2018年幼兒園食堂工作計(jì)劃范文與2018年幼兒園骨干教師工作計(jì)劃范文匯編

1、2018 年幼兒園食堂工作計(jì)劃范文與2018 年幼兒園骨干教師工作計(jì)劃范文匯編2018 年幼兒園食堂工作計(jì)劃范文一、指導(dǎo)思想以黨的 " 十八大 " 精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。二、工作設(shè)想( 一) 完善各類制度1、加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時，杜絕遲到早退現(xiàn)象3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總

2、務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理( 二) 提高職工整體素質(zhì)1、組織職工學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識第1頁共5頁2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識3、創(chuàng)設(shè)競爭機(jī)制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強(qiáng)主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度( 三) 革新工作流程在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。( 四) 高度重

3、視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到" 一天一消毒 " ，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職

4、工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容第2頁共5頁1 分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)2 膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查3 職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查5 餐具存放情況抽查6 考核制度定稿7 職工個人衛(wèi)生 ( 含穿戴工作衣帽等 ) 檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查8 師生用餐情況調(diào)查9 防蠅設(shè)施檢查10 職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)11 衛(wèi)生消毒抽查14 環(huán)境衛(wèi)生抽查15 膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查17 衛(wèi)生消毒抽查19 衛(wèi)生工作全面調(diào)查20 工作交流、總結(jié)回顧、評

5、比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫第3頁共5頁2018 年幼兒園骨干教師工作計(jì)劃范文為了能讓自己不斷的提高，本學(xué)期我參加新一輪骨干教師的申報評選活動。隨著二期課改的深入，以幼兒發(fā)展為本的教育理念一直激勵著我反思自己的教育行為。要成為一個骨干教師：在帶班過程中不斷更新自己的教育觀念，正確樹立目標(biāo)意識，為提高幼兒的素質(zhì)做出了自己的努力。結(jié)合幼兒園的辦園特色，我不斷摸索、自我挖掘，端正了自己的前進(jìn)方向，平日做有心人，想幼兒所想，做幼兒所做，盡心為幼兒布置一個美妙、新鮮的活動室環(huán)境；全力為幼兒創(chuàng)設(shè)一個自主、平等的教學(xué)環(huán)境；努力為幼兒營造一個寬松、融洽的師生共處環(huán)境。幼兒與我齊成長、共進(jìn)步，我們共同品嘗成功果實(shí)的甜

6、蜜。要成為一個骨干教師：平日里用心于每一天的帶班，因?yàn)檎嬲跓o人關(guān)注的帶班中需要的是一份自覺、一份責(zé)任心。教師的職能角色，決定了我們必須要有高度的負(fù)責(zé)精神，對每一個孩子都要認(rèn)真負(fù)責(zé)，能在孩子們身上捕捉閃光，有時是份感動，有時就是信息。在制定教育計(jì)劃中，非但要有明確的目標(biāo)、詳細(xì)的教育步驟和要求，更要體現(xiàn)二期課改的教育觀和兒童觀，平日的工作就是今后開放展示的基礎(chǔ)，機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人，只有不斷地積累，不斷地準(zhǔn)備，才能走上通向成功的紅地毯。要成為一個骨干教師，不僅要自身提高，還要帶領(lǐng)大家一起互相學(xué)習(xí)、互相交流、互相競爭、你追我趕中不斷進(jìn)步、不斷超越自我。在教研組學(xué)習(xí)、平時觀摩活動中教學(xué)觀念、教學(xué)能力都有所提高。只有勤奮學(xué)習(xí)，才能抓住機(jī)遇，立足于更高的起點(diǎn)，向骨干教師的目標(biāo)方向邁進(jìn)。第4頁共5頁要成為一個骨干教師不僅我愛孩子，現(xiàn)在的我要讀懂孩子，孩子的本質(zhì)都一樣，他們親近愛他們懂他們的人。愛能造就一個健全的人格；愛能讓我們班級每個孩子都變得聰明、能干；愛能讓我與孩子們心靈相通，促使我不斷創(chuàng)新、不斷探索，讓每一個孩子獲得最大的快樂和進(jìn)步。要成為一個骨干教師一定要明白教育不是功利性的事