酒店鑰匙管理規(guī)定范文

1、酒店鑰匙管理規(guī)定范文篇一：酒店鑰匙管理規(guī)定酒店鑰匙管理規(guī)定為確?？腿巳松砑柏?cái)物安全，保障酒店正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，依據(jù)本酒店門鎖設(shè)備的配置，制定鑰匙控制及管理規(guī)定如下：一、鑰匙類別酒店門鎖設(shè)備配置有兩個(gè)不同的系統(tǒng)，一是電腦門鎖系統(tǒng)，二是機(jī)械門鎖系統(tǒng)。電腦門匙，適用于所有客房樓層之門鎖。機(jī)械門匙，適用于除客房樓層外之其他門鎖。二、鑰匙的種類及控制1 、電腦門鎖應(yīng)急匙開啟所有電腦門鎖應(yīng)急匙設(shè)有兩套，一套由總經(jīng)理保管；另一套存放在前廳收銀處的保險(xiǎn)箱內(nèi)，由財(cái)務(wù)經(jīng)理在總經(jīng)理及前臺(tái)收銀主管在場(chǎng)情況下裝入信封封好，再由三人簽名后注上時(shí)間，并編上號(hào)碼( 由 001起始 )，于前臺(tái)收銀處開一交更簿用以控制鑰匙的交

2、收，每個(gè)前臺(tái)收銀當(dāng)值交接時(shí)需在交更簿上簽名確認(rèn)收到該應(yīng)急匙連信封。 在緊急事件中， 只能限于酒店指定人員，行政總值（或前廳經(jīng)理、當(dāng)值大堂副理）和保安員同時(shí)執(zhí)行任務(wù)，并需在記錄簿上清楚地注明每次應(yīng)急時(shí)用匙的情況，包括：a. 用匙的日期和時(shí)間b. 用匙的目的c. 用匙的員工及用匙時(shí)的證人 ( 最少應(yīng)有一人 )d. 應(yīng)急匙放回保險(xiǎn)箱的時(shí)間e. 用匙人和證人的簽名f. 用完鎖匙，準(zhǔn)備好新的信封，由用匙人、證人與當(dāng)值前收當(dāng)面辦理簽收，以舊信封編號(hào)為準(zhǔn)，順序編進(jìn)新號(hào)碼g. 所有用過的信封，每月依順序交核數(shù)主任，跟進(jìn)年度存檔。2 、電腦門鎖主匙a. 行政管家主匙開啟客房區(qū)所有客房；b. 樓層主匙開啟指定樓層

3、所有客房，樓層領(lǐng)班及樓層服務(wù)員按工作范圍各發(fā)一條；c. 行政管家主匙、各樓層主匙的發(fā)放必須做好登記、簽收手續(xù)。3 、機(jī)械門匙本酒店除客房外，公共區(qū)、餐飲、娛樂、康樂營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、后勤及辦公室全部采用不同品牌的機(jī)械鎖，每鎖三條鑰匙， 按如下辦法分配管理：第一條：場(chǎng)所使用者（私匙，下同）第二條：存放于前臺(tái)收銀備用鑰匙箱第三條：大堂副理緊急備用前臺(tái)收銀主管應(yīng)將所有門匙分部門及編號(hào)存放于前臺(tái)的鎖匙箱內(nèi)，并設(shè)有專門的門匙領(lǐng)取登記本， 場(chǎng)所使用者因特殊情形需調(diào)用，或在緊急情況下由指定人員( 之前所指 ) 及保安員到前臺(tái)收銀處簽名領(lǐng)取。門匙領(lǐng)取及交回時(shí)應(yīng)注明日期及時(shí)間， 領(lǐng)用者簽名及收銀員簽名見證。前臺(tái)收銀員在

4、交接班時(shí)必須清楚盤點(diǎn)鎖匙箱內(nèi)鎖匙數(shù)目，雙方簽名做好登記手續(xù)。三、鑰匙的管理1 、失匙如主匙持有之員工丟失任何主匙時(shí)，應(yīng)立即向大堂副理及主管值班經(jīng)理報(bào)告，并必須將失匙的情況對(duì)總經(jīng)理作書面報(bào)告。按失去主匙的背景，視其將直接影響酒店的程度，采取相應(yīng)的措施：1 ）如主匙是在不可辨別的環(huán)境里丟失， 例如在船上無(wú)意丟在海里，即根本沒機(jī)會(huì)被他人撿獲， 由總經(jīng)理批示報(bào)告后， 由前廳部補(bǔ)配主匙。2 ）如在酒店范圍內(nèi)發(fā)覺主匙已失，大堂副理及主管值班經(jīng)理接報(bào)后，立即了解詳情，并與值班保安主管評(píng)估失主匙影響的程度，提出初步應(yīng)變的方案向有關(guān)的行政人員匯報(bào)，聽取指示作決定， 必要時(shí)將遺失主匙所使用范圍的電腦門鎖密碼全部更

5、換，但事前需得到總經(jīng)理同意。3 ）如失去應(yīng)急匙，大堂副理及主管值班經(jīng)理了解情況后，必須立即向總經(jīng)理報(bào)告，聽取總經(jīng)理的指示行動(dòng)。4 ）如部門丟失機(jī)械鎖鑰匙，失匙者應(yīng)向部門經(jīng)理報(bào)告，根據(jù)失匙具體情況，由部門經(jīng)理簽發(fā)工程單， 并經(jīng)總經(jīng)理簽名后補(bǔ)配門匙或更換門鎖。2 、人事變遷 / 離職無(wú)論總經(jīng)理、部門主管和其他持有總匙、主匙或酒店機(jī)械鎖私匙的員工調(diào)動(dòng)或離職前，其上級(jí)主管必須收回鎖匙，直至再配發(fā)新匙。3 、離店時(shí)主匙 / 酒店機(jī)械鎖私匙的保管無(wú)論任何情況，主匙或機(jī)械鎖私匙都不能帶出酒店，當(dāng)需要離店時(shí)，任何員工都要把主匙或機(jī)械鎖私匙放在酒店安全地方保管。四、客匙的管理酒店客房匙是最容易丟失及最多人接觸到

6、的，因此當(dāng)分發(fā)客房匙時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)：1 、將客房匙交給客人前，前臺(tái)接待處必須確認(rèn)客人身份；2 、前臺(tái)接待處原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙， 雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙；3 、客人退房時(shí)，前臺(tái)收銀員應(yīng)提醒客人交還房匙；4 、未經(jīng)登記客人許可， 不得為任何來(lái)訪者開啟客人房間或發(fā)匙給來(lái)訪者；4 、遺留在客房里的門匙， 房間服務(wù)員應(yīng)收好送回前臺(tái)接待處處理；5 、任何服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)客房匙遺留于公共場(chǎng)所， 應(yīng)立即交當(dāng)值主管，送回前臺(tái)接待處處理；6 、客房服務(wù)員不得對(duì)客人以錯(cuò)放鎖匙在房間內(nèi)為由， 隨便開房門讓客人進(jìn)入，應(yīng)即時(shí)打電話到前臺(tái)接待處核實(shí)客人身份， 如有任何疑問，應(yīng)請(qǐng)客人到前臺(tái)接待處辦理補(bǔ)匙手

7、續(xù)。酒店消防管理制度1 、酒店總經(jīng)理為酒店消防總負(fù)責(zé)人；2 、日常消防管理工作由酒店保安部消防中心具體負(fù)責(zé)， 做好日常的消防保障計(jì)劃和演習(xí)；3 、酒店設(shè)立義務(wù)消防隊(duì)，由總經(jīng)理親自牽頭，成員包括各部門管理人員及員工，不定期檢查酒店消防工作的執(zhí)行情況和完成質(zhì)量；4 、酒店任命三級(jí)防火負(fù)責(zé)人，一級(jí)為領(lǐng)班，負(fù)責(zé)每日檢查班組防火工作的執(zhí)行情況； 二級(jí)為主管，負(fù)責(zé)重點(diǎn)檢查所管班組防火工作的落實(shí)情況；三級(jí)為部門經(jīng)理； 負(fù)責(zé)抽查和定期全面檢查部門防火工作的執(zhí)行情況和完成質(zhì)量。5 、組建火災(zāi)應(yīng)急小組， 成員由總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)所在部門經(jīng)理和大堂副理組成， 總經(jīng)理任總指揮。 一旦發(fā)生火情時(shí)，

8、可立即啟動(dòng)，成立火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)指揮中心，展開救護(hù)工作；若火災(zāi)發(fā)生時(shí)，總經(jīng)理不能到場(chǎng)，也未指定代理人時(shí)，則由工程部經(jīng)理（經(jīng)理不在時(shí)，由當(dāng)值主管）擔(dān)任總指揮。6 、監(jiān)控中心配備報(bào)警顯示箱，有監(jiān)控人員 24 小時(shí)當(dāng)值，如出現(xiàn)報(bào)警顯示，會(huì)立即通知保安部， 工程部當(dāng)值，迅速趕往報(bào)警區(qū)域檢查。4 、如發(fā)生著火、大火，知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位，離開現(xiàn)場(chǎng)，臨陣脫逃者，按其情況嚴(yán)重程度給予處分，并追究事故責(zé)任。5 、學(xué)習(xí)消防知識(shí)，人人懂用滅火器具，每月檢查一次消防設(shè)備，地下消防栓和消防泵， 保證其備用狀況良好。 富盈酒店安全保障制度富盈酒店消防應(yīng)急處理措施一、酒店緊急救火程序：1 、“ 1001”號(hào)情況：（1）當(dāng)酒店

9、發(fā)生火警時(shí)，所有員工通訊途徑包括對(duì)講機(jī)，電話及口頭溝通以“ 1001”號(hào)情況為火警代號(hào)。（2）總機(jī)接到火警通知后， 立即通過電話按下列標(biāo)準(zhǔn)通告各有關(guān)部門： * 各部門請(qǐng)注意 XXX處出現(xiàn)“ 1001”號(hào)情況，請(qǐng)下列人員立即到現(xiàn)場(chǎng)：保安部經(jīng)理，管家部經(jīng)理，餐飲部經(jīng)理等（重復(fù)一遍）。注意通知時(shí)保持冷靜，聲音平穩(wěn)清晰。（3）各部門收到通知后，須立即按下列標(biāo)準(zhǔn)答復(fù)總機(jī)：“ XXX號(hào)清楚”并迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)。（1）各部門人員必須走樓梯步行至現(xiàn)場(chǎng)。2 、保安部應(yīng)急反應(yīng)方案（1）保安部經(jīng)理接到通知后，須立即集合足夠人手，攜帶適當(dāng)之滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)。（2）根據(jù)總指揮的指示， 指揮保安員現(xiàn)場(chǎng)救火并防止閑雜人員進(jìn)入現(xiàn)

10、場(chǎng)。（3）安排三名保安員攜對(duì)講機(jī)在大堂守侯。 其中二名布崗在大堂客梯（兩邊各一名），等候進(jìn)一步消息是否需要暫停使用電梯。另一名保安員須趕至前門車場(chǎng)保證消防車到店時(shí)可以停泊及暢通無(wú)阻。（4）消防局人員到店后，指明消防員火警位置，如客用電梯停止使用，正確指示路徑協(xié)助消防員趕到火場(chǎng)。3 、工程部應(yīng)急反應(yīng)方案（1）工程部經(jīng)理接到火警通知后，須立即集合足夠人手，攜帶適當(dāng)之滅火器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)。（2）根據(jù)總指揮的指示，指揮工程部員工現(xiàn)場(chǎng)支援救火。富盈酒店安全保障制度（3）關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)總電閥及其附近冷氣機(jī)及抽風(fēng)系統(tǒng)， 以免煙霧由抽風(fēng)系統(tǒng)流入各樓層。（4）向火警現(xiàn)場(chǎng)總指揮或最高級(jí)別管理人員提供各種電閥開關(guān)之資料，及篇

11、二：酒店鑰匙管理制度酒店鑰匙管理制度為確保酒店的正常運(yùn)作以及安全，防止鑰匙使用管理不當(dāng)以及鑰匙的遺失和損壞情況的發(fā)生，根據(jù)實(shí)際情況，特制定如下管理制度：一、備用鑰匙總柜管理總柜鑰匙在酒店所有備用鑰匙均有保安部統(tǒng)一管理。在保安部消控中心設(shè)立備用鑰匙總柜， 存放酒店所有備用鑰匙。 備用鑰匙總柜由前廳總臺(tái)保管，確保各部門在使用鑰匙遺失或損壞下能及時(shí)使用鑰匙打開使用。1 、備用鑰匙保險(xiǎn)柜的鑰匙分類存放，主要包括：客房部鑰匙、餐飲部鑰匙、娛樂部鑰匙以及各部門管理公共地區(qū)通道鑰匙。2 、備用鑰匙領(lǐng)取使用方法： 備用鑰匙保險(xiǎn)柜內(nèi)的備用鑰匙非特殊情況，一般不準(zhǔn)使用，確需使用應(yīng)說(shuō)明使用理由，由保安部經(jīng)理和總值經(jīng)

12、理簽字后由總值經(jīng)理從總臺(tái)領(lǐng)取總柜門鑰匙， 然后到消控中心領(lǐng)取備用鑰匙，并登記好領(lǐng)取使用人的姓名、領(lǐng)取時(shí)間和歸還時(shí)間。二、各部門公共區(qū)域通道鑰匙管理1 、公共區(qū)域通道鑰匙包括： 各部門公共區(qū)域走通道門以及通向營(yíng)業(yè)區(qū)的大門均屬于公共地區(qū)的通道。2 、各部門領(lǐng)取使用方法： 所有公共區(qū)域通道門鑰匙營(yíng)業(yè)時(shí)由本部門掌管，營(yíng)業(yè)結(jié)束后均由總臺(tái)保管， 各部門上班時(shí)統(tǒng)一向總臺(tái)登記領(lǐng)取。下班時(shí)由各部門值班人員向總臺(tái)登記歸還鑰匙須簽名。事后，保安人員可視情形到總臺(tái)領(lǐng)取鑰匙對(duì)營(yíng)業(yè)部門進(jìn)行復(fù)查， 并做好登記手續(xù)。三、各部門鑰匙管理1 、辦公室、財(cái)務(wù)部、工程部、采供部、總倉(cāng)庫(kù)鑰匙由內(nèi)部人員自行保管。2 、娛樂部包廂、吧臺(tái)，

13、餐飲部包廂、吧臺(tái)，前廳大堂吧，商場(chǎng)，商務(wù)中心鑰匙上下班存取于總臺(tái)。3 、廚房每天必須由廚房管理員和廚師共同向總臺(tái)登記領(lǐng)取鑰匙，二人到場(chǎng)后方能打開廚房， 營(yíng)業(yè)結(jié)束后由廚房管理員和值班廚師鎖上廚房門由二人共同向總臺(tái)登記歸還鑰匙。4 、更衣室門鑰匙由更衣室管理員保管，備用鑰匙存放于保安部。四、鑰匙損壞和遺失的處理1 、酒店鑰匙損壞或遺失， 必須立刻報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)或直接報(bào)保安部備案。2 、酒店鑰匙若有損壞、 遺失或被客人帶走時(shí)需配制的必須經(jīng)總辦審批，保安部統(tǒng)一配制，凡未經(jīng)批準(zhǔn)和私配鑰匙者， 除按員工手冊(cè)、質(zhì)檢規(guī)范條例有關(guān)規(guī)定處罰外，還需承擔(dān)由此造成的一切損失，情節(jié)嚴(yán)重者，追究有關(guān)責(zé)任，直到刑事責(zé)任。中匯大

14、酒店辦公室二 00 三年九月十八日篇三：酒店鑰匙管理規(guī)定酒店鑰匙管理規(guī)定第一部分：機(jī)械鑰匙管理1 、機(jī)械門鎖的安裝由部門提出申請(qǐng)，保安部經(jīng)理簽字備案，工程部進(jìn)行安裝；2 、機(jī)械鑰匙的發(fā)放和領(lǐng)用管理：1 ）營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)等公共場(chǎng)所的鑰匙，一套鑰匙放在保安部員工通道門崗，由各營(yíng)業(yè)點(diǎn)和倉(cāng)庫(kù)員工上下班領(lǐng)用或者交換，其他的鑰匙交保安部放入備用鑰匙箱，并做好登記；2 ）各部門辦公點(diǎn)的鑰匙，一把由部門主管管理，一把鑰匙放在保安部員工通道門崗，由部門員工上下班領(lǐng)用和交還，剩余的鑰匙交保安部放入備用鑰匙箱，并做好登記；3 ）所有運(yùn)行鑰匙領(lǐng)出和交換， 均需在專門的本子上登記領(lǐng)出和交換的時(shí)間，并由領(lǐng)用或者交換的人簽

15、名。4 ）酒店內(nèi) 24 小時(shí)有員工值班的部門，鑰匙由每個(gè)班次間自行進(jìn)行交接，并做好相應(yīng)的交接記錄。5 ）在規(guī)定時(shí)間內(nèi)鑰匙未歸還至安保部的，安保部在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)勘察確認(rèn)無(wú)人后，需立即通知相關(guān)部門責(zé)任人，并在安保部值班記錄本上記錄相關(guān)事件經(jīng)過及處理結(jié)果。6 ）遇突發(fā)情況需要領(lǐng)用備用鑰匙的，由部門主管申請(qǐng)，安保部當(dāng)班主管以上員工共同使用鑰匙。如部門主管不在的需征得當(dāng)日值班經(jīng)理（MOD）的同意后由大堂經(jīng)理、當(dāng)班安保主管、申請(qǐng)人共同使用鑰匙。3 、機(jī)械鑰匙遺失，由所屬部門報(bào)保安部備案， 決定是否更換門鎖，確需更換門鎖或者增配的，由保安部經(jīng)理簽署意見，工程部配制鑰匙，或者安裝新的門鎖。4 、重要場(chǎng)所（如倉(cāng)庫(kù)、

16、備件間等）的鑰匙遺失，需要立即報(bào)告保安部和所屬部門的主管，保安部立即通知工程部更換門鎖，在未更換門鎖前，必須確保有員工在現(xiàn)場(chǎng)看管。5 、對(duì)于重要場(chǎng)所鑰匙遺失的責(zé)任人，根據(jù)過失責(zé)任的輕重，最高可以給予嚴(yán)重警告處分，并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款，所在部門的主管給予口頭警告處分，并需要專題書面報(bào)告總經(jīng)理室事情經(jīng)過和處理決定，送行政人事部備案。第二部分：電子磁卡鑰匙管理1 、允許制作的萬(wàn)能鑰匙種類及數(shù)量：?MasterKey：可打開所有房門的鑰匙卡。整個(gè)酒店共計(jì)8 把。由經(jīng)授權(quán)許可的人員保管。?FloorKey：客房部每個(gè)樓層的樓層卡，每個(gè)樓層配備A、B 兩套，由客房部統(tǒng)一保管。?A

17、reaKey ：相鄰樓層的區(qū)域卡： 58 層一組、912 層一組、1517 層一組，共計(jì)三組，每組各有A、B 兩套，由客房部統(tǒng)一保管。2 、鑰匙的使用期限：? 所有萬(wàn)能鑰匙的使用期限為 3 個(gè)月，每個(gè)季度第三個(gè)月的 25 日，由電腦房負(fù)責(zé)制作下一個(gè)季度的萬(wàn)能鑰匙，有效期限為下個(gè)季度的1 日開始的，三個(gè)月有效。? 每次制作需要在專門的登記本上記錄，內(nèi)容為制作的日期和時(shí)間、各類鑰匙的數(shù)量、制作人、發(fā)放情況等。3 、可持有 MasterKey 的人員：僅下列經(jīng)授權(quán)許可的人員，可以在日常的運(yùn)營(yíng)工作中使用酒店的萬(wàn)能鑰匙： ?總經(jīng)理? 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)? 前廳部大堂經(jīng)理（當(dāng)值）? 客房部經(jīng)理? 客房部經(jīng)理助理?

18、客房部中班主管? 客房部樓層主管、領(lǐng)班? 客房部樓層清掃員? 客房部公共區(qū)域員工（如工作需要）? 洗衣房4 、鑰匙的申請(qǐng)與制作：? 所有的萬(wàn)能鑰匙的制作要求必須經(jīng)過所在部門的負(fù)責(zé)人書面申請(qǐng)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可制作。? 萬(wàn)能鑰匙的制作由電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé)； 登錄萬(wàn)能鑰匙制作權(quán)限的密碼由電腦房經(jīng)理和安保部經(jīng)理共同封裝在信封內(nèi)保存于前臺(tái)固定的保險(xiǎn)箱內(nèi)，保險(xiǎn)箱的鑰匙由安保部負(fù)責(zé)保管。? 制作萬(wàn)能鑰匙時(shí)，由安保部驗(yàn)明，房務(wù)總監(jiān)簽字確認(rèn)的電腦房服務(wù)申請(qǐng)單后與電腦房經(jīng)理、當(dāng)班大堂經(jīng)理一起打開專用保險(xiǎn)箱。取出登錄密碼，由安保部員工負(fù)責(zé)登錄系統(tǒng)， 由電腦房員工制作萬(wàn)能鑰匙。制作鑰匙時(shí)上述三人必須同時(shí)在場(chǎng)。? 鑰匙制

19、作完畢后，安保部必須在保險(xiǎn)箱使用記錄填寫相應(yīng)記錄，并有電腦房員工作為見證人簽字，安保部和前廳部必須將相關(guān)事件發(fā)生的詳細(xì)時(shí)間和經(jīng)過分別記錄在各自的值班記錄中。5 、客用鑰匙的制作和發(fā)放? 住客磁卡鑰匙根據(jù)經(jīng)營(yíng)的需要， 有前臺(tái)和行政樓接待處負(fù)責(zé)制作和發(fā)放，由前臺(tái)經(jīng)理負(fù)責(zé)，前廳部經(jīng)理負(fù)連帶管理責(zé)任；? 參觀用房的鑰匙，根據(jù)需要每日由前臺(tái)制作，放于前臺(tái)備用，中班下班前撤銷；? 原則上，住店客人每登記一位，發(fā)放一把該登記房間的磁卡鑰匙；? 會(huì)議會(huì)務(wù)組如有需要， 經(jīng)該會(huì)議負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可， 可以每個(gè)會(huì)務(wù)組用房增發(fā)一把磁卡鑰匙；? 其他如有特殊需要， 需征得營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的書面同意， 方可以增發(fā)住客房間的磁卡鑰匙。6 、萬(wàn)能鑰匙的管理：? 所有萬(wàn)能鑰匙均不可以帶出酒店區(qū)域范圍， 如有違反，將給予酒店口頭警告處分；? 被允許可持有和使用萬(wàn)能鑰匙部門的負(fù)責(zé)人同時(shí)負(fù)有保管各自管轄區(qū)內(nèi)萬(wàn)能鑰匙的責(zé)任；? 客房部每日鑰匙發(fā)放和交還要有詳細(xì)記錄， 使用人領(lǐng)用和交還需要簽字，經(jīng)理或指定主管，下班前必須核對(duì)鑰匙的回收情況；? 大堂經(jīng)理每班次交接記錄需要特別說(shuō)明萬(wàn)能鑰匙的交接情況；? 其他臨時(shí)使用萬(wàn)能鑰匙，領(lǐng)用和歸還必須做好詳細(xì)記錄，包括：a. 用匙的日期和時(shí)間b. 用匙的目的c. 用匙的員工姓名d. 發(fā)放鑰