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1、關(guān)注食品安全的手抄報(bào)內(nèi)容認(rèn)識(shí)食物中毒特征潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。胃腸道癥 狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護(hù)意識(shí) 由現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,及時(shí)向班主任匯報(bào), 由班主任做由相應(yīng)的措施,在家要及時(shí)到醫(yī)院就診。預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是 飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 ;不吃生、冷、不清潔食 物;不吃變質(zhì)剩飯菜。食物中毒時(shí)急救方法一旦發(fā)生食物中毒,馬上到醫(yī)院就診,不要自行服藥, 若無(wú)法盡快就醫(yī),可采取如下急救措施:1、催吐:如食物吃下去的時(shí)間在1至2小時(shí)內(nèi),可采取催吐的方法,取食鹽 20克,加開(kāi)水200毫升,冷卻后一 次喝下;如不吐,可
2、多喝幾次,以促嘔吐。亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的 葷食,則可服用十滴水來(lái)促進(jìn)嘔吐。也可用筷子、手指等刺 激喉嚨,引發(fā)嘔吐。2、導(dǎo)瀉:如果病人吃下食物的時(shí)間超過(guò)兩小時(shí),且精 神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排由體外。一 般用大黃30克,一次煎服能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。3、解毒:如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇 30克、生甘草10克一次煎服。若是誤 食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其 他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。1、今日不防真可惜,若要福壽定得防。2、食品關(guān)乎
3、生命,安全重于泰山。3、人民群眾吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政 府才能安心。4、嚴(yán)把食品安全關(guān),共譜和諧社會(huì)曲。食品安全標(biāo)語(yǔ) 大全。5、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。6、欲想壽比南山,飲食安全為先。7、開(kāi)口吃個(gè)爽,莫把安全忘 !8、健康的人選擇健康的食品,身體虛弱的人更要選擇 健康食品。9、購(gòu)買食品莫貪便宜,健康安全時(shí)刻注意。10、開(kāi)門七件事:柴米油鹽醬醋茶,購(gòu)買食品時(shí) :質(zhì)量安 全放第一。(一)、食品安全常識(shí)1、購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日 期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú) qs標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品2、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀
4、。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、 混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā) 粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)醉的氣味或飲料有 異常沉淀物等等均不能食用。3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物,減少食物中毒的 隱患。4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消 毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。5、少吃油炸、油煎食品(二)、什么是食品摻假、摻雜和偽造(1)摻假是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品, 或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降 低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干加入了色素, 全脂奶粉中抽掉脂肪等。(2)摻雜即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。(3)偽造是指包
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