供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)物流的庫(kù)存與采購(gòu)策略

1、吉林大學(xué)珠海學(xué)院 畢 業(yè) 論 文供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)物流的庫(kù)存與采購(gòu)策略系別：物流與信息管理系專業(yè)名稱：物流管理學(xué)生姓名：申靜學(xué)號(hào)：指導(dǎo)教師姓名、職稱：汪健 講師完成日期 2010 年 1 月 16 日22 / 28文檔可自由編輯打印吉林大學(xué)珠海學(xué)院本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告選 題供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)物流的庫(kù)存與采購(gòu)策略院 系物流與信息管理系專 業(yè)物流管理學(xué)生姓名申靜指導(dǎo)教師汪 健本選題的意義及國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r：（一）意義：全球經(jīng)濟(jì)一體化成為國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)主要趨勢(shì)，這給企業(yè)帶來(lái)了難得的機(jī)遇，也帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，企業(yè)面臨著不斷急劇變化的市場(chǎng)需求，也面臨著縮短交貨期、提高質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服

2、務(wù)的壓力。在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和流通中,同業(yè)之間或供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間以降價(jià)為主要手段的競(jìng)爭(zhēng),破壞了生產(chǎn)和流通的規(guī)律和次序, 使企業(yè)的效益下降,甚至導(dǎo)致產(chǎn)品的加速滅亡。在供應(yīng)鏈中, 上下游企業(yè)形成了相對(duì)穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟,它們通過(guò)信息共享, 形成雙贏關(guān)系, 實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的最佳配置, 降低社會(huì)總的成本, 避免了企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng), 提高了各企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈及全社會(huì)的效益。（二）國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r：西方發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)供應(yīng)鏈管理管理水平比較高，對(duì)供應(yīng)鏈管理問(wèn)題的重視程度也較高。西方國(guó)家的企業(yè)供應(yīng)鏈管理已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了信息化，而我國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈管理策略技術(shù)相對(duì)比較落后，你供應(yīng)鏈下的庫(kù)存與采購(gòu)策略的研究具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。研究

3、內(nèi)容：在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下，分析我國(guó)物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)管理現(xiàn)狀與前景，并分析在供應(yīng)鏈管理中遇到的問(wèn)題，并提出與之相對(duì)應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)策略，認(rèn)為供應(yīng)鏈管理將成為今后重要的管理模式，在此基礎(chǔ)上的倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)策略將在物流企業(yè)的發(fā)展中起到舉足輕重的作用。研究方法、手段及步驟：（一）研究方法：本文應(yīng)用物流信息管理學(xué)、供應(yīng)鏈管理學(xué)等學(xué)科的基本理論，運(yùn)用對(duì)比、舉例、分析等基本方法，在閱讀了大量相關(guān)資料和深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，從供應(yīng)鏈管理的概念和產(chǎn)生背景入手，結(jié)合我國(guó)物流企業(yè)的實(shí)際情況，系統(tǒng)的研究了供應(yīng)鏈下庫(kù)存控制與采購(gòu)管理的策略。（二）研究手段：理論陳述、舉例類比、案例分析等。（三）研究步驟：（1）從供應(yīng)鏈管理

4、產(chǎn)生的背景與意義開始，闡述供應(yīng)鏈模式下的物流管理與換同物流管理的區(qū)別，突出供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)。（2）分別概述供應(yīng)鏈下的庫(kù)存控制與采購(gòu)管理方法，簡(jiǎn)單分析其特點(diǎn)及對(duì)物流企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略意義與深遠(yuǎn)影響。（3）進(jìn)一步論述供應(yīng)鏈下企業(yè)物流庫(kù)存管理中遇到的問(wèn)題與應(yīng)對(duì)策略，詳細(xì)分析“需求變異加速放大原理”。（4）進(jìn)一步分析供應(yīng)鏈下企業(yè)物流采購(gòu)管理中遇到的問(wèn)題與應(yīng)對(duì)策略，詳細(xì)分析即時(shí)制（JIT）采購(gòu)策略。（5）通過(guò)案例分析，深入強(qiáng)調(diào)物流企業(yè)在供應(yīng)鏈下庫(kù)存與采購(gòu)問(wèn)題的解決，詳細(xì)分析了供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）的策略。參考文獻(xiàn)：1 王耀球 施先亮.供應(yīng)鏈管理M. 北京：機(jī)械工業(yè)出版社,2005.32 鞠頌東 徐杰.采購(gòu)管理

5、M.北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2005.13 鄔星根.倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理M.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2008.14 陳榮秋 馬士華.生產(chǎn)與運(yùn)作管理M.北京：高等教育出版社，2005.125 張理. 現(xiàn)代物流案例分析M.北京：中國(guó)水利水電出版社，20086 劉紅.供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)建模與仿真M.上海：上海交通大學(xué)出版社，20087 白世貞.采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)M.北京：中國(guó)物資出版社，20088 王國(guó)文 趙海然 佟文立.供應(yīng)鏈管理：生產(chǎn)流程與庫(kù)存M.北京：企業(yè)管理出版社，20069 何景偉.倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制M.北京：知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社，200810 王文信. 倉(cāng)儲(chǔ)管理M.廈門：廈門大學(xué)出版社，2006供應(yīng)鏈管理

6、環(huán)境下企業(yè)物流的庫(kù)存與采購(gòu)策略摘 要近年來(lái)，全球經(jīng)濟(jì)一體化成為國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)主要趨勢(shì)，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理模式已經(jīng)不能適應(yīng)我國(guó)企業(yè)自身發(fā)展的需求，因此，供應(yīng)鏈下的企業(yè)管理顯得尤為重要。供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈下的庫(kù)存管理就是依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的要求和庫(kù)存狀況制定采購(gòu)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)制定庫(kù)存控制策略及計(jì)劃的執(zhí)行與反饋修改，以達(dá)到合理地確定庫(kù)存量以及合理地運(yùn)用資金，提高資金利用率，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率或增加銷售額的目的。

7、供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理重點(diǎn)在于做好供應(yīng)商管理工作，正確處理和發(fā)展同供應(yīng)商的關(guān)系，將采購(gòu)及供應(yīng)商的活動(dòng)看作是自身供應(yīng)鏈的一個(gè)有機(jī)組成，加快物料及信息在整體供應(yīng)鏈中的流動(dòng)，做到縮短生產(chǎn)周期、降低成本和庫(kù)存，同時(shí)又能以最快的交貨速度滿足顧客需求。綜上所述，研究供應(yīng)鏈下的庫(kù)存與采購(gòu)策略，對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有重大的意義，本文將在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下，分析我國(guó)物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)管理現(xiàn)狀與前景，以及在供應(yīng)鏈管理中遇到的問(wèn)題，并提出與之相對(duì)應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)策略。關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈；供應(yīng)鏈管理；庫(kù)存管理；倉(cāng)儲(chǔ)管理Supply Chain Management Logistics Inventory and Procuremen

8、t StrategyAbstractIn recent years, economic globalization is becoming a major trend in the development of international economic. The traditional management mode has been unable to meet the needs of Chinese enterprises development, therefore, the supply chain management becomes very important.The su

9、pply chain is built around the core business, It is a whole functional network chain structure that takes suppliers, manufacturers, providers, distributors, retailers, and the end-users together. It makes up with the controls of information flow, logistics, as well as funding flow, It starts from pr

10、ocurement of raw materials, makes the intermediate products and final products, as well as, sells to the final consumers. Inventory Management under Supply Chain is based on get well with suppliers. The logistics enterprises should correct develop and process the relationships with suppliers. So tha

11、t shorten the production cycle, reduce costs and inventory, while meeting customer demand in the fastest delivery speed.To sum up, the study of inventory and procurement strategy under the supply chain has great significance for the development of enterprises. In this article, I will analysis the st

12、atus and prospects of the warehousing and procurement management in China's logistics enterprises. On the other hand, I will talk about the problems and the strategies for the storage and procurement under the environment of the supply chain management.Key words: Supply Chain；Supply Chain Manage

13、ment；Inventory Management；Storage strategy目 錄1 前言11.1 研究背景11.2 研究意義12 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流的庫(kù)存與采購(gòu)管理概述221 供應(yīng)鏈管理概述22.1.1供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理22.1.2供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)22.1.3供應(yīng)鏈管理對(duì)物流企業(yè)的作用與意義322 供應(yīng)鏈下的庫(kù)存與采購(gòu)管理42.2.1供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的意義42.2.2供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理的特點(diǎn)53 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流的庫(kù)存管理731 供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的問(wèn)題與解決73.1.1庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題73.1.2解決庫(kù)存管理問(wèn)題的策略932 論供應(yīng)鏈中的需求放大現(xiàn)象鞭子效應(yīng)113.2.1何為“鞭子效

14、應(yīng)”113.2.2引起“鞭子效應(yīng)”的原因114 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流的采購(gòu)管理1341 供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理模式的實(shí)施1342 論供應(yīng)鏈下的即時(shí)制（JIT）采購(gòu)154.2.1即時(shí)制采購(gòu)的基本原理154.2.2即時(shí)制采購(gòu)的主要特點(diǎn)154.2.3即時(shí)制采購(gòu)的主要優(yōu)點(diǎn)155 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流庫(kù)存與采購(gòu)策略的案例分析1751 供應(yīng)鏈環(huán)境下華意化工的運(yùn)作流程1752華意化工庫(kù)存與采購(gòu)管理的問(wèn)題與解決185.2.1需求放大與供應(yīng)商管理庫(kù)存185.2.2選擇VMI的原因18結(jié)束語(yǔ)20參考文獻(xiàn)21致 謝221 前言1.1 研究背景近年來(lái)，全球經(jīng)濟(jì)一體化成為國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)主要趨勢(shì)，這給企業(yè)帶來(lái)了難得的機(jī)遇，也帶來(lái)了

15、嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，企業(yè)面臨著不斷急劇變化的市場(chǎng)需求，也面臨著縮短交貨期、提高質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服務(wù)的壓力。企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化，使傳統(tǒng)的庫(kù)存與采購(gòu)策略已經(jīng)不能適應(yīng)我國(guó)物流企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。各物流企業(yè)逐漸意識(shí)到，要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存下來(lái)，必須與其他企業(yè)建立一種戰(zhàn)略上的合作伙伴關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，發(fā)揮各企業(yè)的核心能力，并且在一種跨企業(yè)的集成管理模式下，進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)的庫(kù)存和采購(gòu)管理。在這種大環(huán)境下，對(duì)供應(yīng)鏈下庫(kù)存和采購(gòu)策略的研究變得尤其重要。1.2 研究意義在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和流通中,同業(yè)之間或供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間以降價(jià)為主要手段的競(jìng)爭(zhēng),破壞了生產(chǎn)和流通的規(guī)律和次序, 使企業(yè)的效益下降,甚至導(dǎo)致產(chǎn)品

16、的加速滅亡。在供應(yīng)鏈中, 上下游企業(yè)形成了相對(duì)穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟,它們通過(guò)信息共享, 形成雙贏關(guān)系, 實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的最佳配置, 降低社會(huì)總的成本, 避免了企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng), 提高了各企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈及全社會(huì)的效益。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是以更完整的產(chǎn)品組合，滿足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求；面對(duì)市場(chǎng)需求多樣化的趨勢(shì)，不斷縮短供應(yīng)鏈完成周期；對(duì)于市場(chǎng)需求的不確定性，做出快速有效的反映；不斷降低整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用；建立一個(gè)和諧的供應(yīng)鏈管理體系，創(chuàng)造管理價(jià)值。供應(yīng)鏈管理是適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)方式而產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的現(xiàn)代流通方式,供應(yīng)鏈的不斷完善也加速了現(xiàn)代生產(chǎn)方式的發(fā)展。2 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流的庫(kù)存與采購(gòu)管理概述21 供應(yīng)

17、鏈管理概述2.1.1供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理所謂供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竾@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)物流、信息流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、最終用戶連成一個(gè)鏈狀結(jié)構(gòu)，即由物料獲取、物料加工, 并將成品送到用戶手中這一過(guò)程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)鏈具有復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性、交叉性和面向客戶需求等特征。所謂供應(yīng)鏈管理，就是指在滿足一定的客戶服務(wù)水平的條件下，為了使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本達(dá)到最小而把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來(lái)進(jìn)行的產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷及銷售的管理方法，這種管理方法旨在加強(qiáng)相

18、互間的合作, 形成戰(zhàn)略聯(lián)盟, 通過(guò)信息的共有化、需求預(yù)測(cè)的共有化等等, 來(lái)實(shí)現(xiàn)物流機(jī)能的分擔(dān), 實(shí)現(xiàn)商品流通全過(guò)程的效率最大化。2.1.2供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理是一種先進(jìn)的管理理念，它的先進(jìn)性體現(xiàn)在是以顧客和最終消費(fèi)者為經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向的，以滿足顧客和消費(fèi)者的最終期望來(lái)生產(chǎn)和供應(yīng)的。除此之外，供應(yīng)鏈管理還有以下幾種特點(diǎn)：一、供應(yīng)鏈管理是對(duì)物流的一體化管理，它把所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看作是一個(gè)整體，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的戰(zhàn)略管理。物流一體化是指不同部門之間或不同企業(yè)之間通過(guò)合作，達(dá)到降低物流成本，提高物流效益的目的。供應(yīng)鏈管理的實(shí)質(zhì)是通過(guò)物流將企業(yè)內(nèi)部各部門及供應(yīng)鏈個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)連接起來(lái)，改變交易雙方利益對(duì)立的傳統(tǒng)觀念，在

19、整個(gè)供應(yīng)鏈范圍內(nèi)建立起共同利益的協(xié)作伙伴關(guān)系。二、供應(yīng)鏈管理是一種集成化的管理模式。供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵是采用集成的思想和方法。它是一種從供應(yīng)商開始，經(jīng)由制造商、分銷商、零售商、直到最終客戶的全要素、全過(guò)程的集成化管理模式，是一種新的管理策略，它把不同的企業(yè)集成起來(lái)以增加整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，注重的是企業(yè)之間的合作，以達(dá)到全局最優(yōu)。三、供應(yīng)鏈管理提出了全新的庫(kù)存觀念。傳統(tǒng)的庫(kù)存思想認(rèn)為：庫(kù)存是維系生產(chǎn)與銷售的必要措施，是一種必要的成本。因此，供應(yīng)鏈管理使企業(yè)與其上下游企業(yè)之間在不同的市場(chǎng)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)了庫(kù)存的轉(zhuǎn)移，降低了企業(yè)的庫(kù)存成本。這也要求供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)成員建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，通過(guò)快速反應(yīng)降低庫(kù)存總

20、成本。四、供應(yīng)鏈管理的經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向是以客戶為中心的，供應(yīng)鏈的形成是以客戶和消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向的，正是由于有了客戶和消費(fèi)者的需求，才有了供應(yīng)鏈的存在。在供應(yīng)鏈管理中，顧客服務(wù)目標(biāo)的設(shè)定優(yōu)先于其他目標(biāo)，他以顧客滿意為最高目標(biāo)，供應(yīng)鏈管理本質(zhì)上要求滿足顧客需求，通過(guò)降低成本的戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客的快速反應(yīng)，以提高顧客滿意度，獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。五、跨企業(yè)的貿(mào)易伙伴之間密切合作，共享利益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。在供應(yīng)鏈管理中，企業(yè)超越了組織機(jī)構(gòu)的界限，建立起新型的客戶關(guān)系，是企業(yè)意識(shí)到不能僅僅依靠自己的力量才與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而要與供應(yīng)鏈參與各方進(jìn)行跨部門、跨職能和跨企業(yè)的合作，追求共同利益，建立一種穩(wěn)定的良好的互助合作的雙贏關(guān)系。

21、2.1.3供應(yīng)鏈管理對(duì)物流企業(yè)的作用與意義供應(yīng)鏈管理具有需求性、競(jìng)爭(zhēng)性、協(xié)同性、完整性、緊密性、雙贏性、復(fù)雜性、交叉性和動(dòng)態(tài)性等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)決定了供應(yīng)鏈管理作為一種新的管理理念，是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要源泉和提升競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。轉(zhuǎn)變思想觀念，培養(yǎng)協(xié)作精神，確立多贏思想，首先，可以減少物流流通時(shí)間,加快交貨速度,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)間優(yōu)勢(shì)；其次，可以減少庫(kù)存,降低成本，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的成本優(yōu)勢(shì)；再次，還可以充分發(fā)揮鏈上各企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)；另外，供應(yīng)鏈管理使供應(yīng)鏈成員結(jié)成了戰(zhàn)略同盟，他們之間進(jìn)行信息交換與共享，使得庫(kù)存總量大幅降低，減少了資金占用和庫(kù)存維持成本，還避免了缺貨的

22、發(fā)生。22 供應(yīng)鏈下的庫(kù)存與采購(gòu)管理2.2.1供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的意義庫(kù)存是指企業(yè)用于未來(lái)的生產(chǎn)、服務(wù)或銷售但暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的儲(chǔ)存物品或商品。庫(kù)存的形態(tài)主要包括原材料、零部件以及半成品、產(chǎn)品等三大類。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，庫(kù)存的存在有利有弊，一方面它占有了資金，減少了企業(yè)利潤(rùn)，甚至導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)性虧損；另一方面它能改善客戶服務(wù)，有效緩解供需矛盾，有時(shí)甚至還有投機(jī)功能，為企業(yè)盈利。庫(kù)存管理是供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容之一，它是以控制庫(kù)存為目的的方法、手段、技術(shù)和操作過(guò)程的集合，是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。供應(yīng)鏈下的庫(kù)存管理就是依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的要求和庫(kù)存狀況制定采購(gòu)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)制定庫(kù)存控制策略及計(jì)劃的執(zhí)

23、行與反饋修改，以達(dá)到合理地確定庫(kù)存量以及合理地運(yùn)用資金，提高資金利用率，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率或增加銷售額的目的。庫(kù)存管理的目標(biāo)有四個(gè)：一是降低庫(kù)存成本，獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)；二是提供平衡供給與需求的途徑；三是改善物料搬運(yùn)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)作業(yè)的安定化；四是為不確定需求提供保障，提高客戶的服務(wù)水平。 供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的意義主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：第一，調(diào)節(jié)供求差異，保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常需要。對(duì)物品的需求，是隨生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的進(jìn)行而不斷發(fā)生的，但需求與供應(yīng)在時(shí)間和數(shù)量上又往往是不同步的。因此，只有持有一定的庫(kù)存量，才能保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常需要。第二，穩(wěn)定生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的規(guī)模，獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)只有按照適當(dāng)?shù)?/p>

24、數(shù)量（一定的規(guī)模）組織產(chǎn)品生產(chǎn)貨物供應(yīng)，才能夠利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益。一方面，在采購(gòu)過(guò)程中，批量采購(gòu)可以分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用；另一方面，在生產(chǎn)過(guò)程中，采取批量加工的方式，可以分?jǐn)傉{(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用。第三，縮短訂貨提前期，加快市場(chǎng)反應(yīng)速度。當(dāng)企業(yè)維持一定量的成品庫(kù)存時(shí)，一旦客戶需要就可以迅速供貨，縮短客戶的訂貨提前期，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)客戶需求的快速響應(yīng)的能力。第四，緩沖不確定性因素的影響。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐中，由于某些主觀或客觀的因素（如預(yù)測(cè)、計(jì)劃不準(zhǔn)確、生產(chǎn)事故、運(yùn)輸故障等），出現(xiàn)作業(yè)失誤，往往是難以完全避免的。這個(gè)時(shí)候，如果企業(yè)持有一定的庫(kù)存，就可以緩沖作業(yè)的失誤，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)按預(yù)定的要求繼續(xù)進(jìn)

25、行。企業(yè)大量庫(kù)存的存在，不僅提高了企業(yè)的各項(xiàng)成本，還增加了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。目前供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)還停留在從自身利益出發(fā)來(lái)管理其庫(kù)存，以盡可能降低自身的成本的階段，尚未實(shí)現(xiàn)整條供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理最優(yōu)化。因此，建立能夠有效降低系統(tǒng)成本和提高服務(wù)水平的庫(kù)存控制策略勢(shì)在必行。2.2.2供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理的特點(diǎn)采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈管理中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)企業(yè)降低成本有著至關(guān)重要的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，生產(chǎn)型的企業(yè)至少要用銷售額的50來(lái)進(jìn)行原材料、零部件的采購(gòu)，而中國(guó)的工業(yè)企業(yè)中，各種物料的采購(gòu)成本更是高達(dá)企業(yè)銷售成本的70。顯而易見，采購(gòu)絕對(duì)是企業(yè)成本管理中“最有價(jià)值”的部分。現(xiàn)階段傳統(tǒng)的采購(gòu)方式已不能滿足新形勢(shì)下企

26、業(yè)采購(gòu)的需求，需要總結(jié)出供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理的實(shí)施要點(diǎn)，以便于提高企業(yè)采購(gòu)的效益。供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理重點(diǎn)在于做好供應(yīng)商管理工作，正確處理和發(fā)展同供應(yīng)商的關(guān)系，將采購(gòu)及供應(yīng)商的活動(dòng)看作是自身供應(yīng)鏈的一個(gè)有機(jī)組成，加快物料及信息在整體供應(yīng)鏈中的流動(dòng)，做到縮短生產(chǎn)周期、降低成本和庫(kù)存，同時(shí)又能以最快的交貨速度滿足顧客需求。供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾方面：第一，以外部資源管理為工作重心。供應(yīng)鏈管理的協(xié)調(diào)性、集成性、同步性，要求提高采購(gòu)的柔性和市場(chǎng)響應(yīng)能力，增加和供應(yīng)商的信息聯(lián)系和相互之間的合作，將采購(gòu)工作的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)崿F(xiàn)有效的外部資源管理。第二，面向過(guò)程的采購(gòu)管理。由于分工過(guò)細(xì)，傳統(tǒng)的采購(gòu)管理在

27、信息溝通上存在明顯的問(wèn)題。供應(yīng)鏈管理貫穿的是一種過(guò)程管理的思想，這種思想要求將企業(yè)內(nèi)部以及節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的各種業(yè)務(wù)看作一個(gè)整體功能過(guò)程，形成集成化供應(yīng)鏈管理體系。體現(xiàn)在過(guò)程最優(yōu)為管理的目標(biāo)。第三，企業(yè)與供應(yīng)商的雙贏伙伴關(guān)系。傳統(tǒng)條件下，企業(yè)與供應(yīng)商之間是簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系。而供應(yīng)鏈環(huán)境下的雙贏伙伴關(guān)系表現(xiàn)為制造商對(duì)供應(yīng)商給予協(xié)助，幫助供應(yīng)商降低成本、改進(jìn)質(zhì)量、加快產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度；通過(guò)建立相互信任的關(guān)系提高效率，降低交易費(fèi)用；長(zhǎng)期的信任合同取代短期的合同和比較多的信息交流。第四，信息化的采購(gòu)。供應(yīng)鏈管理以信息技術(shù)為手段，以信息資源的集成為前提，實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)運(yùn)作的信息化。供應(yīng)商管理信息化是指企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將供

28、應(yīng)商信息系統(tǒng)與采購(gòu)信息系統(tǒng)連接起來(lái)，以便供應(yīng)商能及時(shí)得到供應(yīng)和生產(chǎn)需求信息，加強(qiáng)與供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作，建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。信息化實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)管理的無(wú)紙化，提高了信息傳遞的速度，也極大地提高了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度。第五，從選擇供應(yīng)商的供貨資源到選擇供應(yīng)商的持續(xù)發(fā)展合作。傳統(tǒng)采購(gòu)模式中，供應(yīng)商主要是通過(guò)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)選擇的，制造商與供應(yīng)商是短期的交易關(guān)系。供應(yīng)鏈下，供應(yīng)商的合作能力影響企業(yè)的長(zhǎng)期利益。因此，選擇供應(yīng)商時(shí)，需要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)估，不僅僅根據(jù)質(zhì)量、價(jià)格等指標(biāo)，更需要根據(jù)技術(shù)、能力、創(chuàng)新等指標(biāo)。3 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流的庫(kù)存管理31 供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的問(wèn)題與解決供應(yīng)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)與其供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商

29、，以此向前直到最初的供應(yīng)商，以及與其銷售商、銷售商的銷售商，按此向后直到最終用戶之間的關(guān)系網(wǎng)鏈。供應(yīng)鏈管理思想已成為當(dāng)今企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要指導(dǎo)思想。著名管理學(xué)大師德魯克曾說(shuō)：21世紀(jì)不再是企業(yè)與企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，而有效的庫(kù)存管理是實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈增值的重要環(huán)節(jié)。本節(jié)將針對(duì)供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的問(wèn)題與策略展開分析。3.1.1庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它是對(duì)從供應(yīng)商到最終用戶之間的物流、資金流、和信息流的管理和控制，通過(guò)進(jìn)行企業(yè)之間的協(xié)調(diào)合作，減小不確定性，優(yōu)化提高業(yè)務(wù)過(guò)程的運(yùn)行效率，從而提高供應(yīng)鏈整體運(yùn)作效率，獲得更多增值的管理模式。庫(kù)存控制和管理是供應(yīng)

30、鏈管理的重要內(nèi)容，實(shí)際上，供應(yīng)鏈管理理論的發(fā)展最初就是從解決供應(yīng)鏈企業(yè)存在的庫(kù)存問(wèn)題開始的。在我國(guó)，供應(yīng)鏈管理理念已經(jīng)引入較長(zhǎng)時(shí)間了，但更多的企業(yè)并沒(méi)有具體實(shí)施，企業(yè)庫(kù)存管理仍然是傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法，因此，供應(yīng)鏈管理理論的應(yīng)用還有巨大的空間。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，從供應(yīng)鏈整體看，傳統(tǒng)方式的單一企業(yè)庫(kù)存管理方法仍然存在許多問(wèn)題：1.缺乏供應(yīng)鏈整體(系統(tǒng))觀念從庫(kù)存功能可以看出，于是供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商分別持有自己的庫(kù)存是非常必要的，但是，整條供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)都獨(dú)立持有自己的庫(kù)存，雖然各個(gè)節(jié)點(diǎn)令自身的庫(kù)存成本最小化；但是從供應(yīng)鏈全局整體的角度來(lái)看這種方式僅僅是各個(gè)節(jié)點(diǎn)的最優(yōu)化，而不是整個(gè)供應(yīng)鏈

31、的最優(yōu)化，影響了供應(yīng)鏈的優(yōu)化運(yùn)行。因此，應(yīng)該尋求一種新的合理的庫(kù)存管理系統(tǒng)，突破傳統(tǒng)的條塊分割的管理模式，以系統(tǒng)的、集成的管理思想進(jìn)行庫(kù)存管理，以使供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠獲得同步化的運(yùn)作。2.缺乏信息共享組成供應(yīng)鏈的各經(jīng)營(yíng)者之間在過(guò)去是單純的買賣關(guān)系，他們并不習(xí)慣交換信息，更不可能共享信息。這樣，往往導(dǎo)致大量庫(kù)存，同時(shí)也可能降低客戶的滿意度。同樣，組成供應(yīng)鏈的各個(gè)經(jīng)營(yíng)者與各自的客戶(需求方)之間缺乏必要的信息交換，從而對(duì)客戶和消費(fèi)者的實(shí)際需要難以把握，僅僅依靠銷售預(yù)測(cè)來(lái)安排生產(chǎn)。而由于預(yù)測(cè)與實(shí)際往往存在差距，容易產(chǎn)生庫(kù)存不足或過(guò)剩的現(xiàn)象。因此，從供應(yīng)鏈整體來(lái)看，過(guò)去這種傳統(tǒng)交易方式導(dǎo)致的不必要庫(kù)存給企

32、業(yè)增加了成本，而這些成本通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)的傳遞，最終將反映在銷售給客戶的產(chǎn)品價(jià)格上，從而降低顧客滿意度。因而在供應(yīng)鏈范圍進(jìn)行庫(kù)存管理，不僅可以降低庫(kù)存水平，從而減少資金積壓和庫(kù)存維持成本，而且還可以提高客戶的滿意度。3.信息傳遞系統(tǒng)效率低下供應(yīng)鏈庫(kù)存管理強(qiáng)調(diào)協(xié)作和信息共享，供應(yīng)鏈各成員企業(yè)的需求預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)、生產(chǎn)計(jì)劃等，都是供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的重要內(nèi)容。企業(yè)要對(duì)客戶需求作出快速有效的反應(yīng)，必須實(shí)時(shí)準(zhǔn)確傳遞分布在供應(yīng)鏈各成員企業(yè)的信息。目前，許多企業(yè)的信息傳遞系統(tǒng)尚未建立，供應(yīng)商了解到的客戶需求信息常常是延遲的或不準(zhǔn)確的信息，使短期生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施困難。因此，應(yīng)建立高效的信息傳遞系統(tǒng)，有效傳遞供應(yīng)鏈庫(kù)存管

33、理信息，提高供應(yīng)鏈庫(kù)存管理績(jī)效。4.供應(yīng)鏈中的不確定性供應(yīng)鏈庫(kù)存的形成原因可分為兩類，一類是出于生產(chǎn)運(yùn)作需要建立的一般庫(kù)存，另一類則是為防范供應(yīng)鏈上的不確定因素建立的保險(xiǎn)庫(kù)存。企業(yè)在制定計(jì)劃時(shí)，無(wú)法顧及不確定因素的影響，如市場(chǎng)變化而引起的需求波動(dòng)，供應(yīng)商的意外變故導(dǎo)致的缺貨，企業(yè)內(nèi)突發(fā)事件引起的生產(chǎn)中斷等，都會(huì)對(duì)庫(kù)存產(chǎn)生影響。不確定因素是企業(yè)建立保險(xiǎn)庫(kù)存的主要原因。研究和追蹤不確定性對(duì)庫(kù)存的影響，是供應(yīng)鏈庫(kù)存管理面臨的一大挑戰(zhàn)。5.庫(kù)存控制策略簡(jiǎn)單化。許多公司對(duì)所有的庫(kù)存品采用統(tǒng)一的庫(kù)存控制策略，簡(jiǎn)單的“一刀切”，沒(méi)有根據(jù)庫(kù)存品的性質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行分類，從而也就不能反映供應(yīng)與需求中的不確定性。比如說(shuō)

34、具有非常強(qiáng)銷售季節(jié)性的空調(diào)的庫(kù)存管理就應(yīng)該在銷售旺季前保有相當(dāng)?shù)膸?kù)存，而在淡季持有少量或不持有庫(kù)存。此外，可通過(guò)ABC分類法分類，確定不同的庫(kù)存控制策略。6.缺乏合作與協(xié)調(diào)性。為了應(yīng)付不確定性，供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)都設(shè)有一定的安全庫(kù)存，這在運(yùn)作中是必要的。問(wèn)題在于，在供應(yīng)鏈中，組織的協(xié)調(diào)涉及到更多的利益群體，如果企業(yè)問(wèn)缺乏協(xié)調(diào)與合作，相互之間的信息透明度不高，會(huì)導(dǎo)致交貨期延遲和服務(wù)水平下降，同時(shí)庫(kù)存水平也由此而增加。因此，組織之間存在的障礙有可能使得庫(kù)存控制變得更為困難，因?yàn)楦髯远加胁煌哪繕?biāo)和績(jī)效評(píng)價(jià)尺度，擁有不同的倉(cāng)庫(kù)，也不愿意與其他組織共享資源。在分布式的組織體系中，組織間的障礙對(duì)庫(kù)存集

35、中控制的阻力會(huì)更大。3.1.2解決庫(kù)存管理問(wèn)題的策略在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，傳統(tǒng)企業(yè)各自的庫(kù)存控制模式與供應(yīng)鏈管理的理念顯得格格不入，而供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是通過(guò)貿(mào)易伙伴間的密切合作，以最小的成本提供最大的客戶價(jià)值(包括產(chǎn)品和服務(wù))，這就要求供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)企業(yè)的活動(dòng)應(yīng)該是同步進(jìn)行的，庫(kù)存管理職能也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行必要的整合，而不是分散開來(lái)。針對(duì)傳統(tǒng)的庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題，人們提出三個(gè)適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的庫(kù)存控制新策略。1.采取供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)方式降低庫(kù)存供應(yīng)商管理庫(kù)存(Vendor Managed Inventory，VMI)系統(tǒng)，有時(shí)也稱為“供應(yīng)商補(bǔ)充庫(kù)存系統(tǒng)”，是一種戰(zhàn)略貿(mào)易伙伴之間的合作性策略。通過(guò)

36、供應(yīng)鏈成員之間的合作和協(xié)凋。以系統(tǒng)、集成的管理思想對(duì)供應(yīng)鏈的庫(kù)存進(jìn)行管理，使供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠同步優(yōu)化運(yùn)行。在這種庫(kù)存控制策略下，允許供應(yīng)方對(duì)需求方的庫(kù)存策略、訂貨策略進(jìn)行計(jì)劃和管理，在已經(jīng)達(dá)成一致的目標(biāo)框架下由供應(yīng)方來(lái)管理庫(kù)存和決定每一種產(chǎn)品的庫(kù)存水平。隨著競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化，目標(biāo)框架也會(huì)經(jīng)常性地被修改和調(diào)整，通過(guò)持續(xù)改進(jìn)來(lái)適應(yīng)不斷變化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。精心設(shè)計(jì)與開發(fā)的VMI系統(tǒng)，不僅可以降低供應(yīng)鏈的庫(kù)存水平，而且用戶可獲得高水平的服務(wù)，改進(jìn)資金流，與供應(yīng)商共享需求變化的透明性，從而獲得更好的用戶信任。但VMI最直接的效益是整合制造和配送流程，將預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨進(jìn)入商品供應(yīng)策略后，交易伙伴可以共同決定如何適時(shí)、

37、適量地將商品送達(dá)客戶手中，例如，可以由制造工廠直接配送至客戶的配送中心，或由工廠直接配送到零售點(diǎn)，或通過(guò)轉(zhuǎn)載直播方式，或經(jīng)由工廠配送到行銷中心等。供應(yīng)商管理庫(kù)存的實(shí)施使企業(yè)能夠在提高自身服務(wù)水平的同時(shí)降低成本，這就是許多企業(yè)實(shí)施供應(yīng)商管理庫(kù)存的動(dòng)力所在。具體的說(shuō)，在保證較高服務(wù)水平的前提下，供應(yīng)商管理庫(kù)存所帶來(lái)的直接利益有：降低買方庫(kù)存；降低供應(yīng)商庫(kù)存；降低雙方的某些管理費(fèi)用；增加銷售。此外，通過(guò)實(shí)施供應(yīng)商管理庫(kù)存而使供需雙方節(jié)省的庫(kù)存成本、管理費(fèi)用以及增加的收入可以被用于再投資，進(jìn)一步增加企業(yè)的實(shí)力。另外，由于促銷活動(dòng)能更好地與庫(kù)存計(jì)劃結(jié)合，提高了促銷活動(dòng)的有效性。2.實(shí)施聯(lián)合庫(kù)存管理(JM

38、I)方式控制庫(kù)存聯(lián)合庫(kù)存管理(Joint Managed Inventory，JMI)是一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式。聯(lián)合庫(kù)存管理是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的獨(dú)立庫(kù)存運(yùn)作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象，從而提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。聯(lián)合庫(kù)存管理和供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存不同，它強(qiáng)調(diào)雙方共同參與，共同制定庫(kù)存計(jì)劃，使供應(yīng)過(guò)程中的每個(gè)庫(kù)存管理者(供應(yīng)商、制造商、分銷商)相互協(xié)調(diào)，保持供應(yīng)鏈相鄰節(jié)點(diǎn)間的需求預(yù)期保持一致，從而消除了需求放大現(xiàn)象。在聯(lián)合庫(kù)存管理的模式下，庫(kù)存管理就成為供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)管理的中心，供需雙方共享需求信息，共同制定庫(kù)存計(jì)劃，從而提高了供應(yīng)鏈的運(yùn)作穩(wěn)定性，并且能夠降低供應(yīng)鏈的

39、成本。聯(lián)合庫(kù)存管理強(qiáng)調(diào)雙方的互利合作關(guān)系，這屬于戰(zhàn)略供應(yīng)商聯(lián)盟的新型的企業(yè)合作。基于協(xié)調(diào)中心的庫(kù)存管理和傳統(tǒng)的庫(kù)存管理模式相比，有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的同步運(yùn)作提供了條件和保證；減少了供應(yīng)鏈中的需求扭曲現(xiàn)象，降低了庫(kù)存的不確定性，提高了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性；協(xié)調(diào)中心作為供需雙方的信息交流和協(xié)調(diào)的紐帶，可以暴露供應(yīng)鏈管理中的缺陷，為改進(jìn)供應(yīng)鏈管理水平提供依據(jù)；為實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理、準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)以及精細(xì)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造了條件；體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的資源共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的原則。3.應(yīng)用協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)方式優(yōu)化系統(tǒng)庫(kù)存協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(Collaborative Planning Forecast

40、ing & Replenishment，CPFR)是一種哲理。它應(yīng)用一系列的處理和技術(shù)模型，提供覆蓋整個(gè)供應(yīng)鏈的合作過(guò)程，通過(guò)共同管理業(yè)務(wù)過(guò)程和共享信息來(lái)改善零售商和供應(yīng)商的伙伴關(guān)系，提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度，最終達(dá)到提高供應(yīng)鏈效率、減少庫(kù)存和提高消費(fèi)者滿意程度的目的。CPFR最大的優(yōu)勢(shì)是能及時(shí)準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)由各項(xiàng)促銷措施或異常變化帶來(lái)的銷售高峰和波動(dòng)，從而使銷售商和供應(yīng)商都能做好充分的準(zhǔn)備，贏得主動(dòng)。同時(shí)CPFR采取了一種“雙贏”的原則，始終從全局的觀點(diǎn)出發(fā)，制定統(tǒng)一的管理目標(biāo)以及方案實(shí)施辦法，以庫(kù)存管理為核心，兼顧供應(yīng)鏈上的其它方面的管理。因此，CPFR能實(shí)現(xiàn)伙伴間更廣泛深入的合作。CPFR有

41、3條指導(dǎo)性原則：合作伙伴框架結(jié)構(gòu)和運(yùn)作過(guò)程以消費(fèi)者為中心，面向價(jià)值鏈；合作伙伴共同負(fù)責(zé)開發(fā)單一、共享的消費(fèi)者需求預(yù)測(cè)系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)整個(gè)價(jià)值鏈計(jì)劃；合作伙伴均承諾共享預(yù)測(cè)并在消除供應(yīng)過(guò)程約束上共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。32 論供應(yīng)鏈中的需求放大現(xiàn)象鞭子效應(yīng)3.2.1何為“鞭子效應(yīng)”供應(yīng)鏈中經(jīng)常出現(xiàn)需求放大現(xiàn)象，比如在采購(gòu)過(guò)程中，通過(guò)一級(jí)級(jí)計(jì)劃，一層層分解，最終到原材料采購(gòu)計(jì)劃時(shí)，需求的波動(dòng)發(fā)生了變化，波動(dòng)被放大了。結(jié)果我們給供應(yīng)商的采購(gòu)預(yù)測(cè)的波動(dòng)比市場(chǎng)發(fā)貨、預(yù)測(cè)的波動(dòng)大，采購(gòu)計(jì)劃放大了要貨計(jì)劃的偏差。實(shí)際上這種現(xiàn)象在制造企業(yè)普遍存在，在供應(yīng)鏈管理中把它叫作“鞭子效應(yīng)”。它的基本思想是：需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿

42、著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象，當(dāng)?shù)焦?yīng)商那里時(shí)，需求信息發(fā)生了很大的偏差。美國(guó)著名的供應(yīng)鏈管理專家 Hau L.Lee 把這種信息扭曲現(xiàn)象表述為“需求變異加速放大原理”。3.2.2引起“鞭子效應(yīng)”的原因造成“鞭子效應(yīng)”的原因主要有以下幾種：1、由于市場(chǎng)需求經(jīng)常出現(xiàn)波動(dòng)，各環(huán)節(jié)均會(huì)考慮一定量的安全庫(kù)存，造成需求曲線大起大落，而且還將需求逐級(jí)放大，使最終傳遞到原材料供應(yīng)商的需求信息已被放大了數(shù)倍。2、采用周期性分批訂貨也會(huì)使需求變大，在周期訂貨過(guò)程中，跟批量、訂貨周期有關(guān)的計(jì)劃參數(shù)，如最小包裝、最小采購(gòu)批量、加工批量、固定供應(yīng)天數(shù)等都會(huì)不同程度引起鞭子效應(yīng)。3、采購(gòu)方為了得到價(jià)格折扣或防止

43、采購(gòu)價(jià)格的波動(dòng)，會(huì)提前采購(gòu)、囤積物料，使預(yù)先的采購(gòu)量大于實(shí)際需求量。在庫(kù)存管理研究中把這種庫(kù)存策略叫作“屏蔽庫(kù)存”。這種提前采購(gòu)行為沒(méi)有真實(shí)反映需求的變化，從而產(chǎn)生需求放大現(xiàn)象。4、當(dāng)需求量大于供應(yīng)量時(shí)，供應(yīng)商通常會(huì)根據(jù)客戶的訂貨量按比例分配供應(yīng)量。為獲得更大份額的配給量，采購(gòu)方會(huì)故意夸大其需求量。這種故意放大需求的行為最終會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)商大量的庫(kù)存和產(chǎn)能的過(guò)剩。5、信息傳遞慢也是因其需求放大的原因。由于供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)多，傳遞信息的工具落后，造成需求信息傳遞慢，后續(xù)環(huán)節(jié)沒(méi)有及時(shí)響應(yīng)，最終使生產(chǎn)線大面積欠料，而大量多余的物料卻在源源不斷的入庫(kù)。在實(shí)際生產(chǎn)供貨過(guò)程中，供應(yīng)鏈一直受到“鞭子效應(yīng)”的困擾，而采

44、用傳統(tǒng)的計(jì)劃、庫(kù)存管理模式不可能解決這種需求變異問(wèn)題，因此必須探討新的適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的庫(kù)存管理新模式新方法，以減少供應(yīng)鏈對(duì)預(yù)測(cè)的依賴性。4 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流的采購(gòu)管理41 供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理模式的實(shí)施原材料和零部件的采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)的起點(diǎn)，因此，采購(gòu)管理對(duì)于降低供應(yīng)鏈總成本、確保產(chǎn)品質(zhì)量、縮短運(yùn)作周期具有非常重要的意義，采購(gòu)管理也就成為供應(yīng)鏈管理中“最有價(jià)值”的部分。采購(gòu)作為供應(yīng)鏈管理中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，如何成功的進(jìn)行全球采購(gòu)降低成本、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力已越來(lái)越受到企業(yè)的重視，但傳統(tǒng)的采購(gòu)模式存在很多問(wèn)題，具體如下：1、采購(gòu)與供應(yīng)商之間缺乏有效的信息交流，采購(gòu)、供應(yīng)雙方為了各自利益互相封鎖

45、消息，進(jìn)行非對(duì)稱信息博弈，采購(gòu)很容易發(fā)展成為一種盲目行為；2、缺乏長(zhǎng)期穩(wěn)定的雙贏合作關(guān)系，傳統(tǒng)的供需關(guān)系一般為臨時(shí)或短期行為，競(jìng)爭(zhēng)多于合作，容易造成雙輸后果；3、信息交流不暢，無(wú)法對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期進(jìn)行跟蹤；4、信息反饋不及時(shí)，響應(yīng)用戶需求的能力不足，無(wú)法面對(duì)快速變化的市場(chǎng)；5、缺乏團(tuán)結(jié)互利意識(shí)，利益驅(qū)動(dòng)造成暗箱操作，產(chǎn)生惡性循環(huán)；6、缺乏部門之間的有效溝通，設(shè)計(jì)部門、生產(chǎn)部門與采購(gòu)部門聯(lián)系脫節(jié)，造成庫(kù)存積壓，占用大量流動(dòng)資金。針對(duì)傳統(tǒng)采購(gòu)模式的諸多問(wèn)題，供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理的實(shí)施成為我國(guó)物流企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。而供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理重點(diǎn)在于做好供應(yīng)商管理工作，正確處理和發(fā)展同供應(yīng)商的關(guān)系，將

46、采購(gòu)及供應(yīng)商的活動(dòng)看作是自身供應(yīng)鏈的一個(gè)有機(jī)組成，加快物料及信息在整體供應(yīng)鏈中的流動(dòng)，做到縮短生產(chǎn)周期、降低成本和庫(kù)存，同時(shí)又能以最快的交貨速度滿足顧客需求。首先，應(yīng)對(duì)企業(yè)采購(gòu)的物料分類管理。對(duì)于一個(gè)大型企業(yè)來(lái)說(shuō)，每年為生產(chǎn)而采購(gòu)的物料種類多達(dá)成千上萬(wàn)，不可能也沒(méi)必要同每一種物料的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合伙關(guān)系?？梢园凑找韵乱蛩貙⑺少?gòu)的物料分類：物料對(duì)企業(yè)的重要程度；物料獲得的難易程度和可靠程度；供應(yīng)市場(chǎng)的程度；企業(yè)與供應(yīng)商的相對(duì)優(yōu)劣勢(shì)。根據(jù)這些因素，企業(yè)可以考慮用不同的管理模式同這些物料的供應(yīng)商發(fā)展關(guān)系。其次，要選擇合適的供應(yīng)商。在供應(yīng)鏈采購(gòu)模式下，企業(yè)必須成立一個(gè)跨部門的聯(lián)合小組，組員以來(lái)自采

47、購(gòu)、質(zhì)檢、研發(fā)、生產(chǎn)及信息技術(shù)等與供應(yīng)鏈合作關(guān)系密切的部門成員組成，首先制定合作伙伴的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，建立供應(yīng)鏈管理下合作伙伴關(guān)系的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。調(diào)查、收集有關(guān)供應(yīng)商的生產(chǎn)運(yùn)作、成本控制、技術(shù)開發(fā)等全方位的信息，并進(jìn)行合作伙伴的評(píng)價(jià)。企業(yè)一旦初步選定合作伙伴后，應(yīng)該與選定的目標(biāo)企業(yè)取得聯(lián)系，以確認(rèn)他們是否愿意與企業(yè)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，是否有獲得更高業(yè)績(jī)水平的愿望等。最后，必須培養(yǎng)和加強(qiáng)長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。建立良好的合作關(guān)系可以從以下幾個(gè)方面著手：1、供應(yīng)和采購(gòu)雙方的高層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行協(xié)調(diào)與溝通，建立有效的激勵(lì)機(jī)制，共同分享戰(zhàn)略協(xié)作帶來(lái)的好處，努力營(yíng)造一種良好的合作氣氛。2、供應(yīng)和采購(gòu)雙方應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行

48、有關(guān)成本、作業(yè)計(jì)劃、質(zhì)量控制信息的交流和溝通，保持信息的一致性和準(zhǔn)確性，通過(guò)提供信息反饋和教育培訓(xùn)，促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量改善和質(zhì)量保證。3、供應(yīng)和采購(gòu)雙方的企業(yè)之間應(yīng)建立一種基于團(tuán)隊(duì)的工作小組，采購(gòu)方在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段讓供應(yīng)商參與進(jìn)來(lái)，同時(shí)采購(gòu)方也積極參與到供應(yīng)商的生產(chǎn)流程和產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中，及時(shí)響應(yīng)顧客的需求，為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。4、建立彼此信任和諧的合作關(guān)系。要想維持長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系，相互間的信任是必不可少的。只有相互信任，雙方才會(huì)共同尋找解決問(wèn)題和分歧的途徑，而不是尋找新的合作伙伴。相互信任能夠更快更經(jīng)濟(jì)地減少合作伙伴間的復(fù)雜性與不確定性，并能因此大大改善雙方的合作績(jī)效。供應(yīng)鏈下的采購(gòu)模式對(duì)供

49、應(yīng)和采購(gòu)雙方是典型的“雙贏”，對(duì)于采購(gòu)方來(lái)說(shuō)，可以降低采購(gòu)成本，在獲得穩(wěn)定且具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格的同時(shí)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫(kù)存水平，通過(guò)與供應(yīng)商的合作，還能取得更好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和對(duì)產(chǎn)品變化更快的反應(yīng)速度；對(duì)于供應(yīng)方來(lái)說(shuō)，在保證有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求的同時(shí)，由于同采購(gòu)方的長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，能更好地了解采購(gòu)方的需求，改善產(chǎn)品生產(chǎn)流程，提高運(yùn)作質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，獲得更高的利潤(rùn)。42 論供應(yīng)鏈下的即時(shí)制（JIT）采購(gòu)4.2.1即時(shí)制采購(gòu)的基本原理即時(shí)制生產(chǎn)的基本思想是“徹底杜絕浪費(fèi)”“只在需要的時(shí)間，按需要的量，生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品”。這種生產(chǎn)方式的核心是追求一種無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)系統(tǒng)，或是庫(kù)存量達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。即時(shí)制

50、采購(gòu)是一種先進(jìn)的采購(gòu)模式，它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。它是從即時(shí)生產(chǎn)發(fā)展而來(lái)的，是為了消除庫(kù)存和不必要的浪費(fèi)而進(jìn)行的持續(xù)性改進(jìn)。要進(jìn)行即時(shí)化生產(chǎn)必須有即時(shí)的供應(yīng)，因此，即時(shí)制采購(gòu)是即時(shí)化生產(chǎn)管理模式的必然要求。它和傳統(tǒng)的采購(gòu)方法在質(zhì)量控制、供需關(guān)系、供應(yīng)商數(shù)目、交貨期的管理等方面有許多不同，其中，供應(yīng)商的選擇、質(zhì)量控制是其核心內(nèi)容。即時(shí)制采購(gòu)對(duì)即時(shí)制生產(chǎn)思想的繼承也在于對(duì)“零庫(kù)存”的要求，它與傳統(tǒng)采購(gòu)的不同之處在于與供應(yīng)商簽訂在需要的時(shí)候提供所需數(shù)量的原材料的協(xié)議，這意味著要不定時(shí)的供貨。4.2.2即時(shí)制采購(gòu)的主要特點(diǎn)1、采用較少的供應(yīng)商2

51、、采取小批量采購(gòu)的策略 3、供應(yīng)商的合理選擇就顯得尤為重要4、對(duì)交貨的準(zhǔn)時(shí)性要求更加嚴(yán)格5、從根源上保障采購(gòu)質(zhì)量6、對(duì)信息交流的需求加強(qiáng) 7、可靠的送貨和特定的包裝要求4.2.3即時(shí)制采購(gòu)的主要優(yōu)點(diǎn)JIT作為一種先進(jìn)的采購(gòu)模式，不但可以有效克服傳統(tǒng)采購(gòu)的缺陷，提高物資采購(gòu)的效率和質(zhì)量，還可以有效提升企業(yè)的管理水平，為企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。主要優(yōu)點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：1.有利于及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題。過(guò)高的庫(kù)存不僅增加了庫(kù)存的成本，而且還將許多生產(chǎn)上、管理上的矛盾掩蓋起來(lái)，不利于問(wèn)題的及時(shí)解決，影響企業(yè)的生產(chǎn)效率。而JIT“零庫(kù)存”的標(biāo)準(zhǔn)使其成為一種理想的物資采購(gòu)方式。JIT采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)不斷減少外

52、購(gòu)件和原材料的庫(kù)存來(lái)暴露生產(chǎn)過(guò)程的隱藏的問(wèn)題，從解決深層次的問(wèn)題上來(lái)提高生產(chǎn)效率。2.提高工作效率。JIT采購(gòu)能夠大大地精簡(jiǎn)了采購(gòu)作業(yè)流程，因此消除了這些浪費(fèi)，極大的提高了工作效率。3.減少庫(kù)存。降低企業(yè)原材料庫(kù)存不僅取決于企業(yè)內(nèi)部，而且取決于供應(yīng)商的管理水平。JIT采購(gòu)不僅是一種采購(gòu)方式，也是一種科學(xué)的管理模式，JIT采購(gòu)模式的運(yùn)作，有利于企業(yè)減少流動(dòng)資金的占用，加速流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)，同時(shí)也有利于節(jié)省原材料和外購(gòu)件庫(kù)存占用空間，從而降低庫(kù)存成本。4.有利于企業(yè)實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)。JIT采購(gòu)使企業(yè)實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)時(shí)、定量的物品供給。從而使庫(kù)存降到最低水平。從這個(gè)意義上講，JIT采購(gòu)最能適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，使企業(yè)

53、能夠具有真正的柔性。5.有利于提高采購(gòu)物資的質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)施JIT采購(gòu)，可以使購(gòu)買的原材料和外購(gòu)件的質(zhì)量提高2-3倍。而且，原材料和外購(gòu)件質(zhì)量的提高，又會(huì)引致質(zhì)量成本的降低。6.有利于降低采購(gòu)價(jià)格。由于供應(yīng)商和制造商的密切合作以及內(nèi)部規(guī)模效益與長(zhǎng)期訂貨，再加上消除了采購(gòu)過(guò)程中的一些浪費(fèi)，就使得購(gòu)買的原材料和外購(gòu)件的價(jià)格得以降低。5 供應(yīng)鏈下企業(yè)物流庫(kù)存與采購(gòu)策略的案例分析51 供應(yīng)鏈環(huán)境下華意化工的運(yùn)作流程華意化工有限公司地處魯西南牡丹之鄉(xiāng)菏澤市鄄城縣。2001年投資創(chuàng)辦，是國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)氯代異氰尿酸系列消毒劑產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司產(chǎn)品85%以上外銷到歐盟、中南美、北美、中東、東南亞等110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。企業(yè)利稅、產(chǎn)值連年翻番，如今已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)殺菌消毒劑產(chǎn)品的幾家龍頭企業(yè)之一，近年來(lái)，華意化工在供應(yīng)鏈條件下進(jìn)行庫(kù)存采購(gòu)管理，其生產(chǎn)運(yùn)作流程如下圖：輸出輸入客戶轉(zhuǎn)化采購(gòu)供應(yīng)商批發(fā)商發(fā)貨收貨原材料庫(kù)存成品庫(kù)存零售商生產(chǎn)線在制品庫(kù)存華意化工生產(chǎn)流程圖52華意化工庫(kù)存與采購(gòu)管理的問(wèn)題與解決5.2.1需求放大與供應(yīng)商管理庫(kù)存華意化工有限公司投資創(chuàng)辦于2001年，是我國(guó)國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)氯代異氰尿酸系列消毒劑產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品85%以上外銷到歐盟、中南美、北美、中東、東南亞等110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。企業(yè)利稅、產(chǎn)值連年翻番，如今已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)殺菌消毒劑產(chǎn)品的幾家龍頭企業(yè)之一，