2020-2021學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊10.2酸和堿的中和反應(yīng)教案(共5頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上課題2 酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)目標知識與技能 1.知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。 2.了解酸堿性對生命活動和農(nóng)作物的影響，以及中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用。 3. 會用pH試紙測定溶液的pH，認識溶液的酸堿度在 實際中的意義。過程與方法1. 體驗探究過程2. 學(xué)會如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進行科學(xué)探究。情感態(tài)度與價值觀 1.提高環(huán)保意識、增強自身社會責(zé)任感。 2.思考結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途之間的內(nèi)在聯(lián)系，幫助學(xué)生樹立學(xué)以致用的思維習(xí)慣。教學(xué)重點：1中和反應(yīng)及其應(yīng)用。2認識溶液酸堿度的表示方法pH。教學(xué)難點：1中和反應(yīng)的實質(zhì)。 2酸堿性和酸堿度的區(qū)別。教學(xué)方法：引導(dǎo)探究、多媒

2、體輔助、聯(lián)系實際,演示介紹、指導(dǎo)練習(xí)、遷移應(yīng)用課時安排： 2課時活動（實驗）準備：教師用具；投影儀、pH試紙學(xué)生用具：儀器：燒杯，滴管、玻璃棒、玻璃片、紙巾、pH試紙、標準比色卡、線。藥品：氫氧化鈉溶液、酚酞溶液、稀鹽酸、稀硫酸、氯化鈉溶液、橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水，汽水、自來水、洗潔精、醋、醬油、頭發(fā)樣品教學(xué)設(shè)計與過程（1）設(shè)計思路實驗引題認知沖突第二環(huán)節(jié)：通過氫氧化銅、氫氧化鈉與鹽酸的實驗探究得出中和反應(yīng)及其實質(zhì)假設(shè)猜想設(shè)計、實驗解釋結(jié)論點撥推理交流合作二種可能酸和堿發(fā)生反應(yīng)及中和反應(yīng)的實質(zhì)第一環(huán)節(jié)：從生活中的事例硫酸的泄露引出中和反應(yīng)第三環(huán)節(jié)：通過問題討論和課堂交流，了解中和反應(yīng)

3、在實際中的應(yīng)用創(chuàng)設(shè)情境提出問題實驗驗證得出結(jié)論思考質(zhì)疑新聞報道堿與硫酸發(fā)生反應(yīng)問題討論課堂交流學(xué)以致用設(shè)想方法應(yīng)用提高回顧反思交流共享提高內(nèi)化素質(zhì)提高第四環(huán)節(jié)：評價與反思生活化學(xué)社會自我（2）教學(xué)過程第一環(huán)節(jié)：從生活中的事例硫酸泄露引出中和反應(yīng)?！疽搿坎シ乓曨l 硫酸泄漏【學(xué)生活動】發(fā)表自己的見解【過渡】大家的方法有很多，但我們用什么化學(xué)方法來處理這樣的危機？【演示實驗】氫氧化銅和硫酸溶液【提問】請描述實驗現(xiàn)象。你能得出什么結(jié)論？【現(xiàn)象】實驗中可以看到氫氧化銅不溶于水，加入硫酸后固體消失，溶液變?yōu)樗{色。說明硫酸可以和氫氧化銅反應(yīng)。(通過上述實驗得出硫酸和氫氧化銅反應(yīng)的結(jié)論，為學(xué)生下面探究氫氧化

4、鈉和鹽酸能否反應(yīng)做了鋪墊。)第二環(huán)節(jié)：實驗探究鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生的中和反應(yīng)及實質(zhì)【過渡】氫氧化銅和硫酸能夠發(fā)生反應(yīng)，那么其它常見的酸和堿中，例如氫氧化鈉和鹽酸能否發(fā)生反應(yīng)呢？【實驗】讓學(xué)生用滴管向盛有5氫氧化鈉溶液的試管中滴加5的鹽酸，觀察現(xiàn)象。（兩溶液混合后看不到明顯的變化，形成學(xué)生的認知沖突）【問題】你認為鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)了嗎？說出你的猜想。怎樣用實驗來驗證你的猜想？（把學(xué)生寫出的實驗方案，投影交流，然后各組完成自己設(shè)計的實驗）【引導(dǎo)】在以上的探究過程中，教師要根據(jù)學(xué)生所觀察到的不同現(xiàn)象，用相應(yīng)的問題不斷的引導(dǎo)。比如，方案中滴加石蕊溶液或酚酞溶液的作用是什么？反應(yīng)過程中溶

5、液的顏色為什么發(fā)生變化？酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)，但生成了什么物質(zhì)呢？現(xiàn)在燒杯里面溶液中的溶質(zhì)是什么？是a？稀鹽酸？還是其它物質(zhì)？為什么？（要留出時間讓學(xué)生反思自己的探究活動，學(xué)會質(zhì)疑、思考、解釋、表達與交流）【實驗結(jié)果分析】學(xué)生一：向氫氧化鈉中加入酚酞溶液，溶液變紅，然后再往里滴加鹽酸，觀察到溶液顏色由紅色變?yōu)闊o色，說明兩者發(fā)生了反應(yīng)。向氫氧化鈉中滴加酚酞溶液，溶液變紅，是因為含有OH根離子，加入鹽酸后溶液變?yōu)闊o色，說明OH根離子消失了，可能是與鹽酸中的H離子反應(yīng)了。學(xué)生二：向往盛有NaOH 溶液的試管加入幾滴稀HCl，然后再加入鋅粒。鋅粒沒有什么變化，說明溶液中沒有酸，即加入的酸和堿發(fā)生了反應(yīng)

6、。（讓學(xué)生按照他們觀察到的各種現(xiàn)象，來解釋為什么根據(jù)這些現(xiàn)象就可以得出酸和堿發(fā)生反應(yīng)的結(jié)論。試驗中的現(xiàn)象是多樣的，期望學(xué)生能從不同的現(xiàn)象出發(fā)，通過分析推理得出酸堿發(fā)生反應(yīng)的結(jié)論。）【提問】以上兩個實驗的共同特點是什么？【學(xué)生小結(jié)】說明酸和堿能發(fā)生反應(yīng)，都生成水，而其他產(chǎn)物如硫酸銅、氯化鈉等都是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物?！局v解】由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物叫做鹽。酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，這樣的反應(yīng)叫中和反應(yīng)?！景鍟恐泻头磻?yīng):酸和堿反應(yīng)生成鹽和水【學(xué)生練習(xí)】書寫上述反應(yīng)的化學(xué)方程式。并畫出反應(yīng)前后燒杯中所存在的粒子?！窘忉屌c結(jié)論】燒杯中原來有鈉離子，氫氧根離子，加入鹽酸，鹽酸中有氫離子

7、和氯離子。反應(yīng)后燒杯中有鈉離子、氯離子和水分子。說明是氫離子和氫氧根反應(yīng)生成了水。播放動畫，從微觀角度揭示中和反應(yīng)的實質(zhì)（采用歸納法得出酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)的結(jié)論，通過直觀形象的動畫解釋反應(yīng)過程中微粒的運動過程，幫助學(xué)生完成從表象到本質(zhì)，從感性到理性的構(gòu)建化學(xué)微粒觀【延伸提問】1.凡是生成鹽和水的反應(yīng)是否都是中和反應(yīng)？2. 我們平日所說的調(diào)味品鹽與化學(xué)上的鹽是一回事嗎？【學(xué)生思考】【釋疑】1. 不是因為中和反應(yīng)的定義是“酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)”除了酸和堿作用能生成鹽和水外，在酸和堿的化學(xué)性質(zhì)中我們還學(xué)到過能生成鹽和水的反應(yīng)，如2NaOHCO2Na2CO3H2OCaO2HClCaCl2H2O

8、等，但這些都不是中和反應(yīng)2. 不是我們平日所用的廚房調(diào)味品鹽指的是食鹽，也就是氯化鈉（NaCl），而化學(xué)上所指的鹽是一類化合物的名稱，就像酸、堿一樣，這類化合物在水中都能電離出金屬離子和酸根離子，像氯化鈣（CaCl2）、碳酸鈉（Na2CO3）、硫酸鉀（K2SO4）等都屬于鹽類物質(zhì)。（對于易錯點要及時的剖析，讓學(xué)生形成正確的概念）第三環(huán)節(jié)：通過課堂交流和問題討論，了解中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用【過渡】現(xiàn)在我們已經(jīng)知道酸能夠和很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，那么在剛才的事故中，我們可以用什么物質(zhì)把河水中的酸反應(yīng)掉？【學(xué)生思考】可以用堿發(fā)生中和反應(yīng)。例如氫氧化鈣【解釋】確實如此，發(fā)生酸的泄露，消防官兵很多都是采用熟石

9、灰來中和的?！就队啊肯拦俦鴮τ谒嵝孤恫扇〉拇胧咎釂枴吭谖覀兊纳钪羞€有哪些是利用中和反應(yīng)？【投影圖片，交流討論】1.在酸性土壤中加入熟石灰，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿性2.硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì)，可以用熟石灰進行中和處理3.被蚊蟲叮咬后，叮咬處很快腫成大包這是蟻蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛，可以涂一些含堿性物質(zhì)的藥水，減輕痛癢。例如稀氨水，肥皂水【習(xí)題反饋】同學(xué)們，能用所學(xué)的知識解決下面的問題嗎？1. 皮蛋有澀味，如何檢驗它呈酸性還是堿性，在食用前如何除去澀味？2. 做完實驗后剩余的酸性或堿性廢液能否直接倒入下水道中？應(yīng)怎樣處理？3. 一個人如果胃酸過多，為什么要吃一些含氫氧化鋁的藥物？（應(yīng)用所學(xué)知識解決實際問題。