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教學(xué)資料參考范本幼兒園學(xué)前班健康活動:粗糧小吃店撰寫人: _部門: _時間: _1 / 3活動目標(biāo)1、初步了解常見的雜糧,知道適量吃一些雜糧有益健康。2、培養(yǎng)幼兒不偏食、不挑食的好習(xí)慣?;顒訙?zhǔn)備1、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。2、幼兒每人一套餐具。3、畫有糧食圖案卡片數(shù)張?;顒舆^程一、粗糧自助餐。幼兒品嘗各種粗糧制作的點心,并自由交談,交流各自的經(jīng)驗和感受。二、討論。1、我們平時吃哪些糧食?米飯和面包是用什么做的?小結(jié):我們平時吃得比較多的是米飯、面條、面包等,這些都是用大米和白面做的,叫細(xì)糧。2、提問:剛才你吃了什么點心?味道怎么樣?是用什么做的?小結(jié):剛才我們吃的這些點心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的,這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食,品種非常多。三、了解粗糧的營養(yǎng)價值。1、提問:你以前吃過粗糧嗎?吃過哪些粗糧?為什么要吃粗糧?小結(jié):粗糧里面許多營養(yǎng)是大米和白面中沒有的,而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素,能鍛煉我們的牙齒,通大便,對身體有好處,所以我們應(yīng)該吃一些粗糧。2 / 32、討論:每餐都吃粗糧行不行?粗糧吃多了會有什么感覺?小結(jié):吃太多的粗糧會不容易消化,所以也不能多吃,應(yīng)粗糧細(xì)糧搭配著吃。四、游戲 找家 玩法:幼兒人手一張卡片,根據(jù)卡片上的圖案,聽老師的口令進行判斷,并站到相應(yīng)的圈中。如老師說: 高梁是粗糧 。
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