園藝調查報告

1、、花卉產業(yè)發(fā)展狀況 我國花卉產業(yè)從20世紀80年代開始，經過近30年的發(fā)展，取得了很大的成績.據中國 花卉協會統(tǒng)計，1984年全國花卉種植面積有1.4萬hm2 1997年增為8.6萬hm2 2000 年達到14.8萬hm2花卉產值由1984年的6億元，增加到1997年的96億元，我國的花 卉生產已經形成了一定的規(guī)模。目前，國內花卉生產仍以城市綠化為主，據國家統(tǒng)計局 授權農業(yè)部發(fā)布的于2010年全國花卉生產的有關資料，綠化專用花木的生產面積占全國 花卉生產面積的50%Z上，只有10%£右的面積用于切花，切葉和種球的生產。但隨著近 年居民花卉消費的迅速增長，鮮切花，盆花生產占地面積也在迅

2、速擴大?；ɑ苌a種類 仍以傳統(tǒng)名花，綠化苗木為主。經過30年的發(fā)展，我國花卉進出口貿易有了較大的變化，花卉出口額逐年增加，但增長 緩慢。據我國花卉產業(yè)統(tǒng)計報表，1998年出口額為3500萬美元，1999年為2865.9萬美 元，2000年為2800萬美元，2001年為8003.38萬美元。花卉出口產品結構為：鮮切花以 菊花，月季，百合，花燭等為主，主要出口日本，韓國，東南亞等國，僅云南省2011年出口額達1540萬美元，2012年前10個月就超過2000萬美元；切葉主要有楊桐，松木， 富貴竹，出口日本，美國等地；觀賞苗木出口以紅楓，雞爪械，竹類，白玉蘭等為主。資料表明，2010年全國鮮切花和切

3、葉出口額占花卉總出口額的13%觀賞苗木占10%盆栽植物占70%總體來說，出口花卉產品中優(yōu)質花卉較少，在國際市場上以價格競爭為主。 在花卉進口貿易方面則表現出：進口種類多，數量大，增長快速，進口時間由季節(jié)性變成 近2年的周年進口。這主要是由于我國花卉商品化生產起步晚，花卉生產技術和新品種 選育水平落后于發(fā)達國家，加之國際花卉生產格局的基本形成，為滿足近幾年來城市環(huán) 境建設的巨大需求，花卉生產所需的大部分優(yōu)質種苗，種球，種子及園林園藝機械都依 賴進口。2011年全國花卉進口額約30億元?？偟膩砜矗覈ɑ芊N植面積大，但生產效益差，出口花卉種類單調且數量少，出口增 長慢，花卉進出口貿易逆差很大，花卉

4、生產缺乏特色。隨著國內外花卉需求的不斷增加，我國花卉生產和消費具有巨大潛力，花卉產業(yè)發(fā)展有 著良好的前景。由于我國花卉產業(yè)起步晚，目前在花卉生產，銷售，流通管理方面還存 在著許多不完善的地方，如政策法規(guī)不健全，科技較滯后，限制了我國花卉產業(yè)的迅速 發(fā)展。特別是我國入世后，隨著花卉貿易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要 認識當前面臨的問題，解決這些問題，以促進民族花卉產業(yè)的健康發(fā)展。二、我國花卉產業(yè)面臨的瓶頸問題1 .生產規(guī)模小，專業(yè)化程度低2011年國內花卉消費量較上年增長 21.2%。據有關機構預測，我國花卉消費需求量每年 將以20%勺速度遞增，較世界花卉消費量平均水平高 10%盡管國

5、內花卉生產逐年擴大， 2010年為14.8萬hm2有花卉生產企業(yè) 21975個，但大中型企業(yè)僅占11.2%?？傮w上來 說，生產規(guī)模普遍較小，專業(yè)化水平較低。我國花卉產業(yè)每公頃平均產值僅是荷蘭的 1.7%, 以色列的5.9%,哥倫比亞的7.7%。正是目前花卉生產的狀況造成國內市場上較缺乏優(yōu)質 花卉產品，從而導致國內市場對需求的優(yōu)質草花種子，草坪種子，花卉種苗和種球，成 品花卉及園林機械和園藝工具主要依賴進口。進口金額逐年上升，在1999年北京地區(qū)進口花卉有1000萬美元，2001年北京進口盆花達400萬盆，近2000萬美元。2001年國內 進口花肥，花藥，園藝工具及園林機械的金額近1000萬美元

6、，占國內市場份額的70犯上；進口種子達5000萬人民幣。特別是入世后，關稅下調，進口花 卉的優(yōu)質優(yōu)價，具有很強的市場競爭力，這將給民族花卉產業(yè)帶來巨大的沖擊。2 .專業(yè)技術人員較缺乏花卉產業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高，需要大量的專業(yè)技術人員的參與。從當前調查情 況看，全國共有2萬多個花卉企業(yè)，42萬戶花農，從業(yè)人員146萬人，但從業(yè)人員中只 有4.6萬名技術員，占從業(yè)人員的3%平均每戶有從業(yè)人員34人。這在一定程度上造 成了花卉生產過程中，開展技術創(chuàng)新和科技推廣較難，產品質量不高，產品缺乏市場競 爭力。當前要實現我國花卉產業(yè)的規(guī)?；蛯I(yè)化，迫切地需要提高從業(yè)人員的素質。3 .產業(yè)結構不合理據世

7、貿組織統(tǒng)計，1998年全球花卉貿易出口額超過74億美元。產品結構為：鮮切花占60% 小盆花占30%觀葉植物占10%其中鮮切花是花卉產業(yè)發(fā)展的主體。世界上許多花卉產 業(yè)大國，鮮切花生產占產業(yè)的 60犯上。近10年來，國內鮮切花和盆花生產雖然受到重 視，但產業(yè)結構調整力度還不夠。2010年花卉產業(yè)種植比例資料表明：草坪，種子，種球, 觀賞苗木生產占花卉總生產面積的 56%切花切葉僅占7%盆栽植物占13%綠化苗木， 草皮，觀葉植物占國內花卉產值的80犯上。國內花卉生產面積是世界總生產面積的 1/3, 而切花生產總量僅為國際市場的 3%這與當前國際花卉貿易的產品結構形成很大反差， 沒有充分發(fā)揮我國勞力

8、資源優(yōu)勢，還需要大力發(fā)展切花和盆花產業(yè)。4 .產品流通體系不健全我國花卉生產和需求存在著地區(qū)不平衡的特點，花卉消費常處于"南花北調”狀態(tài)。目前，花卉流通體系尚不健全，花卉產品的主要流通渠道為：生產者批發(fā)商零售商，花卉產銷結 合，花卉流通量較小，流通環(huán)節(jié)多，流通費用高，加之缺乏先進的花卉采后貯運，保鮮 技術及花卉流通過程的質量監(jiān)督，產品質量評估難，優(yōu)質優(yōu)價難實現，影響花卉的國內外貿易?，F在全國有近800個花卉批發(fā)市場，南方建成有 2個花卉拍賣中心，最大的昆 明國際花卉拍賣中心預計每天可成交 300萬-400萬枝鮮切花，可解決南花的國內流通問 題。但要與國際花卉貿易接軌，擴大我國花卉的出

9、口，還要不斷地完善流通體系。5 .缺乏生產標準化目前，我國尚未制定國內花卉生產標準化的有關法規(guī)，國內花卉生產方式較傳統(tǒng)，生產 技術，如栽培方式，病蟲害防治方法，花卉保鮮，貯運及包裝等技術落后，加之對國際 花卉貿已要求的技術信息缺乏了解，造成我國花卉出口貿易遭遇"綠色壁壘”，如美國規(guī)定進口的盆景生產只準用泥炭，火山巖等介質，使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到 很大的影響。2011年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝，保鮮要求的技術壁壘。花卉生產標 準化成為入世后我國花卉國際貿易面臨的重要問題。三、花卉產業(yè)的發(fā)展策略和措施入世后，國內關稅下調，國外花卉優(yōu)質優(yōu)價具有更強的競爭力，預計花卉進口還將增

10、加， 花卉產業(yè)面臨挑戰(zhàn)。從世界花卉產業(yè)發(fā)展的新趨勢來看，花卉生產具有由高成本的發(fā)達 國家向低成本的不發(fā)達國家轉移，由傳統(tǒng)花卉向新優(yōu)花卉發(fā)展的趨勢，而我國具有植物 資源，氣候資源和勞力資源三大優(yōu)勢，氣候類型豐富，可生產的花卉種類多樣；花卉種 質資源非常豐富，擁有許多珍稀的觀賞價值較高的野生花卉，如蘭屬，杓蘭屬，獨蒜蘭 屬，百合屬，飛燕草屬，烏頭屬等，有著發(fā)展特色花卉的種質基礎，具有巨大的花卉開 發(fā)利用潛力；我國勞力充足而廉價，土地價格較低，有發(fā)展成品花卉的優(yōu)越條件，現國 內每單位花卉生產成本是日本的1/5,臺灣省的1/3,明顯低于東南亞及拉美國家。我們 只有充分挖掘資源潛力，正確定位花卉產業(yè)發(fā)展

11、的方向，解決當前發(fā)展中面臨的瓶頸問 題，提高從業(yè)人員素質，重視花卉市場信息管理，加強宏觀調控，健全流通體系，培育 規(guī)范化的市場，建立競爭有序的良性環(huán)境，正確引導消費，解決供需矛盾，抓住發(fā)展契 機，擴大花卉出口創(chuàng)匯，才能促使民族花卉產業(yè)走向特色化，可持續(xù)發(fā)展的道路。具體 地說，當前我們應做好以下工作：(1)利用勞力資源，氣候資源及土地資源，優(yōu)化投資環(huán)境，吸引國外擁有先進生產技術和管理經驗的花卉企業(yè)進行投資，帶動我國花卉產業(yè)的發(fā)展。(2)花卉產業(yè)結構的調整應將重心轉移到鮮切花和盆花發(fā)展上來，突出特色產品，創(chuàng)立品 牌。在大力扶持鮮切花產業(yè)的同時，還要不斷地提高產品的質量，鞏固和擴大國際市場。(3)對

12、季節(jié)性生產出口的花卉，應加強花卉產業(yè)的信息管理，科學地進行市場預測，合理 安排生產，了解國外貿易的技術要求和慣例，把握時機，擴大產品的出口創(chuàng)匯，走綠色 產業(yè)發(fā)展道路。(4)進一步探索具有中國花卉產業(yè)特色的生產經營組織模式，如荷蘭的專業(yè)農業(yè)合作社管理制度，日本的農協組織管理體制都發(fā)揮出較高的經濟效益，花卉產銷分工協作專業(yè)化 程度較高，目前我國推行的公司企業(yè) 農戶的經營組織形式還需進一步探索。(5)加強對科研技術成果的轉化應用，結合野生花卉資源的開發(fā)和利用，培育花卉新品種, 走花卉產品特色化的道路。(6)建立花卉信息網絡，對花卉生產進行指導，規(guī)范市場體制，正確引導消費，充分了解 國內外花卉產業(yè)信息動態(tài)，把握市場機會。