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文檔簡介

1、酒店承包合同通用版酒店承包合同是酒店管理一個(gè)重要文書形式,通過合同承包,更好的管理酒店和加快酒店的建設(shè),今天就給大家分享一下承包合同,歡迎大家參照哦 關(guān)于酒店承包合同范本 甲方; ( )酒店(以下稱甲方) 乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團(tuán)體(以下稱乙方) 雙方經(jīng)過互相信任,平等,自愿協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作一. 承包期限暫定兩年,于( )起至( )止二. 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在( )元整。 每月的工資發(fā)放為次月的_日,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。三. 在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營業(yè)額寶低為( )

2、如超出( )以上部分按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的_日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。四. 甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利 參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(于酒店其他員工同等)。五. 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)六. 甲方的權(quán)利和義務(wù): 1 提供乙方工作所必需的設(shè)備和優(yōu)良的工作環(huán)境的義務(wù)。 2 甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方改換的權(quán)利。 3乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章

3、制度中)。七. 乙方的權(quán)利和義務(wù): 1在確保酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量狀況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。 3 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。 如衛(wèi)生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費(fèi)要求,設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中)。八. 公傷事故的處理方法: 乙方在廚房工作期間,如正常操作狀況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷,甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。九. 甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留,走由甲方?jīng)Q定。十. 如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的狀況下,甲方須補(bǔ)償乙方半個(gè)月的工資,如遇非典等類似狀況則按相關(guān)法規(guī)處理。 十一. 提前終止協(xié)議的

4、處理方法: 1 如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。 2 如乙方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用 十二. 違約的處理辦法: 1 欠發(fā)工資獎(jiǎng)金七天以上視為違約 2 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 3工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。 4雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。 如任何一方違約將賠償對(duì)方_月的基本工資總額 十三. 協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。 甲方:( )法人代表簽,酒店印章 乙方:( )代表簽,印章 簽訂

5、日期_年_月 酒店承包合同精選 甲方:杭州XX公司 乙方: 甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商,就乙方承包甲方的大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下:一、承包期限_年,自_年_月_日至年_月_日。二、承包形式為上交利潤包干。 即乙方不管盈虧,每年上交甲方 萬元。 每年支付兩次,支付時(shí)間為月和次年的_月。 承包前支付第_年度的 %。三、債權(quán)債務(wù)的處理 承包前的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承當(dāng),承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承當(dāng)。四、本協(xié)議簽訂后_日內(nèi),甲、乙雙方共同對(duì)移交給乙方的大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)、確認(rèn)。五、承包期內(nèi)1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅;2.乙方應(yīng)以一個(gè)善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財(cái)產(chǎn),承包期滿,

6、流動(dòng)資產(chǎn)損壞、短少的,乙方應(yīng)予補(bǔ)齊或折價(jià)賠償;固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的,乙方也應(yīng)予以賠償;3.承包期間,乙方不得以大酒店名義對(duì)外借款和擔(dān)保。六、違約責(zé)任 乙方不按期支付承包金,每逾期_日,甲方有權(quán)收取違約部分總額萬分之四的違約金,并有權(quán)解除合同。七、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方:杭州XX公司 乙方: 代表:_年_月日 酒店承包合同簡單版 甲方:_居委會(huì) 乙方:_大酒店 依據(jù)民法典及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必需按照市衛(wèi)生

7、防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必需全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所必需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所必需費(fèi)用。2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的垃圾處理服務(wù)人員。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運(yùn)工作天天都要照常進(jìn)行,包括節(jié)假日在內(nèi)。3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必需在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員天天的值班時(shí)間如下: 早班:7:00-17:00 晚班:15:00-24:00 甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來

8、管理自己的員工,天天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,天天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。4、甲方指派的服務(wù)人員要隨時(shí)聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,并必需把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng),確保垃圾處理的四周環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。5、在乙方人員對(duì)垃圾房和四周環(huán)境進(jìn)行定期的修理,清潔衛(wèi)生工作時(shí),甲方指派的服務(wù)人員必需給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。6、關(guān)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料

9、。此外,每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必需交有效健康證,以證實(shí)他們沒有傳染病或其它健康問題。7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方必需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐 元標(biāo)準(zhǔn),必需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè)),常常替換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。5、 膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐 : ;午餐 : ; 晚餐 : ;夜宵 : ; 通宵餐 : ; 甲方可依據(jù)生產(chǎn)必需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。6、 夏季期間,依據(jù)勞作部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲

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