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文檔簡介
1、盛年不重來,一日難再晨。及時宜自勉,歲月不待人。上貨管理ESPRIT 、ON&ON 等品牌多在商場銷售,以正掛陳列為主。陳列所需面積較大,而一般商場的專柜面積只有 60 平方米左右, 因此這些店鋪一次性陳列出來的款式非常少。但是這些品牌每季所開發(fā)的款式數(shù)量比國內(nèi)一般的品牌還要多。如何讓這么多款服裝通過合理的方式清晰地呈現(xiàn)在顧客面前,就是店鋪的上貨管理需要解決的問題。中國的品牌公司和加盟商都應(yīng)該加強(qiáng)對上貨管理方面的學(xué)習(xí)。據(jù)了解,大多數(shù)品牌公司是貨品從生產(chǎn)部入倉后第一時間發(fā)到店鋪,稱為"ZARA 的物流速度管理".而加盟商則是在收到貨后的第一時間將貨品陳列出來。但是到了
2、季末, 60 平方的店鋪里所陳列的款式可能有 100 個以上,就會顯得非常凌亂,從而影響了店鋪的銷售。上貨應(yīng)該在訂貨結(jié)束后就有一個初步計劃。首先結(jié)合自己店鋪的面積和當(dāng)季的總銷售時間,除了首批上貨以外,計劃平均上多少次貨、每次平均上幾個款、每隔幾天上一次新貨都要做到心中有數(shù)。這樣不但可以讓自己的員工更好地掌握產(chǎn)品知識,還能提高顧客看到新款的頻率。其次,上貨要考慮到訂貨量多的單款。對于各類別訂貨量在前幾位的款式要特別關(guān)注,因?yàn)檫@些款是利潤的主要產(chǎn)生點(diǎn),也是最有可能產(chǎn)生庫存積壓的。服裝是一個有時效性的產(chǎn)品,所以這些款式的上貨要結(jié)合天氣情況,一旦實(shí)際上貨時間晚于預(yù)期計劃,某些生命周期非常短的款式就容易
3、造成積壓。另外,這些款式上貨以后一定要重點(diǎn)陳列、重點(diǎn)推介。第三個考慮避開款式之間的競爭,比如有兩個相類似的款式,最好不要同時上貨。補(bǔ)貨管理訂貨是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的,也不可能與實(shí)際銷售完全吻合,所以在銷售過程中一般還存在補(bǔ)貨工作。為了提高店鋪的貨品管理效率,補(bǔ)貨的比例要盡量少,應(yīng)該把主要的比例放在訂貨上完成。有些品牌公司為了鼓勵加盟商多訂貨,把訂貨、補(bǔ)貨的折扣和退換貨制度加以區(qū)別。這樣,補(bǔ)貨不但影響物流速度,而且提高產(chǎn)品進(jìn)貨成本。一旦有一些款式實(shí)際銷售能力比訂貨量強(qiáng)很多,加盟商需要進(jìn)行補(bǔ)貨時,不能僅僅根據(jù)眼前的銷售件數(shù)賣一件補(bǔ)一件,而是要分析該款的銷售生命周期,以及每天的銷售預(yù)估。生命周期包括天氣、
4、氣溫、當(dāng)?shù)仡櫩蛯ν豢钍降慕邮軙r間和最大數(shù)量等。比如某款銷售生命周期還有 20 天,其中前 13 天平均每天銷售潛力為 5 件,后 7 天平均每天銷售潛力為 3 件,總共預(yù)估還可以銷售 86 件,再減去現(xiàn)在的庫存,就是要補(bǔ)貨的總量。然后再根據(jù)顏色和尺碼進(jìn)行分配。補(bǔ)貨還要考慮到總訂貨量的問題。假設(shè)總訂貨量偏多,超出了實(shí)際銷售能力,就要減少補(bǔ)貨量,因?yàn)殇N售不能只靠一個款來完成。如果在總量偏多的情況下還對個別暢銷款進(jìn)行大量補(bǔ)貨,雖然這一款式銷售量提高了,但卻增加了最終全盤貨品庫存的風(fēng)險。此時可以把陳列和銷售重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到其他款式上,謹(jǐn)慎補(bǔ)貨。庫存管理庫存是最令加盟商感到頭痛的問題之一。加盟商對庫存的理解
5、集中在兩個方面。一是認(rèn)為一個季度銷售結(jié)束以后,剩下的貨品就稱為庫存;另一個理解是在一個季度里非正價銷售的以及最后剩下的貨品總稱為庫存。不同的理解表現(xiàn)出加盟商對庫存的不同認(rèn)識,以及加盟商對處理庫存的不同看法。其實(shí),庫存就是指倉庫的存貨,是當(dāng)季所有的貨品。也就是說,庫存不是銷售結(jié)束以后、而是在訂貨的時候就已經(jīng)產(chǎn)生了。訂貨越多,庫存就越多。那么,我們可以做兩個理解。第一,銷售的過程就是處理庫存的過程;第二,庫存的平均折扣越高,貨品的利潤貢獻(xiàn)率就越高。從理論上分析,只有訂貨量越多的時候,才可能產(chǎn)生更多的利潤。而當(dāng)訂貨量與店鋪運(yùn)營成本相比過小的時候,即使是全部以正價銷售出去,也不會產(chǎn)生太大的利潤。另外,
6、計算利潤率是按銷售總件數(shù)和銷售平均折扣兩個方面來計算的。 我們考慮店鋪的貨品利潤要同時考慮訂貨總件數(shù)和銷售平均折扣兩個方面,并不能單純認(rèn)為銷售平均折扣越高就表示店鋪利潤越高。鏈接貨品管理是終端運(yùn)營中最重要的環(huán)節(jié)之一,貨品的管理包括貨品安全管理、貨品進(jìn)出管理、貨品的上市規(guī)劃、貨品的銷售分析、貨品庫存管理、貨品的訂貨管理等幾個方面。貨品的安全管理:終端在進(jìn)出貨品時要仔細(xì)清點(diǎn)數(shù)目和產(chǎn)品的質(zhì)量,對于能當(dāng)時解決的問題就盡量當(dāng)場解決,如線頭、整燙工作等,對于有明顯質(zhì)量問題的決不能通過銷售的方式來處理,以免影響自身聲譽(yù),對于節(jié)假日和銷售高峰時候更要做好貨品安全,以免帶來不必要的損失。貨品的上市規(guī)劃:根據(jù)當(dāng)?shù)?/p>
7、市場情況和季節(jié)情況及時和代理商或是公司溝通,做好貨品數(shù)量、款式、種類以及上市時間等規(guī)劃,以搶占先機(jī)。貨品的銷售分析:終端客戶根據(jù)近期貨品的銷售情況和市場需求情況做個匯總分析,分析銷售品種、面料、花色、款式等,在第一時間對暢銷品進(jìn)行補(bǔ)貨或補(bǔ)充類似替代貨品,并對滯銷貨品進(jìn)行退換、促銷等處理。貨品的訂貨管理:合理科學(xué)的訂貨既可以帶動庫存消化,又可以促進(jìn)當(dāng)季的銷售。終端客戶根據(jù)市場情況和自身貨品銷售分析以及貨品的庫存合理的預(yù)算估計下一季度所需貨品的品種、數(shù)量、款式等,在結(jié)合總公司下一季度的產(chǎn)品開發(fā)情況,作出科學(xué)的訂貨指導(dǎo)計劃。一三六買貨比簡要批注:貨品分為基本款、流行款、陳列款。經(jīng)驗(yàn)告之,在一個賣場內(nèi)
8、,基本款金額應(yīng)該占到約 60%,流行款約30%,陳列款約10%?;究睿ㄈ缢{(lán)色棉滌西褲)銷售期長,適應(yīng)顧客范圍大,保底銷售較有保障;而流行款(如外V 領(lǐng)毛衣 /內(nèi)襯衣 - 假兩件)一般為本季主打款,跑量,利潤較高,總部常會拍攝模特海報放置店鋪陳列,但其季節(jié)性較強(qiáng),銷售期較短;陳列款(如白色西服, 很難賣, 但陳列起來可有效點(diǎn)綴整個賣場)一般設(shè)計比較前衛(wèi),點(diǎn)綴性較強(qiáng),價位較高,從而可有效提升品牌個性、品味、檔次、吸引力等。陳列款有可能轉(zhuǎn)換成流行款, 流行款也可能轉(zhuǎn)換成基本款, 如 7 分牛仔褲曾是陳列款, 幾年后變成流行款,現(xiàn)在已成基本款。很多時尚款式剛出世時,被稱之為 “有傷風(fēng)化 ”;一段時間
9、后,變成 “很前衛(wèi) ”;再后,若穿者大量增加,則開始 “流行 ”;再過幾年,可能就有點(diǎn) “老土 ” 了。加盟商訂貨時一般比較保守,基本款訂得偏多,而陳列款訂得偏少。結(jié)論:基本款贏市場、流行款贏利潤、陳列款贏形象。總部需定義好三類貨品,并制作吊牌掛在樣衣上,方便大家準(zhǔn)確訂貨。二八現(xiàn)象二十大法則簡要批注:二八現(xiàn)象即指少數(shù)貨品產(chǎn)生大部分利潤;二十大法則即指每季貨品中,大約有20 個款式,要占到70%以上的銷售。每個品牌都要找出它的二十大貨品并加以研究改進(jìn)。一般而言,消費(fèi)者的嗜好是漸變的,所以今年暢銷的款,稍加改變后,明年依然會不錯-縱使會有所下降,這就是延續(xù)款,如休閑褲配腰帶款,暢銷了好幾年;大家都
10、看好的款一般也不會差到哪里去,所以很多牌子在訂貨會后排出定量前10 名,訂得較偏的加盟商可以糾偏;更為保險的是,在開季之初若發(fā)現(xiàn)市場上暢銷的款而快速跟進(jìn)生產(chǎn),這就是后追款,如某男裝推出外仿皮內(nèi)仿毛的茄克后,市場反應(yīng)良好, 其它男裝品牌紛紛買辦模仿生產(chǎn);當(dāng)然,自己品牌中暢銷的款,也會追加單。結(jié)論: 商品開發(fā)部需要多跑市場,能多買到暢銷款樣板;為了在銷售季節(jié)內(nèi)能不斷推出暢銷款,工廠必須預(yù)留一定產(chǎn)能的車位,以建立“綠色信道 ”。三四三分析簡要批注:新貨開始銷售后每周做一次銷售分析。銷售占到前30%的貨品,屬于暢銷貨品,需及時補(bǔ)貨,如果暢銷款都已分配給各店,那幺需要時仍要集中到最暢銷店鋪;排名中間40
11、%的貨品,屬于普銷款,須加強(qiáng)推銷;排名后30%之貨品,須及時調(diào)貨、促銷、減價,實(shí)在不行就打包退倉-以免占了新貨出樣空間及降低店鋪貨品形象。結(jié)論: “三四三分析 ”只是眾多分析方法之一,不太精準(zhǔn),但簡單易操作。四兩千斤原理簡要批注: 最初常應(yīng)用于貨品陳列。 對于貨品管理而言, 四兩千斤原理是指暢銷貨品在店鋪之間進(jìn)行配補(bǔ)調(diào)時,優(yōu)先分配給最暢銷店鋪;在店鋪陳列時,陳列于櫥窗、頭倉、墻身等黃金區(qū)域,同時亦可二次、三次重復(fù)出樣。結(jié)論:對于重點(diǎn)貨品,可設(shè)立專區(qū)銷售,如牛仔專區(qū)、T 恤專區(qū)、西服專區(qū)、褲子專區(qū)等。五適原則簡要批注:適當(dāng)款式的貨品,以適當(dāng)?shù)臄?shù)量,在適當(dāng)?shù)姆咒N渠道,以適當(dāng)?shù)膬r格,銷售給適當(dāng)?shù)娜恕?/p>
12、舉例,款式很基本的貨品(部分是舊貨) ,以占到賣場 70%的數(shù)量,在二、三級商圈店鋪,主要以以 5-8 折,銷售給該商圈特價型的顧客。結(jié)論: 不同類型與級別的店鋪,位于不同的商圈,面對不同層次與嗜好的顧客群,于是需要訂購不同檔次、 時尚度的貨品, 以不同折扣的價格進(jìn)行銷售;對于量販?zhǔn)酱蟊娦蓍e品牌而言,在商場,可多賣流行款與高價款,而在大賣場/超市,則可多賣基本款與特價品。六正簡要批注:新貨一般以正價(7 折以上)銷售六周。六周能夠涵蓋單位時間內(nèi)最多的有效顧客。六周過后,由于是季節(jié)晚期,顧客消費(fèi)意愿降低,如9 月初上了一款薄毛衣,到了10月中下旬, 天氣漸冷,顧客買了之后也只能穿個把月了,顧客因
13、而覺得不劃算(衣服的使用價值降低),除非降價降至他覺得劃算,他才會買。新貨一般以周五晚出樣為佳。如果將上貨習(xí)慣定在周一,看的人多,但買的人少,待到客人周末來買時,會發(fā)現(xiàn)這是幾天前看過的“舊貨 ”,從而降低購買欲。國內(nèi)眾多加盟商,由于訂貨少,很多貨品甚至賣六個月以上,常常是冬天賣薄衣,夏天賣厚衣。成功品牌一般是2-4 周原價, 3-6 周 8 折, 5-8 周 5-7 折,季末 5 折以下,最后貨底約占 10-20% 。結(jié)論:可追溯至經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,因?yàn)槊總€人對于某件衣服的評價不同,愿意支付不同的價格,少數(shù)人愿意支付原價, 部分人促銷時才買, 很多人會買 5 折左右的衣服, 邊緣客體只買得起1-3
14、折的東西。如果你把價格一步降到5 折,那幺,愿意支付6 折到原價的顧客也只需要以5 折購買了,廠家因而失去大量的毛利。七減簡要批注: 每年的七 (一) 月份,一般開始減價銷售。國際品牌的直營店一般是一步到位( 5折),去年的4 折,前年的1-3 折 -必須將前年的存貨徹底清零。減價的原則是:流行款與陳列款(非配件)建議低于成本價銷售,而基本款則不宜折得太狠,以免傷了品牌的筋骨。減價也有學(xué)問,數(shù)據(jù)管理到位,減價就比較精準(zhǔn),如某個知名品牌,180 的 T 恤 6.5 折,而175 的則不打折;而缺乏數(shù)據(jù)管理,則只能一刀切,這將導(dǎo)致?lián)p失大量的毛利。結(jié)論:減價宜分品種區(qū)別對待,不同品種不同價格,強(qiáng)勢產(chǎn)
15、品及基本貨品不宜減價過大。八清簡要批注:每年的八(二)月份開始換季清貨。以特許經(jīng)營為主的品牌,其加盟商從季末開始陸續(xù)向總部退換貨品, 故其清貨期相對較長。 很多國際品牌對于其加盟商難以處理的舊貨,一般以批發(fā)價的 3-6 折(相當(dāng)于零售價的 1-3 折)回收。實(shí)在清不完的,則由員工超低價內(nèi)購或捐贈。對于國內(nèi)品牌而言,部分貨品可用于加盟商開新店時鋪貨。結(jié)論:清貨要有目標(biāo)。nmoshi 的建議是:今年的貨品清至10-20% ,去年的當(dāng)季貨品最好清零,在此基礎(chǔ)上決定折扣的力度以及清倉渠道。九新簡要批注:每年的九(三)月份開始陸續(xù)推出新貨。一般而言,北方換季較南方早。新貨推出后,舊貨、減價貨品則同時讓出
16、黃金區(qū)域,退到內(nèi)場。結(jié)論:上新貨后,過季貨品可逐步退出(而非一次性全部退出),并予以一定的折扣以吸引減價型的顧客。貨品管理系統(tǒng)工作手冊第一章總則一、適用范圍:公司總部、營運(yùn)部、店鋪、總倉二、內(nèi)容:進(jìn)、銷、存、調(diào)、配、退第二章進(jìn)貨的相關(guān)工作第一節(jié)訂貨由品牌買手 / 品牌經(jīng)理負(fù)責(zé)。具體參見第七章品牌買貨工作手冊1. 根據(jù)直營提供的(半/ 全年)經(jīng)營計劃指標(biāo)(細(xì)到店鋪總銷/ 總件數(shù) / 月銷售 /月銷售件數(shù) / 品類占比及折扣表)2. 根據(jù)逐年逐月做每季的數(shù)據(jù)分析: 總體件數(shù)指標(biāo) / 品類占比 / 尺碼占比做采買計劃3. 訂貨會前召開訂貨會數(shù)據(jù)會議: 分析各店鋪的訂貨指標(biāo) / 件數(shù) / 品類/ 尺碼
17、及到單款分析, 其目的是:為了總結(jié)季節(jié)里暢銷款的流行元素/面料 / 花版 / 廓型 / 適合的人群。滯銷款里的:原因 / 面料 / 版型 / 及為什么不適合人群的原因。4. 訂貨會現(xiàn)場根據(jù)訂貨指標(biāo) ( 單店金額 / 件數(shù) / 品類進(jìn)行審核訂貨 )5. 貨品訂完后要審訂單,刪除無銷款(或是量小款)后提交訂單6. 打印并帶回紙質(zhì)版訂單。7.4-6 天后向廠家要電子版訂單,并確認(rèn)訂單。一、發(fā)貨前期的準(zhǔn)備工作:1.A: 新品資料的建立(商品管理 -商品定義建立新品的資料由:合同 品牌 貨號 商品分類 商品名稱 季節(jié) 建議售價 折扣 年份 波茨 尺碼 顏色 組成)資料一定要準(zhǔn)確無誤 有雙方檢查后交商品部
18、后復(fù)查 附表 6B: 訂單的檢查與合并 (商品資料建立完后由 AD進(jìn)行訂單的導(dǎo)入,導(dǎo)入后開始訂單的合并,訂單合并之前請再次檢查商品資料的數(shù)量合同 品牌 貨號 商品分類商品名稱 季節(jié) 建議售價 折扣 年份波茨 尺碼 顏色)B:飄蕾的款號:4121001199由 10 位數(shù)字組成第一個數(shù)字 代表:年份 第二個數(shù)字 代表:季節(jié)(1- 春季 2-夏季 3- 秋季 4-冬季) 第三數(shù)字 代表 波茨(1 - 第一波段 2-第二波段 3- 第三波段 4- 第四波段)第四第五兩位數(shù)字代表大類:02 代表:西裝 / 夾克 03代表:風(fēng)衣 04 代表:大衣 05 代表: 羽絨服 06 代表: 棉衣 07代表: 毛
19、衣 08 代表:馬夾09代表: 單衣 10代表:襯衣 11代表:T血 12代表:連衣裙13 代表: 內(nèi)搭14 代表:褲子15 代表:短裙18代表: 皮衣 19 代表:皮草2. 上市計劃 , 每季上貨之前要根據(jù)店鋪的性質(zhì)做上市計劃 .3. 根據(jù)上市計劃做計劃產(chǎn)銷 . 跟進(jìn)貨品的銷售進(jìn)度 .4. 上市計劃提交 - 陳列部 ( 陳列部根據(jù)量大款做貨品的組合 / 搭配 /上市宣傳 )-提交營銷部 ( 做營銷計劃 , 月銷售分析 / 折扣控制 )第二節(jié)發(fā)貨品牌經(jīng)理 / 買手應(yīng)做的準(zhǔn)備工作1. 排貨:在某個季新貨開始發(fā)貨前 10 天左右,將該季的訂單重新瀏覽一遍,做好排貨計劃。排出每個品牌每周每店鋪應(yīng)到的
20、貨量, 并確定拿貨重點(diǎn)。(即列出哪些貨是季節(jié)性較強(qiáng)的,必須先拿的清單。 )2. 與品牌公司貨品部溝通到貨情況: 每周定期(如周一下午)與 品牌公司貨品部溝通,了解品牌公司倉庫出貨情況。將重點(diǎn)拿貨清單傳真給其,跟進(jìn)品牌公司貨品部給我司做的貨單(特別是大單)是否能夠應(yīng)季。 (如春天從厚拿到薄,秋天從薄拿到厚等) 。3. 審核品牌公司發(fā)貨前與我司確認(rèn)的貨品明細(xì), 確定發(fā)貨順序 :瀏覽品牌公司下發(fā)的本次出貨貨品的相關(guān)圖片(大季) ,按應(yīng)季性的原則確定發(fā)貨的先后順序,并將確定的訂單發(fā)貨先后順序通知我公司物流部。4. 根據(jù)廠家發(fā)貨明細(xì)做 : 拿到發(fā)貨明細(xì)結(jié)合 3 各部門做上貨前的貨品分析: A 根據(jù)當(dāng)時的
21、天氣 / 店鋪的貨品結(jié)構(gòu)分析所到的貨品是否適合銷售。5. 根據(jù)三個部門的分析結(jié)果開始做分批與不分批的上貨時間安排。二、發(fā)貨過程中的工作品牌經(jīng)理 / 買手1、收到品牌公司物流部傳真的發(fā)貨清單后,事先作好店鋪預(yù)分貨。(具體詳見買手工作手冊)A: 收到廠家的發(fā)貨明細(xì) - 做來貨通知單 - 分貨單 - 通知物流分貨單單號B: 通知店鋪到店時間 / 數(shù)量。C: 物流下貨的路線及時間安排。我司物流部收到公司物流部傳真的發(fā)貨清單后,負(fù)責(zé)與貨運(yùn)公司聯(lián)系航班安排情況及具體到貨時間,催促貨運(yùn)及時將貨品送達(dá)我司倉庫。附:有關(guān)發(fā)貨的參考原則a) 保證各品牌每個女裝店鋪兩周有推一次新貨(基本原則) 。b) 每次到貨上下
22、裝要有相應(yīng)的比例,可以成套搭配。c) 在資金不寬裕的情況下,應(yīng)季性的貨先拿;在資金充裕的情況下,保證貨品的時尚性強(qiáng)于競爭品牌。d)一般情況下到貨率的差距控制在一定范圍內(nèi),如相差3%左右。e) 在各店鋪銷售差距較大時,分析各品牌各店鋪庫存量并對比分析后作出發(fā)貨決策。第三節(jié)收貨、分貨要求:貨到總倉24 小時內(nèi)驗(yàn)貨、分好貨并送貨上柜銷售。1、貨物運(yùn)抵總倉后,先電話通知我公司營運(yùn)部。2、首先檢查外包裝,若外包裝有破損,應(yīng)在貨運(yùn)公司人員在場時,當(dāng)面開箱檢查貨物是否完整無損壞,并清點(diǎn)數(shù)量。若檢查清點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)貨物損壞、短缺,應(yīng)立即與貨運(yùn)公司進(jìn)行交涉,分清責(zé)任,并要求貨運(yùn)公司簽字確認(rèn)。3、物流主管檢驗(yàn)核對貨品貨
23、號、數(shù)量、顏色、金額與預(yù)備發(fā)票裝箱清單是否相符,若核對不符應(yīng)填寫“喬瑪公司貨品驗(yàn)收差異報告”,(詳見附表三),并立即向公司報告。由品牌經(jīng)理與品牌公司特許經(jīng)營部確認(rèn)貨品差異。4、驗(yàn)貨完畢填寫驗(yàn)收入庫單,三天內(nèi)傳真到品牌公司以利核對。5、如有進(jìn)銷存系統(tǒng)的,按照物流軟件要求在2 個工作日內(nèi)做電腦入庫單,并在入庫單的備注欄上寫明對應(yīng)的單號,每一張入庫單對應(yīng)一張隨貨單。6、物流部按照品牌經(jīng)理 / 買手事先作好的分貨表作好分貨工作,分貨操作統(tǒng)一要求按照物流軟件系統(tǒng),分貨完畢在2 個工作日內(nèi)做調(diào)撥出庫單,并記帳。7、及時將貨品送到各個店鋪。店鋪收貨無誤后在2 個工作日內(nèi)做調(diào)撥入庫單并記帳。做分貨單。6. 在
24、筆記上記錄發(fā)貨的數(shù)量和金額。 直營 +加盟統(tǒng)一 .7. 通知物流,告知來貨通知單單號。8. 物流收完貨告知商品部可以轉(zhuǎn)訂單商品部要做分貨單并轉(zhuǎn)單子。9. 物流開始掃貨。10. 做來貨通知單,注意數(shù)量和金額。第三章銷的工作第一節(jié)數(shù)據(jù)傳輸一、品牌銷售數(shù)據(jù)電腦數(shù)據(jù)傳輸品牌銷售數(shù)據(jù)電腦數(shù)據(jù)傳輸責(zé)任人為品牌經(jīng)理/ 品牌主管,每天至少必須在上午上班后半小時、下班時各做1 次數(shù)據(jù)傳輸和結(jié)束營業(yè)操作,及時更新本品牌數(shù)據(jù)庫。二、店鋪數(shù)據(jù)傳輸?shù)赇仈?shù)據(jù)傳輸責(zé)任人為店鋪負(fù)責(zé)人和帶班, 每天至少在上班后半小時、 下午 5 點(diǎn)、晚上結(jié)束營業(yè)時各做 1 次數(shù)據(jù)傳輸和結(jié)束營業(yè)操作。三、銷售周報表店長負(fù)責(zé)每周一上午12: 00
25、 前上傳(報)店鋪銷售周報表,并對數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。第二節(jié)銷售分析一、品牌事業(yè)部1、每周根據(jù)進(jìn)銷存管理系統(tǒng),分析當(dāng)季貨品在各個店鋪的銷售差異,提出貨品調(diào)配建議表,提報公司領(lǐng)導(dǎo)討論,收集反饋意見,然后作出調(diào)貨指令。2、每周周一統(tǒng)計各店鋪正價銷售率,提供給相關(guān)部門參考。3、每月月初(五號前)完成上月品牌分析表,包括統(tǒng)計各季庫存、各個品牌各個店鋪的比例銷售、平效、人效、同比環(huán)比增長率等,提供給營運(yùn)部負(fù)責(zé)人。4、跟進(jìn)新貨中特殊貨品的銷售情況,每周做一次特殊貨品進(jìn)銷存統(tǒng)計,提供給相關(guān)部門參考。并根據(jù)銷售差異作出調(diào)并貨指令。二、品牌經(jīng)理 / 買手 (具體見第七章品牌買貨工作手冊)第四章調(diào)撥的工作第一節(jié)店鋪間
26、調(diào)貨一、店鋪間調(diào)貨的原則1、某款式各個店鋪都有,上柜銷售期超過三個星期。(1)A 店鋪滯銷, B 店鋪暢銷,在考慮兩店鋪合理庫存量的前提下,貨品從 A 店鋪調(diào)往 B 店鋪。(2)各個店鋪都暢銷, 有的店鋪出現(xiàn)斷碼時, 則向該尺碼數(shù)量多的店鋪補(bǔ)足尺碼。(3)各個店鋪都滯銷,建議實(shí)行內(nèi)部促銷政策。2、某款式只有 A 店鋪有訂,上柜銷售期超過三個星期,到貨銷售率低于30%,則調(diào)往其他沒訂的店鋪試銷。試銷的貨品銷售記入調(diào)入方,庫存仍記入調(diào)出方。3、當(dāng)我司出現(xiàn)跨區(qū)域店鋪時,當(dāng)氣候在各地區(qū)已經(jīng)形成較大差異時,則參照厚貨品調(diào)往天氣冷的地區(qū),薄貨品調(diào)往天氣熱的地區(qū)的原則進(jìn)行貨品調(diào)配。4、當(dāng) A 店鋪某款式出現(xiàn)
27、斷碼, 顧客付定金訂購時, 有該尺碼的店鋪必須無條件的將該件貨品調(diào)往A 店鋪。5、公司品牌事業(yè)部作出的指令性調(diào)貨安排,店鋪必須無條件執(zhí)行。二、店鋪之間調(diào)貨的注意事項(xiàng)1. 店鋪間一次性調(diào)貨在 10 件以內(nèi)(含 10 件),允許店鋪之間自行調(diào)貨。但調(diào)撥完畢后,在 3 個工作日內(nèi)必須回傳調(diào)撥單報備公司營運(yùn)部。2. 店鋪間調(diào)貨超過 10 件時,必須填寫調(diào)撥單上報公司營運(yùn)部, 公司營運(yùn)部在 1 個工作日內(nèi)審批回復(fù)后,店鋪可進(jìn)行調(diào)貨。3. 在接到調(diào)貨通知后,件數(shù)在 200 件以內(nèi)的,調(diào)出方必須在 2 個工作日內(nèi)將貨品發(fā)出; 2001000 件的,在 4 個工作日內(nèi)將貨品發(fā)出; 特賣前期大宗調(diào)貨,超過 10
28、00 件的,由調(diào)出方報備發(fā)貨安排。4. 無吊牌、無塑料袋包裝的貨品不允許進(jìn)行店鋪間調(diào)撥。5. 調(diào)撥貨品必須按款式分類裝箱,貨品擺放整齊,且每一箱內(nèi)都必須附有裝箱清單。箱子外要按順序?qū)懮暇幪?、件?shù)、貨品款式。6. 不允許用破損的箱子,所有箱子必須用公司專用封口膠封好,箱子外用打包機(jī)打包好。(配備一套簡易的打包工具)7. 特賣期間大量調(diào)貨時,可將貨品交給貨運(yùn)公司打包。我司派專人全程跟進(jìn)貨運(yùn)公司的打包過程。貨量多時用編織袋裝起來,但編織袋上必須醒目標(biāo)識小箱數(shù)量。8. 與貨運(yùn)公司簽協(xié)議時,在協(xié)議內(nèi)不僅要寫明大件數(shù)、還必須讓貨運(yùn)公司書面確認(rèn)小箱總數(shù)。9. 所簽協(xié)議必須傳真回公司,經(jīng)公司營運(yùn)部及法律專員審
29、核確認(rèn),蓋章后方才生效。10. 無論采取什么運(yùn)輸方式,都要用門對門的服務(wù),由發(fā)出方匯款。11. 如果需要投保,比例為批發(fā)價的 20%投保。12. 貨品發(fā)出當(dāng)日將 “發(fā)貨通知書”(見附表 7)及貨運(yùn)公司的貨運(yùn)單傳真給收貨方,以便收貨方提前作好收貨準(zhǔn)備。發(fā)貨方的“發(fā)貨通知書”必須至少有物流主管、倉管員、非物流部員工等 3 人以上簽字方能生效。(非物流部員工由品牌經(jīng)理指定)13. 驗(yàn)收方在收到貨品時,當(dāng)著貨運(yùn)公司人員的面,對照“發(fā)貨通知書”來驗(yàn)收貨品。無論哪個環(huán)節(jié)與通知書描述的不符,驗(yàn)收方必須與貨運(yùn)公司交涉,直到問題落實(shí)清楚。14. 貨品調(diào)撥件數(shù)在如果在 1000 件以內(nèi),收貨方必須在 1 個工作日
30、內(nèi)驗(yàn)收,要求至少有物流主管、倉管員、非物流部員工等 3 人以上在場驗(yàn)證。驗(yàn)收完畢1 個工作日內(nèi)及時向公司物流及發(fā)貨方反饋驗(yàn)收情況。 (非物流部員工由品牌經(jīng)理指定)15. 特賣期間大宗貨品調(diào)撥時,件數(shù)在 1000 件以上的,收貨方必須在收到貨品的當(dāng)日上報“驗(yàn)貨計劃” 。主要包括:發(fā)貨方貨品的裝箱情況、預(yù)計驗(yàn)貨起止時間,驗(yàn)貨人員安排等。16. 貨品驗(yàn)收完畢出現(xiàn)差異時, 收貨方必須在規(guī)定的工作日內(nèi)書面通知發(fā)貨方和公司營運(yùn)部,注明貨品差異發(fā)生的箱號, 件數(shù)、金額,以便發(fā)貨方進(jìn)行核查。17. 貨品調(diào)出方在做貨品調(diào)出時,必須做電腦調(diào)撥出庫單并記帳。記帳完后,要通知貨品調(diào)入方做確認(rèn)是否收到調(diào)撥入庫單。18.
31、 調(diào)出方備好貨品及打印出的調(diào)撥出庫單交物流部人員或店員送到調(diào)入方。19. 調(diào)入方在收到貨品后,必須與電腦核對,不相符要通知貨品調(diào)出方并要求重新開單,相符要做調(diào)撥入庫單記帳。一式四聯(lián)的調(diào)撥出庫單需由物流主管、調(diào)入方、調(diào)出方三方簽字確認(rèn)后才能生效。20. 在貨品調(diào)出之后,調(diào)撥出庫、入庫單必須在 2 個工作日之內(nèi)記帳。21. 品牌經(jīng)理統(tǒng)籌安排店鋪間的貨品調(diào)配,店鋪間調(diào)貨必須報品牌經(jīng)理批準(zhǔn)。22. 以上 21 項(xiàng)如有違規(guī),則視情節(jié)輕重扣相關(guān)人員當(dāng)月績效分;若出現(xiàn)貨品遺失時,責(zé)任歸違規(guī)方。第五章存的工作第一節(jié)貨品賬目管理店鋪及總倉必須做總件數(shù)、總金額的進(jìn)、銷、存手工明細(xì)賬。且要求作到及時、準(zhǔn)確登帳。每月
32、進(jìn)銷存總賬必須裝訂成冊,妥善保管。第二節(jié)倉庫貨品管理一、店鋪層面1、每個店鋪都應(yīng)由店長或帶班負(fù)責(zé)店鋪的庫存。2、店鋪貨倉倉位分布應(yīng)按照貨號、顏色、尺碼分類擺放整齊;賣場的倉位和區(qū)域應(yīng)根據(jù)店鋪具體陳列具體劃分。并相應(yīng)有總賬及明細(xì)賬管理,標(biāo)示管理。3、賣場及貨倉的貨品都要求吊牌完整,確實(shí)無法補(bǔ)上吊牌的貨品統(tǒng)一調(diào)回總倉處理。4、淺色容易臟或容易劃破的貨品一定要有包裝袋。5、皮草要吊掛起來,并要有包裝袋,且要求每2 個月護(hù)理一次,上一次油。6、鞋子原則上要求有包裝盒,確實(shí)無包裝盒的用橡皮筋扎起來。7、店鋪倉庫負(fù)責(zé)人應(yīng)每天巡視倉庫,保持貨品堆放整齊。8、店鋪應(yīng)每日進(jìn)行貨品的早、晚點(diǎn)數(shù)工作,并將早、晚點(diǎn)數(shù)
33、與軟件庫存數(shù)進(jìn)行核對。如若不符,要盡快查明原因。9、對店鋪存貨狀況分析(如款式、尺碼、顏色、數(shù)量),對斷碼的貨品及時提出補(bǔ)貨申請,對存貨量大的貨品提出促銷政策。二、總倉層面:1、總倉倉位分布也應(yīng)按照貨號、顏色、尺碼分類擺放整齊,并相應(yīng)有總賬及明細(xì)賬管理,標(biāo)示管理。2、貨倉的貨品都要求吊牌完整,確實(shí)無法補(bǔ)上吊牌的貨品統(tǒng)一裝箱并有明顯標(biāo)記。3、淺色容易臟或容易劃破的貨品一定要有包裝袋。4、皮草要吊掛起來,并要有包裝袋,且要求每2 個月護(hù)理一次,上一次油。5、鞋子原則上要求有包裝盒,確實(shí)無包裝盒的用橡皮筋扎起來。6、對各店鋪庫存進(jìn)行量的控制,保證店鋪庫存恰當(dāng)(既不過量,也不過少)。第三節(jié)盤點(diǎn)我司物流
34、部負(fù)責(zé)每月壹次對各店鋪及總倉的進(jìn)行盤點(diǎn)工作,正常盤點(diǎn)日期安排為每月月末最后一周內(nèi)進(jìn)行,避開周末時間。如遇特殊情況推遲或提前盤點(diǎn),必須事先提出書面申請,經(jīng)公司物流部批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。一、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備1、時間盤點(diǎn)前必須將盤點(diǎn)時間進(jìn)行合理的安排。原則是不影響財務(wù)結(jié)賬;不與店鋪上新貨、大減價、換季陳列沖突;不與商場的作息時間沖突。2、人員總倉和店鋪月末實(shí)地盤點(diǎn)時,辦公室必須安排商貿(mào)公司核算會計、物流主管到貨倉、店鋪協(xié)助并監(jiān)督盤點(diǎn)。3、店鋪所有店鋪在盤點(diǎn)開始前一天到盤點(diǎn)結(jié)束,禁止做店鋪間的轉(zhuǎn)貨及退倉。特殊情況必須事先向物流部說明并得到許可后方可進(jìn)行。本店盤點(diǎn)前一天, 店鋪必須安排人手對店鋪分倉位進(jìn)行貨品的
35、整理,提高盤點(diǎn)時的速度。4、總倉盤點(diǎn)前兩天,總倉必須將所有店鋪的退倉貨品都帶回總倉,以免影響盤點(diǎn)。二、盤點(diǎn)過程1、各盤點(diǎn)人員準(zhǔn)時到位。2、盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人將盤點(diǎn)區(qū)域分成一個個倉位,每個倉位安排專人負(fù)責(zé)。3、盤點(diǎn)時必須兩人一組,嚴(yán)格校對。由店鋪人員負(fù)責(zé)掃描貨品,辦公室監(jiān)盤人員負(fù)責(zé)核對, 如有疑問必須重做。 原則上每件貨品都必須掃描輸入, 特殊情況需手工輸入時應(yīng)仔細(xì)校對。 準(zhǔn)確填寫總倉及店鋪盤點(diǎn)明細(xì)表 。(附表五)4、對于沒有條碼的貨品必須仔細(xì)查證及時補(bǔ)入。若實(shí)在找不到對應(yīng)條碼,將貨品單獨(dú)提出,并在總倉及店鋪盤點(diǎn)明細(xì)表上注明。5、監(jiān)盤人員負(fù)責(zé)將每個倉位的實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)和店鋪手工賬數(shù)據(jù)核對,如有問題,須查明原
36、因或?qū)⒃搨}位進(jìn)行重盤。7、盤點(diǎn)完畢后,監(jiān)盤人員負(fù)責(zé)將盤點(diǎn)結(jié)果記錄在總倉及店鋪盤點(diǎn)明細(xì)表上,表上必須有店鋪負(fù)責(zé)人、監(jiān)盤人員的簽名。8、在盤點(diǎn)完后, 物流主管店鋪負(fù)責(zé)人要做新的盤點(diǎn)單。 在生成新的盤點(diǎn)單之前,要檢查系統(tǒng)的調(diào)入、 調(diào)出單是否記賬, 是否與實(shí)際調(diào)撥相符, 沒有記賬的要記賬,不符的要重新開單。9、在生成新的盤點(diǎn)單之后,生成盤點(diǎn)差異報告,有差異財務(wù)要做物理調(diào)整單。店鋪無權(quán)進(jìn)行物理調(diào)整。對于同一貨號串碼、串色、盤點(diǎn)后的銷售這三種情況也只有財務(wù)有權(quán)做物理調(diào)整,并在調(diào)整單的備注欄寫明原因。其它情況的物理調(diào)整單報公司營運(yùn)部批準(zhǔn)。10、監(jiān)盤人員在參加盤點(diǎn)的同時,還必須檢查店鋪或總倉的貨品管理情況。例
37、淺色容易臟的貨品是否按公司要求都有包裝袋, 貨品吊牌是否完整等。 如果發(fā)現(xiàn)有違規(guī)情況則發(fā)現(xiàn)一件罰款 5 元。(責(zé)任店鋪或大倉受罰)三、盤點(diǎn)報告1、店鋪和總倉必須在盤點(diǎn)結(jié)束后一周之內(nèi)查明盤點(diǎn)差異,作出盤點(diǎn)報告,于每月 6 號前寄回公司營運(yùn)部。報告必須包括以下內(nèi)容:(1)總倉及店鋪盤點(diǎn)明細(xì)表(2)盤點(diǎn)報告(見附表六)(3)差異情況說明書。(4)需要公司審批的物理調(diào)整的原由。2、日常盤盈盤虧的相關(guān)處罰:( 1)盤點(diǎn)結(jié)束后一周之內(nèi)查出丟貨明細(xì)的,新貨按貨品原價 7 折賠償,減價貨品按最近一次參加過減價的折扣賠償。( 2)對于盤點(diǎn)結(jié)束后一周之內(nèi)查不出盤盈盤虧原因的相關(guān)處罰如下:金額盤虧多少,就按多少賠償
38、。金額盤盈時,對店長、帶班、店員分別處以: 20 元、 10 元、 10 元的罰款。3、大減價期間丟貨賠償:( 1)單個店鋪丟貨部分按貨品是幾折銷售的就按幾折賠償?shù)脑瓌t操作。第六章退的工作一、普通過季返倉:(決定權(quán)在品牌經(jīng)理,執(zhí)行權(quán)在物流)1、店鋪貨倉不應(yīng)季貨品過季后應(yīng)及時退回總倉??倐}要整理出過季貨品明細(xì)。物流匯總后將清單發(fā)E-mail 回公司及各店鋪。2. 通知物流收貨明細(xì)及返倉原因。3. 通知廠家做回的貨品原因,并告知廠家明細(xì)。4. 做返廠單,并通知物流發(fā)貨,返廠。二、次品退貨1、殘次品向公司 / 售后的退貨處理流程:店鋪發(fā)現(xiàn)破損貨品應(yīng)及時退往總倉,總倉匯總。一般原則是每個月定期一次,但
39、如果量大,可以及時退大庫/ 售后總倉。殘次品匯總清單(貨號、價格、數(shù)量、破損原因)>公司物流部 >公司財務(wù)部 >與公司特許經(jīng)營部、財務(wù)部對帳、核實(shí)2、任何向公司 / 售后的退貨都需經(jīng)公司批準(zhǔn)后,方可按公司要求發(fā)往公司/ 售后,由公司物流部監(jiān)控。三、政策性退貨1、品牌經(jīng)理嚴(yán)格按照合同約定退換貨率調(diào)配需退貨品,可退貨品的處理,需經(jīng)我公司財務(wù)部與品牌公司核實(shí)后,方通知我公司物流進(jìn)行退貨。退換貨品匯總清單(貨號、價格、數(shù)量、退貨原因)>貨品匯入公司物流部大倉 >公司財務(wù)部 >與上海 / 深圳特許經(jīng)營部、財務(wù)部對帳、核實(shí)>貨品退回2、退大貨(對內(nèi):通知店鋪返倉貨
40、品明細(xì),按照統(tǒng)一的時間返倉,由物流統(tǒng)一拉貨。對外:跟廠家進(jìn)行退貨金額的核算,各項(xiàng)品類的退貨金額。)第七章品牌買貨工作手冊第一節(jié)品牌經(jīng)理 / 買手的工作職責(zé)一、買貨工作1、協(xié)助品牌經(jīng)理制定年度買貨計劃,確定全年買貨量、各季買貨量和各季買貨比例。年度買貨計劃必須在每年12 月的最后一周完成。2、協(xié)助品牌經(jīng)理制定每季買貨計劃,確定本字季買貨總量、各店鋪買貨量、各類服裝比例、上下裝比例、 最大訂貨量和最小訂貨量。每季買貨計劃必須在接到品牌公司的定貨通知后4 天內(nèi)完成。(參見附表一、二) 。3、作好訂貨準(zhǔn)備,準(zhǔn)時參加訂貨會,服從公司營運(yùn)部的統(tǒng)一指揮,認(rèn)真積極參與訂貨,認(rèn)真貫徹公司訂貨思想,認(rèn)真結(jié)合本地及
41、店鋪實(shí)際情況進(jìn)行訂貨。4、完成訂貨后,兩周內(nèi)整理訂貨資料,并在商貿(mào)公司作定貨情況匯報。5、同品牌公司貨品部保持密切聯(lián)系,隨時掌握貨品動態(tài)。二、貨品分析及資料收集分析6、每周至少 20 小時參加店鋪的銷售體驗(yàn)。收集市場信息, 包括收集市場上同類服裝的貨品情況 ( 每月 10 日之前提交上月的大商場品牌排名資料) 、顧客對貨品的要求、一線員工對訂貨的建議、 陳列人員對貨品的建議、 召集本品牌的訂貨研討會、了解歷史同期的銷售情況及訂貨的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。7、利用跟單系統(tǒng)對貨品進(jìn)行逐一跟單研究,對各店鋪的暢滯銷貨品及時提出貨品調(diào)配建議。8、收集和分析每季貨品暢滯銷原因,為下次訂貨提供參考。9、對暢銷和滯銷貨
42、品及時提示,對滯銷貨品及時向營運(yùn)總監(jiān)提出促銷建議或其他處理建議。10、密切配合公司營運(yùn)部做好貨品分析工作和每季的訂貨工作。三、推貨工作及其他工作11、根據(jù)營運(yùn)部提供的標(biāo)準(zhǔn)表格制定每字季拿貨計劃,及時提供給公司營運(yùn)部。12、制定推貨計劃,供營運(yùn)總監(jiān)或店長監(jiān)督執(zhí)行。13、審核提貨單,排出拿貨先后順序。14、制定分貨方案,交由物流部執(zhí)行。15、在新貨上柜前作新貨培訓(xùn)。16、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、培訓(xùn)地區(qū)員工的貨品知識。17、與陳列員溝通新貨陳列方案。第二節(jié)貨品管理的工作流程一、流程圖:買貨計劃的制定 >參加買貨 >買貨資料處理 >買貨介紹 >同品牌公司溝通 >預(yù)備發(fā)票審核 >
43、制定拿貨順序 >制定店鋪分貨表 >新貨培訓(xùn) >協(xié)助物流分貨 >新貨銷售跟蹤 >跟蹤結(jié)果處理銷售效果分析、記錄 >下一次訂貨計劃制定二、流程描述:1、買貨計劃的制定: 買手 / 品牌經(jīng)理根據(jù)自己的市場調(diào)查分析和公司下達(dá)的年度銷售任務(wù),結(jié)合本地銷售特點(diǎn),制定訂貨計劃:全年的訂貨量、各季訂貨比例、各季上下裝比例、最大和最小訂貨量、重點(diǎn)關(guān)注的類型和組別、本地訂貨特點(diǎn)、斯文和休閑比例等; 制定預(yù)訂貨時期各店日均銷售額;及時向公司上報訂貨計劃; 同品牌公司保持密切聯(lián)系,及時掌握訂貨信息。2、參加買貨: 按公司買貨負(fù)責(zé)人統(tǒng)一要求,按時到達(dá)指定位置,認(rèn)真積極參加買貨;認(rèn)真聽
44、取和記錄時尚信息和品牌本季貨品的要點(diǎn), 重點(diǎn)組別,重要改變,及時將此類信息帶回公司。3、買貨資料處理: 買手訂貨完畢回到公司后,對訂單應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)整理,并以書面形式存檔 ( 1)確定該季的到貨時間及銷售期(2)總訂貨件數(shù)、訂貨金額、總款數(shù)、各種比例;(3)對重點(diǎn)組別和重點(diǎn)款式進(jìn)行整理,記錄組別特點(diǎn)、訂貨理由,以備培訓(xùn)和銷售期的跟蹤; (4)對有爭議款式進(jìn)行整理,記錄訂或不訂的理由,以備培訓(xùn)和實(shí)際銷售期的跟蹤和比對;(5)對整批訂貨進(jìn)行分析,確定訂單中每批到貨 (第一批和第二批) 中拿貨的先后順序, 要結(jié)合上下裝的搭配和組別的前后銜接問題;(6)根據(jù)訂單和公司標(biāo)準(zhǔn)表格制定拿貨計劃; (7)對訂貨的
45、有關(guān)資料應(yīng)妥善保管, 辦公室為買手配備專門的訂貨資料文件夾和專門存放的文件抽屜,對遺失訂貨資料的每次罰款50 元。4、買貨介紹:在買貨回到公司兩周內(nèi), 品牌經(jīng)理 / 買手應(yīng)在對買貨資料的整理的基礎(chǔ)上及時對地區(qū)和店鋪的管理層作買貨介紹,介紹流行信息、貨品特點(diǎn)、本季貨品特點(diǎn)、重點(diǎn)款式。5、同品牌公司溝通: 在銷售期內(nèi), 品牌經(jīng)理 / 買手應(yīng)積極同品牌公司商品部和特許經(jīng)營部溝通, 掌握發(fā)貨情況, 根據(jù)自己地區(qū)的需要, 溝通本地區(qū)需拿貨品的單,品牌公司做好單后,將出貨單 E-MAIL 給我公司品牌經(jīng)理及物流部主管,我司人員作好了的出貨單與訂單核對,如有異常及時同品牌公司交涉。6、預(yù)備發(fā)貨單: 買手接到
46、發(fā)貨單后應(yīng)與本品牌的訂單進(jìn)行核對,核對內(nèi)容是否是本地區(qū)近期急需的、 與本地天氣是否適應(yīng)、 與前幾批的貨品是否搭配, 核對是否是本地區(qū)所定款式, 數(shù)量是否超出訂單范圍, 每款的顏色和尺碼是否齊全、比例是否符合要求, 到貨量是否符合店鋪陳列要求, 如有異常立即通知品牌公司。審核工作必須在接到預(yù)備發(fā)貨單后 2 個工作日內(nèi)完成, 報備營運(yùn)部,并反饋品牌公司。7、制定拿貨順序表: 買手 / 品牌經(jīng)理核對預(yù)備發(fā)貨單與訂單無誤后通知品牌公司拿貨的先后順序, 此項(xiàng)工作必須在一個工作日內(nèi)完成。 拿貨順序必須結(jié)合財務(wù)部資金情況,最后組織資金向品牌公司拿貨。8、制定店鋪分貨表: 買手 / 品牌經(jīng)理接到品牌公司已發(fā)貨
47、的通知后, 立即根據(jù)訂貨時的考慮、貨品的數(shù)量和貨品的屬性, 結(jié)合各店鋪的不同特色及近期市場活動的需要,制定店鋪分貨表,不僅只確定各個款式、色號應(yīng)發(fā)貨的店鋪,還應(yīng)該包括具體尺碼、數(shù)量、價格帶的調(diào)控。 買手將分貨表一式兩份,一份給物流部做作分貨依據(jù),一份留底作上柜銷售的跟蹤表 。9、新貨培訓(xùn):買手 / 品牌公司制定完新貨分貨表后, 根據(jù)整理后的訂貨資料及品牌公司提供的新貨培訓(xùn)資料, 按到貨先后順序, 在貨品上柜前完成培訓(xùn), 應(yīng)講清貨品所屬組別的主題及特點(diǎn), 款式的基本特點(diǎn), 款式的買點(diǎn)和面料的特點(diǎn),貨品的 FAB,款式的搭配方法。制定書面培訓(xùn)教材并發(fā)至店鋪。10、協(xié)助物流分貨: 接品牌公司已發(fā)貨的
48、通知后, 買手立即通知我司物流部作好收貨準(zhǔn)備,物流主管即開始跟進(jìn)品牌公司倉庫發(fā)貨時間、 發(fā)貨方式, 跟進(jìn)貨運(yùn)公司在第一時間將貨送到我司總倉。 物流主管負(fù)責(zé)安排好收貨人員、 收貨時間和地點(diǎn)。 買手應(yīng)協(xié)助物流部進(jìn)行分貨。 分貨完畢后, 物流部人員負(fù)責(zé)送貨到各店鋪。11、新貨銷售跟蹤: 新貨上柜一周后, 買手和物流部應(yīng)立即開始跟進(jìn)貨品在各個店的銷售情況。 買手將銷售的實(shí)際情況與訂貨和分貨的目的進(jìn)行比對, 分析暢銷或滯銷的原因并進(jìn)行記錄, 并根據(jù)銷售情況進(jìn)行補(bǔ)貨, 如一定時間周期內(nèi) A、 B 店鋪之間銷售有差異,則進(jìn)行店鋪與店鋪之間的調(diào)換貨,給暢銷的店鋪及時補(bǔ)足數(shù)量和尺碼。 如果出現(xiàn)已分貨店鋪貨品滯銷或有較大量時, 需要調(diào)往未分貨的店鋪時, 買手和營運(yùn)部負(fù)責(zé)人應(yīng)進(jìn)行充分協(xié)商, 最后由買手決定,物流部執(zhí)行。其他的貨品調(diào)配原則遵循公司相關(guān)規(guī)定。12、貨品銷售跟蹤結(jié)果處理: 新貨上柜的跟蹤結(jié)果處理; 買手對上柜超過一周的新貨跟蹤后,(1)應(yīng)及時對銷售較好的店鋪及時作出補(bǔ)貨安排, 及時與品牌公司聯(lián)系溝通。 并及時總結(jié)銷售較好的原因, 店鋪的銷售經(jīng)驗(yàn), 在各品牌推廣銷售經(jīng)驗(yàn); 如因暢銷斷碼, 應(yīng)及時向品牌公司提出補(bǔ)貨申請; 對銷售欠佳的店鋪應(yīng)及時分析原因, 向營運(yùn)負(fù)責(zé)人匯報及時采取措施予以解決, 或作出貨品調(diào)離的決定交由物流部執(zhí)行; (2)如出現(xiàn)地區(qū)普遍滯銷, 應(yīng)深入
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