關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃小學(xué)生作文(精選11篇最新)

1、關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃小學(xué)生作文（精選 11 篇）對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃， 紅粿。 幾乎是家喻戶曉的一道美食。 對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)?。∵?，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材

2、料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香??！咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說(shuō)不完哪數(shù)不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。福建有許許多多、 各式各樣的小吃， 其中福州就是最具代表性的 “小吃之都” ，每一樣都擁有自己的忠實(shí)粉絲。其中最著名的 “擔(dān)仔面” ， 簡(jiǎn)單的面條加上鮮甜的湯頭和肉燥， 一個(gè)最平民的佳肴，傳遞出無(wú)可取代的人間美味，讓大家意猶未盡，贊不絕口，儼然變成府城的小吃之王了。還有外國(guó)人最

3、討厭的 “臭豆腐” ， 又臭又脆的口感， 配上泡菜真是可口又美味，真搞不懂真的那么難聞嗎？還好老外不愛(ài)，我就可以一人獨(dú)享了。我個(gè)人最鐘愛(ài)的小吃， 就是舉世無(wú)雙的 “本土咸酥雞” ， 這個(gè)無(wú)敵的小吃， 從油鍋里起鍋后，灑上胡椒，不用復(fù)雜的醬汁，一口咬下，就是許多人嘖嘖稱奇的美食了，我就喜歡這種不羅嗦的原味，直接征服的我的、味蕾，讓我心甘情愿的臣服。另外最獨(dú)特小吃就是“棺材板”了，內(nèi)餡有甜有咸，配上濃湯加土司，不僅巧思無(wú)限，更是美味無(wú)比。福州的小吃百百款，每一樣都是制作者的心血結(jié)晶，吃在嘴里，那滿滿的幸福感，傳承著只有小吃才有的執(zhí)著，我就是愛(ài)家鄉(xiāng)，就是愛(ài)小吃啦！民以食為天， 幾乎每個(gè)地方都有自己的

4、特色美食。 我們的家鄉(xiāng)松陽(yáng)也不例外，今天，我就向大家介紹一道松陽(yáng)的美味小吃，薄皮餅。奶奶做薄皮餅最拿手了，瞧，奶奶把面粉加水做成合適的稀稠度，然后攪拌均勻。攤制薄皮餅之前，要先在鏊上面擦一點(diǎn)油，因?yàn)轱灪鼙。苋菀资?，薄皮餅熟了以后要及時(shí)把薄皮餅搶起揭下，不然就會(huì)烤焦了。一般還要有個(gè)小助手，那當(dāng)然是少不了我咯！我和奶奶一起齊心協(xié)力把薄皮餅做好！轉(zhuǎn)眼又是過(guò)節(jié)了， 爸爸炒了香噴噴的菜， 有黃澄澄的油條、 紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的就魚(yú)條饞得我口水直流三千尺。一家人團(tuán)聚在飯桌前，取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上，把各種菜夾在上面一排鋪開(kāi)來(lái)，接著把餅皮的一邊拉起來(lái)蓋在上面， 再把兩旁折進(jìn)

5、去， 最后卷起來(lái)， 就可以吃了?？粗胰私蚪蛴形兜爻灾∑わ灒勚窍阆愕奈兜?，味道簡(jiǎn)直一極棒！我細(xì)細(xì)地嚼著，嚼出了一股愛(ài)，濃濃的，暖暖的！薄皮餅不僅味道鮮美，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)，也很方便，它還蘊(yùn)含著鄉(xiāng)土文化氣息，真不愧是家鄉(xiāng)的特色小吃！大家聽(tīng)到臭豆腐這個(gè)名字，可能會(huì)有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽(tīng)到，也有同感。不過(guò)，那一天，讓我改變了看法。那天， 媽媽買(mǎi)回來(lái)一碗臭豆腐， ， 我一看見(jiàn)， 就馬上躲進(jìn)了自己的房間， 心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之后，會(huì)不會(huì)生病呢？過(guò)了一會(huì)，我悄悄地走出房間，看見(jiàn)爸爸媽媽吃得津津有味，我也過(guò)去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也并不

6、是想象中的那么臭。我?jiàn)A起一塊熱騰騰的臭豆腐，放進(jìn)嘴里咬一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，味道好極了！我越吃越愛(ài)吃，一會(huì)兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無(wú)窮。看著這空蕩蕩的盤(pán)子，我又舔了舔嘴巴，笑著說(shuō)，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽(tīng)到或問(wèn)道臭豆腐，就會(huì)流口水。俗話說(shuō)“民以食為天” ，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅

7、的辣湯，真令人垂涎三尺。吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的， 吃胡蘿卜時(shí)， 我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來(lái)，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來(lái)。說(shuō)起家鄉(xiāng)的涼粉，那可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線，幾乎無(wú)人不知，無(wú)人不曉。說(shuō)到這兒，你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒(méi)錯(cuò)，就是涼粉的“故里”渾源。每次回家鄉(xiāng)，第一件事就是吃一碗涼粉解解饞，然后才是去探親。還沒(méi)踏進(jìn)“小媳婦涼

8、粉店” ，一陣陣香味就撲鼻而來(lái)，我立刻“口水直下三千尺”了。服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上：白色的涼粉，綠色的黃瓜，紅色的辣椒油，土黃色的豆干，點(diǎn)綴著澄黃的蓮花豆，簡(jiǎn)直是“色香味俱全” 。夾起一筷子，放進(jìn)嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒(méi)品出味，滋溜一下就滑進(jìn)了嗓子眼。俗話說(shuō)三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗涼粉已經(jīng)精光見(jiàn)底了，連湯汁也不剩一滴，但還是沒(méi)有品出滋味來(lái)，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道，意猶未盡，還想吃第三碗，但身上的錢(qián)已經(jīng)所剩無(wú)幾了，只好“一步三回頭”的離開(kāi)。回家拿上錢(qián)，我還要去接著吃！家鄉(xiāng)的小吃特別多，有回味無(wú)窮的羊肉串，風(fēng)味獨(dú)特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷

9、面等，在這么多小吃中我最?lèi)?ài)吃的就是湯味十足的過(guò)橋米線了。米線的種類(lèi)特別多，有過(guò)橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過(guò)橋米線”了，也是我最喜歡的。云南過(guò)橋米線還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢！這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。到了米線館， 媽媽點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線。 媽媽對(duì)我說(shuō)： “其實(shí)做過(guò)橋米線并不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調(diào)料，魚(yú)丸等，再煮幾分鐘就好了。 ”米線來(lái)了，那米線的香氣撲鼻而來(lái)，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進(jìn)嘴里，味道真是好極了！過(guò)橋米線，我的最?lèi)?ài)！我的家鄉(xiāng)在中江，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)

10、。更愛(ài)我家鄉(xiāng)的小吃沖。每天下午，賣(mài)沖的老爺爺都會(huì)推著三輪車(chē)在街上叫賣(mài)，大家一看到那三輪車(chē)的背影，就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著擠進(jìn)擁擠的人群。這個(gè)說(shuō)： “我要 4個(gè)” 。那個(gè)說(shuō)： “我買(mǎi) 2 元的” 。我也毫不客氣的說(shuō)： “我要 4 個(gè)” 。終于到我了！只見(jiàn)老爺爺熟練的包起沖來(lái)，還沒(méi)包好，我肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)被勾出來(lái)了，就差沒(méi)流口水了。終于包好了，我毫不顧及形象的把整個(gè)沖放進(jìn)嘴里，低著頭慢慢咀嚼著，手里還滴著未流完的醋，沖不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺(jué)中， 4 個(gè)沖已經(jīng)被我丟進(jìn)肚子里了。雖然還想吃，可是因?yàn)榭诖?，不得不捂著鼻子走開(kāi)了。生怕被沖的香味勾回去。如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)中江的

11、話，我一定帶你們?nèi)コ詡€(gè)夠！我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃眾多，最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。白象香糕，原名白象公記牌香糕，是樂(lè)清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號(hào)所創(chuàng)，迄今已有 50 多年歷史。它以糯米粉為主料，芝麻、綿白糖、桂花作輔料，經(jīng)蒸制而成，其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。小時(shí)侯，我就對(duì)它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買(mǎi)香糕，那里的工人有時(shí)還會(huì)把香糕的整個(gè)加工過(guò)程介紹給我們聽(tīng)，我總是聽(tīng)得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻，接著，把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道，里面竟布滿了一個(gè)個(gè)“方窩” 。最后，把糯米粉鋪上鍋，嵌上桂花，整個(gè)過(guò)程需要花上一個(gè)多小時(shí)，

12、也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。蒸好后，稍稍晾會(huì)兒，把砂鍋倒扣在案板上，底上稍灑些水，一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來(lái)。眼看大功告成，在香糕表面抹一層香油封住，這樣，吃的時(shí)候里面還熱乎乎。我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無(wú)數(shù)名勝古跡，有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。臭豆腐是南京特色小吃之一， 臭豆腐外酥里嫩， 鮮嫩多汁， 金燦燦， 熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無(wú)不讓人垂涎三尺，忍不住去買(mǎi)上一份，細(xì)細(xì)地品嘗一下。臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單， 只

13、需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐， 一個(gè)鍋， 一鍋油和一個(gè)漏勺。首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊，把油燒開(kāi)，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約 510 分鐘以后， 把臭豆腐撈出來(lái)， 不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間， 但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開(kāi)動(dòng)吧！朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！我的家鄉(xiāng)鉛山是個(gè)江南古鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，尤其是小吃種類(lèi)繁多，遠(yuǎn)近聞名。我要夸夸家鄉(xiāng)的小吃，肉絲粉。先介紹它的制作過(guò)程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干以后揉成團(tuán)，放在又細(xì)孔的木榨當(dāng)中壓榨出又細(xì)又長(zhǎng)白白凈凈的米粉絲。 第二步做粉湯。 把新鮮的豬肉切成絲，放進(jìn)鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進(jìn)肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉，放進(jìn)開(kāi)水中燙熱裝在大碗里，澆