公司后勤年終工作總結(jié)二篇

1、公司后勤年終工作總結(jié)二篇公司后勤年終工作總結(jié)二篇公司后勤年終工作總結(jié)1 今年即將結(jié)束，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨，堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點，提高廣大員工滿意度為目標，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務，共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，更好完成明年的工作任務，現(xiàn)將今年的今年工作總結(jié)如下： 一、加強基礎(chǔ)管理，提升服務質(zhì)量，確保各項工作有效運轉(zhuǎn)。 1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；通過每天早會，有序安排工作

2、，分析研討工作中存在的問題，及時傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；通過每周班組例會，做到工作目標清晰、責任明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識、集體意識，增強班組的凝聚力。 2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查，對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳，定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保賓館、食

3、堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。 3、根據(jù)公司發(fā)展要求，先制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，然后完成賓館、食堂6s推行，通過6s活動，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。 二、增強服務意識，征集廣大員工意見，提高滿意度。 以每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)督，并通過生活委員將廣大員工的意見收集，通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務回訪為契機，及時了解后勤服務承諾的履行情

4、況和廣大員工的服務需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量，用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意，綜合滿意度平均達到95.%. 三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全。 1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂

5、采購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，形成競爭，保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本。 2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認，財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收，廚師負責對質(zhì)量進行驗收，嚴格按照員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定的驗收標準進行驗收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。 四、完善硬件配置，提高后勤服務檔次。 經(jīng)過前期緊張、有序的準備，新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具

6、等進行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務質(zhì)量。 五、制定包廂標準菜譜，提高接待質(zhì)量。 為使包廂用餐接待標準化，提高接待質(zhì)量，我們組織廚師進行研討，制定了包廂標準菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。 六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作。 今年賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整，合理分配工作任務，較好的完成了公司交給的各類大型

7、接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作；大型接待18項；大型窯系統(tǒng)檢修4次，及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務的同時，不斷提高后勤服務人員的實際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理，不斷提高服務質(zhì)量。 七、加強班組人員安全意識。 堅持每日安全檢查記錄，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時，通過每天早會和每周安全例會，及時向班組人員傳達公司各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識，提醒員工做好安全防范工作，今年各項安全工作零事故。 （一）存在不足： 1、培訓方式單一，培訓的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓方面，弱化了實踐培

8、訓，培訓考試驗證流于形式，不能充分利用每周培訓的平臺。 2、人員思想引導不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高。 3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標準菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。 （二）明年工作思路： 1、加強規(guī)范化管理，完善管理制度 完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標準，實行主管、班長二級檢查制度，每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查，通過檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。 2、加強培訓，強化員工隊伍素質(zhì) 加強崗位間的技能培訓，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和解決可能出現(xiàn)的

9、崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況，同時，采取"請進來，走出去'的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高服務水平。 3、細化服務措施，提高滿意度 實行季度"技能大比武'，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的技能交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會，相互研討交流"我為員工、賓客做了什么，有何收獲和體會'，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析，從廣大員工、賓客的角度審視我們的服務，以便找出服務中存在的問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心，以滿意服務贏得民心，提高賓

10、館、食堂的服務滿意度。 4、加大人員思想引導，提高優(yōu)質(zhì)服務 引導班組人員樹立"做好各項接待和為員工服務是我們的本分'及"生活服務無小事'的意識，使職工食堂真正成為"職工之家'，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項服務工作中去，從而達到凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務的目的。 5、鞏固6s推行成果，強化基礎(chǔ)管理 梳理6s推行工作，查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象，進行針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務，強化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

11、 6、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜 以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標準菜譜，并定期進行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)Вㄟ^調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改進，加強菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務質(zhì)量。 以上是我個人的年度工作總結(jié)，俗話說："點點滴滴，造就不凡'，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。 公司后勤年終工作總結(jié)2 今年，公司后勤部門在集團領(lǐng)導下緊緊圍繞 "用心做事，追求卓越'的企業(yè)文化理念，對內(nèi)完成完善管理運行，對外提升服務質(zhì)

12、量，通過抓轉(zhuǎn)變、促服務，抓管理、促效益，推進后勤管理水平與服務質(zhì)量的不斷提高。 一、工作主要表現(xiàn) 1、狠抓觀念轉(zhuǎn)變，增強服務意識。 公司成立已兩年有余，在大集團的正確領(lǐng)導和公司的精心指導下，公司后勤干部職工進一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、提高意識，熱愛大集團，工作作風明顯轉(zhuǎn)變，用心做事、追求卓越的良好風氣已經(jīng)形成。我們把職責定位為"服務'，以服務為宗旨，謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本，明確創(chuàng)新方向，堅持務實作風，變被動服務為主動服務，不斷提高服務能力和水平。 2、餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿意度。 餐廳工作一直是后勤中難點之一，尤其是今年物價上漲迅猛，給餐廳的經(jīng)營造成了

13、很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況，采取挖潛降耗，統(tǒng)一采購等措施，保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩(wěn)定，克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時調(diào)整菜品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。同時認真學習貫徹食品安全法，加強內(nèi)部管理，辦理上崗證、健康證，完善衛(wèi)生制度、操作制度，加強餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生，確保員工飲食衛(wèi)生安全。 3、加強安全檢查，及時消除安全隱患。 "安全是員工公寓的重中之重'，員工公寓在工作中始終把安全放在第一位，每天在公寓樓內(nèi)巡視，嚴查員工使用大功率電器、出門不關(guān)停用電器等行為；同時加強出入宿舍的安全管

14、理工作，對來訪人員進行登記，每晚11時查房，對留宿人員進行登記，保證了公寓的運行安全。平時管理人員進入宿舍和員工談心、交流，隨時隨地掌握員工思想動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以解決。 4、做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境。 今年，后勤部門多次對公司后廣場的裸露地面進行平整，目前后廣場的地面硬化工程正在穩(wěn)步實施當中。平日，物業(yè)中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作，加強綠化養(yǎng)護，嚴格控制病蟲害的滋生，粉砌道路路邊石、修補花崗巖磚等零星土建工作200余處，清除花池及死角雜物，及時對枯死的樹木進行移裁、補種。物業(yè)中心服務熱情周到，建立巡視機制和24小時值班制度，保質(zhì)保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、

15、花燈30余盞；更換損壞的路燈地埋電纜60米。 二、存在的問題 后勤部門在今年工作中基本已完成了后勤保障的任務，履行了相應職能，通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升，但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進一步加以完善和改進。 1、工作落實不徹底，導致工作出現(xiàn)紕漏。 表現(xiàn)在工作上跟進仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導安排工作不清晰，偶爾會出現(xiàn)工作要求雖然傳達下去了，但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。 2、日常管理制度形成后，貫徹不夠徹底。 員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導致不應出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。 三、明年工作重點 1、繼續(xù)深化"環(huán)境就是生產(chǎn)力'的執(zhí)行。 加強環(huán)境衛(wèi)生治理，做到管掃結(jié)合，以管為主，不斷促進環(huán)境工作穩(wěn)步提高，同時圍繞人性化服務提升理念，以高境界定位、高標準要求，在執(zhí)行細節(jié)和流程上不斷提高。 2、加強人性化服務管理理念。 在廣大干部職工中牢固樹立"以人為本、科學管理、優(yōu)質(zhì)服務、保障有力'的理念，實現(xiàn)準確調(diào)動、迅速行動，有電必接、接電必應的快速反應體系，加強電工崗位人員的素質(zhì)培訓，提升隊伍的整體素質(zhì)，做到嚴管理、細落實使人性化服務貫穿到每個用