘇丹草、羊草、無(wú)芒雀麥、披堿草等;酸性土壤宜選種耐酸的串葉松香草、白三葉、
3、扁穗牛鞭草、二色胡枝子、鐵掃帚、圓葉決明等;貧瘠土壤可選種沙打旺、紫花苜蓿、草木樨,無(wú)芒雀麥、披堿草等;土壤濕度大的可選種白三葉、草木樨、披堿草、柱花草等。例如,魯梅克斯K-1雜交酸模適宜水肥條件好的酸性土壤,籽粒莧喜溫、不耐旱、不耐寒,而且不能重茬種植。三、根據(jù)畜禽養(yǎng)殖種類選擇牧草品種一般來(lái)說(shuō),反芻家畜喜食植株高大、粗纖維含量相對(duì)較多的牧草,如飼用玉M皇竹草、象草、羊草、蘇丹草、無(wú)芒雀麥、披堿草等。而豬、雞、鵝、兔則喜食蛋白質(zhì)含量較高、葉多柔嫩的牧草,如菊苣、聚合草、三葉草、細(xì)綠萍、俄菜、苦荬菜、鵝頭稗等。此外,紫花苜蓿、冬牧-70黑麥草、黑麥草、魯梅克斯K-1雜交酸模,串葉松香草、美國(guó)籽粒
4、莧等,適用于所有畜禽,其中蘇丹草、黑麥草也是養(yǎng)魚(yú)的好飼料,籽粒莧較適用于養(yǎng)豬,苦荬菜較適用于養(yǎng)鵝。四、根據(jù)利用目的選擇牧草品種牧草利用的方式有青飼、青貯、曬制干草或加工草粉、放牧等。在生產(chǎn)中,若以收獲青綠飼料來(lái)青飼,青貯為目的或曬制干草,應(yīng)以牧草的生物產(chǎn)量高低作為考慮。此外,牧草的抗病性,抗倒伏性,是否耐刈割等也應(yīng)考慮。一般選擇初期生長(zhǎng)良好,短期收獲量一般在45-60噸公150噸以上,若以人工草場(chǎng)業(yè)放牧,在考慮牧草豐產(chǎn)性的同時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮再生能力強(qiáng)、密度大的品種,如多年生黑麥草、鴨茅,葦狀羊茅,牛尾草等。這類牧草的生產(chǎn)量季節(jié)性變化較平穩(wěn),而且耐踐踏,有較好的再生性。若以加工商品牧草,應(yīng)選擇紫花
5、苜蓿、羊草、蘇丹草、多年生黑麥草、燕麥、狗牙根等。五、根據(jù)不同品種適栽季節(jié)選擇牧草品種農(nóng)民種植牧草,要依據(jù)飼養(yǎng)畜禽的種類和數(shù)量,按照長(zhǎng)短結(jié)合,周年四季合理供應(yīng)原則選擇牧草品種,并有計(jì)劃地將多種牧草搭配種植,以確保全年各月牧草的總量供應(yīng)能滿足畜禽的需要,實(shí)現(xiàn)常年供草。在溫暖春季可選擇利用黑麥草、紅三葉、白三葉、紫花苜蓿等,在炎熱的夏季可選擇利用蘇丹草、串葉松香草、苦荬菜、柱花草等,在寒冷的冬季可選擇種冬牧-70黑麥草、多花黑麥草、大中華冬牧草、紫云英等。六、根據(jù)品質(zhì)及適口性選擇牧草品種不同牧草的品質(zhì)差別較大。牧草的品質(zhì)主要是指粗蛋白含量,消化率、適口性等。豆科牧草含有較高的蛋白質(zhì)和鈣,分別占干物
6、質(zhì)的18%-24%和0.90%-2%,其他礦物質(zhì)元素和維生素含量也較高,適口性好,易消化;主要缺點(diǎn)是葉子干燥時(shí)容易脫落,調(diào)制干草時(shí)養(yǎng)分容易損失,在飼養(yǎng)反芻家畜時(shí),采食單一豆科牧草而易發(fā)生膨脹病。禾本科牧草富含無(wú)氮浸出物,在干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)的含量為10%-15%,不及豆科牧草,但其適口性好,沒(méi)有不良?xì)馕?,家畜都很?ài)吃。同時(shí)禾本科牧草容易調(diào)制干草和保存,而踐踏力和再生能力強(qiáng),適于放牧和多次刈割利用。菊科牧草串葉松香草的粗蛋白含量為25%-30%。因其葉多有茸毛,存在適口性問(wèn)題,飼喂時(shí)需逐步馴化,蓼科牧草魯梅克斯K-1雜交酸模的粗蛋白為30%-34%,但蛋白質(zhì)的消化利用率不高,又因有單寧、影響適口性
7、,長(zhǎng)時(shí)間飼喂畜禽產(chǎn)生厭食,仔豬、仔兔吃多了都會(huì)引起拉稀發(fā)生。有的牧草還有一定的藥用價(jià)值,如苦荬菜的莖葉,柔嫩多汁、味微苦,性甘涼,畜禽很好吃,長(zhǎng)期飼用可減少腸道疾病的發(fā)生。七、根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源開(kāi)發(fā)狀況選擇牧草品種我國(guó)野生牧草資源豐富,各地利用差別較大。當(dāng)可利用的野生青草主要為禾本科時(shí),應(yīng)適當(dāng)種植一些豆科牧草;當(dāng)可利用的野生青草主要為豆科時(shí),應(yīng)適當(dāng)種植一些本科牧草。特別是飼養(yǎng)反芻家畜更應(yīng)如此。野生牧草生命力和抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,但我國(guó)目前推廣的牧草,是經(jīng)人工培育來(lái)專門飼喂畜禽的,適應(yīng)性遠(yuǎn)不如野生牧草,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)量都是野生牧草所望塵莫及的。在零星空閑地種草,如溝邊、塘邊、路邊、堤邊等空隙地,因水肥
8、條件差,應(yīng)選用耐旱、耐瘠牧草種植。果草套作,房前屋后種草,宜選用耐蔭牧草種植。八、根據(jù)多種牧草互補(bǔ)搭配原則選擇牧草品種為奪取牧草的高產(chǎn)和均衡供應(yīng),可采取喜寒性牧草和喜溫性牧草輪作,越年生牧草與多年生牧草套種和兩種以上牧草混播。例如秋季種植一年生黑麥草,黑麥草結(jié)束后種植美洲狼尾草結(jié)束后,種植一年生黑麥草,循環(huán)往復(fù)。多年生牧草多數(shù)在10月底枯萎,次年4月進(jìn)入繁茂期。如串葉松香草、魯梅克斯K-1雜交酸模的行距在0.5M上,可在其間套種多花黑麥草、冬牧-70黑麥草等越年生牧草。禾本科牧草還可利用豆科牧草根瘤菌提供的氮素,因此可顯著提高牧草產(chǎn)量。同時(shí),在飼養(yǎng)反芻家畜時(shí),還可防止因采食豆科牧草而發(fā)生膨脹病。常用的混播組合有:葦狀羊茅與白三葉或紫花苜蓿;蘇丹
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