茶葉場調查報告

1、茶葉市場調查報告潤邦”恩施市茶葉市場調查報告一、前言：恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品恩施玉露”作為恩施的三大名片之一，于1965年被評為中國十大名茶之一。在恩施屬 于全國著名茶葉基地，擁有當前國內最先進蒸汽殺青自動化生產(chǎn) 線一條和擁有年產(chǎn)1500噸富硒綠茶精制生產(chǎn)線，但在市場競爭激 烈的今天，又有鶴峰、禾I川、咸豐、宣恩等眾多市、縣品牌與之 競爭、抗衡，使得恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品恩施玉露”于恩施州內銷售并不理想，為樹立潤邦國際富硒茶業(yè) 有限公司英雄形象；增加 恩施玉露”在州內銷量，并使 湖北省茶 葉學會金獎產(chǎn)品”、湖北省第三屆十大名茶”、第七屆中茶杯一 等獎”、湖北第一

2、歷史名茶”的名譽真正深入民心；我們做此次調 查讓決策者更好的了解州內茶葉市場和對茶葉改進提供決策。二、調查目的：1、了解恩施玉露現(xiàn)行的市場占有率及營銷狀況；2、了解競爭對手的產(chǎn)品優(yōu)劣勢和營銷手段；3、確定 恩施玉露”在消費者中的地位。三、調查方法:1、走訪調查：小組成員擬定好調查提綱對消費者、經(jīng)銷商、專賣店、茶樓高層管理進行；2、問卷調查：對市內的主要消費和經(jīng)營者進行問卷調查，問 卷均采用封閉試加當場訪問。調查問卷的分發(fā)在消費者休息地和 茶館等地有目的的發(fā)放并現(xiàn)場收回，有效率 99%以上；3、觀察法：對大型超市的茶葉品種和價格作比較；4、二手資料：對恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的歷史或 者經(jīng)

3、營管理的理念和廣大網(wǎng)民對產(chǎn)品的看法或者意見。四、調查結果分析：全部調查的結果由所有成員匯總后進行分析，調查問卷的分析是問卷統(tǒng)計后由小組分析。走訪調查結果與分析：本調查小組分為8人并各自對商家或專賣店進行走訪，得出 以下結果并做相關分析：1、經(jīng)過對市區(qū)內廣大市民走訪，她們?yōu)槭裁春炔柘矚g喝什么 口味的茶時，許多三十到五十歲年齡階段的人士反映，她們喝茶 是因為從小長在恩施的產(chǎn)茶地，喝茶成了她們的一種生活習慣， 白開水她們看到就感到 不對勁”她們有反映恩施玉露是中國為數(shù) 極少的幾家保持蒸汽殺青自動化生產(chǎn)為主的產(chǎn)品，口味比較淡， 然而恩施州內的她們大多喜歡口味較濃的炒青，喜歡清苦后的甘 甜和回味。故這為

4、不好銷售的原因之一；2、當問到她們一般情況在什么地方購買茶葉并喜歡什么包裝 時她們普遍反映：她們不需要走很遠并靠熟悉的朋友就能夠進入 基地自己購買，既便宜又方便而且質量保證很高，而且她們自己 喝因此不需要包裝或者僅需要簡易包裝。因此當問及經(jīng)銷商銷售 情況時很多專賣店或者經(jīng)銷商都反映，散茶銷售很好，且價格都 在60-80兀每一i斤左右波動；3、很多消費者認為包裝太貴無濟于事，自己喝又不是買包 裝，像恩施玉露這種名貴的茶葉來說，只合適拿到外面去送禮。 由此看來高檔定位很成功；4、當問及經(jīng)銷商對恩施玉露的看法或者有什么了解是她們 說：恩施玉露在恩施州內的銷售量并不小，是因為恩施玉露在上 游走的很好，

5、且是恩施州的支柱產(chǎn)業(yè)茶葉之一的恩施市潤邦國際 富硒茶業(yè)有限公司受到政府的大力支持，因此恩施市潤邦國際富 硒茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品很多是政府訂購。因此沒有流入市區(qū)，因 此恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司中下層沒有聲譽。這是因為 恩施玉露定位為中高檔茶葉；5、對問及許多經(jīng)銷商在有節(jié)日或者重大假日事時是否有促銷策略或者活動是她們說：不論是銷售什么產(chǎn)品她們都只是都是順 其自然，沒有任何銷售策略，都只是在店內坐售；但她們的都有 一定的營業(yè)額是因為店內的鶴峰和宣恩等地的中下等茶葉銷售很 好。6、當前恩施州恩施玉露的競爭對手有利川、咸豐、鶴豐、宣 恩等眾多品牌相爭，還有一些無名的散茶在市場上有很大的空間 都被占盡了；7、對茶樓的調查顯示茶樓的主打產(chǎn)品銷售量最大，但經(jīng)過調 查顯示沒有幾家茶樓主要經(jīng)銷的是恩施玉露。問卷調查結果與分析：一你喜歡喝茶嗎：100%喜歡（本次調查在開始調查之前，調查員都會委婉的問對方是否 喜歡喝茶或者對茶葉比較感興趣，否則就禮貌的結束訪問，因此 問卷回收率100%,有效率在98%以上）二您喜歡喝茶的原因是（多選）：