工程部運(yùn)行管理手冊

1、 工程部運(yùn)行管理手冊目 錄概 述6一目的陳述6二工程管理手冊的使用6三商務(wù)酒店品牌特征6四酒店工程部質(zhì)量目標(biāo)：6第一章 工程部的組織機(jī)構(gòu)和工作內(nèi)容8一工程部組織機(jī)構(gòu)形式81酒店工程部組織機(jī)構(gòu)形式82工程部管理人員配置及其原則103建立組織機(jī)構(gòu)后所需完成工作項(xiàng)目11二工程部的職權(quán)范圍111工程部的重要作用112工程部的職權(quán)范圍123工程部的操作運(yùn)行職能14三工程部的工作內(nèi)容：15第二章 工程部人員職責(zé)規(guī)范171、工程總監(jiān)崗位職責(zé)及任職要求172、總監(jiān)助理崗位職責(zé)及任職要求193、值班工程師崗位職責(zé)及任職要求204、電氣主管崗位職責(zé)及任職要求215、空調(diào)主管崗位職責(zé)及任職要求226、給排水主管崗位

2、職責(zé)及任職要求237、綜合維修主管崗位職責(zé)及任職要求258、領(lǐng)班崗位職責(zé)及任職要求269、秘書崗位職責(zé)及任職要求2710、資料兼庫管員崗位職責(zé)及任職要求2811、萬能工崗位職責(zé)及任職要求2912、技工崗位職責(zé)及任職要求3013、水化驗(yàn)工崗位職責(zé)及任職要求31第三章 工程部的管理制度33一、基本制度331、溝通管理制度332、員工培訓(xùn)制度343、工程部衛(wèi)生制度344、勞動(dòng)防護(hù)用品配備和管理制度345、工程報(bào)告制度356、工程部安全管理制度357、機(jī)房、防火安全管理制度358、工程施工安全管理制度369、要害部位門禁制度3610、設(shè)備設(shè)施維修、保養(yǎng)管理制度3611、交接班制度3712、值班工程師管

3、理制度3713、專業(yè)班組值班制度3814、設(shè)備更新報(bào)廢管理制度3815事故處理報(bào)告制度39二、電氣專業(yè)管理制度391、電氣安全工作管理制度392、配電室管理制度413、配電室安全制度414、發(fā)電機(jī)房管理制度425、臨時(shí)用電管理制度426、電梯操作安全制度437、電話機(jī)房制度438、音像室管理制度43三、暖通空調(diào)給排水專業(yè)管理制度441、鍋爐房安全管理規(guī)定442、鍋爐房巡回檢查制度443、直燃機(jī)安全操作管理制度454、燃?xì)庹景踩\(yùn)行制度465、廚房燃?xì)庀到y(tǒng)巡檢制度466、化糞池、污水清理管理制度467、管網(wǎng)安全管理制度468、二次供水衛(wèi)生管理制度47四、綜合維修專業(yè)管理制度47五、庫房管理制度4

4、71、工程部倉庫管理制度472、工具管理制度48六、工程技術(shù)檔案管理制度491、歸檔時(shí)間492、歸檔范圍493、保管期限504、歸檔要求505、檔案借閱51第四章 工程部維修管理程序52一、工程維修管理程序521、維修工作單操作程序：522、應(yīng)急報(bào)修電話接聽程序55二、維護(hù)保養(yǎng)管理程序611、維護(hù)保養(yǎng)程序：612、程序說明623、注意事項(xiàng)：634、相關(guān)表格63三、月度工程報(bào)告管理程序66第五章 工程材料工具物品管理程序75一、工具管理程序75二、零配件管理程序82第六章 工程資料管理程序96一、工程資料管理程序96二、工程外包維保合同管理程序98第七章 工程設(shè)備運(yùn)行管理操作規(guī)范100一、強(qiáng)電設(shè)

5、備1001配電室運(yùn)行管理規(guī)范1002配電室設(shè)備操作規(guī)范1033配電室設(shè)備維保規(guī)范1044干式變壓器檢查保養(yǎng)項(xiàng)目1055低壓電氣設(shè)備維保規(guī)范1066防雷、避雷系統(tǒng)管理操作規(guī)范1067應(yīng)急發(fā)電機(jī)操作管理及維護(hù)規(guī)范107二機(jī)電設(shè)備1081電梯設(shè)備管理規(guī)范1083直燃機(jī)設(shè)備運(yùn)行管理操作規(guī)范1114直燃機(jī)故障應(yīng)急管理操作規(guī)范1135直燃機(jī)巡檢管理制度1146風(fēng)機(jī)設(shè)備運(yùn)行管理規(guī)范1167鍋爐設(shè)備管理規(guī)范117三水泵設(shè)備運(yùn)行管理操作檢修規(guī)范1211水泵檢修規(guī)范1222電動(dòng)機(jī)的維修1253中水站運(yùn)行管理規(guī)范129四弱電設(shè)備運(yùn)行管理操作規(guī)范1311BA樓宇自動(dòng)控制操作規(guī)范及監(jiān)控項(xiàng)目管理內(nèi)容1312消防自控系統(tǒng)設(shè)

6、備檢修保養(yǎng)規(guī)范1353樓宇自控系統(tǒng)檢修保養(yǎng)規(guī)范1364綜合維修運(yùn)行管理規(guī)范138第八章 工程設(shè)備運(yùn)行維修維護(hù)工作流程139一電氣專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工作流程1391配電室倒閘安全操作流程1392變配電室電氣運(yùn)行操作流程1403低壓配電柜保養(yǎng)操作流程1404電工維修安全操作規(guī)程1425高壓柜保養(yǎng)操作流程1426干式變壓器保養(yǎng)操作流程1447電梯維修操作流程1458緊急情況電梯安全操作流程1479電機(jī)日常運(yùn)行和維護(hù)工作流程15110故障停電的處理流程15211弱電設(shè)備運(yùn)行保養(yǎng)流程15312弱電專業(yè)設(shè)備緊急故障處理流程15413綜合布線系統(tǒng)維修流程15614衛(wèi)星電視系統(tǒng)維修流程15715消防報(bào)警操作流程

7、159二空調(diào)專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工作流程1611制冷機(jī)保養(yǎng)流程1612空調(diào)、新風(fēng)機(jī)組保養(yǎng)流程162三暖通空調(diào)給排水專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工作流程1641水泵保養(yǎng)流程164四綜合維修專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工作流程1651綜合維修專業(yè)巡檢工作流程1652綜合維修專業(yè)維修工作流程166第九章 能源管理與控制168一能源管理實(shí)施原則及管理規(guī)范1681實(shí)施原則1682實(shí)施辦法1683實(shí)施步驟1694工作規(guī)范1705考核1706能源管理專員171二能源管理制度及節(jié)能措施1721設(shè)備節(jié)能降耗管理制度1722水、電、燃?xì)庥?jì)量管理制度1723節(jié)能措施172第十章 工程部應(yīng)急預(yù)案管理程序179一停電預(yù)案管理程序179二外網(wǎng)電源停

8、電發(fā)電機(jī)緊急啟動(dòng)預(yù)案程序：180三電梯關(guān)人放人應(yīng)急預(yù)案管理程序182四酒店跑水、水浸事件應(yīng)急管理程序183五火災(zāi)預(yù)案應(yīng)急管理程序184概 述6一目的陳述6二工程管理手冊的使用6三商務(wù)酒店品牌特征6四酒店工程部質(zhì)量目標(biāo)：7第一章 工程部的組織機(jī)構(gòu)和工作內(nèi)容7一工程部組織機(jī)構(gòu)形式71酒店工程部組織機(jī)構(gòu)形式72工程部管理人員配置及其原則103建立組織機(jī)構(gòu)后所需完成工作項(xiàng)目11二工程部的職權(quán)范圍111工程部的重要作用122工程部的職權(quán)范圍133工程部的操作運(yùn)行職能14三工程部的工作內(nèi)容：15第二章 工程部人員職責(zé)規(guī)范161、工程總監(jiān)崗位職責(zé)及任職要求162、總監(jiān)助理崗位職責(zé)及任職要求183、值班工程師

9、崗位職責(zé)及任職要求204、電氣主管崗位職責(zé)及任職要求215、空調(diào)主管崗位職責(zé)及任職要求226、給排水主管崗位職責(zé)及任職要求237、綜合維修主管崗位職責(zé)及任職要求258、領(lǐng)班崗位職責(zé)及任職要求269、秘書崗位職責(zé)及任職要求2710、資料兼庫管員崗位職責(zé)及任職要求2811、萬能工崗位職責(zé)及任職要求2912、技工崗位職責(zé)及任職要求30第三章 工程部的管理制度31一、基本制度311、溝通管理制度312、員工培訓(xùn)制度323、工程部衛(wèi)生制度324、勞動(dòng)防護(hù)用品配備和管理制度335、工程報(bào)告制度336、工程部安全管理制度337、機(jī)房、防火安全管理制度348、工程施工安全管理制度349、要害部位門禁制度351

10、0、設(shè)備設(shè)施維修、保養(yǎng)管理制度3511、交接班制度3512、值班工程師管理制度3613、專業(yè)班組值班制度3614、設(shè)備更新報(bào)廢管理制度3615事故處理報(bào)告制度37二、電氣專業(yè)管理制度371、電氣安全工作管理制度372、配電室管理制度393、配電室安全制度404、發(fā)電機(jī)房管理制度405、臨時(shí)用電管理制度406、電梯操作安全制度417、電話機(jī)房制度418、音像室管理制度41三、空調(diào)專業(yè)管理制度42四、給排水專業(yè)管理制度421、鍋爐房安全管理規(guī)定422、鍋爐房巡回檢查制度423、燃?xì)庹景踩\(yùn)行制度434、廚房燃?xì)庀到y(tǒng)巡檢制度435、化糞池、污水清理管理制度436、管網(wǎng)安全管理制度437、二次供水衛(wèi)生

11、管理制度43五、綜合維修專業(yè)管理制度44六、庫房管理制度441、工程部倉庫管理制度442、工具管理制度45七、工程技術(shù)檔案管理制度461、歸檔時(shí)間462、歸檔范圍463、保管期限474、歸檔要求475、檔案借閱48第四章 工程部維修管理程序48一、工程維修管理程序481、維修工作單操作程序：482、應(yīng)急報(bào)修電話接聽程序51二、維護(hù)保養(yǎng)管理程序571、維護(hù)保養(yǎng)程序：572、程序說明583、注意事項(xiàng)：594、相關(guān)表格59三、月度工程報(bào)告管理程序62第五章 工程材料工具物品管理程序70一、工具管理程序70二、零配件管理程序77第六章 工程資料管理程序92一、工程資料管理程序92二、工程外包維保合同管

12、理程序94第七章 工程設(shè)備運(yùn)行管理操作規(guī)范96一、強(qiáng)電設(shè)備961配電室運(yùn)行管理規(guī)范962配電室設(shè)備操作規(guī)范993配電室設(shè)備維保規(guī)范1005低壓電氣設(shè)備維保規(guī)范1016防雷、避雷系統(tǒng)管理操作規(guī)范102二機(jī)電設(shè)備1031電梯設(shè)備管理規(guī)范1033制冷機(jī)設(shè)備運(yùn)行管理操作規(guī)范1064風(fēng)機(jī)設(shè)備運(yùn)行管理規(guī)范1085鍋爐設(shè)備管理規(guī)范109三給排水水泵設(shè)備運(yùn)行管理操作檢修規(guī)范1141水泵檢修規(guī)范1142電動(dòng)機(jī)的維修117四弱電設(shè)備運(yùn)行管理操作規(guī)范1212消防自控系統(tǒng)設(shè)備檢修保養(yǎng)規(guī)范1253樓宇自控系統(tǒng)檢修保養(yǎng)規(guī)范1284綜合維修運(yùn)行管理規(guī)范129第八章 工程設(shè)備運(yùn)行維修維護(hù)工作流程130一電氣專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工

13、作流程1301配電室倒閘安全操作流程1302變配電室電氣運(yùn)行操作流程1323低壓配電柜保養(yǎng)操作流程1334電工維修安全操作規(guī)程1345高壓柜保養(yǎng)操作流程1356干式變壓器保養(yǎng)操作流程1367電梯維修操作流程1378緊急情況電梯安全操作流程1409電機(jī)日常運(yùn)行和維護(hù)工作流程14410故障停電的處理流程14511弱電設(shè)備運(yùn)行保養(yǎng)流程14612弱電專業(yè)設(shè)備緊急故障處理流程14713綜合布線系統(tǒng)維修流程14914衛(wèi)星電視系統(tǒng)維修流程15115消防報(bào)警操作流程153二空調(diào)專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工作流程1551制冷機(jī)保養(yǎng)流程1552空調(diào)、新風(fēng)機(jī)組保養(yǎng)流程156三給排水專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工作流程1581水泵保養(yǎng)流程

14、158四綜合維修專業(yè)運(yùn)行維護(hù)維修工作流程1591綜合維修專業(yè)巡檢工作流程1592綜合維修專業(yè)維修工作流程160第九章 能源管理與控制162一能源管理實(shí)施原則及管理規(guī)范1621實(shí)施原則1622實(shí)施辦法1633實(shí)施步驟1634工作規(guī)范1645考核1646能源管理專員164二能源管理制度及節(jié)能措施1651設(shè)備節(jié)能降耗管理制度1652水、電、燃?xì)庥?jì)量管理制度1663節(jié)能措施166第十章 工程部應(yīng)急預(yù)案管理程序173一停電預(yù)案管理程序174二外網(wǎng)電源停電發(fā)電機(jī)緊急啟動(dòng)預(yù)案程序：175三電梯關(guān)人放人應(yīng)急預(yù)案管理程序177四酒店跑水、水浸事件應(yīng)急管理程序178五火災(zāi)預(yù)案應(yīng)急管理程序179概 述一目的陳述商務(wù)

15、酒店工程部運(yùn)行管理手冊是為使用商務(wù)酒店品牌的酒店而建立的工程管理模式。這個(gè)模式，以滿足商務(wù)酒店日常工程管理工作高效化為目標(biāo)，為商務(wù)酒店設(shè)置了具有競爭力的、具體的、實(shí)際操作方面的要求，以保證建國商務(wù)酒店工程服務(wù)方面同一的品質(zhì)和品牌的一致性，并用來衡量和保持每個(gè)建國商務(wù)酒店的工程管理品質(zhì)水準(zhǔn)。以下將商務(wù)酒店工程部運(yùn)行管理手冊稱為工程管理手冊。二工程管理手冊的使用工程管理手冊提供關(guān)于建立酒店工程部架構(gòu)及管理模式的體系。這一體系中的具體要求，為建國商務(wù)酒店確立了工程管理模式依據(jù)；對(duì)于工程管理人員來說，它確立了可供參考使用的模板。具體酒店要根據(jù)具體情況對(duì)此手冊進(jìn)行合理適度的補(bǔ)充修改，以確保適合酒店個(gè)體的

16、實(shí)際情況。對(duì)于酒店工程規(guī)模的復(fù)雜性和多樣性，任何一個(gè)工程管理手冊都不可能涵蓋所有細(xì)節(jié)。工程管理手冊詣在闡述具體情況的同時(shí)建立總的管理理念。工程管理手冊將依據(jù)技術(shù)和管理水平發(fā)展變化而定期地進(jìn)行修正。以下酒店管理有限公司稱為“酒店管理公司”；將商務(wù)酒店稱為“商務(wù)”或“酒店”。三商務(wù)酒店品牌特征商務(wù)酒店是由酒店管理有限公司管理的城市高檔商務(wù)酒店。商務(wù)酒店的天然特質(zhì)表現(xiàn)為適宜的城市地點(diǎn)、理想的商務(wù)氛圍、優(yōu)美的綠化環(huán)境、綠色環(huán)保的酒店系統(tǒng)、親切溫馨的氣氛、輕松自如的酒店體驗(yàn)在商務(wù)酒店中的完美體現(xiàn)。建國商務(wù)酒店認(rèn)為品牌的特征，應(yīng)突出地表現(xiàn)在四個(gè)主要的功能空間和設(shè)施上，它們是：大堂環(huán)境、商務(wù)早餐、商務(wù)中心以

17、及客房。商務(wù)酒店在有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，每個(gè)酒店結(jié)合它們所在的城市和地點(diǎn)，應(yīng)提供給客人個(gè)性化的服務(wù)來滿足客人對(duì)于環(huán)境的特殊期盼。它應(yīng)以親切、友好、雅致的建筑形象，規(guī)范化和專業(yè)化的服務(wù)，溫馨、舒適、自在的酒店體驗(yàn)給客人留下深刻的印象。四酒店工程部質(zhì)量目標(biāo)：1. 維修申報(bào)修復(fù)率達(dá)到95%。2. 通過對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使設(shè)備設(shè)施年完好率達(dá)到95%（設(shè)備設(shè)施是指價(jià)值2000元人民幣以上的固定資產(chǎn)）。3. 機(jī)房環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率達(dá)到95%。4. 嚴(yán)格實(shí)行安全生產(chǎn)，重大事故率為0%。5. 員工上崗培訓(xùn)率達(dá)100%，員工在崗培訓(xùn)每人每年不少于40小時(shí)（進(jìn)店不滿一年的員工按每月不少于5小時(shí)計(jì)）。6. 部門月工

18、作計(jì)劃完成率達(dá)到95%。第一章 工程部的組織機(jī)構(gòu)和工作內(nèi)容一工程部組織機(jī)構(gòu)形式酒店管理有限公司（以下簡稱 “酒店” ）所屬成員酒店，根據(jù)品牌定位水平、酒店規(guī)模、檔次需求建議定位為下述組織機(jī)構(gòu)形式。1酒店工程部組織機(jī)構(gòu)形式工程部屬酒店技術(shù)保障職能部門，承擔(dān)酒店設(shè)施設(shè)備和建筑的日常維修和運(yùn)行保養(yǎng)工作。對(duì)建筑和機(jī)電系統(tǒng)進(jìn)行更新改造，確保酒店的設(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，保證酒店的日常經(jīng)營活動(dòng)的正常進(jìn)行；同時(shí)保障能源供應(yīng)加強(qiáng)能源控制，減少消耗，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。一般來講，酒店工程部的工作范圍有下列一些專業(yè)系統(tǒng)：變配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、天燃?xì)庀到y(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)、消防設(shè)備、洗衣設(shè)備、

19、廚房設(shè)備、電梯設(shè)備以及土建裝修專業(yè)等（可參閱圖 1-1）。但在實(shí)際操作過程中，為避免人員配備臃腫，分組過細(xì)造成的低效率，需要根據(jù)酒店的體量和實(shí)際需求，對(duì)上述專業(yè)進(jìn)行合理的組合搭配，以達(dá)到較高的工作效率。圖11目前，根據(jù)商務(wù)酒店的品牌定位及體量，為實(shí)現(xiàn)高效的工程管理工作水平，盡量減少管理人員編制，降低人工成本，建議工程部組織結(jié)構(gòu)模式為：工程部設(shè)工程總監(jiān)，總監(jiān)助理，值班工程師，下設(shè)空調(diào)、電氣、弱電給排水、綜合維修等各項(xiàng)主管、領(lǐng)班、文員秘書、庫管兼資料員和維修技工，分別負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)工程管理與維修工作（其組織機(jī)構(gòu)形式可參閱圖 1-2）。圖 1-2說明：1 工程專業(yè)組別的劃分，需要依據(jù)酒店體量和具體設(shè)備

20、情況而定，上述架構(gòu)是根據(jù)酒店商務(wù)的整體情況建議設(shè)置的一套架構(gòu)。2 根據(jù)本如果酒店的規(guī)模體量相對(duì)較小，建議可將空調(diào)與給排水專業(yè)組的職能統(tǒng)一設(shè)置為暖通空調(diào)專業(yè)；或?qū)I(yè)組主管可以兼有值班工程師職能；獨(dú)立設(shè)置弱電專業(yè)；或取消領(lǐng)班級(jí)由主管代行其職責(zé)；可以將庫管、資料員、秘書三崗合一。技工分高級(jí)技工和技工實(shí)習(xí)生。總之，具體情況具體分析、調(diào)整。3 電梯設(shè)備建議委托專業(yè)電梯公司負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)。2工程部管理人員配置及其原則工程部所需員工的配置人數(shù)，根據(jù)多少，取決于酒店的規(guī)模以及酒店行政管理層采用哪種組織機(jī)構(gòu)模式來完成酒店工程部的工作。按酒店品牌特征設(shè)置的酒店工程部組織機(jī)構(gòu)形式：(1)管理幅度。高級(jí)行政管理者直接管

21、理下級(jí)以36人為宜。負(fù)責(zé)具體業(yè)務(wù)管理的管理者管理下級(jí)以711人為宜。(2)工程部人員安排的合理數(shù)量。根據(jù)首旅建國成員酒店的工程部人數(shù)綜合統(tǒng)計(jì)，一般規(guī)律如下：4 酒店房間200間左右，一般技工人數(shù)占客房數(shù)的10%15%。5 酒店客房500間左右，一般技工人數(shù)占客房數(shù)的7%9%。6 酒店客房在1000間左右，一般技工人數(shù)占客房數(shù)的5%8%。具體人數(shù)配置，要根據(jù)酒店所在地區(qū)，技術(shù)人員的技術(shù)水平、設(shè)備供應(yīng)商的保修能力等因素來合理安排工程部的人員配置。(3)工程部的組織結(jié)構(gòu)不管采用什么方式均應(yīng)遵守如下原則：7 設(shè)備管理、技術(shù)和效益三位一體的原則。酒店工程部的職能范圍必須包括設(shè)備運(yùn)行、設(shè)備維修、成本控制、

22、設(shè)備購置、維修保養(yǎng)、環(huán)保、節(jié)能、安全、改造和更新的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)等。8 在酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的技術(shù)工程總監(jiān)負(fù)責(zé)制原則。由于酒店設(shè)備管理是一項(xiàng)集技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和管理于一體的專業(yè)性較強(qiáng)的管理工作，因此貫徹這一原則是完全必要的。9 精兵簡政的原則。酒店工程管理工作是綜合的、動(dòng)態(tài)的、隨機(jī)性的管理，管理體制一定要精干得力。10 切合酒店實(shí)際的原則。11 職責(zé)、職權(quán)對(duì)應(yīng)分明的原則。酒店工程部中每一崗位都有自己的職責(zé)范圍。為了履行這些職責(zé)，他們必須在自己職責(zé)范圍內(nèi)擁有一定的權(quán)力和義務(wù)。12 保持最佳管理幅度的原則。管理幅度一般是指某一管理人員所直接控制的技術(shù)人員數(shù)目( 通常在 48 人為佳 )。13 信息反饋和調(diào)控的原

23、則。為保證工程部管理保持最優(yōu)運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，迅速的信息反饋和調(diào)控機(jī)制是必須建立的。 3建立組織機(jī)構(gòu)后所需完成工作項(xiàng)目(1)明確每個(gè)崗位的崗位職責(zé)和任職要求，要有明確的工作標(biāo)準(zhǔn)和考核指標(biāo)。(2)建立分工和協(xié)作關(guān)系。組織結(jié)構(gòu)內(nèi)部既要按專業(yè)化和提高工作效率的原則進(jìn)行分工，又必須有緊密合作的關(guān)系。(3)制定和落實(shí)工作程序。每件事務(wù)和工作都要有明確的工作程序，程序中的重要環(huán)節(jié)要有統(tǒng)一的報(bào)表文件格式以及具體的經(jīng)辦人、責(zé)任人。這樣日常工作才能有序地進(jìn)行，酒店和部門負(fù)責(zé)人才能有精力去處理一些重點(diǎn)工作、考慮長遠(yuǎn)規(guī)劃和基礎(chǔ)工作。(4)完善信息管理系統(tǒng)。一切設(shè)備的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)和資料、計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)等都是工程管理信息，

24、要抓好信息的規(guī)范、程序和時(shí)效三個(gè)方面的工作。規(guī)范，即要有統(tǒng)一記錄處理的項(xiàng)目、統(tǒng)一的表格形式和內(nèi)容要求；程序，即要有固定合理的傳遞、反饋、處理和存儲(chǔ)的線路；實(shí)效，即要有傳遞和處理的時(shí)間要求，要克服拖而不決、半途而廢、不了了之的弊病，做到反應(yīng)敏捷，及時(shí)解決問題，及時(shí)反饋報(bào)告。二工程部的職權(quán)范圍1工程部的重要作用酒店大部分投資體現(xiàn)在有形的設(shè)施設(shè)備上，設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行、維修、保養(yǎng)、管理工作是酒店經(jīng)營能否取得成功的關(guān)鍵之一。酒店工程部是硬件設(shè)施設(shè)備的保障職能部門，承擔(dān)酒店設(shè)施設(shè)備和建筑的日常維修和運(yùn)行保養(yǎng)工作，確保酒店的設(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài)，保證酒店的日常經(jīng)營活動(dòng)正常進(jìn)行，同時(shí)進(jìn)行能源控制，減少消耗，

25、對(duì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益有極其重要的作用。工程部的工作好壞將直接影響酒店的經(jīng)營，其影響如下：(1)服務(wù)質(zhì)量：酒店的服務(wù)就是盡可能獲得賓客的最大滿意。如果一個(gè)酒店電梯不動(dòng)、空調(diào)不工作、電話不通、浴室無熱水，服務(wù)質(zhì)量將無從談起。(2)銷售價(jià)格：物有所值，好的服務(wù)加上好的硬件設(shè)施就可能高價(jià)銷售，所以設(shè)施設(shè)備管理的好壞對(duì)銷售價(jià)格起到重要的影向。 (3)安全性：酒店能否使賓客滿意，安全是至關(guān)重要的。因此，消防設(shè)備、保安監(jiān)控、防盜系統(tǒng)等設(shè)施和建筑房屋的維修保養(yǎng)工作是酒店工程部重要的工作任務(wù)。(4)經(jīng)濟(jì)效益：工程部每節(jié)約一分錢就是酒店的一分錢的利潤。能源費(fèi)用、維修費(fèi)用在保證服務(wù)質(zhì)量前提下的節(jié)省對(duì)提高酒店的收益極其

26、重要。(5)酒店聲譽(yù)：一個(gè)酒店如果設(shè)施設(shè)備不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，哪怕是偶爾一次，將影響整個(gè)酒店。酒店賓客具有流動(dòng)性，恰好偶爾有一位客人因?yàn)樵O(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不正常遇到不便而造成對(duì)酒店永遠(yuǎn)的不好印象，這給酒店形象帶來的不良影響是深遠(yuǎn)的。(6)工作質(zhì)量和效率：酒店的許多設(shè)備如通訊設(shè)備、電腦系統(tǒng)、電梯、供電設(shè)備等，除為賓客提供服務(wù)外，員工將使用它們進(jìn)行服務(wù)。如不能提供保障，將直接影響服務(wù)的質(zhì)量和工作效率。2工程部的職權(quán)范圍工程部的任務(wù)是貫徹酒店的經(jīng)營方針,為酒店的經(jīng)營目標(biāo)服務(wù)。其職權(quán)范圍主要包括：(1)對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施和建筑進(jìn)行日常維修和預(yù)防性維修。即對(duì)酒店所有設(shè)備設(shè)施，如：高低壓供配電系統(tǒng)、空調(diào)冷凍/通風(fēng)系統(tǒng)、上下水

27、系統(tǒng)、消防保安系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、電話、電傳、傳真通訊系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)、電梯或電扶梯、廚房設(shè)備、洗衣設(shè)備、清掃及環(huán)境美化設(shè)備、健身娛樂設(shè)備、管理和辦公設(shè)備、防雷設(shè)備、工程施工設(shè)備等進(jìn)行日常維修和預(yù)防性維修，使其設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，并盡量避免它們的使用價(jià)值下降，以達(dá)到設(shè)備的預(yù)期使用年限，甚至延長其使用年限；對(duì)酒店建筑本身，如建筑的外墻、屋頂?shù)姆缆?、花園、水池、道路護(hù)欄、車庫等進(jìn)行日常維修，以及對(duì)室內(nèi)裝飾裝修翻新，墻紙、地毯、天花板的修補(bǔ)，瓷磚、地磚、大理石的修補(bǔ)，對(duì)門窗、隔斷、窗簾軌等的維護(hù)，對(duì)桌子、沙發(fā)、餐桌、圍椅、床柜家具等的修補(bǔ)和保新等，總之要盡力保持酒店各處的全新狀態(tài)。(2)根據(jù)酒店管

28、理層要求，在管理層領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行增建、更新和改造。為發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店的形象，提高競爭能力，應(yīng)對(duì)酒店設(shè)備、設(shè)施和酒店裝修進(jìn)行增建、更新和改造。一般應(yīng)45年進(jìn)行一次中修，810年進(jìn)行一次大修，這是因?yàn)椋?. 原設(shè)計(jì)與實(shí)際經(jīng)營、使用有矛盾。 2. 設(shè)備與設(shè)施未達(dá)到設(shè)計(jì)的水準(zhǔn)。3. 賓客消費(fèi)水平的提高。 4. 酒店的發(fā)展和經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目的擴(kuò)大。 5. 設(shè)施老化、喪失市場競爭能力。 6. 設(shè)備陳舊、能源消耗大，不符合節(jié)約能源要求。7. 來自市政、環(huán)保等方面的要求。(3)設(shè)備的增加和改造一般投資成本較大，設(shè)備的使用壽命也比較長，需要較長的時(shí)間才能回收投資資

29、金。特別是對(duì)將會(huì)嚴(yán)重影響經(jīng)營績效的重大改造決策，應(yīng)該十分慎重地計(jì)劃和討論，對(duì)方案進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)營效益比較，由最高層管理人員決策后，報(bào)上級(jí)單位或董事會(huì)批準(zhǔn)。(4)做好能源 (如電、燃?xì)?、水、燃油?的管理工作，節(jié)省能源，建立財(cái)務(wù)預(yù)算、審計(jì)制度，控制并合理使用維修費(fèi)用，做到節(jié)能降耗。(5)做好工程部的人力資源管理。員工的素質(zhì)、技能、知識(shí)、培訓(xùn)、編制、考核互為依托，滿足酒店經(jīng)營發(fā)展的需要。3工程部的操作運(yùn)行職能3.1設(shè)備的日常報(bào)修制酒店的日常報(bào)修是工程部進(jìn)行維修工作的依據(jù)。工程部接到報(bào)修單后，通知維修班組。各維修班組在接到報(bào)修單后，應(yīng)根據(jù)報(bào)修內(nèi)容和重要程度填寫開工日期和估計(jì)工時(shí)，分派檢修工人檢修。檢修

30、工作完工后，需經(jīng)報(bào)修部門簽字認(rèn)可。班組在收到檢修工作送回的報(bào)修單后，核實(shí)耗用材料和實(shí)用工時(shí)，并將報(bào)修單匯總后交工程部。在核銷報(bào)修單時(shí)，如發(fā)現(xiàn)缺漏時(shí)，應(yīng)追查原因；由于各種原因一時(shí)不能完成的，應(yīng)通知使用部門預(yù)計(jì)完成時(shí)間。3.2公共部位巡查檢查制一般故障均由巡修技工現(xiàn)場修復(fù)，較大故障由巡修技工匯報(bào)后安排檢修。將客房容易損壞的設(shè)備設(shè)施項(xiàng)目制成表格，由工程部派專人主動(dòng)檢查，這樣不僅可以提高客房設(shè)備的完好率，而且可以大大減輕工程部日常檢修人員的工作量。3.3計(jì)劃檢修設(shè)備的計(jì)劃檢修是保證設(shè)備正常運(yùn)行的主要手段。在安排設(shè)備計(jì)劃檢修時(shí)要注意酒店的營業(yè)和設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)，盡量不給客人帶來不便。1一、二級(jí)保養(yǎng)。酒店動(dòng)力

31、、電氣設(shè)備，可按使用600小時(shí)進(jìn)行一級(jí)保養(yǎng)的內(nèi)容進(jìn)行保養(yǎng)工作。設(shè)備使用2400小時(shí)，按規(guī)定的二級(jí)保養(yǎng)的內(nèi)容進(jìn)行。2設(shè)備大修。設(shè)備的大修項(xiàng)目確定后，應(yīng)填寫大修申請(qǐng)表，工程部有關(guān)人員應(yīng)編制大修方案。在修理過程中，要做好現(xiàn)場質(zhì)量、技術(shù)監(jiān)督工作。大修結(jié)束時(shí)，應(yīng)組織竣工驗(yàn)收工作，并將大修技術(shù)資料歸檔。3.設(shè)備的更新改造。設(shè)備的技術(shù)改造必須履行與設(shè)備大修相同的工作程序，一般設(shè)備改造結(jié)合設(shè)備大修進(jìn)行，設(shè)備更新與報(bào)廢手續(xù)應(yīng)同時(shí)辦理。3.4機(jī)房管理酒店的鍋爐房、空調(diào)冷凍機(jī)房、變配機(jī)房、水泵房等，是工程部重要設(shè)備場所，也是設(shè)備最容易出重大事故的地方。因此，機(jī)房內(nèi)的操作人員必須持有勞動(dòng)部門頒發(fā)的操作證。工程部應(yīng)加強(qiáng)

32、對(duì)各機(jī)房的管理，建立、健全嚴(yán)格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程，做好運(yùn)行記錄及交接班制度，以確保設(shè)備的安全和正常運(yùn)行。三工程部的工作內(nèi)容：1. 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力、房屋、水暖、空調(diào)、電器、機(jī)器、家具等各系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。保證各種設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為酒店各部門業(yè)務(wù)活動(dòng)的開展和客人的消費(fèi)要求提供技術(shù)保證。2. 制定設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃、重要設(shè)備維修方案，有計(jì)劃地組織貫徹實(shí)施。3. 編制年度設(shè)備維修預(yù)算方案，提出維修費(fèi)用指標(biāo)，報(bào)財(cái)務(wù)部和總經(jīng)理審批后，納入酒店預(yù)算，并組織貫徹實(shí)施，控制費(fèi)用消耗。4. 研究制定設(shè)備維修管理制度、操作規(guī)程、工作程序、重要設(shè)備和關(guān)鍵部位的設(shè)備管理規(guī)定，并監(jiān)

33、督貫徹實(shí)施。5. 在春備夏、秋備冬的原則下，每年做好春秋中間期和冬夏送冷送暖期的設(shè)備檢修工作；提前制定維修與檢修方案，并組織具體落實(shí)。6. 配合各部門做好重要接待活動(dòng)、大型會(huì)議、宴會(huì)的臨時(shí)性設(shè)備的安裝、調(diào)試與管理，做好重要客人的房間設(shè)備維護(hù)工作，保證接待規(guī)格和業(yè)務(wù)需要。7. 做好業(yè)務(wù)經(jīng)營過程中的日常設(shè)備保養(yǎng)和維修工作，保證維修時(shí)間、工作效率和維修質(zhì)量，確保業(yè)務(wù)需要和客人需求。8. 負(fù)責(zé)做好變配電室、鍋爐房、電梯、煤氣管道等要害部位的設(shè)備維修管理，確保不發(fā)生事故。9. 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，負(fù)責(zé)酒店設(shè)備更新改造工作。每次事先擬定更新改造方案、編制更新改造預(yù)算和計(jì)劃表，報(bào)總經(jīng)理審批后，在國家相關(guān)法規(guī)的允許

34、范圍內(nèi)負(fù)責(zé)更新改造的工程招標(biāo)、工程監(jiān)理、工程驗(yàn)收，確保工程質(zhì)量。10. 負(fù)責(zé)酒店各設(shè)備系統(tǒng)的技術(shù)管理工作，收集設(shè)備技術(shù)信息資料，建立健全設(shè)備技術(shù)檔案，隨時(shí)檢查各種設(shè)備，特別是重要設(shè)備的技術(shù)狀況，分析存在問題，及時(shí)提出改進(jìn)措施，保證酒店設(shè)備始終處于最佳技術(shù)狀態(tài)。第二章 工程部人員職責(zé)規(guī)范工作職責(zé)1、工程總監(jiān)崗位職責(zé)及任職要求職位：工程總監(jiān)部門：工程部直接上司：總經(jīng)理督導(dǎo)下屬：總監(jiān)助理、值班工程師、各項(xiàng)目主管、秘書制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1.全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)工程設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行和維護(hù)管理工作。2.負(fù)責(zé)組織工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計(jì)和運(yùn)行規(guī)范，以及設(shè)備運(yùn)行、保養(yǎng)手冊，保證酒店設(shè)備設(shè)施安全、有效

35、、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。3. 通過日常檢查、報(bào)告、建議以及講座和培訓(xùn)，協(xié)助其它部門負(fù)責(zé)人做好酒店運(yùn)行中的安全工作。工作范圍 ： 1. 酒店給排水、空調(diào)、照明和電力等設(shè)備和系統(tǒng)的運(yùn)行及其維修保養(yǎng)工作。 2. 酒店全部家具、固定設(shè)備、設(shè)施等維修保養(yǎng)工作。工作內(nèi)容： 1. 依據(jù)商務(wù)酒店工程部運(yùn)行管理模式手冊組織制定本部門各崗位責(zé)任制、操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等制度，并督導(dǎo)實(shí)施及檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施糾正，保證酒店設(shè)備設(shè)施安全、有效、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。2.每月15日之前，作好月度工程報(bào)告提交給集團(tuán)工程部負(fù)責(zé)人，內(nèi)容包括上個(gè)月的燃油、氣、水、電、蒸汽的消耗以及各系統(tǒng)運(yùn)作情況、日常維修保養(yǎng)工作完成情況，并詳細(xì)描述酒

36、店對(duì)工程方面的問題已采取的措施和將要采取的改進(jìn)措施，通過分析評(píng)估每月工作來保證各項(xiàng)工作程序能夠得以貫徹執(zhí)行，隨時(shí)針對(duì)工作中的不足進(jìn)行改進(jìn)。3.向集團(tuán)工程部負(fù)責(zé)人提交影響酒店運(yùn)行的工程問題報(bào)告，并注明其發(fā)生的日期和持續(xù)的時(shí)間，建議解決方法等。4.組織向其部門人員實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，保證其工作的高效率和有效性，使其能夠不獲得新的更有效的工作方法。5.組織制定并執(zhí)行設(shè)備維修計(jì)劃，以保證設(shè)備設(shè)施始終處于良好運(yùn)行狀態(tài)，延長設(shè)備使用壽命。6.組織制定合理的零配件采購計(jì)劃，保證維修工作需要時(shí)能夠供給足夠的零配件。7.在財(cái)務(wù)總監(jiān)的協(xié)助下，負(fù)責(zé)編制酒店年度工程維修預(yù)算和能源消耗預(yù)算。8.處理本部門業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題

37、，保持與酒店其他部門的溝通與協(xié)調(diào)，處理客人對(duì)工程維修工作的投訴。9. 確保本部門相關(guān)的安全消防工作,與安保部協(xié)調(diào)，對(duì)酒店所有的消防系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)工作，保證其正常使用。10.做好外包工程的技術(shù)資質(zhì)審定以及技術(shù)方案與造價(jià)的審核工作，并報(bào)酒店總經(jīng)理，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)工程全過程的監(jiān)督管理檢查驗(yàn)收工作，做好大型工程改造項(xiàng)目報(bào)審工作。11.督導(dǎo)對(duì)酒店所屬設(shè)備的操作方法、工程建筑圖紙及說明進(jìn)行系統(tǒng)的歸檔整理工作。12.參加每周部門經(jīng)理會(huì)議，提出相關(guān)問題和解決方案，并主持工程部內(nèi)部會(huì)議。13.接收新知識(shí)、新信息，掌握最新的工程操作技術(shù)及最新的設(shè)備和材料信息，并考慮將節(jié)能等新技術(shù)應(yīng)用于實(shí)際使用的可行性。14.

38、配合人事部門的工作，向總經(jīng)理提出錄用或解雇部門員工的建議 15.向酒店管理層和其它部門提出酒店運(yùn)行中有關(guān)工程方面的建議。 16.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它任務(wù)。任職要求：受教育程度：具有大專以上文化程度，工程師以上職稱。工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年四星級(jí)以上酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)，或在三星級(jí)以上酒店擔(dān)任過相應(yīng)職務(wù)二年以上。工作能力：7. 掌握工程技術(shù)和管理的業(yè)務(wù)知識(shí)；熟知工程部各崗位職責(zé)和操作規(guī)程；具有較高的酒店工程相關(guān)專業(yè)方面的管理水平。8. 熟悉酒店工程管理方面的國家政策、法規(guī)和規(guī)章制度，并具有較強(qiáng)的工程項(xiàng)目計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的能力。9. 有較強(qiáng)的口頭和書面表達(dá)能力，能看懂工程英文資料，比較熟練操作電腦

39、。2、總監(jiān)助理崗位職責(zé)及任職要求職位：總監(jiān)助理部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：值班工程師、各項(xiàng)目主管制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1.全負(fù)責(zé)協(xié)助工程總監(jiān)做好酒店內(nèi)工程設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行和維護(hù)工作。2. 負(fù)責(zé)配合工程總監(jiān)認(rèn)真執(zhí)行工程部各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助做好各項(xiàng)管理工作。工作范圍 ：2. 協(xié)助工程總監(jiān)做好酒店給排水、空調(diào)、照明和電力等設(shè)備系統(tǒng)的運(yùn)行、維修保工作。3. 協(xié)助工程總監(jiān)做好酒店全部家具、固定設(shè)備、設(shè)施等維修保養(yǎng)工作。工作內(nèi)容：11. 協(xié)助工程總監(jiān)做好設(shè)施設(shè)備維修計(jì)劃落實(shí)工作，保證設(shè)備的正常運(yùn)行和完好率。12. 協(xié)助工程總監(jiān)實(shí)施工程部能源計(jì)劃，在保證工程系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，降低

40、能源消耗，有效地控制費(fèi)用開支。13. 督導(dǎo)對(duì)各專業(yè)設(shè)備的日常維修保養(yǎng)工作，并檢查完成工作質(zhì)量，對(duì)違章違紀(jì)行為提出處理意見。14. 協(xié)助工程總監(jiān)制定部門培訓(xùn)計(jì)劃，保證部門員工不斷提高專業(yè)技術(shù)和技能水平。15. 向工程總監(jiān)提出酒店工程系統(tǒng)運(yùn)行中相關(guān)合理化建議。16. 配合工程總監(jiān)協(xié)調(diào)與對(duì)外單位的相關(guān)工作。17. 協(xié)助工程總監(jiān)撰寫月度工程報(bào)告。18. 工程總監(jiān)外出時(shí)，代理行使其職責(zé)。19. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它任務(wù)。任職要求：受教育程度：具有大專以上文化程度，助理工程師以上職稱。工作經(jīng)驗(yàn)：具有三年四星級(jí)以上酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)，或在三星級(jí)以上酒店擔(dān)任過相應(yīng)職務(wù)一年以上。工作能力：8. 掌握工程技術(shù)和

41、管理的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟知工程部各崗位職責(zé)和操作規(guī)程，具有一定水平的酒店工程專業(yè)知識(shí)。9. 熟悉酒店工程管理方面的國家政策、法規(guī)和規(guī)章制度，并具有一定的工程項(xiàng)目計(jì)劃、協(xié)調(diào)的能力。10. 有較強(qiáng)的口頭和書面表達(dá)能力，能基本看懂工程英文資料，比較熟練操作電腦。3、值班工程師崗位職責(zé)及任職要求職位：值班工程師部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：各維修組主管、領(lǐng)班、技工制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)組織處理在值班時(shí)發(fā)生的一切有關(guān)工程技術(shù)，設(shè)備運(yùn)行事務(wù)。2. 負(fù)責(zé)值班期間酒店工程系統(tǒng)運(yùn)行中的相關(guān)安全工作。工作范圍 ：1. 在值班期間酒店負(fù)責(zé)給排水、空調(diào)、照明、和電力等設(shè)備和系統(tǒng)的維修及運(yùn)行

42、管理工作。2. 在值班期間負(fù)責(zé)酒店全部家具、固定設(shè)備、設(shè)施等維修以及進(jìn)行樓宇自控監(jiān)控的工作。工作內(nèi)容：1 在工程總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)解決值班期間發(fā)生的一切有關(guān)工程技術(shù)，設(shè)備運(yùn)行的事務(wù)，并根據(jù)緊急程度及時(shí)上報(bào)。2 負(fù)責(zé)分類并派發(fā)工程維修單，同時(shí)做好各項(xiàng)分類統(tǒng)計(jì)記錄，配合完成月度工程報(bào)告相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作，并跟蹤當(dāng)日維修單完成情況。3 組織協(xié)調(diào)各專業(yè)組人員進(jìn)行各種搶修任務(wù)，并督導(dǎo)其具體實(shí)施情況，必要時(shí)到設(shè)備搶修現(xiàn)場監(jiān)督工作，做好記錄后及時(shí)報(bào)告工程總監(jiān)。4 督導(dǎo)工程組人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程及檢修保養(yǎng)制度。5 解答值班過程中各部門涉及的工程維修事宜，并指導(dǎo)日常維修工作。6 向工程總監(jiān)提出酒

43、店日常工程維修工作中的合理化建議。7 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育程度：具有中專以上文化程度。工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店工程部三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，或擔(dān)任過相應(yīng)職務(wù)兩年以上。工作能力：1. 熟知工程部各崗位職責(zé)和操作規(guī)程，具有一定的酒店工程專業(yè)的知識(shí)。2. 比較熟悉酒店工程管理方面的國家政策、法規(guī)和規(guī)章制度，能深入現(xiàn)場組織指揮，正確分析、處理設(shè)備運(yùn)行故障和工程事故。3. 有較強(qiáng)的應(yīng)急協(xié)調(diào)處理事件能力，能看懂簡單的工程英文資料。4、電氣主管崗位職責(zé)及任職要求職位：電工主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負(fù)責(zé)管理組織酒店電氣設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行及

44、其維修保養(yǎng)工作。2 負(fù)責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計(jì)和運(yùn)行規(guī)范，以及設(shè)備運(yùn)行、保養(yǎng)手冊，確保酒店電氣設(shè)備設(shè)施安全、有效、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。3 負(fù)責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ：1組織執(zhí)行酒店高低壓配電、應(yīng)急發(fā)電機(jī)、弱電等電氣設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行、維修保養(yǎng)管理工作。工作內(nèi)容：1 協(xié)助制定所轄設(shè)備的安全操作規(guī)程及各機(jī)房的規(guī)章管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。2 組織相關(guān)專業(yè)的各項(xiàng)維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)、檢查完成情況。3 制定所轄設(shè)備的年、季、月度保養(yǎng)檢修計(jì)劃，并督促有效實(shí)施。4 確保用電安全管理工作，防止電氣事故發(fā)生，解決班組遇到的技術(shù)問題，配合好與其他班組的工作。5 協(xié)助做好電氣技術(shù)檔案的建立工

45、作；管理好設(shè)備維修、檢查保養(yǎng)記錄。6 協(xié)助工程總監(jiān)對(duì)設(shè)備運(yùn)行情況及現(xiàn)狀做出總體分析，并提出改進(jìn)方案和建議。7 制定并提報(bào)所管轄設(shè)備的備品、備件、工具等所需材料的計(jì)劃，既要保證設(shè)備的完好運(yùn)行，又要注意成本控制。8 做好電梯等相關(guān)設(shè)備（或外包）的維修保養(yǎng)管理工作。9 做好所管轄領(lǐng)班及技工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評(píng)估工作。10 配合工程總監(jiān)做好與供電局、電話局、廣電局等單位的協(xié)調(diào)工作。11 監(jiān)督做好用電情況的計(jì)量工作，確保節(jié)電及安全用電工作。12 配合安保部作好消防電控部分的維修保養(yǎng)工作。13 向工程總監(jiān)提出酒店強(qiáng)、弱電相關(guān)系統(tǒng)運(yùn)行、維修保養(yǎng)方面的建議。14 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育

46、程度：具有中專以上文化程度，持有關(guān)部門頒發(fā)的上崗證。工作經(jīng)驗(yàn)：具有三年以上強(qiáng)電及弱電設(shè)備系統(tǒng)維修管理工作經(jīng)驗(yàn)。工作能力： 1熟練地掌握電器、電子專業(yè)知識(shí)；熟悉電子電工原理，酒店供電弱電線路的走向及電器設(shè)備的設(shè)置與分布；掌握電工、機(jī)電儀表、供電等方面的知識(shí)和班組管理的基本方法；具有消防安全用電、防爆、防火、觸電緊急救護(hù)知識(shí)。2了解輸變電、用電計(jì)量、計(jì)費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)和安全用電方面的法規(guī)和制度；熟悉酒店的有關(guān)政策和規(guī)章制度。3有一定的口頭表達(dá)能力，能借助字典閱讀簡單的電氣設(shè)備英文資料，并掌握日常英語禮貌用語。5、空調(diào)主管崗位職責(zé)及任職要求職位：空調(diào)主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、

47、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負(fù)責(zé)管理組織酒店空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行及其維修保養(yǎng)工作。2 負(fù)責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計(jì)和運(yùn)行規(guī)范，以及設(shè)備運(yùn)行、保養(yǎng)手冊，保證酒店空調(diào)系統(tǒng)安全、有效、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。3 負(fù)責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ： 1組織執(zhí)行酒店空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)、各類制冷設(shè)備的運(yùn)行及其維修保養(yǎng)管理工作。工作內(nèi)容：1 制定所轄設(shè)備的安全操作規(guī)程及各機(jī)房規(guī)章管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。2 提出所轄設(shè)備的年、季、月度檢修計(jì)劃，并督促其有效實(shí)施。3 組織相關(guān)專業(yè)的各項(xiàng)維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)、檢查完成情況。4 做好空調(diào)系統(tǒng)技術(shù)檔案的建立工作；管理好設(shè)備維修、檢查保養(yǎng)的記錄，協(xié)助工程總監(jiān)對(duì)

48、設(shè)備運(yùn)行情況及現(xiàn)狀做出總體分析，提出改進(jìn)方案和建議。5 制定并提報(bào)所管轄設(shè)備的備品、備件、工具等所需材料的計(jì)劃，既要保證設(shè)備的完好運(yùn)行，又要注意成本控制。6 做好對(duì)所管轄領(lǐng)班及員工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評(píng)估工作。7 做好所轄人員、系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施、機(jī)房、維修工作間的安全和衛(wèi)生工作，并落實(shí)好檢查工作。8 向工程總監(jiān)提出酒店空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行、維修保養(yǎng)方面的建議。9 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育程度：具有中專以上文化程度，持有關(guān)部門頒發(fā)的上崗證。工作經(jīng)驗(yàn)：具有三年以上空調(diào)專業(yè)的維修運(yùn)行工作經(jīng)驗(yàn)。工作能力：1 掌握空調(diào)專業(yè)的知識(shí)；熟悉空氣系統(tǒng)的工作原理、設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、操作規(guī)程和維修方面的知識(shí)

49、。2 懂得安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)量檢測、計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化等法規(guī)條例，熟知酒店有關(guān)的政策和規(guī)章制度。3 有一定的口頭表達(dá)能力，能借助字典閱讀簡單的電氣設(shè)備英文資料，并掌握日常英語禮貌用語。6、給排水主管崗位職責(zé)及任職要求職位：給排水主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負(fù)責(zé)管理組織酒店給排水、鍋爐等系統(tǒng)的運(yùn)行及其維修保養(yǎng)工作。2 負(fù)責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計(jì)和運(yùn)行規(guī)范，以及設(shè)備運(yùn)行、保養(yǎng)手冊，保證酒店給排水、鍋爐等系統(tǒng)安全、有效、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。3 負(fù)責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ：組織執(zhí)行酒店給排水、鍋爐設(shè)備、洗衣

50、設(shè)備、消防水、天燃?xì)庀到y(tǒng)的運(yùn)行及其維修保養(yǎng)管理工作。工作內(nèi)容：1 提出所轄設(shè)備的年、季、月度檢修計(jì)劃，并督促其有效實(shí)施。2 組織相關(guān)維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)檢查工作完成情況。3 做好給排水、鍋爐等系統(tǒng)的技術(shù)檔案的建立工作；管理好設(shè)備維修、檢查保養(yǎng)的記錄，協(xié)助工程總監(jiān)對(duì)設(shè)備運(yùn)行情況及現(xiàn)狀做出總體分析，提出改進(jìn)方案和建議。4 制定并提報(bào)所管轄設(shè)備的備品、備件、工具等所需材料的計(jì)劃，既要保證設(shè)備的完好運(yùn)行，又要注意勤儉節(jié)約。5 做好酒店所轄設(shè)備節(jié)水節(jié)能工作，制定有效計(jì)劃和措施，做好檢查和落實(shí)工作。6 做好所管轄領(lǐng)班及員工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評(píng)估工作。7做好所轄人員、系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施、機(jī)房、維修工作間的安

51、全和衛(wèi)生工作，并落實(shí)好檢查工作8.監(jiān)做好與節(jié)水辦、環(huán)保局、市政等單位的外協(xié)工作。9. 向工程總監(jiān)提出酒店給排水、鍋爐等系統(tǒng)運(yùn)行維修保養(yǎng)方面的建議。10. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育程度：具有中專以上文化程度，持有勞動(dòng)部門頒發(fā)的相關(guān)專業(yè)上崗證書。工作經(jīng)驗(yàn)：具有三年以上給排水專業(yè)的運(yùn)行維修工作經(jīng)驗(yàn)。工作能力：1 具有給排水、鍋爐、天燃?xì)饧昂附拥然A(chǔ)理論知識(shí)和水、氣管道安裝技術(shù)；掌握和熟悉水、氣管道維修保養(yǎng)技能及管道系統(tǒng)各種設(shè)備、設(shè)施、器材和附件的規(guī)格、性能與使用方法；懂得有關(guān)氣壓、水壓、熱工儀表和水處理方面的知識(shí)。2 懂得安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)量檢測、計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化等法規(guī)

52、條例，熟知酒店有關(guān)的政策和規(guī)章制度。3 有一定的口頭表達(dá)能力，能借助字典閱讀簡單的電氣設(shè)備英文資料，并掌握日常英語禮貌用語7、綜合維修主管崗位職責(zé)及任職要求職位：綜合維修主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負(fù)責(zé)管理組織酒店內(nèi)部的土建修繕、內(nèi)外裝修、家具維修及部分裝修改造工程工作。2 負(fù)責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計(jì)和運(yùn)行規(guī)范，以及設(shè)備運(yùn)行、保養(yǎng)手冊，保證酒店綜合維修工作安全、有效、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。3 負(fù)責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ：酒店內(nèi)部的土建修繕、內(nèi)外裝修、家具維修及部分裝修改造工程的管理工作。工作內(nèi)容：1 編制所轄建筑區(qū)域內(nèi)年、季、月度維護(hù)計(jì)劃，裝修改造工程計(jì)劃，并監(jiān)督檢查實(shí)施執(zhí)行。2 組織做好相關(guān)專業(yè)維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)檢查完成情況，特別是做好對(duì)萬能工的組織管理工作，根據(jù)計(jì)劃做好客房內(nèi)部終端設(shè)施的保養(yǎng)檢修工作。3 確保做好所轄維修工作房的安全工作，并檢查落實(shí)情況。4 做好所轄范圍內(nèi)的技術(shù)檔案的建立工作；做好維修檢查記錄，協(xié)助工程總監(jiān)對(duì)建筑物、客房、租戶的建筑裝修情況作總體分析，提出改進(jìn)方案和建議。5 制定并提報(bào)維修用料、工具等材料計(jì)劃，既要保證酒店正常維修，又要注意成本控制。6 做好對(duì)所管轄領(lǐng)班及員工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評(píng)估工作。7 做好其他專業(yè)組職能范