酒店安全自查表

1、序號123456789101112131415安全檢查項目自查表南苑 e 家店檢查項目檢查情況整改計劃消防通道暢通，無堆積雜物堵塞現(xiàn)象煙感感應(yīng)正常，報警器顯示位置準(zhǔn)確，有報警記錄消防滅火器配備齊全，壓力符合要求設(shè)施消防水帶無霉變、無破損消防栓出水水壓符合要求廚房間備有滅火毯和滅火器餐廳廚房的煤氣、燃灶等停用后是否關(guān)閉閥門廚房爐灶上的油煙管道、油煙罩是否定期清洗，無油膩安全餐廳收市后各環(huán)節(jié)是否檢查到位，并記錄在檢查表上提供食品符合衛(wèi)生，無三無產(chǎn)品、無過期食品、無霉變食品食品所有餐飲從業(yè)人員都持有有效健康證上崗衛(wèi)生工作人員食品操作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生熟、葷素等分開存放管理檢查各食品供應(yīng)商是否正規(guī)、有營

2、業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件變配電間須備絕緣手套、應(yīng)急燈與滅火器用電電器設(shè)備的安裝及線路鋪設(shè)符合安全規(guī)定，沒有使用破損接線板及私拉安全私接電線16電工需持證上崗17其他電器設(shè)備須定期保養(yǎng)，專業(yè)維修，建立設(shè)備檔案18電梯是否有專業(yè)維護單位定期維護，并有維護記錄19設(shè)備電梯維修保養(yǎng)時須放“維修中”提示牌，防止意外20維護電腦設(shè)備未經(jīng)許可不得私自上網(wǎng), 安裝軟件 , 防止病毒21檢查冷熱水泵機房有每日巡查記錄，并對水溫進行測試22中央空調(diào)機房有每日巡查記錄23監(jiān)控監(jiān)控保存時間符合要求，至少保存15 天各公共區(qū)域的重要出入口有監(jiān)控布點，監(jiān)控畫面清晰，無遮擋物，各探24 巡更頭正常運轉(zhuǎn)設(shè)施25巡更儀正常，布點合理，

3、巡更記錄符合要求有存檔26客房門鎖、防盜鎖、窗戶限位是否符合安全要求客房抽查 5 間客房的硬件設(shè)施，是否有不安全隱患（如電線、玻璃）27安全28管理服務(wù)員為客開門是否正確核對客人身份29服務(wù)員打掃客房，房卡鑰匙存放隱蔽30檢查各部門鑰匙數(shù)量是否正確無缺少，領(lǐng)用有記錄31鑰匙房卡須有各班交接記錄，客人房卡借用有登記與簽收32管理有專門的政策程序明確鑰匙保管與遺失的責(zé)任制度33客房機械鑰匙須保管在保險柜內(nèi)，并有每次使用記錄34治安按照規(guī)定對住店客人掃描身份證明，登記入住按照三清三核對35管理建立訪客登記制度36建立協(xié)查對象檔案及可疑人員內(nèi)控和客房異常情況報告制度37及時更新黑名單資料38夜間巡邏間隔不超過60 分鐘，并有巡邏點即時記錄39酒店前臺備有應(yīng)急聯(lián)系與報警電話40發(fā)生房間煙感報警的處理程序41前臺發(fā)生電梯呼叫信號的處理程序42應(yīng)急發(fā)現(xiàn)公安協(xié)查對象的處理程序43處理發(fā)生客人物品被盜的處理程序44發(fā)生客人死亡、病危的處理程序45安全消防安全知識培訓(xùn)46知識食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)47培訓(xùn)治安管理知識培訓(xùn)備注：此檢查表每季度檢查一次，門店存檔，