德福食肆項目創(chuàng)業(yè)計劃書

1、德福食肆創(chuàng)業(yè)計劃書市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率1、韶關學院大學生約 20000人，由于學校飯?zhí)萌菁{量有限以及其他原因，約30%勺學生選擇外出就餐；有。2、韶關市第一高級技工學校學生約 4000人，約有15%勺學生外出就餐；有人。3、韶關學院與韶關市第一高級技工學校周邊鄰近居民約1000人，有10%勺居民選擇外出就餐；有 人。總市場容量為：預計自己能占有%。市場容量的變化趨勢：1、韶關學院與韶關市第一高級技工學校在校學生人數(shù)逐年遞增， 同時兩校選擇外出就餐的學生人數(shù)也在逐年遞增；2、隨著經(jīng)濟條件的好轉和生活質(zhì)量的提高，韶關學院與韶關市 第一高級技工學校的學生以及周邊鄰近的居民對飲食消費的投

2、入也在不斷增加。競爭對手的主要優(yōu)勢：1、經(jīng)營經(jīng)驗豐富，客源穩(wěn)定;2、營運資金充足；3、菜款多樣，味道不錯；4、價格實惠。競爭對手的主要劣勢：1、廚房衛(wèi)生情況較差；2、服務態(tài)度有待改善；3、就餐環(huán)境擁擠臟亂；4、餐具衛(wèi)生狀況堪憂。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、味美價廉，品種多樣，營養(yǎng)又健康；2、各項衛(wèi)生狀況達標，就餐環(huán)境優(yōu)雅舒適;3、服務態(tài)度好，老顧客優(yōu)惠多多；4、經(jīng)營時間較長，就餐方便。相對于競爭對手的主要劣勢：1、經(jīng)營經(jīng)驗不足，沒有穩(wěn)定客源;2、市場知名度不高；3、資金量不大。市場營銷計劃1、 產(chǎn)品：產(chǎn)品或服務主要特征中式早餐美味營養(yǎng)，有效補充身體所需營養(yǎng)，讓顧 客精力充沛地開始一天的

3、學習和工作。午餐及晚餐種類豐富，任君選擇，價格公道，衛(wèi)生、 營養(yǎng)又健康。宵夜種類齊全，應有盡有，味美價廉。2、價格產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭對手的價格油條0.2元0.5元1元小籠包0.7元1.5元2元魚香茄子飯2元6元7元化旗參燉竹絲雞2.5元5元6元紅豆沙湯圓1.3元3元4元牛肉炒粉2元4元5元折扣銷售買飯送例湯，免費加飯，老顧客憑優(yōu)惠券一次性消費滿50?？上硎?折優(yōu)惠！滿100?？上硎?.8折優(yōu)惠！每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推賒帳銷售3、地點(1) 選址細節(jié)(2) 選擇該地址的主要原因：1、該地點位于韶關學院與市高級技校之間，毗鄰多樂 街，

4、人流量大。2 、兩校學生人口多，潛在顧客量大。（3）銷售方式（選擇一項并打"）：將把產(chǎn)品或服務銷售提供給：最終消費者 零售商品糧批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因： 成本低，利潤高，減少資金流動量。a）促銷人員推廣品牌宣傳成本預測100廣告印發(fā)宣傳單張成本預測200公共關系成本預測營業(yè)推廣印發(fā)優(yōu)惠券成本預測200五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶口有限責任公司個人獨資企業(yè)合伙企業(yè)其他擬議的公司名稱：德福食肆企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）業(yè)主/經(jīng)理：吳麗梅林瓊瓊張瑜1500元加分紅員工：廚師、服務員、洗碗工平均800元或以上月薪職務企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證

5、和特許：類型預測費用個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、許可證50元衛(wèi)生許可300元企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）類型預測費用三險及其它380元合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:內(nèi)容'姓名協(xié)議、條款出資方式現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金出資數(shù)額與期限15000 元5000 元5000 元利潤分配和虧損 分攤在基本工資基礎 上按出資比例分 配營業(yè)利潤，共 同承擔虧損在基本工資基礎 上按出資比例分 配營業(yè)利潤，共 同承擔虧損在基本工資基礎 上按出資比例分 配營業(yè)利潤，共 同承擔虧損經(jīng)營分工、權限和責任經(jīng)理負責收銀 和會計工作副經(jīng)理負責人員招聘與培訓副經(jīng)理負責后 勤與原材料采購合伙人個人負債 的責任暫無明確要求暫無

6、明確要求暫無明確要求協(xié)議變更和終止若有合伙人退 出，協(xié)議終止若有合伙人退 出，協(xié)議終止若有合伙人退 出，協(xié)議終止其他條款暫無暫無暫無六、固定資產(chǎn)a）工具和設備根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需 要購買以下設備:名稱數(shù)量單價總費用（元）炊具3套500元1500 元餐具100套5元500元桌椅30套50元1500 元供應商名稱地址電話或傳真b）交通工具名稱數(shù)量單價總費用（元）自行車1300300元，已購供應商名稱地址電話或傳真c）辦公家具和設備名稱數(shù)量單價總費用（元）電話150元50元收銀機11500 元1500 元柜臺1150元150元供應商名稱地址電話或傳真d）固定資產(chǎn)和折舊

7、概要資產(chǎn)價值（元）年折舊（元）工具和設備3500 元500元交通工具300元50元辦公家具和設備1700 元200元店鋪1000 元50元廠房土地合計6500 元800元七、流動資金（月）a）原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）米60袋70元4200 元蔬菜類900斤1.5元（平均）1350 元肉類500斤9元（平均）4500 元供應商名稱地址電話或傳真b）其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資4500 元3人雇員工資4200 元5人租金1000 元營銷費用200元公用事業(yè)費200元維修費50元保險費380元登記注冊費350元其他1583 元合計12463 元八、銷

8、售收預測（12個月）主要項目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計油條銷售數(shù)量3085155044053985084123155656116715705779平均單價0.50.50.50.50.50.50.50.50.50.50.50.50.5月銷售收入154157.5252202.5199206254257.5282.5305.5355.52852889.5小籠包、腸粉銷售數(shù)量4184255965115785493824036575987256946536平均單價1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售收入627637.5894

9、766.5867823.5573604.5985.58971087.510419804小炒快餐類銷售數(shù)量86994810581289135815471472964187519582186225816310平均單價6666666666666月銷售收入521456886348773481489282883257841125011784131161354897860燉湯類銷售數(shù)量958106115821753158916281379856187316411784228518389平均單價5555555555555月銷售收入479053057910876579308140689542809365820

10、589201142591945木桶飯類銷售數(shù)量9521056999108510241105981856136512531389137913444平均單價7777777777777月銷售收入66647455699375957168773568675992955589119723965394108銷售數(shù)量98795811761085117312051110125487012851356134813807籠子飯類平均單價6666666666666月銷售收入59225748705665107038723066607524522077108136808882842粥類銷售數(shù)量88889795296894

11、510521028707110712571308148212591平均單價4444444444444月銷售收入:35523588380838723780420841122828442850285232592850364銷售數(shù)量985105911571275105711531204751147314341209138014137平均單價2222222222222月銷售收入 19702118231425502114230624081502294628682418276028274銷售總量63656919802483718122874779686106978510037106281139610246

12、8銷售總收入288933069735575376953724439930.536601287724403245708.54898852728466864九、銷售和成本計劃1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計銷 售含流轉稅銷售收入288933069735575376953724439930.536601287724403245708.54898852728466864流轉稅（增值稅 等）2002202302502602802702003003203403703240銷售收入286933047735345374453698436950.53633128572437324538

13、8.54864852358463624成 本業(yè)主工資45004500450045004500450045004500450045004500450054000員工工資42004200420042004200420042004200420042004200420050400租金10001000100010001000100010001000100010001000100012000營銷費用200200200200200200200200200200200200200公共事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費505050505050505050

14、505050600折舊費66.766.766.766.766.766.766.766.766.766.766.766.7800貸款利息0000000000000保險費31.731.731.731.731.731.731.731.731.731.731.731.7380登記注冊費35000000000000350原材料8945900091509254924095879510890014600146501550015833134169總成本19543.419248.419398.419772.419488.419835.419758.419148.424848.424898.425748.4260

15、81.4257499利潤9349.611228.15946.17672.17495.17715.116872.9423.618883.20490.22899.26276.206125666666166稅企業(yè)所得稅5005005005005005005005005005005005006000費個人所得稅2002002002002002002002002002002002002400其他稅1001001001001001001001001001001001001200凈收入（稅后）8549.610428.15146.16872.16695.169151.16072.8623.618083.196

16、90.22099.25476.1965256666166666十、現(xiàn)金流量計劃1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計月初現(xiàn)金2500027699.38928.54874.72547.490043107157.123730.133153.150237.172527.19542762861734現(xiàn)金銷售2869330477353453744536984 36950.536331285724373245388.54864852358463624現(xiàn)收入金賒銷收入0000000000000流貸款0000000000000入其他現(xiàn)金 流入0000000000000可支配現(xiàn)5369358

17、176.74273.92319.109531.126993143488.152302.176885.197425.221175.247785金（A）628461784現(xiàn)金采購8945900091509254924095879510890014600146501550015833134169現(xiàn) 金 流 出（明細）賒購支出0000000000000業(yè)主工資45004500450045004500450045004500450045004500450054000員工工資42004200420042004200420042004200420042004200420050400租金10001000100

18、010001000100010001000100010001000100012000營銷費用2002002002002002002002002002002002002400公共事業(yè) 費2002002002002002002002002002002002002400維修費505050505050505050505050600貸款利息0000000000000償還貸款本金0000000000000保險費31.731.731.731.731.731.731.731.731.731.731.731.7380登記注冊 費35000000000000350設備6500000000000006500折舊費66.