水稻生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)

1、第二章水稻生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)1、水稻一生包括幾個(gè)生育階段水稻一生從種子發(fā)芽開(kāi)始，經(jīng)過(guò)一系列的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò) 程，直到新的種子形成為止。根據(jù)水稻一生不同時(shí)期生長(zhǎng)發(fā) 育狀況的不同，通常劃分為兩個(gè)生育階段，即營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段 和生殖生長(zhǎng)階段,4個(gè)生育時(shí)期，即秧苗期、分麋期，幼穗分 化期及結(jié)實(shí)期。（一）水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段在生產(chǎn)上如何應(yīng)用水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段是指從種子發(fā)芽 開(kāi)始到幼穗分化前，在這一時(shí)期內(nèi)主要是攝取養(yǎng)分長(zhǎng)植物 體，為過(guò)渡到下一發(fā)育階段積累必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 階段包括幼苗期和分麋期。幼苗期是指秧田期內(nèi)稻種發(fā)芽， 由苗到插秧前，分麋期依分麋時(shí)間和速度不同，又分為分麋 始期，最高分蕖期、分麋末期等。分麋期間分

2、麋數(shù)開(kāi)始時(shí)增 加較慢，數(shù)量少，稱(chēng)分麋始期，隨著稻株同化作用的增加， 生長(zhǎng)旺盛，分麋速度加快，分麋莖數(shù)迅速增加以至達(dá)到最高 分麋數(shù)，稱(chēng)最高分麋期，最高分麋期以后，分麋莖數(shù)的增加 又趨于緩慢，以至分麋莖數(shù)停止發(fā)生，即分麋末期.水稻發(fā)生 的分麋并非都能成穗，只有有效分麋莖數(shù)才是每畝穗數(shù)的基 礎(chǔ)。因此，了解水稻分麋特性后，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就要千方百 計(jì)的采取促進(jìn)措施，爭(zhēng)取多一些有效分麋。如果分麋期 光照充足、溫度高、環(huán)境條件好，栽培上 施足基肥，加強(qiáng)肥、水 管理，供給稻株充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促使早生快發(fā)，就能達(dá)到 早分麋，低節(jié)位麋數(shù)多，有效分麋數(shù)多，無(wú)效分麋少，成穗 率高，保證在一定面積內(nèi)達(dá)到最高的有效莖數(shù)。

3、因此，分麋 期是決定穗數(shù)多少的關(guān)鍵時(shí)期。（二）水稻生殖生長(zhǎng)階段在生產(chǎn)上如何應(yīng)用水稻生殖生長(zhǎng)階段是指從幼穗分化 開(kāi)始到新的種子形成。在這個(gè)時(shí)期要吸取大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除 建造植物體外，還要轉(zhuǎn)化形成生殖器官，開(kāi)花結(jié)實(shí).生殖生長(zhǎng) 期包括幼穗形成期和結(jié)實(shí)期。幼穗形成期從穗原始體開(kāi)始分 化到抽穗為止。結(jié)實(shí)期是從抽穗開(kāi)花到籽粒成熟為止.幼穗形成期間，稻株節(jié)間迅速伸長(zhǎng)，植株高度增加很快，所以這 個(gè)時(shí)期又叫伸長(zhǎng)期，這個(gè)時(shí)期是決定 每穗粒數(shù)多少的重要時(shí) 期，也是關(guān)系到產(chǎn)量高低的重要時(shí)期。此期如外界環(huán)境條件 良好，營(yíng)養(yǎng)充足，每穗粒數(shù)就多，則獲得高產(chǎn)可能性就大 ， 反之，外界環(huán)境條件不能滿(mǎn)足稻穗生長(zhǎng)發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)條件很差，

4、 穗頭小，籽粒少，產(chǎn)量不高.從氮素供應(yīng)情況看，從幼穗分化到抽穗結(jié)束，所吸收的氮素?cái)?shù)量約占水稻一生中吸收氮素 總量的30%左右，為此，栽培上特別強(qiáng)調(diào)在前期施肥不足的 情況下，采用 施穗肥的措施，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以增加粒數(shù) .結(jié)實(shí) 期是結(jié)實(shí)率的高低和粒重的決定時(shí)期，此期營(yíng)養(yǎng)條件好，則結(jié)實(shí)率高，籽粒飽滿(mǎn)，相反，養(yǎng)分不足，影響千粒重，因此 ， 這個(gè)時(shí)期水稻繼續(xù)吸收養(yǎng)分，氮素需吸收10%左右，如此期養(yǎng) 分不足，應(yīng)施 粒肥，增加粒重.結(jié)實(shí)率是指除去未受精的空殼 和很早停止發(fā)育的枇粒以外的谷粒占全穗所有粒數(shù)（含枇粒）的百分率，成熟率還應(yīng)除去結(jié)實(shí)率中不夠充實(shí)的谷粒， 因此，成熟率的標(biāo)準(zhǔn)要求比結(jié)實(shí)率高。2、劃分水稻品

5、種早、中，晚熟的標(biāo)準(zhǔn)人們常說(shuō)這個(gè)水稻品種是早熟種、中熟種或晚熟種 .那 么，劃分水稻品種熟期的標(biāo)準(zhǔn)是什么？可概括為三條：一是從播種到成熟所需的 總天數(shù)，二是不同品種稻株的主莖總?cè)~數(shù)，三是有效積溫?cái)?shù)。以從播種到成熟所需天數(shù)作為水稻 熟期劃分標(biāo)準(zhǔn)，各地區(qū)分法有所不同，從我們延壽縣大體上 認(rèn)為：凡全生育期即從播種到成熟在110-115天以?xún)?nèi)的叫早熟稻種，在115-125天的為中熟稻種，在125天以上的為 晚熟稻種。水稻品種生育期的長(zhǎng)短不是固定的，常因地區(qū)不 同和種植季節(jié)不同而有很大變化.同一品種在不同的地區(qū)，有不同的熟期，同一地區(qū)由于氣候的變化和播種期的不同等 也常常由現(xiàn)差異。所以，僅用生育期所需天

6、數(shù)作為區(qū)分熟期 的標(biāo)準(zhǔn)不夠全面，對(duì)此提由了用主莖總?cè)~片數(shù)的多少來(lái)區(qū)分 熟期。我們黑龍江一般以主莖 11片葉的作為早熟稻品種，主 莖12片葉的作為中熟稻品種，主莖12片葉以上的作為晚熟稻品種，因?yàn)橐粋€(gè)品種一生中葉片的多少受播種期和氣候影 響較小，是相對(duì)穩(wěn)定的，所以用葉齡數(shù)能夠比較準(zhǔn)確地劃分 生育期。劃分品種生育期長(zhǎng)短，除了上面兩條以外，有效積 溫也是一個(gè)很重要依據(jù)，不同生育期的品種一生中需要的有 效積溫?cái)?shù)是不一致的，一般早熟品種要求有效積溫少，晚熟 品種要求有效積溫多。我縣以積溫低于2300度的為早熟品種，積溫2300-2450度的為中熟品種，大于 2450度的為晚 熟品種.3、水稻種子是由那幾

7、部分構(gòu)成的水稻種子是稻苗生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。水稻的種子即谷粒，植物學(xué)上叫作谷粒的最外層是谷殼,谷殼分兩片，外面的一片叫外穎，里面的一片叫內(nèi)穎，谷粒的頂端叫移尖，移尖有的延 伸成為芒，芒的有無(wú)、長(zhǎng)短和色澤是鑒別水稻品種的依據(jù)之 一.谷殼的里面是果實(shí)，即 糙米，果實(shí)由胚和胚乳兩大部分組 成。糙米重量的98%是胚乳，胚乳含有豐富的淀粉及少量的 蛋白質(zhì)和脂肪等，是人類(lèi)食用的主要部分，也是秧苗生長(zhǎng)初期的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)“倉(cāng)庫(kù)”。糙米大多數(shù)是白色透明的，也有少數(shù) 品種糙米外表是紫紅色的，糯米為乳白色，大多數(shù)米粒的腹 部與中心處有一白色不透明的部分，在腹部的叫腹白，在米 粒中心處的叫心白.腹白和心白組織松疏，米質(zhì)差 ，加工

8、時(shí) 容易成碎米，所以，米粒腹白、心白的有無(wú)和多少是鑒別米質(zhì) 好壞的重要標(biāo)志。胚位于米粒腹面的基部， 由胚芽、胚軸，胚根、盾片（子 葉）幾部分組成，是發(fā)育成幼苗的雛體。種子發(fā)芽時(shí)，胚根 向下生長(zhǎng)發(fā)育成根，胚芽向上生長(zhǎng)，發(fā)育成秧苗的地上部分。4、何謂水稻產(chǎn)量所謂水稻產(chǎn)量包括兩個(gè)概念：一是生物產(chǎn)量：是指水稻在生育期間生產(chǎn)和積累有機(jī) 物的總量，即整個(gè)植株（不包括根系）總干物質(zhì)的收獲量。 其中有機(jī)物質(zhì)占90 95%,礦物質(zhì)占5 10%,故有機(jī)物 質(zhì)是形成產(chǎn)量的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。二是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量（一般產(chǎn)量）：即按栽培目的所需要的產(chǎn) 品稻谷收獲量。作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是生物產(chǎn)量的一部分，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成，以生物產(chǎn)量即有機(jī)質(zhì)

9、總量為物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有高的生物產(chǎn) 量，就不能有高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效 率，稱(chēng)為經(jīng)濟(jì)系數(shù)。 水稻的經(jīng)濟(jì)系數(shù)為 50溢右,玉米的經(jīng) 濟(jì)系數(shù)為25- 40 %,大豆的經(jīng)濟(jì)系數(shù)為 30%左右。生物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)系數(shù)三者間的關(guān)系十分密切 水稻在正常生長(zhǎng)情況下，經(jīng)濟(jì)系數(shù)是相對(duì)穩(wěn)定的，因而生物 產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量一般也較高，所以提高生物產(chǎn)量是獲得水 稻高產(chǎn)的基礎(chǔ).水稻產(chǎn)量（經(jīng)濟(jì)）結(jié)構(gòu)包括哪些因素水稻產(chǎn)量由每畝有效穗數(shù)、每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)和粒重（千粒重）構(gòu)成，通常叫做產(chǎn)量三要素.單位面積上的有效穗數(shù)，在 一定范圍內(nèi)隨基本苗數(shù)增加而增加，但是，每畝穗數(shù)增加超過(guò)一定范圍后，穗數(shù)與粒數(shù)的矛盾增大，即每

10、畝有效穗數(shù)的 增加反而引起每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)的減少.假若因增加穗數(shù)造成每 穗結(jié)實(shí)粒數(shù)減少的損失 ，不能由增加穗數(shù)來(lái)彌補(bǔ)時(shí) ，就會(huì)導(dǎo) 致產(chǎn)量下降。千粒重是一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的因素，但如氣候條件差、栽培管理不當(dāng)，千粒重小，也能對(duì)產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。 由此可知，只有合理選擇品種，加強(qiáng)栽培管理，正確協(xié)調(diào)個(gè) 休與群體關(guān)系，調(diào)整產(chǎn)量各因素之間最佳構(gòu)成，才能獲得高 產(chǎn)。5、水稻育秧“干長(zhǎng)根，濕長(zhǎng)芽”的意義水稻種子萌發(fā)是先生芽還是先生根，取決于種子萌發(fā)時(shí) 所處的環(huán)境條件。稻種經(jīng)過(guò)浸種處理后，在適宜的溫度和水 分條件下，胚芽的萌動(dòng)比胚根伸長(zhǎng)速度快。在正常浸種催芽 過(guò)程中,稻種剛“扭嘴”或“破胸”或“白”時(shí)，首先看到的是小白點(diǎn)

11、，這個(gè)小白點(diǎn)就是胚芽鞘先突破種皮和穎殼的部 位，而后胚根長(zhǎng)生.未經(jīng)浸種處理的干種子播在濕潤(rùn)的土壤 中，由于氧氣充足、水分少，胚芽的萌動(dòng)和伸長(zhǎng)速度較緩慢， 而胚根首先突破種皮和穎殼，先長(zhǎng)根。但同樣干種子播在水育苗床的泥漿恥，因 水分充足，結(jié)果先發(fā)芽，后長(zhǎng)根 。稻種露白后，長(zhǎng)芽發(fā)根的快慢與土壤中水分和氧氣多少 有關(guān)。如稻芽播在水多、氧氣缺少的苗床里，胚芽生長(zhǎng)較快， 而胚根生長(zhǎng)緩慢，但在氧氣不足的濕潤(rùn)秧田里， 幼根生長(zhǎng)快， 胚芽生長(zhǎng)較慢.通常說(shuō)“濕長(zhǎng)芽，干長(zhǎng)根"。“濕”是指有水份大，“干” 是指水份小。水份的大小直接影響氧氣的多少。近年來(lái)推廣 的旱育苗較好的解決了供給秧苗充足氧氣的問(wèn)題。水

12、稻育秧 從播種到2葉期的主要栽培任務(wù)是促進(jìn)秧苗及時(shí)扎根。只有在扎好根的基礎(chǔ)上，才能獲得壯苗.生產(chǎn)上旱育苗在澆足底 水播種的基礎(chǔ)上，由苗前一般不補(bǔ)水。當(dāng)苗達(dá) 1葉1心時(shí), 如床面表現(xiàn)缺水，要用噴壺澆補(bǔ)給水份，切不可用大水漫灌 的方法補(bǔ)水。其道理就是要保證有充足的氧氣，以利于促進(jìn) 秧苗扎根。另外大水漫灌還會(huì)使地溫下降，也不利于秧苗的生長(zhǎng).這就是稻農(nóng)常說(shuō)的“育秧先育根”。6、水稻根系發(fā)生與分布的規(guī)律水稻根系是纖維根系或稱(chēng)為須根系。由于發(fā)生的先后和 部位不同，可分為種子根，冠根和不定根三種（1）種子根（初生根，胚根）直接由種子生生.當(dāng)種子發(fā) 芽時(shí)，由胚根直接發(fā)育來(lái)的一條根，是最初生現(xiàn)的唯一的一 條種子

13、根。此根的作用是吸收水分、支持幼苗.一般待冠根形成后，即萎枯，好象嬰兒的乳齒一樣，到一定時(shí)期即換為 永久齒。（2）冠根（后生根）發(fā)生在莖稈基部近地面3厘米左右的莖節(jié)上.通常在莖的最下部一，二、三、四各莖節(jié)成輪 狀發(fā)生，數(shù)目甚多，形成稠密的根群（須根）.隨著分麋增加，根群也逐漸發(fā)展，每一纖維根上又發(fā)生多條支根.一般老根呈褐色，新根呈白色。新根近根尖部分生有根毛。土壤疏松 或通氣性好時(shí)，則根毛較多，如長(zhǎng)期一直生長(zhǎng)在水中，則根 毛少甚至沒(méi)有，所以，通氣良好的稻田，根群發(fā)育也好 。水稻根群的分布，不同的生育過(guò)程分布不同。如分麋期，根群向橫向擴(kuò)展較快，根系呈橢圓形，莖伸長(zhǎng)期開(kāi)始以 后，向下伸長(zhǎng)的趨向大了

14、 ，轉(zhuǎn)變?yōu)榈孤研?，在良好生長(zhǎng)條件 下，根群幅度達(dá) 40厘米，深達(dá)50厘米以上，開(kāi)花期，根部 不再繼續(xù)伸展，活動(dòng)能力逐漸減退，接近成熟朝時(shí)，根系吸收養(yǎng)分能力完全停止，以后水稻的生育和結(jié)實(shí)所需要養(yǎng)分， 全靠植株體內(nèi)的養(yǎng)分轉(zhuǎn)移維持。(3) 不定根：一般指冠根以外的根，由地上部分莖節(jié) 上所生。在一般生長(zhǎng)狀況下，不定根是不發(fā)生的.只有稻株倒伏后，或稻莖壓于水中或土中 ，每節(jié)才可發(fā)生不定根。7、為什么說(shuō)“白根有勁，黃根保命，黑根生病，灰根要命"為什么從根的顏色就能知道根的活力呢？白根一般都 是新根或是老根的尖端部分，這些根成一個(gè)氧化圈，使周?chē)?的土壤呈氧化狀態(tài)，形成一個(gè)氧化圈，可將其周?chē)目扇苄?/p>

15、 二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵沉淀，而不聚積在根的表面，保持了根 的白色。白根有很強(qiáng)的生理功能， 生命力和吸收能力都很強(qiáng)， 所以說(shuō)白根有勁。黃根是老根和根的基部表面。這些根因?yàn)?老化，外皮層細(xì)胞壁增厚，泌氧能力下降，“氧化圈”縮小到貼近根表，三價(jià)鐵沉積在根上，成為黃褐色鐵膜.這層鐵膜有保護(hù)作用。可防止有毒物質(zhì)浸入根的內(nèi)部。但這種根系吸收 能力大大減弱。長(zhǎng)期淹水以后 ，由于土壤內(nèi)氧氣不足，有機(jī) 質(zhì)進(jìn)行嫌氣分解，產(chǎn)生硫化氫等一系列有毒物質(zhì)。當(dāng)硫化氫 和二價(jià)鐵相結(jié)合時(shí)，便生成硫化鐵 （黑色）沉淀在根表.這種 根生理機(jī)能已大大衰退。所以說(shuō)黑根生病。當(dāng)土壤中有一定數(shù)量的二價(jià)鐵存在，可以及時(shí)清除硫化 氫的毒害作用，

16、對(duì)水稻生長(zhǎng)是有益的.若土壤缺少鐵元素硫 化氫得不到消除，對(duì)根的毒害作用是很大的，能抑制根系的呼吸作用和吸收功能，使稻根中毒死亡。硫化氫中毒癥狀是， 拔起稻苗觀察根系呈灰色水漬狀，有臭雞蛋氣味，所以說(shuō)灰根要命。8、水稻分麋水稻分麋發(fā)生是有規(guī)律的.正常情況從 第1片葉的葉腋 伸生分麋。但是，也有特殊情況，分麋發(fā)生不規(guī)律.如稀播壯秧，秧苗生長(zhǎng)健壯，有時(shí)分麋從不完全葉長(zhǎng)生；再如病、 弱秧、播量大，秧苗生長(zhǎng)細(xì)弱，分麋發(fā)生就無(wú)規(guī)律，麋位高， 分麋晚或不分麋，所以，分麋發(fā)生部位是水稻生育健壯與否 的標(biāo)志。壯秧是從主莖第4片葉（不算不完全葉）抽生的同 時(shí)在主莖第1片葉的葉腋中由現(xiàn)第1麋，第5片葉開(kāi)始生由 的同

17、時(shí)，在第2葉的葉腋中伸由第2麋，依此類(lèi)推。這就按 一定規(guī)律，即主莖新生葉位與分麋長(zhǎng)生的節(jié)位總是相差3個(gè)葉。節(jié)（n 3, n是主莖葉片數(shù)，n大于3）.（1）水稻有效分麋和無(wú)效分麋有效分麋是分由的麋最后能長(zhǎng)成有效穗并結(jié)實(shí)，每穗實(shí) 粒5粒以上的分麋，分麋不能成有效穗或中途死亡或每穗不 足5個(gè)成粒的分麋均為無(wú)效分麋。有效分麋是構(gòu)成產(chǎn)量的主 要因素，即有效穗數(shù)。在生產(chǎn)上應(yīng)采取促進(jìn)措施，爭(zhēng)取更多 的有效分麋，減少無(wú)效分麋.水稻有效分麋期，一般在最高 分麋期前7 15天，此時(shí)的葉齡指數(shù)在 70 75之間。因此 生產(chǎn)上從兩方面采取措施；一是千方百計(jì)促進(jìn)分麋早生快 發(fā)，提高分麋成穗率，增加穗數(shù) ，這是分麋期管理

18、的主攻方 向；另一方面還要適當(dāng)控制后期分麋 ，防止分麋發(fā)得過(guò)頭，無(wú) 效分麋過(guò)多，消耗養(yǎng)份，影響光能利用率。(2)什么時(shí)期生生的分麋才能長(zhǎng)成有效穗什么樣的分麋才能成穗，主要決定于分麋由現(xiàn)時(shí)間和獨(dú) 立生活能力。分麋由現(xiàn)在三片以前，生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)料由主 莖供給的，分麋本身不具備獨(dú)立生活的能力。到了 3葉或3 葉以后，分麋便陸續(xù)從自己的第一葉上發(fā)生冠根，吸收水分 和養(yǎng)分，維持獨(dú)立生活。同時(shí)分麋本身也有了一定的葉面積， 能制造有機(jī)物，以滿(mǎn)足本身生長(zhǎng)發(fā)育的需要。所以一般必須 有3片葉的分麋才可能成為有效分麋.水稻長(zhǎng)穗拔節(jié)后，主莖和分麋由于莖稈和稻穗等迅速生 長(zhǎng)，需要大量的養(yǎng)分，對(duì)小分麋便照顧不上，這時(shí)如果

19、分麋還不到3葉時(shí)，由于得不到充足的養(yǎng)分供給，便停止生長(zhǎng)， 而成為無(wú)效分麋。一般主莖每長(zhǎng)一片新葉約需 5 -6天，分 麋每長(zhǎng)一片葉也要 5天左右。這樣便要求分麋至少在 長(zhǎng)穗， 拔節(jié)前15天左右由生，才能長(zhǎng)到3片葉子，成為有效分麋, 在此以后發(fā)生的分麋，由于生長(zhǎng)的時(shí)間不夠，則多半無(wú)效。必須指由，分麋有效與否，除與發(fā)生時(shí)期有關(guān)外，還與 當(dāng)時(shí)的生長(zhǎng)環(huán)境有密切關(guān)系。如有些稻田于前期肥量過(guò)多， 分麋過(guò)多，群體過(guò)大，田間郁蔽嚴(yán)重，處于稻株下層的分麋,即使具有4片葉，也會(huì)因光照不足，而成為無(wú)效分麋。相反， 插得較稀，群體較小， 光照條件 較好的稻田，肥水條件又能 跟上，有些只有23片葉的小分麋，也有可能成為有

20、效分麋。所以，合理栽植，使群體和個(gè)體生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，是提高分麋成穗、實(shí)現(xiàn)穗多、穗大的重要措施 .此外，肥料水平與分麋能否成 穗也有密切關(guān)系.肥料充足，有些小分麋也可以成穗。肥料 不足，有些大分麋甚至主莖也可能死亡。所以，分麋期田間 管理的任務(wù)，除了促使秧苗早生快發(fā)外，還要?jiǎng)?chuàng)造有利于分 麋成穗的條件，力爭(zhēng)較多的分麋成穗。(3)影響水稻分麋的因素有哪些水稻分麋與栽培技術(shù)和環(huán)境條件有著密切的關(guān)系。溫度是影響水稻分麋的重要因素。分麋的最適溫度是28 31 C,低于18c就不會(huì)發(fā)生分麋。 水稻分麋的部位一般都在 表土下23厘米處。因此，影響分麋最直接的溫度是水溫和 泥溫.據(jù)研究，分麋期白天淺灌1 2厘米水層比

21、深灌 4厘米 的泥溫高1-2 C,而晚上淺灌的反而比深灌的低 0。5度左右。 所以，分麋初期白天采取淺灌水 的方法，對(duì)于提高泥溫，促 進(jìn)分麋的發(fā)生和生長(zhǎng)是有效的。插秧的深淺與分麋發(fā)生的快慢也有密切關(guān)系.秧苗淺插，表層通氣良好，泥溫也容易升高，有利于分麋的發(fā)生。如果秧苗深插達(dá) 7厘米時(shí)，春天的泥溫要比 3。5厘米的泥 溫低1 2 C左右，而且分麋節(jié)要達(dá)到泥表后才能分麋，這樣秧苗被迫形成“二段根”或"三段根”消耗養(yǎng)分.而八每伸長(zhǎng)一 個(gè)節(jié)間，約需時(shí)間 57天，分麋期延晚，有效分麋大大減 少.光照對(duì)分麋也有很大影響， 秧苗移栽后，如果陰雨天多， 光照不足，光合產(chǎn)物少，葉鞘增長(zhǎng)，秧苗細(xì)瘦，不利

22、于分麋 的發(fā)生。反之，分麋期晴天多，光照好 ，葉鞘較短，植株生 長(zhǎng)健壯，分麋多而快。營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)充足與否和分麋發(fā)生有密切關(guān)系。一般營(yíng) 養(yǎng)水平高，分麋發(fā)生早而快，分麋時(shí)間也延續(xù)得長(zhǎng)，反之， 營(yíng)養(yǎng)水平低，分麋發(fā)生遲緩，停止早.營(yíng)養(yǎng)元素中氮，磷、鉀 三要素對(duì)分麋的影響最為顯著，其中以氮素影響最大，所以，肥田，速效氮肥供應(yīng)充足，及時(shí)，分麋早。故應(yīng)早施分麋肥，使其早分麋.9、水稻開(kāi)花的規(guī)律和對(duì)環(huán)境條件的要求水稻屬疏散圓錐花序.稻穗從苞葉抽生后，很快開(kāi)始開(kāi) 花。全穗開(kāi)花順序，是從穗頂部漸漸向基部。每個(gè)梗上的一 次枝梗或二次枝梗開(kāi)花順序是，最尖端的穎花先開(kāi)，其次是這個(gè)枝梗基部穎花開(kāi)，而后沿基部向上開(kāi)花，最晚

23、開(kāi)花的通 常是頂端第二朵穎花。就水稻全穗來(lái)說(shuō)，開(kāi)花最盛期是在抽穗后第3、4日，約占開(kāi)花總數(shù)的50%以上.一穗花期與穗型 大小有一定關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)普通水稻品種一穗的花期為7 8天，大穗型品種有的可達(dá)12天之久.水稻開(kāi)花規(guī)律與成粒先 后有密切關(guān)系，先開(kāi)花，先灌漿，先成粒。最后開(kāi)花是頂部 第二朵穎花，最后灌漿。如霜期來(lái)得早，大多數(shù)難以成粒。水稻開(kāi)花與氣候條件有密切關(guān)系.開(kāi)花最適宜的溫度為2630 C,最高溫度為40-45 C,最低溫度為15 C。但當(dāng) 氣溫低于21c或高于31 C,花藥的開(kāi)裂就要受到影響 。溫 度太高對(duì)旱、中水稻開(kāi)花影響最大。據(jù)上海植物生理研究所 研究，35 c是開(kāi)花的受害溫度，時(shí)間

24、以開(kāi)花前 024小時(shí) 受害較重，其中以尚未開(kāi)花和雖已開(kāi)花但子房尚未伸長(zhǎng)的潁 花受害最重。穎花一旦受精完畢，子房開(kāi)始伸長(zhǎng)，高溫的影 響就漸次減小。就整個(gè)稻穗來(lái)說(shuō) ，以抽穗的當(dāng)天受高溫影響 最大。除了高溫影響造成空殼外，低溫也是造成空殼的重要 因素.據(jù)研究，水稻抽穗開(kāi)花期受 低溫危害 的溫度指標(biāo) 粳稻 為5日平均溫度低于20度.另外，降雨，干旱和風(fēng)力等對(duì)開(kāi)花授粉也有影響。空氣干燥加上高溫，花粉的壽命縮短，生活力降低，甚至干燥死 亡，降雨時(shí)穎克難以張開(kāi)，但花絲可以在穎內(nèi)伸長(zhǎng)，花藥也 可以裂開(kāi)，進(jìn)行閉花授粉。正在開(kāi)花時(shí)遇到大雨，則花粉被沖 洗，使授粉率降低.陰雨天多，日照少，花粉發(fā)育不良，也使 空枇粒

25、增多。大風(fēng)影響授粉效率。晴暖微風(fēng)的天氣，對(duì)開(kāi)花 最為有利，授粉好，結(jié)實(shí)率高.水稻在正常情況下，每天上午9 10時(shí)開(kāi)花，11 一12時(shí)最盛，下午 23時(shí)停止。10、影響水稻幼穗發(fā)育的外界環(huán)境條件幼穗分化是水稻由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的重要標(biāo)志。幼穗分化以后，水稻進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)時(shí)期。這 個(gè)時(shí)期植株生長(zhǎng)雖迅速增大，根的生長(zhǎng)量是一生中最大的時(shí) 期，植株葉片相繼長(zhǎng)由，全田葉面積也達(dá)最高峰。植株干物 質(zhì)的積累將近占一生中干物質(zhì)總量的50%左右。因而也是水稻一生中需肥最多的時(shí)期。 據(jù)測(cè)定，對(duì)氮、磷、鉀的吸收量， 約占一生中總吸收量的 50%左右.這個(gè)時(shí)期，不僅需要大最 的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)周?chē)饨绛h(huán)境

26、條件反應(yīng)也十分敏感。環(huán)境條件對(duì)水稻幼穗影響主要有以下幾個(gè)方面；(1)溫度：幼穗分化期最適溫度為 26- 30 C o據(jù)研究, 晝溫35c左右、夜溫 25c左右的溫差最利于形成大穗。幼 穗分化過(guò)程對(duì)低溫的 敏感時(shí)期是在減數(shù)分裂期以后23天, 即花粉四分子體和小飽子發(fā)育期 .此欺如遇17度以下低溫，花粉粒的正常發(fā)育就開(kāi)始受影響，如遇15度以下低溫，花粉粒發(fā)育受到嚴(yán)重影響，導(dǎo)致雄性不育， 而引起結(jié)實(shí)率大大 降低.如在減數(shù)分裂期前后遇低溫，可在夜間灌水8 10厘米，提高穗部溫度。(2)日照時(shí)數(shù)和光照：光照強(qiáng)度和日照時(shí)數(shù)對(duì) 枝梗和穎 花的發(fā)育也有很大影響，日照時(shí)數(shù)過(guò)短或光照不足，都會(huì)造 成分化的杖梗及穎

27、花退化，這種現(xiàn)象以大穗型的品種更為突 出.(3)水分：水稻進(jìn)入幼穗分化以后 ，植株生長(zhǎng)量急劇增 大，此期為水稻一生中 生理需水最多的時(shí)期，不能缺水，但 長(zhǎng)期淹水，特別是 灌很深水層也是不利 的。(4)營(yíng)養(yǎng)：幼穗發(fā)育期間，需要較多的氮、磷、鉀等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，特別在減數(shù)分裂期前后，養(yǎng)分不足會(huì)導(dǎo)致枝梗和 穎花的退化。正確施用穗肥，是增產(chǎn)的有效措施。除此之外，水稻在幼穗分化以后，人在田間走動(dòng)多，踩斷了稻根，秧苗不易再發(fā)新根，就會(huì)影響水稻后期生長(zhǎng)。 所以，到了孕穗期以后，就不要輕易下田。11、水稻成熟要經(jīng)過(guò)幾個(gè)階段 ？什么時(shí)候撤水好 根據(jù)稻谷成熟過(guò)程和谷殼顏色變化等可將水稻成熟過(guò)程分為以下4個(gè)時(shí)期.乳熟期

28、：乳熟期就是一般說(shuō)的灌漿期 .在米粒內(nèi)有淀粉積累，并由現(xiàn)白色乳液時(shí)即開(kāi)始灌漿。一般開(kāi)花后3-4天進(jìn)入灌漿。以后米粒隨著淀粉的積累 ，米質(zhì)逐步變硬成白色， 背部仍為綠色，這是灌漿期的標(biāo)志。 這個(gè)時(shí)期一般79天左 右。蠟熟期：米粒硬結(jié)，手壓仍可變形，背部綠色逐漸消失 . 谷殼稍變黃色。此期經(jīng)歷7-9天左右。完熟期：谷殼黃色褪淡， 枝梗干枯，頂端枝梗易折斷， 米粒偶爾有橫斷痕跡。水稻成熟期的長(zhǎng)短因氣候和品種不同而有差異，氣溫 高成熟期短，氣溫低成熟期延長(zhǎng)。全穗完熟，一般中熟品種 大約需40天，而大穗型品種需 45天以上。一些地區(qū)收獲前常因撤水過(guò)早而影響籽粒飽滿(mǎn)度。水稻 在灌漿結(jié)實(shí)期的合理用水，是達(dá)到

29、養(yǎng)根保葉，使水稻能清秀 活熟、灌漿足、粒重大的重要條件。為此，一般在收割前7天左右灌最后一次水.但要根據(jù)當(dāng)時(shí)土壤含水量及天氣、水 稻成熟情況靈活決定撤水時(shí)間.12、水稻為什么選種前一定要曬種水稻越冬貯藏期間，生命活動(dòng)非常微弱，播前進(jìn)行曬種 可以增加種皮的透氣性，有利于貯藏過(guò)程中種子呼吸產(chǎn)生的 二氧化碳等廢氣的排除，也有利于氧氣、水分等迅速進(jìn)入種 子內(nèi)部，提高酶的活性，使種子內(nèi)含物迅速?gòu)哪z轉(zhuǎn)變成溶 膠，促進(jìn)內(nèi)部新陳代謝，增強(qiáng)種子活力。所以，曬過(guò)的種子比未曬的種子發(fā)芽率高，發(fā)芽勢(shì)也強(qiáng).曬種還有消毒殺菌的作用。通過(guò)曬種，附著種子外表的 病菌大部分可以殺死，從而可以減輕由種子傳播的莫些病害 的發(fā)生率

30、，曬種還可以消除種子間含水量的差異，使種子干 燥均勻。13、苗床上由現(xiàn)“白芽病”是怎么回事水稻播種后，種子發(fā)芽需要吸收充足的水分和氧氣， 才能進(jìn)行正常的呼吸，促使酶旺盛活動(dòng)，形成新細(xì)胞和分化新器官，達(dá)到正常發(fā)芽，生苗。然而如果苗床濕度太大，稻種在淹水情況下，由于氧氣不足，僅有芽鞘“徒陡 二葉綠 素難于形成，成為白色芽，幼根發(fā)不由來(lái)，往往形成畸形芽， 群眾通稱(chēng)為“白芽病”。產(chǎn)生“白芽病"的原因主要有：一是 苗床濕度過(guò)大，二是溫度低 ，光照不足，三是覆土過(guò)厚。如 果是苗床濕度過(guò)大造成的，應(yīng)選擇晴朗天氣，將棚膜打開(kāi)， 即降低了苗床濕度，又可使苗床直接受陽(yáng)光照射，使幼苗健 壯生長(zhǎng)，同時(shí)修好排

31、水溝，降低床面濕度。如覆土過(guò)厚，幼 芽頂由硬蓋，可用小木棍拍打蓋土，使蓋土破碎，以利幼苗 由土?？傊ズ卯a(chǎn)生“白芽病”的原因，靈活采取措施，使病苗盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)。14、秧苗發(fā)生藥害怎么辦農(nóng)藥對(duì)水稻的藥害，常因藥劑變質(zhì)、不了解農(nóng)藥性質(zhì) 誤用、用量過(guò)多、濃度過(guò)高、施用不均勻等而引起。常見(jiàn)藥 害癥狀有；焦斑、黃化、畸形、青立 等。如噴施 2,4 D農(nóng) 藥，由于施用濃度過(guò)高而受害，造成水稻植株矮小、葉色墨 綠，葉片變硬、分麋受到抑制，用藥后 2030天由現(xiàn)管狀葉 （葉片呈蔥管狀）。使用農(nóng)藥前要認(rèn)真檢查，切不可草率用藥，不要使用質(zhì)量不好或變質(zhì)失效農(nóng)藥。發(fā)現(xiàn)受藥害的秧苗，要灌水沖洗，降低農(nóng)藥濃度，減

32、少藥害危害程度，加強(qiáng)水、 肥管理等。15、什么叫水稻“吐水”現(xiàn)象，在生產(chǎn)上有何意義 清晨在稻田觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)水稻葉尖多有晶瑩的小水珠由現(xiàn)，這些水滴，并非露水，而是水稻葉片“吐水”形成的.為什么說(shuō)水稻葉片上的水滴是“吐水”而不是露水呢？這有兩方面的原因。一是露水是水汽的結(jié)晶，類(lèi)似比較純凈 的蒸儲(chǔ)水，而“吐水”是由根部吸收的水分向外自動(dòng)“吐曲”的，含有水稻根部吸收的多種無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，可以通過(guò)測(cè)定得知，二是露水一般是均勻分布在整個(gè)葉片上，而“吐水”主要集 中在葉尖，特別是直立的新葉葉尖上，這是由于稻葉的尖端有一水孔的緣故.水孔是專(zhuān)門(mén)用于排除水分的一個(gè)小孔，秧 苗夜間或傍晚吸收的水分，除支付生命活動(dòng)和少量蒸

33、散外， 多余的水分便從水孔中向外“吐由 "。根系生長(zhǎng)旺盛、健壯， 吸收的水分就多，從水孔中吐由的水分也就多，根系生長(zhǎng)瘦 弱或者有病時(shí)，吸收的水分就少，從水孔中“吐由”的水分也就相應(yīng)地少或沒(méi)有。 所以有經(jīng)驗(yàn)的稻農(nóng)，不需看水稻根系， 只看葉片“吐水”的多少，就可以判斷根系生長(zhǎng)的強(qiáng)弱 。在生產(chǎn)上，通過(guò)“吐水”現(xiàn)象可以得知秧苗是否返青，因?yàn)橐圃詴r(shí)根系受傷，影響吸收，沒(méi)“吐水”現(xiàn)象.葉尖“吐 水”說(shuō)明根系已恢復(fù)吸水功能，這就意味著秧苗已返青。止匕 外，“吐水”是稻株生長(zhǎng)健壯的指標(biāo)。壯苗“吐水"多，僵苗“吐水”少.開(kāi)花時(shí)水稻“吐水”多，表明根系生長(zhǎng)健壯，光 合產(chǎn)物合成運(yùn)輸順利，灌漿也就

34、快?！巴滤?quot;也可以反映曬田程度。曬田較重時(shí)，根系吸收受到抑制，“吐水”少。所以利用“吐水”多少，作為觀察水稻植株生長(zhǎng)健壯與否的 標(biāo)志，是一種方便又科學(xué)的方法之一。16、秧田期幼苗生長(zhǎng)不整齊怎樣調(diào)整秧田期幼苗生長(zhǎng)不整齊，常由現(xiàn)一側(cè)高，一側(cè)矮.產(chǎn)生 的原因是通風(fēng)煉苗方法不當(dāng) .苗高的一側(cè)是因?yàn)闊捗鐣r(shí)農(nóng)膜 經(jīng)常蓋在上面，溫度高，秧苗比撤膜側(cè)生長(zhǎng)快，而經(jīng)常通風(fēng) 煉苗側(cè)的秧苗，由于通風(fēng)時(shí)撤去覆蓋在上面的農(nóng)膜，秧苗比覆蓋農(nóng)膜側(cè)矮。所以造成同床苗一邊高， 一邊矮，高矮不齊。 由現(xiàn)上述情況的補(bǔ)救辦法是，苗矮側(cè)覆蓋農(nóng)膜，而秧苗高側(cè)暫時(shí)不蓋農(nóng)膜，待秧苗整齊后再一起采取統(tǒng)一理辦法。這樣 管理3-5天就可以

35、了。17、秧苗到了插秧時(shí)期不能及時(shí)插秧和秧苗徒長(zhǎng)怎么辦 秧苗生長(zhǎng)到了插秧期，因莫種原因不能及時(shí)插秧 ，這種情況下管理秧苗的辦法：一是繼續(xù)“蹲秧 ",少澆水或不澆 水，促進(jìn)根系下扎；必要澆水時(shí)也要減少紿水量和給水次數(shù)， 不早到一定程度(不打焉)不給水 .二是采取寄秧辦法.秧田期秧苗徒長(zhǎng)是經(jīng)常遇到的，尤其在沒(méi)通風(fēng)煉苗前，秧苗遇高溫天氣易徒長(zhǎng)。此時(shí)，一些稻農(nóng)更不敢揭膜通風(fēng)，怕揭膜打籍，發(fā)生青枯病。不揭膜秧苗更徒長(zhǎng)。秧苗徒長(zhǎng)除 通風(fēng)煉苗促進(jìn)根系生長(zhǎng)外，還應(yīng)施用多效嚏控制秧苗徒長(zhǎng).多效嚏是一種高活性的植物生長(zhǎng)延緩劑型，廣譜性殺菌劑。多效嚏應(yīng)用水稻育秧，具有促使秧苗矮化，增加分麋，促進(jìn) 根系發(fā)育

36、的壯秧優(yōu)點(diǎn)。水稻育秧噴上多效嚏不僅能培育由壯 秧，秧苗矮化，健壯，而且插秧后返青快，分麋早，有效穗 數(shù)增加，結(jié)實(shí)率和千粒重提高，是一項(xiàng)簡(jiǎn)便、易行、有效的 增產(chǎn)措施。主要技術(shù)有：(1)噴藥時(shí)間：水稻浸種或在秧苗l葉1心期噴藥。(2)藥量要準(zhǔn)：藥量大過(guò)于矮化，影響秧苗正常生長(zhǎng)，藥量不足達(dá)不到矮化壯苗作用。一般每畝用15 %多效嚏100一一150克，對(duì)水50公斤，均勻噴灑在秧苗上。注意事項(xiàng)：噴藥當(dāng)天遇雨要重新噴藥，但藥量可適當(dāng)減少。噴 藥過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常攪動(dòng)藥液，邊噴藥邊攪動(dòng).18、確定適宜插秧密度的因素有哪些適易的插秧密度是水稻獲得高產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。生產(chǎn) 上要求水稻的個(gè)體與群體都要發(fā)揮得好，這樣能充分利

37、用空 間、光能、水分、養(yǎng)分、二氧化碳等有利條件，發(fā)揮增產(chǎn)潛 力，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的，同時(shí)還要根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的生產(chǎn)條 件、施肥水平、土壤肥力、品種特性、機(jī)械化程度、勞動(dòng)力 狀況，栽培技術(shù)水平、水源條件、秧苗素質(zhì)，插秧時(shí)間，歷 年病蟲(chóng)害危害程度、產(chǎn)最指標(biāo)等方面進(jìn)行綜合分析考慮，保 證高產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)，從而選擇最佳插秧密度形式，切不要千篇一 律的以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模式盲目的定下來(lái)。一定要建立在因地制宜 因品種制宜的基礎(chǔ)上，既不過(guò)稀， 又不過(guò)密。過(guò)稀，分麋時(shí)間長(zhǎng)，封行晚，如肥力不足，水條件不好，成穗少，產(chǎn)量 也不會(huì)高，過(guò)密，會(huì)造成秧苗擁擠，在水、肥過(guò)足的條件下 過(guò)早封行，葉面積指數(shù)過(guò)大，下部陰郁，死葉，病害重，穗雖

38、多，但粒少，易倒伏，也不會(huì)高產(chǎn)。提倡推廣合理稀植，但要因地削宜。土地肥沃、高肥稻 區(qū)、秧苗健壯管理水平高的移栽規(guī)格易??；肥力較低或瘦地，秧苗質(zhì)量不好插秧規(guī)格易密些。合理稀植之所以增產(chǎn)效 果明顯，原因是個(gè)體充分發(fā)育和群體平衡發(fā)展，也就是在足 夠穴數(shù)、穗數(shù)的前提下，培育健壯的單株，達(dá)到穗大，粒多,粒飽.合理稀植應(yīng)遵循以下幾項(xiàng)技術(shù)環(huán)節(jié)：(1) 要育壯秧，尤其是應(yīng)旱育壯秧，早插秧，保證肥水條件好。(2)加強(qiáng)肥水筲理，要改變過(guò)去施大頭肥肥的方法。(3)合理稀植還應(yīng)遵照肥田宜稀，瘦田宜密的原則，并考慮品種特性，因地制宜。19、水稻一生需要哪些營(yíng)養(yǎng)元素水稻生長(zhǎng)依靠地上部的葉，葉鞘和莖吸收光，熱和 二氧化碳，

39、依靠地下部根吸收水分和各種營(yíng)養(yǎng)元素制造有機(jī) 物質(zhì).這些營(yíng)養(yǎng)元素中有多量元素、微量元素和特種元素。 多種元素有碳、氧、氫、氮，磷、鉀，鈣、鎂、硫，微量元 素有鐵，鎰、鋅、銅、硼，特種元素等，共 16種元素.水稻生長(zhǎng)受外界環(huán)境條件的影響較大。地上部分受 自然環(huán)境影響為主，地下部分的環(huán)境條件人為可加以控制， 主要是通過(guò)培肥土壤，改進(jìn)耕作技術(shù)和科學(xué)管理水、肥等措 施。20、水稻吸收養(yǎng)分的基本規(guī)律水稻對(duì)養(yǎng)分的吸收利用受到兩個(gè)基本規(guī)律的支配 一是報(bào)醐遞減規(guī)律，二是不能代替規(guī)律。報(bào)酬遞減規(guī)律：不論施何種營(yíng)養(yǎng)元素，當(dāng)施用是在 一定范圍內(nèi)時(shí)，產(chǎn)量隨著施用量的增加而提高，但提高的幅度逐漸縮小，當(dāng)施用量超過(guò)一定限度

40、后，施用量再增加產(chǎn)量 反而降低.這種現(xiàn)象在三要素中以氮肥表現(xiàn)最為明顯，其次 是磷肥。不能代替規(guī)律：在任何情況下，水稻所需要的各種 營(yíng)養(yǎng)元素的數(shù)量之間，不但有一定的比例范圍，而且各種營(yíng) 養(yǎng)元素又都有特定的功能和生理作用，相互之間雖有聯(lián)系， 但不代替，只要有一種元素供應(yīng)不足，這種元素就成為提高 產(chǎn)量的限制因素.目前生產(chǎn)上往往有企圖靠大量增施莫一種 肥料（如氮肥或鉀肥），去獲得高額產(chǎn)量的做法。這樣不僅 達(dá)不到預(yù)期目的，反而增加了成本，造成了減產(chǎn)。報(bào)酬遞減規(guī)律告訴我們，必須經(jīng)濟(jì)施肥，不能盲目 增加施肥量，要通過(guò)試驗(yàn)選由最佳施肥量。不可代替規(guī)律還提醒我們， 必須實(shí)行配方施肥，氮、 磷、鉀協(xié)調(diào)施用，并適量

41、搭配各種微肥。不能忽視任何一種 營(yíng)養(yǎng)元素，一定要按比例施用，方能收到高產(chǎn)高效益的效果。 怎樣確定水稻施肥量，水稻的計(jì)量施肥、配方施肥可使有限 的肥料發(fā)揮最大的增產(chǎn)作用，產(chǎn)量越高對(duì)合理施肥的要求越 迫切。合理施肥的核心問(wèn)題是肥料的計(jì)量.肥料計(jì)量的方法較多，有養(yǎng)分平街法、。土壤有效養(yǎng)分系數(shù)法、土壤肥力指標(biāo) 法、肥料效應(yīng)函數(shù)法等.這里介紹利用養(yǎng)分平衡法計(jì)算肥料 的施用量。此法是根據(jù)水稻每畝計(jì)劃產(chǎn)量的施肥量與土壤供 肥量之差計(jì)算施肥量。用此法必須具備五個(gè)參數(shù)：(1)計(jì)劃產(chǎn)量指標(biāo)(2)每百公斤稻谷(經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量)需要養(yǎng)分量(3) 土壤供肥量(4)肥料利用(5)肥料中有效養(yǎng)分含量這五項(xiàng)缺一不可。計(jì)算時(shí)可將氮，

42、磷、鉀肥的施用 量分別算由。有時(shí)為簡(jiǎn)便起見(jiàn)，也可先計(jì)算由氮肥的施用量， 然后再按養(yǎng)分比例確定磷、鉀肥的施用數(shù)量。氮肥施用量的 計(jì)算公式為；畝施肥量等于(每畝水稻總施肥量減去土壤供給量)除 以(肥料中有效成份含量)乘以肥料的利用率 O21、深層施肥的好處化肥深施的好處很多，深施在還原層中，鏤態(tài)氮穩(wěn) 定，利用率高。各地試驗(yàn)結(jié)果：碳酸氫鏤深施比表面施利用率提高1319%, 1公斤化肥能多增產(chǎn) 1. 5公斤稻谷，尤 其在堿性土壤上深施效果更突生，比表面施利用率提高 21. 2%。尿素深施12厘米利用率比表面施的提高 21 %,硫 酸鏤深施6- 7厘米的利用率達(dá) 74. 5%,比表面施的利用 率提高了

43、36 . 4%,提高將近一倍。氮肥深施利用率高的原 因是，鏤態(tài)氮施在水中，在水溫高的條件下?lián)]發(fā)損失很快， 而灌溉水又多是偏堿性，損失更大.據(jù)對(duì)深層施和水層表面 施的10天后取樣分析，深層施的植株含氮為1, 47%表面施的為1. 15%,深施比水層施的增產(chǎn) 14.5 %化肥深施后不但能大幅度提高肥效，減少了氨的揮 發(fā)，降低了氮素滲漏流失，增加了水稻吸收利用率，而且能夠達(dá)到前綏、中穩(wěn)，后勁長(zhǎng)。深施后肥效長(zhǎng)達(dá)40-50天之久， 改變了表層施肥的前猛、中弱、后勁差的弱點(diǎn)，提高了結(jié)實(shí)率和粒重，是高效益施肥的好辦法。22、為什么強(qiáng)調(diào)不施大頭肥所謂大頭肥，是指水稻秧緩苗后，一次性重施分麋 肥，進(jìn)行猛攻猛促，

44、其結(jié)果是前勁過(guò)猛，攻的過(guò)頭，造成分 麋過(guò)多營(yíng)養(yǎng)徒長(zhǎng)，而后勁不足，結(jié)實(shí)率低，千粒重低，產(chǎn)量不 高。大頭肥是懶漢施肥法，很不科學(xué).特別是當(dāng)前稻田施有機(jī)農(nóng)肥很少，土壤中有機(jī)質(zhì)下降，粘質(zhì)性、膠體性、吸附性 和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)都很差，土壤代換量較低，一次施用氮肥過(guò)多，不能被土壤膠體吸附，流失浪費(fèi)嚴(yán)重，很不經(jīng)濟(jì)。近年來(lái)全 國(guó)各地試驗(yàn)證明，分期多次施肥，適當(dāng)控制分麋階段的長(zhǎng)相 ， 適時(shí)適量施用穗肥是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。各地試驗(yàn)結(jié)果都 以控制分麋肥、施好穗肥的產(chǎn)量高，比前期集中施大頭肥的 增產(chǎn)6-11. 3%。前后期比例以 3: 1為適宜。三段五次施肥法），則肥勁均衡，不但后峰高于前峰，而且第二個(gè)峰期延續(xù)到齊穗期，有

45、利于提高結(jié)實(shí)率和千粒重。所以在生產(chǎn)實(shí) 踐中不能采用施大頭肥的方法.23、怎樣施好分麋肥水稻高產(chǎn)必須靠群體發(fā)育，要有足夠的穗數(shù)。分麋 是水稻的特性，但必須在有效時(shí)間內(nèi)發(fā)生，即插秧后30天內(nèi)達(dá)到所需要的苗數(shù)，這就應(yīng)該早追、追好分麋肥.麋肥要分次施，以肥促進(jìn)平穩(wěn)生長(zhǎng)。依據(jù)水稻吸肥規(guī)律和分麋需要， 麋肥分三次施，既能提高利用率又有促進(jìn)分麋。第一次肥插 秧后3 5天畝施硫鏤7. 5公斤，第二次要重施，在6月5 10日，畝施硫鏤13公斤，第三次要注意促進(jìn)平衡生長(zhǎng)，時(shí)間 在6月23日前施完，畝施硫鏤 7.5公斤，地力差的可施到 10公斤。分麋肥應(yīng)選用生理酸性肥料，以硫鏤為好。使用生 理酸性肥料可降低 1個(gè)左

46、右pH值，有利于促進(jìn)分麋。每平 方米總莖麋數(shù)達(dá)到450-500株，即停止施用氮肥，并開(kāi)始控水 烤田，株數(shù)不足也不宜施肥。24、怎樣施好穗肥在水稻高產(chǎn)栽培中，施用穗肥很重要。施用幼穗形成肥 能增加穎花數(shù)量促大穗和防止穎花退化，并能提高千粒重。 幼穗形成肥是在抽穗前 25天施用：掌握這個(gè)火候很重要.這 個(gè)時(shí)期是倒2葉開(kāi)始由葉，幼穗長(zhǎng)約 1厘米，開(kāi)始由現(xiàn)苞毛， 用葉齡指數(shù)來(lái)判斷比較準(zhǔn)確。此期葉齡指數(shù)是86.如種植品種主莖葉片是12片葉，當(dāng)由現(xiàn)11片葉時(shí)就正是火侯，這時(shí)二次枝梗分化未期進(jìn)入穎花分化期，是施幼穗形成肥的最佳 時(shí)間。因此此時(shí)莖節(jié)部第一節(jié)剛定型、第二節(jié)正在伸長(zhǎng)，如 肥量稍大，第二節(jié)過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起

47、挫折型倒伏，在花粉母細(xì)咆進(jìn) 入減數(shù)分裂期施用的肥料稱(chēng)減數(shù)分裂肥。施減數(shù)分裂肥可防 止穎花退化，提高結(jié)實(shí)率和千粒重，從外觀上看倒二葉已抽 出60%,是由穗前20天，此期葉齡指數(shù)為 97,此期應(yīng)注 意觀看，如葉苞較深，天氣不好，可減量或推遲施肥。25、怎樣施好粒肥水稻開(kāi)始見(jiàn)穗時(shí)為促進(jìn)齊穗，提高結(jié)實(shí)率和千粒重 要施齊穗肥.齊穗肥用量宜少不宜多，主要是保持稻色而不 是提高色級(jí)，每畝施用尿素25公斤，地力差、無(wú)后勁、稻 色淡的可適當(dāng)多施。施肥要看天氣 ，如遇干旱可提前1 2天 施用，如遇低溫，寡照、多濕應(yīng)少施或不施。施齊穗肥后，如稻色色級(jí)仍偏低，會(huì)影響灌漿速度， 為了保持稻色正常緩慢轉(zhuǎn)淡到全黃色，降低葉

48、片老化速度， 彌補(bǔ)稻根衰老吸肥力差的缺欠，要少施粒肥，在7月5日一-10日前后畝施尿素2公斤，對(duì)排水不良根腐的稻田不要施 粒肥，可進(jìn)行根外噴施液肥。具體方法是用1%勺尿素加0.5% 的磷酸二氫鉀混合噴灑葉面肥提高根系活力，加快灌漿很有 利。26、怎樣施用根外追肥水稻一生中共需要16種元素，僅從土壤中得不到滿(mǎn) 足。實(shí)行根外追肥，是有效的增產(chǎn)措施，特別對(duì)因徒長(zhǎng)封行 過(guò)早和因長(zhǎng)期淹水根系衰老；吸收機(jī)能減弱的地塊進(jìn)行葉面 噴施磷、鉀、鋅肥更是促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)吸收機(jī)能的有效 辦法，根外追肥吸收快，利用率高，成本低，經(jīng)濟(jì)有效，在根 系衰老的稻田里，噴肥還是養(yǎng)根護(hù)葉的好辦法。根外施肥能 提高結(jié)實(shí)率和粒重，

49、增產(chǎn)顯著，噴一次可增產(chǎn)25%,噴兩次 可增產(chǎn)57%。根外施肥的作法是：噴施N、P、K肥，即用o. 5%的磷酸二氫鉀加1淘素. 噴施鋅肥，噴o. 3%硫酸鋅。噴施微肥和激素，如噴施微鈦肥、pp 333 (多效嚏)、 亞硫酸氫鈉、葉面肥等。噴肥在分麋拔節(jié)，抽穗、開(kāi)花期進(jìn)行均可，要連續(xù)噴2/次，每隔5T天噴一次。27、水稻秧苗吸收養(yǎng)分有哪些特性？怎樣做好秧田施肥 水稻秧苗吸收養(yǎng)分主要有兩個(gè)特性：第一種子發(fā)芽生根后就能從土壤里吸收養(yǎng)分而不是三葉期“斷奶后”才吸 收，一般在二葉期之前秧根己長(zhǎng)到3厘米長(zhǎng)，這些根雖較細(xì)，但已能吸收養(yǎng)分，在2. 5葉前秧苗中的氮已有 20%來(lái)自苗床 土壤。發(fā)芽6天后的秧苗已從

50、外界吸收磷，有磷培養(yǎng)液比無(wú) 磷培養(yǎng)液的秧苗含磷量高。第二，有較大的過(guò)量吸收能力。所謂過(guò)量吸收就是秧苗吸收養(yǎng)分的數(shù)量多于自身當(dāng)時(shí)實(shí)際 需要的數(shù)量。這一特性對(duì)插秧后早期生長(zhǎng)有利，尤其是秧苗 對(duì)磷的過(guò)量吸收，可以直接影響到結(jié)實(shí)和產(chǎn)量。(1)肥料的數(shù)量要足，質(zhì)量要精：秧苗生長(zhǎng)期短，對(duì)秧苗素質(zhì)要求又高，育苗期北方氣溫較低，所以對(duì)肥料的 要求比大田高得多，同時(shí)要求有良好的土壤環(huán)境條件，以滿(mǎn)足培育壯秧的需要。因此，要有機(jī)肥和速效肥料配合使用，建立一個(gè)土壤通透性好，供肥保肥力強(qiáng)的秧田環(huán)境.有機(jī)肥 必須用充分腐熟的草糞， 圈糞，速效肥以生理酸性的硫酸鏤、 磷酸二鏤，硫酸鉀，硫酸鋅為宜。有機(jī)肥必須充分腐熟并過(guò) 篩

51、，餅肥需腐熟或碾碎成粉狀再施用，施在 3-6厘米的土層 中。此外秧田還可施用草木灰，稻殼灰，其內(nèi)含有鉀，磷、鎂、鈣、硅等，用于覆蓋起到保溫松土作用。但施用灰肥必須注意做好床土調(diào)酸。(2)氮肥應(yīng)以基肥為主，追肥為輔。在土質(zhì)較好的田里，每10平方米施硫酸鏤l公斤，秧田化肥以施在 3-5 厘米深的全層土壤中為好。施法是撒在床面上，再經(jīng)過(guò)三刨三撓，均勻的拌在全層土壤中。這樣做肥效期長(zhǎng)，不用追斷奶肥。(3)重視磷，鉀肥的施用。北方許多地方試驗(yàn)證明，磷肥重復(fù)用于秧田，不但 增產(chǎn)稻谷，而且經(jīng)濟(jì)效益高.秧田施磷肥的利用率可達(dá) 60% , 秧苗含磷較多，對(duì)移栽后的緩苗分麋有好處.施鉀肥的秧苗粗壯，充實(shí)度高，干物

52、重顯著增加，有利于培育壯秧。施用 數(shù)量，每10平方米施用磷酸二鏤1公斤(或過(guò)磷酸鈣3公斤)， 施硫酸鉀0。5公斤。施用方法是做基肥施入3-5厘米深的表土層中。28、怎樣提高水稻結(jié)實(shí)率有了足夠的穗數(shù)和穎花數(shù)后，還必須爭(zhēng)取一定量的成粒 數(shù)，這就是結(jié)實(shí)率。影響結(jié)實(shí)率的時(shí)間較長(zhǎng)，從秧苗素質(zhì)充 實(shí)度開(kāi)始，一直到黃熟期都是影響時(shí)期.其中最敏感的時(shí)期是減數(shù)分裂期、抽穗開(kāi)花期、一次枝粳籽粒灌漿期，即抽穗 前后各20天，是影響結(jié)實(shí)率關(guān)鍵時(shí)期， 共40天。結(jié)實(shí)是庫(kù)、 源，流的綜合體現(xiàn)。影響結(jié)實(shí)率的因素較多，簡(jiǎn)單的說(shuō)，秧 苗素質(zhì)不好，群體密度過(guò)大、封行過(guò)早，過(guò)嚴(yán)、田間氣候環(huán) 境不理想，中期烤田落黃不好 ，稻株淀粉積

53、累較少，減數(shù)分 裂期缺肥缺水，開(kāi)花期天氣不好，營(yíng)養(yǎng)不足，灌漿期水肥不足等，這些都直接影響到結(jié)實(shí)率。提高結(jié)實(shí)率的辦法有(1)前期培育帶麋、根系發(fā)達(dá)的壯秧 .(2)適時(shí)早插稀插秧。(3)中期烤好田，增加淀粉積累。(4 )施好減數(shù)分裂肥。(5 )抽穗開(kāi)花期保證水肥供應(yīng).(6)控制住病、蟲(chóng)、雜草. 一.(7 )實(shí)行葉面噴灑葉面肥?？傊?，前期秧苗壯，中 期烤好田多積累，后期采取養(yǎng)根護(hù)葉措施，增施磷、鉀肥， 多次葉面噴灑微肥和激素等。29、怎樣防止水稻倒伏水稻倒伏對(duì)產(chǎn)量影響很大，灌漿期倒伏幾乎無(wú)產(chǎn)量，乳 熟和黃熟期倒伏，也減產(chǎn) 20 30%。倒伏是高產(chǎn)栽培的一 大限制因素，因此，必須在栽培上采取綜合措施

54、防止水稻倒 伏.(1)培育根系發(fā)達(dá)的壯秧，實(shí)行稀播種使秧苗根系 發(fā)育好，吸收機(jī)能強(qiáng)，根系壽命長(zhǎng)，前期就有較強(qiáng)的吸收磷、 鉀、硅、鈣的能力。(2)在密度上要合理稀植稀插。水稻倒伏的主要原因是 密度過(guò)大，封行過(guò)早。在大密度下，通風(fēng)透光條件不好，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，底部葉片衰老，養(yǎng)根能力較差，導(dǎo)致根系早衰， 易造成根倒伏。(3)選用莖稈粗壯、株高中等的抗倒伏品種，特別 在肥沃地、爛泥田和污水灌溉地區(qū)，更要注意選擇高抗型品 種。(4 )做好中期晾田或烤田。當(dāng)水稻分麋夠數(shù)時(shí)，即 每平方米總莖麋數(shù)達(dá)到 450-500株時(shí)，就要適時(shí)烤田，對(duì) 瘠薄地、分麋較差的地塊 ，要進(jìn)行晾田或烤田。晾田能控制無(wú)效分麋,推遲封行時(shí)

55、期，能縮短底三節(jié)強(qiáng)壯頂三節(jié)，促進(jìn)稻株老健，防止莖折倒伏.(5) 控制氮肥施用量。防止分麋過(guò)多、色澤太深、 葉片徒長(zhǎng)，并適當(dāng)增施磷、鉀肥和硅肥，促進(jìn)莖壯、老健。(6)防治好各種病蟲(chóng)危害，特別是防治紋枯病， 保好養(yǎng)根葉，防止根早衰。(1) )實(shí)行葉面噴灑磷、鉀、鋅肥和激素等使莖稈強(qiáng) 壯，增強(qiáng)根系活動(dòng)，延長(zhǎng)根系壽命.特別是在分麋、拔節(jié)期噴 灑激素pp333 (多效嚏)12次。對(duì)增加莖稈強(qiáng)度、縮 短底三節(jié)降低植株高度有明顯作用，是防止倒伏的有效措施.30、怎樣防止水稻貪青晚熟水稻貪青晚熟的主要原因有：盲目弓I種，種植生育期過(guò) 長(zhǎng)的品種；插秧期過(guò)晚；施用氮肥過(guò)量，分麋過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)生 長(zhǎng)期延長(zhǎng)，莖葉徒長(zhǎng)；缺

56、素造成僵苗滯長(zhǎng)、生育期推遲，因 低溫冷害造成貪青晚熟等。防止貪青晚熟的主要辦法是：(2) )選擇適宜的品種.(2)適時(shí)早插秧，不插 6月秧(3) )控制氮肥用量，增施磷、鉀、硅肥。在施肥方 法上實(shí)行分期多次追胛，少吃多餐，平穩(wěn)促進(jìn)，防止徒長(zhǎng)。(4) )實(shí)行淺、濕、干間歇灌溉 ，分麋夠用時(shí)適時(shí)適 度烤田，促進(jìn)盡早向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化 .(5) 進(jìn)行葉面噴肥，著重噴施磷，鉀、鋅肥、微肥和 激素，對(duì)促早熟有良好作用.(6) 適當(dāng)早斷水，后期水分不足會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn) 轉(zhuǎn)速度，收到促早熟的效果。31、水稻烤田的好處水稻在分麋末期進(jìn)行排水烤田，即斷水，限氮 .這 是水稻栽培管理上的一項(xiàng)重要措施 ，具有以下作用：

57、(1)改變土壤的理化性狀，有利于中后期生長(zhǎng)?？?田能使土壤脫水干縮有裂縫，增強(qiáng)土壤的滲透性，增加土壤 的空氣含量，增強(qiáng)好氣性微生物活動(dòng)，加速有機(jī)物礦化，從而提高土壤中有效養(yǎng)分的含量.(2)促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系功能.烤田促進(jìn)根系 向縱，橫兩個(gè)方向生長(zhǎng)，擴(kuò)大了根系的活動(dòng)范圍，增加了吸 收水肥能力。橫向根和表層根又叫浮根，在生育后期有吸收 氧氣的功能，對(duì)減輕后期根系早衰有很好的作用(3) 控制無(wú)效分麋,烤田期暫時(shí)抑制了土壤中養(yǎng)分 供應(yīng)，使地上部分生長(zhǎng)停滯。晚生的小分麋逐漸死亡，早生 的大分麋生由自己的根系而獨(dú)立生活.小分麋在死亡過(guò)程中把自身的養(yǎng)分轉(zhuǎn)給大分麋，從而鞏固了有效分麋，不致造成 分麋過(guò)多封行過(guò)早的弊病。(4 )改變代謝類(lèi)型，有利于生殖生長(zhǎng)。烤田以前以 氮代謝為主，生長(zhǎng)旺盛，有利于分麋?？咎飼r(shí)，土壤中氮、磷養(yǎng)分減少，使氮代謝下降 ，碳代謝上升，分麋停止，生長(zhǎng)滯緩，稻株體內(nèi)干物質(zhì)積累增加，莖稈老健，復(fù)水后土壤 中有效氮、磷急劇增加，又使稻株代謝由碳代謝型轉(zhuǎn)為碳、 氮并重型，有利于穗的發(fā)育。(5 )改善田間小氣候，提高抗逆力。烤田降低了田 間