商場管理制度

1、商鋪管理制度商場專柜商品日常管理一、統(tǒng)一收銀工作流程（一）顧客購物時由各專柜服務(wù)人員統(tǒng)一開具銷售小票；（二）顧客憑銷售小票到收銀臺付款；（三）顧客付款后憑蓋有公章及私章的銷售小票及電腦單取貨；（四）顧客憑電腦小票在收銀臺（或總服務(wù)臺）開具發(fā)票。二、專柜每班批定專人負責(zé)，每專柜應(yīng)指定質(zhì)量價格負責(zé)人并在 柜臺指定位置上明示給顧客。三、各柜臺應(yīng)建立商品資金管理手冊，并根據(jù)需要設(shè)立存數(shù)記數(shù)本專柜營業(yè)員應(yīng)在每日9:00 （營業(yè)時間）前將商品資金管理手冊上交樓層辦公室，由樓面管理人員送交財務(wù)。四、專柜盤點（一）每月盤點時間應(yīng)與商場盤點時間一致（二）每月其他時間盤點的柜臺，應(yīng)在營業(yè)時間以外進行，并提 前報樓

2、層經(jīng)理批準（三）盤點盈負上專柜自行承擔五、專柜庫存控制（一）樓層指定專柜應(yīng)建立缺斷貨登記本專柜營業(yè)員在每日 早9:00前進行登記。樓面管理人員對指定柜臺進行每周兩次的抽查。（二）指定原則滿足下列條件之一者定為指定專柜一般經(jīng)銷商；經(jīng)營規(guī)模小，不正規(guī)的專柜；經(jīng)常發(fā)生斷缺貨且補貨不及時的專柜（三）非指定專柜每月覆蓋檢查一次（四）違約責(zé)任如發(fā)現(xiàn)專柜商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況， 每一品種收取500元以上違約金， 如發(fā)生專柜商品斷貨較多（每品 牌斷貨品種超過2 0%）且斷貨時間長（超過半個月），除須交納上 述違約金外，將取消該品牌的合同經(jīng)營范圍。六、專柜的銷售管理（自營柜相同）（一）正常

3、銷售1、專柜營業(yè)員應(yīng)正確填寫銷售小票（一式三聯(lián)），銷售小 票應(yīng)有以下內(nèi)容：（1）柜號、日期、商品名稱、 條形碼或小類碼；（2）單價、數(shù)量、金額、合計金額、營業(yè)員全名（不得以工號代替）。要求：項目齊全、字體工整、不得涂改，數(shù)字填寫不得連筆。營業(yè)員應(yīng)面帶微笑，用雙手將銷售小票撕成單張）,并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺開具；2、營業(yè)員在發(fā)貨前應(yīng)認真核對銷售小票（是否加蓋收款章 和收銀員私章和電腦小票不符，應(yīng)要求收銀員重新打印電腦小票；3、小票填寫統(tǒng)一用雙面復(fù)寫紙，禁止用單面復(fù)寫紙，并隨 時檢查更換復(fù)寫紙，保持小票清晰一致；4、如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機的，可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章，先

4、行收款，后補入機，但須通知柜臺營 業(yè)員?？砷_具發(fā)票留給顧客作為購物憑證（二）商品優(yōu)惠、打折 商品優(yōu)惠、打折時，須請示樓面管理人員 并簽字，如優(yōu)惠、打折商品為一種時，可寫在一張銷售小票上，銷售 小票單價一欄填寫原價，在合計欄上方注明“ XX折優(yōu)惠”或“優(yōu)惠 XX元”，合計欄填寫打折優(yōu)惠以后的價格。如優(yōu)惠、打折商品為幾 種時，且優(yōu)惠額、打折率不同，則必要分單填寫銷售小票。不允許在 一張銷售小票上出現(xiàn)一種商品打折， 一種商品不打折的現(xiàn)象。單品管 理柜臺需使用權(quán)限卡，非單品柜臺管理員須在銷售小票上簽名。（三）顧客的退貨或換貨1、專柜營業(yè)員應(yīng)本著積極熱情的態(tài)度及時處理顧客的退貨和換貨， 首先核對銷售憑證

5、，符合商場規(guī)定的并在自己權(quán)限范圍內(nèi)， 應(yīng)立即給 顧客處理品。不能處理的及時帶顧客到總服務(wù)臺解決問題，不得以任 何理由有意拖延或推卸責(zé)任；2、用紅筆（紅色復(fù)寫紙）填寫銷售小票（一式三聯(lián)），簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購買憑證（電腦小票或發(fā)票），管理人員應(yīng)核對顧客的原始憑證；3、樓面管理人員辦理退換貨時，需核對顧客使用何種方式付款并 做好相應(yīng)的顧客原有的購物憑證如訂在收銀自存聯(lián)上。銷售小票的保存期為三個月。（四）相關(guān)責(zé)任1、柜臺營業(yè)員所開售貨小票內(nèi)容完整、金額正確，由于收銀員未 審核單據(jù)，而導(dǎo)致少收或收錯款的，由收銀員賠償其金額，并在業(yè)績報告做扣分處理。柜臺營業(yè)員也做相應(yīng)的扣分處理；2、

6、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符規(guī)定，收銀員又未審核出錯誤， 而導(dǎo)致少收款或收錯款的，其損失由收銀員和營業(yè)員按勞7 0%和3 0%的比例作出賠償。營業(yè)員和收銀員分別須在業(yè)績報告扣5-10 分；3、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符合規(guī)定，收銀員 審核發(fā)現(xiàn)后，須在 銷售小票第二聯(lián)用紅筆在錯誤處打“X”，并將第二聯(lián)返還到柜臺。 這時營業(yè)員必須檢查核對，并重新開具正確的售貨小票送交收銀臺。 如營業(yè)員只在返回的第二聯(lián)作出更改， 而沒有重新開具小票時，收銀 員可通知樓層管理人員處理；4、柜臺營業(yè)員接到收銀員返還的第二聯(lián)小票后，為推卸責(zé)任而要 求顧客到收銀臺取第三聯(lián)小票的，收銀員可通知樓層管理人員處理；5、收銀員每日將

7、柜臺填寫錯誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部，由收 銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進行處理；6、收銀員只有審核單據(jù)的權(quán)利，而不能在銷售小票上作任何更改， 否則酌情扣5 10分；7、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯(lián)暫扣，如發(fā)現(xiàn)收 銀員未暫扣小票的，按違紀處理，每次扣5分；8、專柜營業(yè)員、促銷員嚴禁代顧客到收銀臺交款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓 層管理人員處理。七、內(nèi)部員工購買及批量購買商品優(yōu)惠打折的規(guī)定（一）專柜進行批量打折優(yōu)惠必須經(jīng)過樓面管理人員的批準，專柜提 出的批量優(yōu)惠打折，損失金額由專柜承擔;（二）批量購買商品需商場承擔點數(shù)的，應(yīng)事前請示商場總經(jīng)理批 準，并填寫專柜優(yōu)惠打折申請表（一式三份，專柜、樓層、財

8、務(wù) 各一份在每月25日前上交財務(wù)）（三）內(nèi)部員工購買專柜商品，應(yīng)寫書面申請，商場總經(jīng)理簽字，經(jīng) 樓面管理人員于專柜協(xié)商，原則上進入電腦優(yōu)惠打折。八、專柜商品的安全（一）專柜營業(yè)員上班時間不得將私人物品帶入柜臺， 下班時應(yīng)自覺 接受商場防損部門的檢查；（二）專柜營業(yè)員應(yīng)在晚上下班前，將貴重商品妥善保管；（三）專柜撤柜離場時，應(yīng)自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查。5771001803090012095 5790368228596330825771001803090012386 5761373997357606965771001803090013594 5780775799025155125771

9、001803090012387 5771649826018180515771001803090012138 5721311921589183265771001803090012359 5790368223610760535771001803090012356 5761352861437917425771001803090012355 57508786970469327917088100343355274 10122994432583337917088100343355275 10186673293883200817088100343356107 10158115250150052217088100343356108 10100018005987173217088100343354295 10107419414268701717088100343356184 10187866086962880217088100343356185 10177583117408667417088100343356109 10108601437357284617088100343356110 1011522072