食堂承包合同范本合同協(xié)議范本

1、食堂承包合同范本_合同_協(xié)議_范本簽約地：市甲方：乙方：為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本合同。1、 承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應甲方職工（早、 午、 晚、 夜宵、通宵） 。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。2、 餐費標準：甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；普通員工：早餐元

2、/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；3、 承包期限：自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。4、 場地使用及有關(guān)費用1 、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。 進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外）。2 、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙

3、方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。3 、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時元，燃料每公升/ 斤 元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。4 、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。5、 膳食供應及有關(guān)服務1 、 飯菜供應分類：a 刷卡進餐；b 憑現(xiàn)金進餐；c 憑飯卡進餐；d 憑飯卡進餐；2 、 憑 進餐每餐價格元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。3 、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/ 每餐 元標準， 需要時甲方可預先提出

4、新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。4 、 菜式備選品種每餐不少于個（其中葷菜類不少于個） ，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。5 、 膳食供應時間：早餐： ；午餐 ：；晚餐 ： ；夜宵 ：；通宵餐 ：；甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。6 、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等） ，供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7 、 乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。6、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1 、 承包期內(nèi)

5、，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2 、 垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。3 、 應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4 、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5 、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6 、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。7 、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。7、 制度的建立1 、 承包期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防

6、盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。2 、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。3 、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。8、 結(jié)算方式（與甲方行政或財務負責人面議）9、 違約責任1 、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務等糾紛問題均與甲方無關(guān)。2 、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。3 、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳

7、食。4 、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。5 、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、 仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、 本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件與本合同一同生效。十四、 甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月 /日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此