細(xì)胞呼吸知識點(diǎn)總結(jié)

1、3過程：場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)X物質(zhì)變化：CHQ,CHQ卄4HI產(chǎn)能情況：少量r場所：線粒體基質(zhì)I產(chǎn)能情況：少雖場所：線粒體內(nèi)膜N物質(zhì)變化:24H|+6O212H2O百產(chǎn)能情況:大量項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件需氧氣、相應(yīng)的酶不需氧氣，需相應(yīng)的酶產(chǎn)物徹底的氧化分解產(chǎn)物：二 氧化碳和水不徹底的氧化分解產(chǎn)物：酒精和二氧化碳或者 乳酸能量大量少量相同點(diǎn)過程第一階段相同。之后在不同的條件下， 在不同的場所、不同酶的作用下沿不 同途徑形成不同產(chǎn)物實(shí)質(zhì)氧化分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生ATP意義（1）為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量（2）為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料一、細(xì)胞呼吸1.

2、 概念：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成C02或其他產(chǎn)物，釋放 出能量并生成ATP的過程。2. 分類？二、有氧呼吸1. 含義：在氧氣的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分 解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。2. 反應(yīng)式：沖6叩呼一ig+12嚴(yán)+能恫物質(zhì)變化：2C3H4O3+6H2O6CO2+2（）rH4實(shí)質(zhì)：（1 ）物質(zhì)轉(zhuǎn)化：有機(jī)物變化無機(jī)物（2）能量轉(zhuǎn)化：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能和熱能三、無氧呼吸1、概念：一般是指細(xì)胞在缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為尚未徹底氧化的產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。2、

3、過程 場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件：缺氧條件、酶階段具體過程發(fā)生場所第一階段C6H12O&C3H4O3（丙酮酸）+ 4H + 能量細(xì)胞質(zhì)基第二階2C3H4O3 + 4H 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2質(zhì)段或者 2C3H4O3 + 4H 2C3H6O3（乳酸）3、總反應(yīng)式：分解成酒精的反應(yīng)式：C6H12O& 2C2H5OH（酒精）+ 2C0H少量能量高等植物和酵母菌等生物，進(jìn)行無氧呼吸一般產(chǎn)生酒精。轉(zhuǎn)化成乳酸的反應(yīng)式：C6H12O6- 2C3H6O3（乳酸）+少量能量對于高等動(dòng)物、高等植物某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）或 細(xì)胞、乳酸菌等生物，進(jìn)行無氧呼吸一般產(chǎn)生乳酸。4、

4、實(shí)質(zhì):（1）物質(zhì)轉(zhuǎn)化：有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物 CO2（部分生物）和不徹底的氧化產(chǎn)物。（2） 能量轉(zhuǎn)化：有機(jī)物中化學(xué)能轉(zhuǎn)化為不徹底的氧化產(chǎn)物中化學(xué)能、ATP和熱能四、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別C02曲線模型曲線含義應(yīng)用在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含 水量的增加而，隨含水量的減少而。當(dāng)含水量過多時(shí)，呼吸速率，甚至種子儲存前進(jìn)行晾曬處 理，萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理細(xì)胞呼吸速率隨C0濃度的增大而，因?yàn)镃0是細(xì)胞呼吸的產(chǎn) 物，對細(xì)胞呼吸具有作用在蔬菜、水果保鮮中，增 加C0濃度(或充入N)可抑 制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物 的消耗五依據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系來判斷 不消耗02,釋放C0A只進(jìn)行無氧呼吸。 無C02釋放一只進(jìn)行產(chǎn)生

5、乳酸的無氧呼吸或細(xì)胞已死亡。 酒精產(chǎn)生量等于C02量一只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。 C02釋放量等于02的吸收量一只進(jìn)行有氧呼吸。 C02釋放量大于02的吸收量一既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的 來自酒精發(fā)酵。 酒精產(chǎn)生量小于C02量一既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的C02 來自有氧呼吸。六、影響呼吸作用的因素(一).內(nèi)部因素 遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量)不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同，旱生植物 水生植物，陰生植物 陽 生植物。(2) 同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同，如幼苗期、開花期 細(xì)胞呼吸速率較高，成熟期細(xì)胞呼吸速率較低。(3) 同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同

6、，如生殖器官大于營養(yǎng)器官。(二)外因1 氧氣濃度對細(xì)胞呼吸的影響(1) 機(jī)理：Q是有氧呼吸所必需的，且 0對無氧呼吸過程有抑制作用。(2) 根據(jù)曲線模型分析：co2釋放里無氧呼吸消失點(diǎn)無氧呼吸七、實(shí)驗(yàn)1.本實(shí)驗(yàn)的鑒定試劑及現(xiàn)象0510 15 20 25 3002/%Q濃度二0時(shí)，只進(jìn)行無氧呼吸0<Q濃度<10%寸，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸。隨Q濃度增大，無氧試劑鑒定對象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象澄清石灰水CQ2變混濁（據(jù)變混濁程度可確定CQ2多 少）溴麝香草酚 藍(lán)水溶液CQ2監(jiān)t綠t黃（據(jù)變色的時(shí)間長短確定 CQ2的多少）重鉻酸鉀 溶液乙醇橙色t灰綠色（酸性條件）酵母菌澄清的培養(yǎng)液石處檢查乙醇的產(chǎn)

7、生橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強(qiáng)。 Q濃度10%寸，只進(jìn)行有氧呼吸。 最適合貯存蔬菜或水果的氧氣濃度為 5% CC2釋放總量= 有氧呼吸CQ那放量 +無氧呼吸CQ釋放量_。2 溫度對細(xì)胞呼吸的影響（1）溫度通過影響酶的活性影響細(xì)胞呼吸速率。 最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)。 超過最適溫度時(shí)，呼吸酶活性降低，甚至變性失活，細(xì)胞呼吸受到抑制 低于最適溫度呼吸酶活性 下降，細(xì)胞呼吸受到抑制。應(yīng)用：低溫下貯存蔬菜水果。2.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 組裝實(shí)驗(yàn)裝置,檢測CQ2的產(chǎn)生r接橡皮球 （或氣泵”質(zhì)量分?jǐn)?shù)酵母菌澄清的 為10%的培養(yǎng)液石灰水 NaOHM 液溫室栽培中增大晝夜溫差（降低夜間溫度），以減少夜間呼吸消耗有機(jī)物3 含水量、CQ濃度對細(xì)胞呼吸的影響有氧呼吸(2)現(xiàn)象無氧呼吸(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論澄清的石灰水變混濁酵母菌培養(yǎng)液的濾液不能使重鉻酸鉀的濃硫酸溶液變色澄清的石灰水也變混濁，但與有氧條件相比，混濁程度較輕 酵母菌培養(yǎng)液的濾液使重鉻酸鉀的濃硫酸溶液變成灰綠色葡砸迪C02以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混C02所 致。(4) 注意事項(xiàng) 通入B瓶的空氣中不能含有 濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的 D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的 2.通過實(shí)驗(yàn)裝置中