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1、現(xiàn)代禮儀的概念及含義?現(xiàn)代禮儀的含義是從尊重對方出發(fā),調(diào)整并處理種種不同關系的一種約 定俗成的形式。?這個定義包含三層含義 ?第一層含義是禮儀是從尊重交往對象出發(fā), 這是禮儀的本質(zhì)和核心內(nèi)容, 此句話也可以延伸為律己敬人;?第二層含義是禮儀可以調(diào)整并處理人們生活、學習和工作中的種種不同 關系;?第三層含義是指禮儀是約定俗成的。 服務禮儀的含義 服務禮儀是指在服務過程中,服務人員態(tài)度熱情,真誠待客,耐心周到, 使用禮貌用語和科學的服務技巧。 注重儀容儀表, 使顧客獲得物質(zhì)需求和精神 需求滿足的統(tǒng)一。一、語言技巧(一)語言碎片 巧舌能勝百萬兵;良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒; 傷人之言重于刀槍劍戟

2、;好馬在腿上,好漢在嘴上; 不怕貨賣不出去,就怕話說不到家;恭維不蝕本,舌頭打個滾; 慧于心而秀于言;見什么人說什么話,到什么山上唱什么歌; 酒逢知己千杯少,話不投機半句多。(二)說話的態(tài)度真誠坦率, 自然大方,神態(tài)專注,不要有小動作或口頭語, 盡量講普通話, 注意你的聲音不要讓別人覺得刺耳或聽不清, 對不熟悉的人不應該談及敏感話 題。(三)實例說什么很重要,怎么說更重要例 1 :魯迅先生一篇文章中談到這樣一個故事, 一個富人家的孩子過生日, 一位客人說 “這孩子長得天庭飽滿地闊方圓, 長大后定是大富大貴之人, 能夠 做大官”,這位客人受到獎賞。另一位客人說“這孩子一看就聰明、機靈,長 大后能

3、賺大錢” 這位客人也受到獎賞。這時,另一位客人說“這孩子將來一 定會死的”,主人聽后極不愉快,命仆人將其趕了出去。例 2 :明朝文學家解縉 ,“昨夜皇宮降龍子,疑是嫦娥落九重,料是人間 留不住,翻身跳入水晶宮”(四)規(guī)范用語您好 請 謝謝 對不起 再見 麻煩您 不用謝 讓您久等了 我會想辦法幫您解決的 “請字不離口,謝字隨身走” “接待一,招呼二,看看三”(五)服務忌語 不知道 不太清楚 我也不知道該怎么辦 這個問題不歸我管 你自己看 我也沒辦法 找我們領導解決 你可以投訴我(六)要學會的幾種語言1、用說“我會來表達服務意愿。2、用說“我理解.”來體諒對方的情緒??蛻粜枰覀兝斫夂腕w諒他 們的

4、情況和心情,而不要進行任何的評價和判斷。3、用說“您能.嗎?”來緩解緊張和程度。(七)雙向共感規(guī)則(1)記住雙向交流,注意談與傾聽的辨證關系(2)尋找共同感興趣的話題,學會掌控談話氛圍(3)講解員針對觀眾的不同年齡、職業(yè)、文化程度,做好篇幅繁簡不(八)贊美語言藝術 馬克吐溫曾說:”一句精彩的贊辭可做我十天的口糧。 ” 莎士比亞也說:“稱贊,即是我的薪俸。 ”例 1、對女士的贊美;例 2、五指爭功; 例 3、坐公交車(九)服務人員九要點1、嘴巴甜一點2、腦筋活一點3、行動快一點4、效率高一點5、做事多一點6、理由多一點7、肚量大一點8、脾氣小一點9、說話輕一點(語言的親和力、語言中的現(xiàn)代信息)二

5、、形象禮儀(一)語言碎片愛美之心,人皆有之; 55387 理論;膠囊理論;黃金分割三分長相,七分打扮;人靠衣裝,佛靠金裝; 腳下沒鞋窮半截;鳳凰頭,掃帚腳; 遠看頭,近看腳,不遠不近看中腰; 沒有丑女人,只有懶女人或不會打扮自己的女人; 孔子說過“人不可以不飾,不飾無貌,無貌不敬,不敬無禮,無禮不立” 新三年舊三年縫縫補補又三年; 女人的時裝永遠少一件,男人的領帶永遠少一條 女人穿流行,男人穿品牌;男人看表,女人看包; 女人看頭,男人看腰(二)儀容 儀容是個人儀表的重要組成部分, 它由發(fā)式、 面容以及人體所有未被服飾 遮掩的肌膚(如手部、頸部)等內(nèi)容構成。(三)儀容的注意事項1、發(fā)式; 2、面

6、容; 3、耳部; 4、體味; 5、手部; 6、口腔。(四)男士儀容發(fā)式:頭發(fā)需勤洗,無頭皮屑。 面容:忌留胡須,養(yǎng)成每天修面剃須的良好習慣。面部保持清潔,眼角不 可留有分泌物,如戴眼鏡,應保持鏡片的清潔。保持鼻孔清潔,平視時鼻毛不 得露于孔外??谇唬罕3挚谇磺鍧崳?上班前不吃有異味的食品, 不飲酒或含有酒精的飲 料。耳部:耳廓、耳根后及耳孔邊應每日用毛巾或棉簽清洗,不可留有皮屑。 手部:保持手部的清潔, 要養(yǎng)成勤洗手勤剪指甲的良好習慣, 指甲不得長 于 1mm 。體味:要勤換內(nèi)外衣物,給人清新的感覺。(五)女士儀容發(fā)式:頭發(fā)需勤洗,無頭皮屑。 面容:面部保持清潔,眼角不可留有分泌物,保持鼻孔清

7、潔。工作時要化 淡妝,以淡雅、清新、自然為宜??谇唬罕3挚谇磺鍧?,早、午餐不吃有異味的食品。 耳部:耳廓、耳根后及耳廓邊應每日用毛巾或棉簽清洗,不可留有皮屑。手部:保持手部的清潔,指甲不得長于 2mm ,不涂有色指甲油。 體味:要勤換內(nèi)外衣物,給人以清新的感覺,不使用香味過濃的香水。(六)男士服飾與形象1 、身著公司統(tǒng)一制服、領帶。2、佩帶工作牌于胸前,不得佩帶裝飾物、標記和吉祥物。3 、手腕部除手表外不得帶有其他裝飾物, 手指不能配帶造型奇異的戒指, 佩帶數(shù)量不超過一枚。4、服裝及領帶要熨燙整齊,不得有污損。5、領帶長度以剛好蓋住皮帶扣為宜。6 、襯衫袖口的長度應超出西裝袖口 1cm 為宜,

8、袖口須扣上,襯衫下擺 須束在褲內(nèi)。7 、西褲褲腳的長度以距地面 1cm 為宜。8、系黑色皮帶。9 、穿深黑、深藍、深灰色襪。10、著黑色皮鞋,皮鞋要保持光亮。(七)女士服飾與形象1、身著公司統(tǒng)一制服。2、佩帶工作牌于左胸前,不得佩帶裝飾物、標記和吉祥物。3、項鏈應放在制服內(nèi),不可外露。4、配帶耳環(huán)數(shù)量不得超過一對,式樣以素色耳針為主。5 、手腕部除手表外不得帶有其他裝飾物, 手指不能配帶造型奇異的戒指, 佩帶數(shù)量不超過一枚。6、服裝要熨燙整齊,不得有污損。7、襯衫袖口須扣上,襯衫下擺須束在裙內(nèi)或褲內(nèi)。8 、穿裙裝時,必須穿連褲絲襪,不穿著挑絲、有洞或補過的襪子,顏色 以肉色為宜,忌光腳穿鞋。9

9、、著黑色中跟皮鞋,不得穿露指鞋和休閑鞋。三、舉止與形象微笑:微笑作為服務的扶助手段,應始終伴隨著服務的過程,它應是 熱愛本職工作的自然流露,應是主動熱情為客戶服務的工作印象, 因此要使服務達到星級,做到主動熱情、耐心周到,就必須重視微笑服務。 微笑必須做到“三笑” “三結合” 三笑:眼笑、嘴笑、心笑三結合:與眼睛結合、與語言結合、與身體結合 眼神:1、注視客戶的雙眼,既可表示自己對客戶全神貫注,又可表示對客戶所 講的話正在洗耳恭聽。2、與客戶較長時間交談時,可以客戶的整個面部為注視區(qū)域。注視客戶 的面部時,最好不要聚焦于一處,而以散點柔視為宜。3、同客戶相距較遠時,營業(yè)人員一般應當以客戶的全身

10、為注視點。在站 立服務時,往往有此必要。4 、在遞接物品時,應注視客戶的手部。 (雙手遞接)四、日常交往禮儀(一)稱呼 正確的稱呼是成功交往的第一步。 稱呼被看做是交際的先鋒官, 是人際關 系融洽的晴雨表。稱呼遵循的原則是就高不就低。 服務人員要學會使用尊稱。 ?泛尊稱。“先生”“女士”?職務稱。局長,處長?職業(yè)稱。老師,醫(yī)生?姓名稱。老王,小張?尊長稱。叔叔,阿姨?代詞稱。您,他(二)招呼 打招呼遵循尊者居后的原則。打招呼一般順序是: 年輕人首先向年長者致意, 下級首先向上級致意, 身 份職位低者首先向身份職位高者致意。打招呼可不完全拘泥于這種順序。(三)介紹 根據(jù)介紹者,即何人作介紹的不同

11、,介紹可分為自我介紹、他人介紹、集 體介紹等三大類型。在為他人作介紹時必須遵守“尊者優(yōu)先了解情況”的規(guī)則。(五)電話禮儀打電話前認真思考 應當注意語言親切、精煉、清晰,音調(diào)柔和、自然、甜潤,語速適當;鈴 響 3 聲之內(nèi)接聽;不要打斷別人的講話;足夠的自信 ,感染客戶;結束時表示謝意,等對方先掛斷(六)交通禮儀順序1、轎車座次安排順序在轎車之上, 座次的常規(guī)一般是右座高于左座, 后座高于前座。 最為常用 的雙排五人座轎車為例, 車上座次的尊卑自高而低依次應為: 后排右座, 后排 左座,后排中座,前排副駕駛座;在接待貴賓中,司機后排座為 VIP 位置。2、火車座次安排順序 在火車上,座次的常規(guī)通常

12、為:距離火車頭越近的車廂,其位次便越高。 距離車廂中部越近的包廂、鋪位或座位,其位次便越高。在座席車上,不分軟座還是硬座,俱以面對火車行進方向的一側為上座, 而以背對火車行進方向的另一側為下座。 在同一排座位之中, 則以右座高于左 座。(七)會議座次順序排列主席臺上的座次, 我國目前的慣例是: 前排高于后排, 中央高于兩側, 左座高于右座。(八)引導的順序1、賓主并排行進 在賓主雙方并排行進時, 引導者應主動在外側行走, 而請來賓行走于內(nèi)側。 若三人并行時,通常中間的位次最高,內(nèi)側的位次居次,外側的位次最低。賓 主之位此時可酌情而定。2 、賓主單行行進 在不宜并行時,一定要自覺遵守交通規(guī)則,單

13、行行進。在單行行進時,循 例應由引導者行走在前,而使來賓行走于后,以便由前者為后者帶路。3 、出入房門 在出入房門時, 引導者須主動替來賓開門或關門。 此刻,引導者可先行一 步,推開或拉開房門,待來賓首先通過。隨之在輕掩房門,趕上來賓。4、出入轎車如果引導者與來賓同車出行,賓主不同車時,一般應為引導者座車在前, 來賓車居后;賓主同車時,則大都講究引導者后登車、先下車,來賓先登車, 后下車。5、出入電梯出入無人控制的電梯時, 引導者須先入后出, 以操縱電梯。 出入有人控制 的電梯時,引導者則應后入后出,這樣做主要是為了表示對來賓的禮貌。(九)接待來賓時的座次安排順序1、面門為上有時賓主雙方會采取

14、“相對式”就座,即賓主雙方面對面而坐。采用“相 對式”就座時,依照慣例,通常以面對房門的座位為上座,應讓至于來賓;以 背對房門的座位為下座,宜由主人自己在此就座。2 、以右為上“并列式”的標準做法,是賓主雙方面對正門并排就座。此時,以右側為 上,應請來賓就座;以左側為下,應歸主人自己就座。若賓主雙方參與會見者 不止一人, 則雙方的其他人員可分別按照各自身份的高低, 由近而遠在己方負 責人一側就座。3 、居中為上如果來賓較少, 而東道主一方參見會見者較多之時, 往往可以由東道主一 方的人員以一定的方式圍坐在來賓的兩側或者四周, 呈現(xiàn)出“眾星捧月”之態(tài), 這就是所謂“居中為上”的排位方法。無疑,此

15、刻的上座乃是為據(jù)中央之處。4 、以遠為上 受主客觀條件的限制,有時賓主雙方并排就座時,并未面對房間的正門, 而是居于房內(nèi)左右兩側之中的某一側。 在此情況下, 一般以距離房門較遠的座 位為上座,應請來賓就座; 而以距離房門較近的座位為下座, 由主人本人就座。5、佳座為上 一般認為,長沙發(fā)優(yōu)于單人沙發(fā),沙發(fā)優(yōu)于椅子,椅子優(yōu)于凳子,較高的 座椅優(yōu)于較低地座椅,寬大舒適的座椅優(yōu)于狹小而不舒適的座椅。6、自由為上 接待同時來自不同單位、不同部門、不同職務的多方來訪者時,若無特殊的必要,可不必為對方安排具體的座次, 而任其自由擇座。 這樣做, 既不會給來賓以厚此薄彼之感, 又會令對方免受拘束。 這就是所謂

16、“自由為上” 有時,未及主人讓座,來賓便自行選擇了座位,并且已經(jīng)就座,此刻主人亦應 順其自然。(十)餐飲禮儀1、中餐位次排列 方法之一,是主人大都應當面門而坐,并在主桌就坐。 方法之二,是舉行多桌宴請時,各桌上均應有一位主桌主人的代表在座。 他亦稱各桌主人,其位置一般應與主桌主人同向,有時也可以面向主桌主人。方法之三,是各桌之上位次的尊卑,應根據(jù)其距離該桌主人的遠近而定, 以近為上,以遠為下。方法之四,是各桌之上距離主人相同的位次, 講究以右為尊, 即以該桌主 人面向為準,其右為尊,其左為卑。2、西餐位次排列的規(guī)則 第一,女士優(yōu)先;第二,恭敬主賓;第三,以右為尊。 第四,距離定位;第五,面門為

17、上;第六,交叉排列 最新女人守則 多活動,少窩家。走出去,一枝花。待在家,成老媽。少郁悶。不消化。 找女生,互相夸。美美容,侃八卦。逛逛街,把錢花。找男生,說說話。嬌滴 滴,笑哈哈。講品味,別太花。人再忙,把妝化。少喝酒,多喝茶。覺多睡, 錢猛花。給誰???別傻瓜!別等到,耳眼花,衣再好,腰成蝦。飯再好,沒有 牙。錢再多,床上趴。情再濃,感覺差。人再好,豆腐渣。抓緊了,別犯傻! 還笑啥。趕緊吧!人一輩子平安就好20 歲覺得漂亮 眞好; 30 歲覺得年輕 眞好;40 歲覺得當官真好, 50 歲覺得有錢真好;60 歲覺得悠閑真好; 70 歲覺得沒病真好,80 歲覺得活著真好。 人生不必過于計較 ?錢 多 錢 少 常 有 就 好 , 人 丑 人 俊 順 眼 就 好 , 人老人少健康就好, 家貧家富和氣就好, 誰對誰錯理解就好,人這一生平安就好。待客”六大原則:客人永遠沒有錯; 如果客人有錯,那是我服

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