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1、2012 年四川大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告 2012 年寒假如期而至 ,我高高興興的回到了老家。 老家的天氣不像廣元那么的好 ,陰冷陰冷的 ,滿天的烏云 ,太陽終究 沒有要出來的意思。 然而每個(gè)季節(jié)都有每個(gè)季節(jié)的好處 ,老家是山區(qū) ,所謂開門見山大 概說的就是我老家那樣的情況吧。 回到老家 ,久違了的青山又撲進(jìn)了我的眼簾 ,山上的的大樹有的已 經(jīng)落光了葉子 ,有的仍然郁郁蔥蔥。 看到這樣的的景象 ,心情都順暢了許多。 更有意思的是 , 老爸說現(xiàn)在市場急需木炭 , 叫我和他一起上山燒木 炭,燒木炭 ,好耶!我高興的答應(yīng)了。 燒木炭上傳統(tǒng)項(xiàng)目 ,相信大家沒有燒過木炭的。 冬天,放一火盆,加入木炭引著
2、,一群人圍著火盆聊天、 吹牛、身上暖 暖的,多好啊 !而且,用木炭烤出來的臘肉 ,肉質(zhì)晶瑩滴透 ,可謂人間美味。 然而木炭要靠人來燒的 ,要有木炭窯 ,木材放入窯中密封 ,窯下面燒 大火 ,讓窯里面的木材受高溫炭化 ,然后待冷卻 ,再取木炭。 第二天 ,我就和爸爸來到了山上 ,我們找到了一塊寬廣的平地 ,這就 是我們挖坑的地方了 ,首先,我們挖了一 個(gè)長 2米,寬1米的坑,我們又找 來了木材,鋸成2米的木條做燒炭用 ,我們還找來了幾捆干木材和嫩樹葉。 一切材料都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了 ,我們就開始把這些材料放在一起燒了。 放最底下的當(dāng)然是干材了 ,然后把燒碳用的木頭按從小到大的順序12 疊放在干材上
3、,再把嫩樹葉覆蓋上去 ,最后蓋上一層土 ,只留一頭用于點(diǎn) 火。 一切準(zhǔn)備就緒后 ,激動人心的時(shí)刻終于到來了 ,我高興地說 ,爸,我 來點(diǎn)火。 好的,我拿來打火機(jī)點(diǎn)燃了干材 ,一剎那間 ,滾滾白煙就升起來了 ,雖 然這個(gè)時(shí)候沒有太大的風(fēng) ,但是 ,那濃煙好像是專門更我作對似的 ,我到 哪里它就更到哪里 ,害我無處可躲 ,直叫我淚流滿面 ,哎!燒碳的確不簡單 啊。 然而 ,剛剛放的干材不足以把濕的木頭燒到火候 ,所以還必須隨時(shí) 添些干材 ,我和爸爸兩人輪流著來 ,每次都弄得我們一把鼻涕一把淚的 , 不知道的人還以為我們?yōu)槭裁词露弈?!待我們估計(jì)炭火不會滅的時(shí)候 我們找來嫩葉把點(diǎn)火的口封住 ,照樣的也蓋上了土。 12 第一天的工作基本完成了 ,就待第二天木材炭化了就取出來了。 一天
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