醬肉包子及做法如下_第1頁
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醬肉包子及做法如下_第3頁
醬肉包子及做法如下_第4頁
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文檔簡介

.醬肉包子的做法如下：功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血原料：面粉300克；水150克；酵母5克；胡蘿卜0.5根；醬肉1塊；瘦肉1塊；香菇幾朵（提前泡發(fā)）；蔥1段；調(diào)料：鹽；生抽；糖；料酒；烹調(diào)油；上班族快手早餐：苦瓜雞蛋餅步驟與做法：1、將酵母放在溫水中化開。拌入面粉中，成絮狀，面水比例只是參考，真正的高手在這里是可以知道水量是不是合適的。揉成光滑的面團(tuán)。放烤箱發(fā)著。準(zhǔn)備餡料。胡蘿卜刨絲加鹽腌一下。兩種肉剁碎加生抽鹽糖料酒腌上。香菇切碎拌在肉里。2、將肉和胡蘿卜拌在一起，充分抓均勻。面發(fā)好了，大約二十五分鐘時(shí)間。將發(fā)好的面團(tuán)排氣，分割，搟成片。包成包子，上籠，水開后蒸十五分鐘。我蒸了兩次，共十二個(gè)包子。3、好了，配著稀飯，美美的一餐。4、小貼士：餡料可以隨意搭配，米媽經(jīng)常比較隨意，醬肉類似于臘肉，是腌肉的一種，需要提前泡洗。5、包子稀飯，國人的經(jīng)典早餐。今天在家蒸包子，配上豆?jié){機(jī)打的銀耳露，美不美，吃了才知道！*;

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