高一生物_必修一_知識(shí)點(diǎn)總結(jié)_人教版(打印)

1、高一生物必修一 知識(shí)點(diǎn)整理第一章 走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念、細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的根本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu) 成的。細(xì)胞是地球上最根本的生命系統(tǒng)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞T組織T器官T系統(tǒng)植物沒有系統(tǒng)7個(gè)體T種群T群落T生態(tài)系統(tǒng)T生物圈練習(xí) 1，判斷以下屬于種群的是哪一項(xiàng)：A 一篇森林里全部的蛇B 一座山上所有的書C 一片農(nóng)田中所有的蟲D 一塊稻田中所有的水稻練習(xí) 2，以下屬于種群的是屬于群落的是A 一個(gè)池塘中的所有魚B 校園中的全部學(xué)生C 一塊朽木上的所有生物D 一塊地里的全部蒲公英、病毒的相關(guān)知識(shí)：1、病毒 Virus 是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主

2、要特征： 、個(gè)體微小，一般在 103Onm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見； 、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒； 、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活； 、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸DNA或RNA和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒即噬菌體三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。3、 常見的病毒有：人類流感病毒引起流行性感冒、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒 HIV 引起艾滋病 AIDS 、禽流感病毒、 乙肝病毒、 人類天花病毒、狂犬病 毒、煙草花葉病毒等。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性、 細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜

3、為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比擬：1 、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)一個(gè)環(huán)狀 DNA分子集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁，成分與真核細(xì)胞不同。2、真核細(xì)胞： 細(xì)胞較大， 有核膜、 有核仁、 有真正的細(xì)胞核； 有一定數(shù)目的染色體 DNA 與蛋白質(zhì)結(jié)合而成 ；一般有多種細(xì)胞器。3、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿 菌、肺炎雙球菌、放線菌、支原體等都屬于原核生物。4、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物草履蟲、變形蟲卜植物、真菌酵母菌、

4、霉菌、粘菌等。三、細(xì)胞學(xué)說的建立：1、1665英國人虎克Robert Hooke用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡放大倍數(shù)為 40-140倍觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella 小室這個(gè)詞來對(duì)細(xì)胞命名。2、 1680?荷蘭人列文虎克 A. van Leeuwenhoek，首次觀察到活細(xì)胞，觀察過原生動(dòng)物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。3、 19 世紀(jì) 30 年代德國人施萊登 Matthias Jacob Schleiden、施旺Theodar Schwann提出：一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的根本單位。這一學(xué) 說即“細(xì)胞學(xué)說Cell The

5、ory，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。補(bǔ)充：高倍顯微鏡的使用步驟1、轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使視野明亮2、在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央3、用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過高倍物鏡4、觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同二、 組成生物體的化學(xué)元素有 20多種：大量元素：C、0、H、N、S、P、Ca、Mg、K 等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo ；根本元素：C；主要元素；C、 O、H、N、S、P；l細(xì)

6、胞含量最多4種元素：C、 O、H、N ；:J水無機(jī)物i無機(jī)鹽組成細(xì)胞丿蛋白質(zhì)的化合物脂質(zhì)匕有機(jī)物“糖類I核酸、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水85% -90 %;含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)7% -10%；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是Co補(bǔ)充：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反響：用菲林試劑能檢驗(yàn)糖類中的復(fù)原糖葡萄糖和果糖 ，生成磚紅色沉淀；脂肪用蘇丹 III染液染成橘黃色或蘇丹IV染成紅色；淀粉遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反響，產(chǎn)生紫色反響。 練習(xí)1,將以下試劑與相應(yīng)的待測樣品、相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果用線連接起來蘇丹III染液豆?jié){磚紅色沉淀菲

7、林試劑馬鈴薯汁橘黃色雙縮脲試劑葡萄汁藍(lán)色碘液花生子葉紫色第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承當(dāng)者-蛋白質(zhì)、相關(guān)概念：氨基 酸：蛋白質(zhì)的根本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有 20種。脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基一NH2與另一個(gè)氨基酸分子的羧基一COOH相連接，同時(shí)失去一分子水。肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵一NHCO。二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。多 肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。、氨基酸分子通式：NH2IR C H COOH三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基 一NH2和一個(gè)羧基一COOH,并且都

8、有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上如：有一NH2和一COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、 蛋白質(zhì)的主要功能生命活動(dòng)的主要承當(dāng)者： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白； 催化作用：如酶； 調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素； 免疫作用：如抗體，抗原； 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計(jì)算： 肽鍵數(shù) 二脫去水分子數(shù)二氨基酸數(shù)目一肽鏈數(shù) 至少含有的羧基一 COOH或氨基數(shù)一NH2=肽鏈數(shù)第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸、核酸的種類：脫氧核糖核酸DNA和核

9、糖核酸RNA、核 酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、 變異和蛋白質(zhì)的合成具有重 要作用。三、 組成核酸的根本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖DNA為脫氧核糖、RNA為核糖和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含堿基有：腺嘌呤A、鳥嘌呤G和胞嘧啶C、胸腺嘧啶TRNA所含堿基有：腺嘌呤A、鳥嘌呤G和胞嘧啶C、尿嘧啶U五、 核酸的分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA； RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、相關(guān)概念：糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、

10、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的根本組成單位都是葡萄糖?？扇苄詮?fù)原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比擬：分類丿元糸常見種類分布主要功能單糖CHO核糖動(dòng)植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物/麥芽糖乳糖動(dòng)物多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原肝糖原、肌糖原動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)、脂質(zhì)的比擬:分類丿元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C H、O/1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂C H、ON、P/細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促

11、進(jìn)生 殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反響3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn) 化；代謝旺盛時(shí) 自由水含量增 多，反之，含量 減少。結(jié)合水約 4.5 %細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分、無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在功能: 、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等 、維持生物體的生命活動(dòng)如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐 、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。第三章 細(xì)胞的根本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)約50%和蛋白質(zhì)約 40%,還有少量糖類約2%-10%怎么證明？二、細(xì)胞膜的功能： 、將細(xì)胞與

12、外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。1科學(xué)家在用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了.以下實(shí) 驗(yàn)現(xiàn)象中，不能證明細(xì)胞膜存在的是A. 顯微鏡下觀察到動(dòng)物細(xì)胞具有明確的邊界B. 將紅細(xì)胞置于清水中，一段時(shí)間后發(fā)生溶血現(xiàn)象C. 向某細(xì)胞中注入伊紅一種大分子紅色染料后觀察發(fā)現(xiàn)細(xì)胞外始終不呈紅色D. 植物細(xì)胞有明顯的固定的形態(tài)第二節(jié)細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作、相關(guān)概念：細(xì)胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞 質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：

13、細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的局部是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比擬：1、線粒體： 呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有 關(guān)的酶，線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所， 生命活動(dòng)所需要的能量， 大約 95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間2、 葉綠體：呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里，葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間和"能量轉(zhuǎn)換站，含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA,葉

14、綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有 光合作用需要的酶 。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)分泌蛋白的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)

15、存養(yǎng)料、調(diào)節(jié) 細(xì)胞滲透吸水的作用。8、溶酶體：有“消化車間之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：核糖體合成肽鏈7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)7高爾基體進(jìn)一步修飾加工t囊泡t細(xì)胞膜t細(xì)胞外1、在唾液腺細(xì)胞中， 參與合成并分泌唾液淀粉酶的細(xì)胞器有A、線粒體，中心體，高爾基體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，核糖體，葉綠體，高爾基體C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，核糖體，高爾基體，線粒體D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，核糖體，高爾基體，中心體四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中作用： 1、細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同

16、時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行 物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。2、許多重要的化學(xué)反響都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反響需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)；3、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，如同一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同 時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反響，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序的進(jìn)行。2、以下有關(guān)生物膜的表達(dá)，不正確的選項(xiàng)是A. 膜的組成成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉(zhuǎn)移到高爾基體膜，再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜B. 各種生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)相似C. 生物膜是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱D. 生物膜既各司其職，獨(dú)立完成細(xì)胞的各項(xiàng)生理功能第三節(jié)細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心、細(xì)

17、胞核的功能：是遺傳信息庫遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩 種存在狀態(tài)。2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。4、核 孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度t細(xì)胞失

18、水外界溶液濃度v細(xì)胞內(nèi)溶液濃度t細(xì)胞吸水第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型細(xì)胞膜 生物膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性功能特點(diǎn)：選擇透過性、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)：磷脂蛋白質(zhì)糖類磷脂雙分子層“鑲嵌蛋白糖被與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)膜根本支架第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健⑾嚓P(guān)概念：自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要 消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反響所釋放的能量。、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋葦M：比擬工程運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度T低濃度不需要不消耗02、CO2、H20、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃

19、度T低濃度需<不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛萒高濃度需<消耗氨基酸、各種離子等三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章細(xì)胞的能量供給和利用第一節(jié)降低化學(xué)反響活化能的酶一、相關(guān)概念：新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反響的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的根底。細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反響。酶：是活細(xì)胞來源所產(chǎn)生的具有催化作用 功能：降低化學(xué)反響活化能，提高 化學(xué)反響速率的一類有機(jī)物。活化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反響的活潑狀態(tài)所需

20、要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn)： 、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用； 、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶； 、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì)； 、20世紀(jì)80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。三、 酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶，也有少數(shù)是 RNA。四、酶的特性： 、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。 、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反響。 、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，

21、酶的活性都會(huì)明顯降低。第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨ATP、ATP的結(jié)構(gòu)簡式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：A PPP，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵，-代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋 放出大量的能量。、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化:ATP酶 ADP + Pi +厶匕曰'冃匕量第三節(jié)ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念：1、 呼吸作用也叫細(xì)胞呼吸：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成 ATP的過程。

22、根據(jù)是否有氧參與, 分為：有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物 酒精、CO2或乳酸，同時(shí)釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物如：酵母菌、乳酸菌的無氧呼吸。二、有氧呼吸的總反響式：C6H12O6 + 6026CC2 + 6H2O + 能量三、無氧呼吸的總反響式 ：C6H12O62C2H5OH 酒精+ 2CO + 少量能量或C6H12O62C3H6O3 乳酸+ 少量能量四、有氧

23、呼吸過程主要在線粒體中進(jìn)行場所發(fā)生反響產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖2丙酮酸+H+少量能量丙酮酸、H、釋放少量 能量，形成少量 ATP第二階段線粒體基質(zhì)酶少量2丙酮酸+6H2O6CQ +H+臺(tái)匕量冃匕量CO2、H卜釋放少量能量，形成少量ATP第三階段線粒體 內(nèi)膜H +。2 丄 H2O+大量冃匕量生成出0、釋放大量能 量，形成大量ATP五、有氧呼吸與無氧呼吸的比擬:呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不 同 占 八、場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生C02 和 H2O葡萄糖分解不徹底，生 成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量1161kJ被利用

24、， 其余以熱能散失，形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATP六、影響呼吸速率的外界因素：1溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。 溫度過低或過高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越 低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。2、氧氣：氧氣充足，貝U無氧呼吸將受抑制；氧氣缺乏，那么有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時(shí)間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1

25、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，那么能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物 消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。第四節(jié)能量之源-光與光合作用、相關(guān)概念：1、光合作用：綠色植物通過 葉綠體，利用光能，把二氧化碳 和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的 有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程、光合色素在類囊體的薄膜上：C葉綠素a 藍(lán)綠色:葉綠素彳卜主要吸收紅光和藍(lán)紫光I葉綠素b 黃綠色J色素Y胡蘿卜素橙黃色:L類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光-葉黃素黃色J三、光合作用的探究歷程： 、1648年海爾蒙脫比利時(shí)，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶 90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹增重到 76.7kg，而土壤只減輕了 57g。指出：植物的物質(zhì)積累來自水 、1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而 死，證明：植物可以更新空氣。 、1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。?1845年，德國科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存