第9章旅游經(jīng)濟效益分析

1、第九章 旅游經(jīng)濟效益分析 本章的學習目的本章的學習目的: uu 了解旅游微觀經(jīng)濟效益了解旅游微觀經(jīng)濟效益的內(nèi)涵和范疇；的內(nèi)涵和范疇；uu 掌握決定旅游微觀經(jīng)濟掌握決定旅游微觀經(jīng)濟效益的主要因素和分析效益的主要因素和分析方法；方法；uu 掌握提高旅游微觀經(jīng)濟掌握提高旅游微觀經(jīng)濟效益的方法和途徑。效益的方法和途徑。本章的教學內(nèi)容本章的教學內(nèi)容:uu 旅游經(jīng)濟效益的涵義旅游經(jīng)濟效益的涵義uu 旅游微觀經(jīng)濟效益旅游微觀經(jīng)濟效益uu 旅游宏觀經(jīng)濟效益旅游宏觀經(jīng)濟效益uu 旅游經(jīng)濟效益評價指標體系旅游經(jīng)濟效益評價指標體系一、旅游經(jīng)濟效益一、旅游經(jīng)濟效益 1、經(jīng)濟效益，指人們在從事經(jīng)濟活動、經(jīng)濟效益，指人們

2、在從事經(jīng)濟活動過程中，生產(chǎn)要素（物質(zhì)資料、勞動、過程中，生產(chǎn)要素（物質(zhì)資料、勞動、資金、技術(shù)、經(jīng)營管理才能）的占用、資金、技術(shù)、經(jīng)營管理才能）的占用、投入、消耗與有效成果產(chǎn)出（產(chǎn)品、投入、消耗與有效成果產(chǎn)出（產(chǎn)品、服務(wù)）之間的比較。服務(wù)）之間的比較。 簡言之，即人們在從事經(jīng)濟活動簡言之，即人們在從事經(jīng)濟活動過程中，投入與產(chǎn)出的比較。過程中，投入與產(chǎn)出的比較。2、旅游經(jīng)濟效益，指人們在從事旅游、旅游經(jīng)濟效益，指人們在從事旅游經(jīng)濟活動過程中，生產(chǎn)要素的占用、經(jīng)濟活動過程中，生產(chǎn)要素的占用、投入、耗費與有效成果產(chǎn)出的比較。投入、耗費與有效成果產(chǎn)出的比較。用價值形式表示，即對生產(chǎn)旅游產(chǎn)品用價值形式表示

3、，即對生產(chǎn)旅游產(chǎn)品的費用和經(jīng)營旅游產(chǎn)品所獲得的收入的費用和經(jīng)營旅游產(chǎn)品所獲得的收入的比較。的比較。生產(chǎn)要素的占用與消耗生產(chǎn)要素的占用與消耗旅游業(yè)的經(jīng)營成果旅游經(jīng)濟效益【思考題思考題】邢以群在邢以群在管理學管理學一書中一書中認為：效率是投入與產(chǎn)出之比，指完認為：效率是投入與產(chǎn)出之比，指完成這些活動所需的資源成本的降低，成這些活動所需的資源成本的降低，要求選擇合適的行動方法和途徑，用要求選擇合適的行動方法和途徑，用比較經(jīng)濟的方法來達到預定的目的，比較經(jīng)濟的方法來達到預定的目的，即即“如何把事情做好（如何把事情做好（How）”。效效益與活動的完成情況相聯(lián)系，指目標益與活動的完成情況相聯(lián)系，指目標的達

4、成度，它要求確定正確的目標，的達成度，它要求確定正確的目標，即即“確保做對的事（確保做對的事（What）”。你認你認為，這與本書中的概念一致嗎？為，這與本書中的概念一致嗎？【思考題思考題】除了經(jīng)濟效益外，還有哪些除了經(jīng)濟效益外，還有哪些效益？效益？二、旅游宏觀經(jīng)濟效益與微觀經(jīng)二、旅游宏觀經(jīng)濟效益與微觀經(jīng)濟效益的關(guān)系濟效益的關(guān)系 1、旅游微觀經(jīng)濟效益研究各個旅游企、旅游微觀經(jīng)濟效益研究各個旅游企業(yè)在其經(jīng)營活動中所費與所得的關(guān)系；業(yè)在其經(jīng)營活動中所費與所得的關(guān)系；旅游宏觀經(jīng)濟效益研究旅游活動的開旅游宏觀經(jīng)濟效益研究旅游活動的開展對全社會的經(jīng)濟、文化及其他方面展對全社會的經(jīng)濟、文化及其他方面帶來的外

5、部效應。帶來的外部效應。2、微觀的局部利益應當服從宏觀的全、微觀的局部利益應當服從宏觀的全局利益；局利益；3、重點放在如何提高旅游企業(yè)的微觀、重點放在如何提高旅游企業(yè)的微觀經(jīng)濟效益上。經(jīng)濟效益上。【思考題思考題】微觀經(jīng)濟效益與宏觀經(jīng)濟效微觀經(jīng)濟效益與宏觀經(jīng)濟效益的關(guān)系是益的關(guān)系是“上游上游”與與“水庫水庫”的關(guān)的關(guān)系。這種說法正確嗎？系。這種說法正確嗎？【思考題思考題】旅游業(yè)旅游業(yè)“宏觀報喜，微觀報宏觀報喜，微觀報憂憂”的原因何在？以飯店業(yè)為例進行的原因何在？以飯店業(yè)為例進行說明。說明。三、提高旅游經(jīng)濟效益的主要途徑三、提高旅游經(jīng)濟效益的主要途徑 1、深化旅游體制改革；、深化旅游體制改革；l

6、l建立合理的旅游經(jīng)濟管理體制，如政建立合理的旅游經(jīng)濟管理體制，如政府職能的轉(zhuǎn)變與加強。府職能的轉(zhuǎn)變與加強。l l加強和完善旅游行業(yè)管理，如建立一加強和完善旅游行業(yè)管理，如建立一整套旅游企業(yè)市場競爭的整套旅游企業(yè)市場競爭的“游戲規(guī)游戲規(guī)則則”。l l建立現(xiàn)代企業(yè)制度，如組建大型旅游建立現(xiàn)代企業(yè)制度，如組建大型旅游企業(yè)集團、探索公有制在旅游企業(yè)的企業(yè)集團、探索公有制在旅游企業(yè)的多種實現(xiàn)形式。多種實現(xiàn)形式。l l 深化投資體制改革，如形成深化投資體制改革，如形成“五個五個一起上一起上”。 l l深入改革旅游價格體制，充分發(fā)揮深入改革旅游價格體制，充分發(fā)揮市場對價格的自主調(diào)節(jié)作用。市場對價格的自主調(diào)節(jié)

7、作用。 2、改善宏觀調(diào)控，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完、改善宏觀調(diào)控，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善旅游設(shè)施系統(tǒng)配套；善旅游設(shè)施系統(tǒng)配套； l l對整個旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出統(tǒng)一、對整個旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出統(tǒng)一、科學、合理的規(guī)劃。科學、合理的規(guī)劃。 l l制定和完善旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策，明制定和完善旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策，明確旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點和優(yōu)先順序。確旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點和優(yōu)先順序。 3、加強市場調(diào)查與預測，擴大旅游客、加強市場調(diào)查與預測，擴大旅游客源；源； l l 現(xiàn)有客源流向、流量現(xiàn)有客源流向、流量 l l 潛在客源狀況潛在客源狀況 l l主要客源國的政治經(jīng)濟現(xiàn)狀和發(fā)展主要客源國的政治經(jīng)濟現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢趨勢 4、優(yōu)化、更新旅

8、游產(chǎn)品；、優(yōu)化、更新旅游產(chǎn)品； l l大力開發(fā)非觀光旅游產(chǎn)品，重點考大力開發(fā)非觀光旅游產(chǎn)品，重點考慮商務(wù)、會議、度假、探險等特種旅慮商務(wù)、會議、度假、探險等特種旅游項目及組合型產(chǎn)品。游項目及組合型產(chǎn)品。 5、不斷提高服務(wù)質(zhì)量，以質(zhì)量求效益；、不斷提高服務(wù)質(zhì)量，以質(zhì)量求效益； l l全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理TQM，主要抓好服主要抓好服務(wù)質(zhì)量。務(wù)質(zhì)量。 l l持續(xù)質(zhì)量改進持續(xù)質(zhì)量改進 6、采用高新技術(shù)；、采用高新技術(shù)； l l軟件，如旅游預訂網(wǎng)絡(luò)軟件，如旅游預訂網(wǎng)絡(luò) l l硬件，如迪斯尼樂園硬件，如迪斯尼樂園 7、提高勞動生產(chǎn)率，降低旅游產(chǎn)品成、提高勞動生產(chǎn)率，降低旅游產(chǎn)品成本。本。 l l 對飯

9、店、交通等資金密集型企業(yè)對飯店、交通等資金密集型企業(yè) l l 對旅行社等人才密集型企業(yè)對旅行社等人才密集型企業(yè) l l 對旅游購物等勞動密集型企業(yè)對旅游購物等勞動密集型企業(yè)【思考題思考題】你認為，國家旅游局推行的你認為，國家旅游局推行的旅游標準化（如飯店星級標準，景區(qū)旅游標準化（如飯店星級標準，景區(qū)景點質(zhì)量等級標準等）管理、創(chuàng)建中景點質(zhì)量等級標準等）管理、創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市等活動是提高旅游經(jīng)國優(yōu)秀旅游城市等活動是提高旅游經(jīng)濟效益的有效途徑嗎？濟效益的有效途徑嗎？四、旅游微觀經(jīng)濟效益四、旅游微觀經(jīng)濟效益1、概念：、概念：指旅游企業(yè)在向旅游者提指旅游企業(yè)在向旅游者提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)過程中，對物供

10、旅游產(chǎn)品和服務(wù)過程中，對物化勞動和活勞動的占用與耗費同化勞動和活勞動的占用與耗費同企業(yè)所獲得的經(jīng)營成果的比較。企業(yè)所獲得的經(jīng)營成果的比較。2、旅游企業(yè)成本的核算：、旅游企業(yè)成本的核算： uu按費用的經(jīng)濟用途分（營業(yè)成按費用的經(jīng)濟用途分（營業(yè)成本、營業(yè)費用、管理費用、財務(wù)本、營業(yè)費用、管理費用、財務(wù)費用）；費用）； uu按成本與業(yè)務(wù)量的關(guān)系分（固按成本與業(yè)務(wù)量的關(guān)系分（固定成本、變動成本）；定成本、變動成本）；uu按生產(chǎn)要素分（原材料、調(diào)料、按生產(chǎn)要素分（原材料、調(diào)料、配料等費用等配料等費用等6個項目）；個項目）；uu按生產(chǎn)費用計入產(chǎn)品成本的方法分按生產(chǎn)費用計入產(chǎn)品成本的方法分（直接成本、間接成

11、本）（直接成本、間接成本） 3、旅游企業(yè)利潤的核算：、旅游企業(yè)利潤的核算： uu企業(yè)利潤總額企業(yè)利潤總額=營業(yè)利潤營業(yè)利潤+投資凈投資凈收益收益+營業(yè)外收支凈額營業(yè)外收支凈額 其中：投資凈收益其中：投資凈收益=投資收益投資收益-投投資損失，包括股票、債券和對外投資資損失，包括股票、債券和對外投資方面；方面； 營業(yè)外收支凈額營業(yè)外收支凈額=營業(yè)外收入營業(yè)外收入-營營業(yè)外支出，包括固定資產(chǎn)盤盈和變賣業(yè)外支出，包括固定資產(chǎn)盤盈和變賣的凈收益、罰款凈收入、禮品折價、的凈收益、罰款凈收入、禮品折價、賠償金、違約金、捐贈等。賠償金、違約金、捐贈等。 uu營業(yè)利潤營業(yè)利潤=營業(yè)收入營業(yè)收入-（營業(yè)成本（營業(yè)

12、成本+營營業(yè)費用業(yè)費用+管理費用管理費用+財務(wù)費用）財務(wù)費用） 【思考題思考題】管理人員工資是固定成本還管理人員工資是固定成本還是變動成本？是變動成本？【思考題思考題】“間接成本間接成本”通常稱為通常稱為“費費用用”，對嗎？，對嗎？五、旅游企業(yè)經(jīng)濟核算五、旅游企業(yè)經(jīng)濟核算 1 1、必要性：、必要性：是實現(xiàn)按勞分配原則的基是實現(xiàn)按勞分配原則的基礎(chǔ)；是提高企業(yè)管理水平的基本方法；礎(chǔ)；是提高企業(yè)管理水平的基本方法；是提高企業(yè)競爭力、擴大市場占有率是提高企業(yè)競爭力、擴大市場占有率的途徑。的途徑。2、資金的核算、資金的核算（1）固定資金的核算（企業(yè)用以墊付）固定資金的核算（企業(yè)用以墊付固定資產(chǎn)的資金）：

13、房屋及建筑物類、固定資產(chǎn)的資金）：房屋及建筑物類、機器設(shè)備類、交通運輸工具類、家具機器設(shè)備類、交通運輸工具類、家具設(shè)備類、電器及影視設(shè)備類、文體娛設(shè)備類、電器及影視設(shè)備類、文體娛樂設(shè)備類、其他設(shè)備類。樂設(shè)備類、其他設(shè)備類。n n 直線法：直線法：n n 工作量法：工作量法：規(guī)定的折舊年限預計凈殘值率年折舊率1規(guī)定的行駛里程預計凈殘值率原值單位里程折舊額1（2）流動資金的核算（企業(yè)流動資產(chǎn)）流動資金的核算（企業(yè)流動資產(chǎn)占用的資金）：貨幣資金、結(jié)算資占用的資金）：貨幣資金、結(jié)算資金、存貨金、存貨3、成本的核算、成本的核算4、利潤的核算、利潤的核算 n n 利潤形成的核算、利潤形成的核算、 n n利

14、潤分配的核算（交納所得稅、利潤分配的核算（交納所得稅、支付稅收的滯納金、彌補企業(yè)上年支付稅收的滯納金、彌補企業(yè)上年度的虧損、提取公積金、提取公益度的虧損、提取公積金、提取公益金、向投資者分配利潤）金、向投資者分配利潤）【思考題思考題】決定旅游企業(yè)收入高低的因決定旅游企業(yè)收入高低的因素有哪些？素有哪些？【思考題思考題】決定旅游企業(yè)成本高低的因決定旅游企業(yè)成本高低的因素有哪些？素有哪些？【思考題思考題】決定旅游企業(yè)利潤高低的因決定旅游企業(yè)利潤高低的因素有哪些？素有哪些？六、分析旅游企業(yè)經(jīng)濟效益的方六、分析旅游企業(yè)經(jīng)濟效益的方法（要求會計算）法（要求會計算）1、盈虧平衡分析：盈虧平衡分析：也叫保本點

15、分析，損益平衡分析，量本也叫保本點分析，損益平衡分析，量本利分析。在新產(chǎn)品的經(jīng)濟分析中，用利分析。在新產(chǎn)品的經(jīng)濟分析中，用來確定企業(yè)不虧損條件下的產(chǎn)品最低來確定企業(yè)不虧損條件下的產(chǎn)品最低銷售量，也就是確定產(chǎn)品的銷售收入銷售量，也就是確定產(chǎn)品的銷售收入與總成本相等的臨界點。與總成本相等的臨界點。 引進營業(yè)稅率引進營業(yè)稅率TS，則則其中：其中：QE 為盈虧平衡銷售量；為盈虧平衡銷售量；FC為固為固定費用總額；定費用總額；VC為單位變動費用；為單位變動費用；P為單位產(chǎn)品價格；為單位產(chǎn)品價格；TS為營業(yè)稅率。為營業(yè)稅率。CCEECCEVPFQQVFQPCSCEVTPFQ1銷售收入銷售收入R 總成本總成

16、本C TR TC=FC+VCQ E FC 0 QE 銷售量銷售量Q 圖圖2-18 盈虧平衡分析圖盈虧平衡分析圖虧損區(qū)虧損區(qū)例例1：某飯店西餐廳，早餐定價：某飯店西餐廳，早餐定價10元元/位，位，其中其中40%支付原材料、燃料等消耗，支付原材料、燃料等消耗，餐廳每天分攤的固定成本為餐廳每天分攤的固定成本為1650元，元，綜合稅率為綜合稅率為5%，試計算：，試計算：（1）餐廳達到損益平衡的日銷售量；）餐廳達到損益平衡的日銷售量；（2）每日餐廳的保本銷售額。）每日餐廳的保本銷售額。解：解： PQE = 10300=3000（元元/日）日） 所以，餐廳達到損益平衡的日銷售量所以，餐廳達到損益平衡的日銷

17、售量為為300份份/日，每日餐廳的保本銷售額日，每日餐廳的保本銷售額為為3000元元/日。日。日份/300%4010%511016501CSCEVTPFQ2、目標利潤分析：、目標利潤分析： 企業(yè)確定目標利潤后，可根據(jù)下列公企業(yè)確定目標利潤后，可根據(jù)下列公式計算出該目標利潤的最低銷售量。式計算出該目標利潤的最低銷售量。其中：其中：Q為最低銷售量；為最低銷售量；Pf為目標利潤。為目標利潤。CSfCVTPPFQ1例例2：某飯店有客房：某飯店有客房150間，每間房價間，每間房價100元，每日應攤銷的固定費用為元，每日應攤銷的固定費用為2500元，全年按元，全年按360天計算，若確定天計算，若確定客房的

18、目標利潤為客房的目標利潤為200萬元，問：欲萬元，問：欲達到此目標利潤，每天平均客房銷售達到此目標利潤，每天平均客房銷售量、每天平均客房銷售額、每天平均量、每天平均客房銷售額、每天平均客房出租率各為多少？（客房變動成客房出租率各為多少？（客房變動成本為售價的本為售價的15%，TS為為5%）解：（解：（1）每年的客房銷售量：）每年的客房銷售量：每天平均客房銷售量為每天平均客房銷售量為36250360=101（間）（間）（2）每天平均客房銷售額為）每天平均客房銷售額為 101100=10100（元）（元） 間36250%15100%51100200000036025001CSfCVTPPFQ（3）

19、每天平均客房出租率為）每天平均客房出租率為%3 .67%1001501013、最佳利潤分析：、最佳利潤分析： 由由Pf = R C可得：可得：MR=MC時為最時為最佳利潤。佳利潤。 為邊際收益，即每增加一個為邊際收益，即每增加一個單位旅游產(chǎn)品銷售量，所得到總收入單位旅游產(chǎn)品銷售量，所得到總收入的增加量。的增加量。 為邊際成本為邊際成本 。dQdRMR dQdCMC 例例3：假定某企業(yè)某產(chǎn)品的成本函數(shù)為：假定某企業(yè)某產(chǎn)品的成本函數(shù)為TC=0.001Q3-1.8Q2+1180Q+13400，它它的 銷 售 收 入 函 數(shù) 為 ：的 銷 售 收 入 函 數(shù) 為 ： T R = -0.859Q2+13

20、74.4Q。其中其中Q為月產(chǎn)量，為月產(chǎn)量，問：利潤最大時的月產(chǎn)量應為多少？問：利潤最大時的月產(chǎn)量應為多少？解：對收入函數(shù)求導：解：對收入函數(shù)求導：4 .13742859. 0QdQdTRMR對成本函數(shù)求導：對成本函數(shù)求導：當當MR=MC時利潤最大：時利潤最大：-0.8592Q+1374.4=0.003Q2-3.6Q+1180 所以，利潤最大時的月產(chǎn)量為所以，利潤最大時的月產(chǎn)量為717.4單位單位118028 . 1003. 02QQdQdTCMC4 .7173 .9006480062704 .194882. 1003. 02122QQQQQQ或舍去【思考題思考題】某飯店餐廳擁有餐位某飯店餐廳擁

21、有餐位200個，個，餐廳每天應攤銷的固定費用餐廳每天應攤銷的固定費用1800元，元，每餐平均價格為每餐平均價格為35元，消耗原材料平元，消耗原材料平均占售價的均占售價的40%，營業(yè)稅率為，營業(yè)稅率為5%。計算：（計算：（1）餐廳損益平衡的銷售量；）餐廳損益平衡的銷售量；（2）每日餐廳的保本銷售額；（）每日餐廳的保本銷售額；（3）使餐廳不賠不賺時的占座率；（使餐廳不賠不賺時的占座率；（4）畫出該餐廳的盈虧平衡圖。畫出該餐廳的盈虧平衡圖。七、提高企業(yè)經(jīng)濟效益的途徑七、提高企業(yè)經(jīng)濟效益的途徑1、銷售成本的降低銷售成本的降低加強企業(yè)整個經(jīng)營過程中的科學管理，加強企業(yè)整個經(jīng)營過程中的科學管理，嚴格控制成

22、本核算，重視從業(yè)人員的嚴格控制成本核算，重視從業(yè)人員的素質(zhì)和技能，杜絕浪費。素質(zhì)和技能，杜絕浪費。l l 對旅行社，要保證邊際成本都小于邊對旅行社，要保證邊際成本都小于邊際收入；際收入；l l 對交通、飯店、游覽娛樂場所，要提對交通、飯店、游覽娛樂場所，要提高設(shè)備利用率，提高市場占有率。高設(shè)備利用率，提高市場占有率。2、銷售收入的提高銷售收入的提高 l l 提供符合市場需要的，具有吸引力的提供符合市場需要的，具有吸引力的產(chǎn)品和服務(wù)。產(chǎn)品和服務(wù)。l l 制定合理的價格。制定合理的價格。l l 選擇好分銷渠道，搞好與中間商的合選擇好分銷渠道，搞好與中間商的合作關(guān)系，避免壞賬損失。作關(guān)系，避免壞賬損

23、失。l l 搞好廣告、宣傳促銷工作。搞好廣告、宣傳促銷工作?！舅伎碱}思考題】顧客是否滿意，主要取決于顧客是否滿意，主要取決于什么？什么？八、旅游宏觀經(jīng)濟效益八、旅游宏觀經(jīng)濟效益1、旅游宏觀經(jīng)濟效益，指在旅游經(jīng)濟活、旅游宏觀經(jīng)濟效益，指在旅游經(jīng)濟活動中，社會投入的活勞動、物化勞動動中，社會投入的活勞動、物化勞動及自然和社會資源的占用和消耗，與及自然和社會資源的占用和消耗，與旅游業(yè)及全社會收益的比較。對旅游旅游業(yè)及全社會收益的比較。對旅游宏觀經(jīng)濟效益的研究在旅游目的地國宏觀經(jīng)濟效益的研究在旅游目的地國更被重視。更被重視。2、旅游宏觀成本，指為開展旅游活動而、旅游宏觀成本，指為開展旅游活動而付出的社

24、會總成本。它由私人成本付出的社會總成本。它由私人成本（由旅游者負擔）、附加成本（由旅（由旅游者負擔）、附加成本（由旅游目的地居民負擔）及相關(guān)的財政成游目的地居民負擔）及相關(guān)的財政成本（由旅游目的地政府負擔）所組成。本（由旅游目的地政府負擔）所組成。 （1）私人成本由旅游者直接支付。如）私人成本由旅游者直接支付。如景點門票費。景點門票費。 （2）附加成本由于沒有相應的補償而）附加成本由于沒有相應的補償而被轉(zhuǎn)嫁給別人。如往返景點時需要公被轉(zhuǎn)嫁給別人。如往返景點時需要公路、當?shù)鼐斓慕煌ü芾淼确?wù)，而路、當?shù)鼐斓慕煌ü芾淼确?wù)，而他們的開支則是附加成本。游客造成他們的開支則是附加成本。游客造成的附

25、加成本及相關(guān)的財政成本，如表的附加成本及相關(guān)的財政成本，如表9-1所示。資源來源：聯(lián)合國所示。資源來源：聯(lián)合國/世界旅世界旅游組織：游組織：關(guān)于旅游統(tǒng)計的建議關(guān)于旅游統(tǒng)計的建議，1993年。年。l l 交通擁擠交通擁擠l l 犯罪犯罪l l 火災火災l l 水污染水污染l l 空氣污染空氣污染l l 噪聲污染噪聲污染l l 亂扔廢棄物亂扔廢棄物l l 毀壞野生動植物毀壞野生動植物l l 破壞自然景觀破壞自然景觀l l 毀壞社會毀壞社會/文化遺產(chǎn)文化遺產(chǎn)l l 疾病疾病l l 交通事故交通事故（3）政府通常以稅收的形式將公共開）政府通常以稅收的形式將公共開支轉(zhuǎn)嫁給當?shù)仄髽I(yè)和居民，由政府負支轉(zhuǎn)嫁給

26、當?shù)仄髽I(yè)和居民，由政府負擔的開支稱為財政成本。擔的開支稱為財政成本。l l 高速公路的建設(shè)與維修高速公路的建設(shè)與維修l l 漁獵管理漁獵管理l l 公園和娛樂設(shè)施公園和娛樂設(shè)施l l 博物館和歷史古跡博物館和歷史古跡l l 港口及車站設(shè)施港口及車站設(shè)施l l 森林保護森林保護l l 公共交通補貼公共交通補貼l l 警察服務(wù)警察服務(wù)l l 消防消防l l 醫(yī)院和其他保健設(shè)施醫(yī)院和其他保健設(shè)施l l 環(huán)境保護環(huán)境保護l l 清潔衛(wèi)生服務(wù)清潔衛(wèi)生服務(wù)l l 供水和污水處理供水和污水處理l l 垃圾和廢棄物處理垃圾和廢棄物處理3、旅游宏觀收益，指為開展旅游活動、旅游宏觀收益，指為開展旅游活動而獲得的全

27、社會的收益。以下是按順而獲得的全社會的收益。以下是按順序排列的旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的衡量方序排列的旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的衡量方法。法。 l l 個人收入個人收入 l l 就業(yè)就業(yè) l l 營業(yè)收入營業(yè)收入 l l 政府收入政府收入 l l 國內(nèi)生產(chǎn)總值國內(nèi)生產(chǎn)總值 l l 外匯純收入外匯純收入P327表表9-2說明了旅游消費分類與有關(guān)說明了旅游消費分類與有關(guān)旅游供給分類的關(guān)系旅游供給分類的關(guān)系（詳見聯(lián)合國統(tǒng)計處和世界旅游組織共（詳見聯(lián)合國統(tǒng)計處和世界旅游組織共同出版的同出版的旅游活動的國際分類標準旅游活動的國際分類標準（SICTA），1994年）年）游客消費游客消費住宿住宿：飯店和類似設(shè)：飯店和類似設(shè)

28、施施餐飲餐飲：餐廳、快餐、：餐廳、快餐、酒巴等酒巴等交通交通：定期航班、游：定期航班、游船、旅游客車及巴士、船、旅游客車及巴士、鐵路交通鐵路交通游樂、文化及體育活游樂、文化及體育活動動：游樂和體育、娛：游樂和體育、娛樂樂購物購物：紀念品、服裝：紀念品、服裝及行李及行李其他其他：商務(wù)服務(wù)、旅：商務(wù)服務(wù)、旅行收費行收費旅游供給（旅游供給（SICTA）飯店、汽車旅館及其他飯店、汽車旅館及其他住宿設(shè)施住宿設(shè)施酒巴、其他飲用地點、酒巴、其他飲用地點、舞廳舞廳夜總會、正餐表演、游夜總會、正餐表演、游樂園、其他娛樂活動、樂園、其他娛樂活動、娛樂節(jié)慶娛樂節(jié)慶旅行用品、服裝、鞋、旅行用品、服裝、鞋、皮貨、行李的

29、零售皮貨、行李的零售地產(chǎn)活動、辦公設(shè)備出地產(chǎn)活動、辦公設(shè)備出租、勞務(wù)、其他商務(wù)服租、勞務(wù)、其他商務(wù)服務(wù)務(wù)/導游、貨幣兌換、導游、貨幣兌換、旅行保險、護照、照片旅行保險、護照、照片例例1 1：某國某年飯店業(yè)總：某國某年飯店業(yè)總收入收入1 1億美元，其中億美元，其中35%35%用于工資支出。求該國用于工資支出。求該國該年飯店業(yè)工資總收入？該年飯店業(yè)工資總收入？解：解：飯 店 業(yè) 工 資 收 入飯 店 業(yè) 工 資 收 入=10000=1000035%=350035%=3500（萬美元）（萬美元）例例2 2：某國某年飯店業(yè)游客花費額為：某國某年飯店業(yè)游客花費額為1 1億億美元，飯店業(yè)員工年均工資為美元

30、，飯店業(yè)員工年均工資為1 1萬美萬美元，工資支出比例占飯店業(yè)總收入的元，工資支出比例占飯店業(yè)總收入的35%35%（不計消費稅）。問：（不計消費稅）。問：（1 1）該國）該國該年飯店業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)？（該年飯店業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)？（2 2）該國）該國飯店業(yè)年游客花費額每增加飯店業(yè)年游客花費額每增加100100萬美萬美元，可以為飯店業(yè)創(chuàng)造多少個就業(yè)機元，可以為飯店業(yè)創(chuàng)造多少個就業(yè)機會？會？解 ： 該 國 該 年 飯 店 業(yè) 就 業(yè) 總 人 數(shù)解 ： 該 國 該 年 飯 店 業(yè) 就 業(yè) 總 人 數(shù)=10000=1000035%35%1=35001=3500（人）（人） 創(chuàng)造的就業(yè)機會數(shù)創(chuàng)造的就業(yè)機會數(shù)=100

31、=10035%35%1=351=35（份工作）（份工作）【思考題思考題】如何確定旅游業(yè)對國民經(jīng)濟如何確定旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的純經(jīng)濟貢獻？的純經(jīng)濟貢獻？【思考題思考題】由游客消費引起的政府收入由游客消費引起的政府收入來源于什么？（一是來自于游客直接來源于什么？（一是來自于游客直接消費；二是來自營業(yè)收入上繳的銷售消費；二是來自營業(yè)收入上繳的銷售稅額，和與營業(yè)收入有關(guān)的增值稅、稅額，和與營業(yè)收入有關(guān)的增值稅、收入稅、公司稅，旅游企業(yè)經(jīng)營執(zhí)照收入稅、公司稅，旅游企業(yè)經(jīng)營執(zhí)照費等；三是來源于企業(yè)付給員工工資費等；三是來源于企業(yè)付給員工工資所上繳的個人所得稅）所上繳的個人所得稅）九、衡量旅游宏觀經(jīng)濟效益的指

32、標九、衡量旅游宏觀經(jīng)濟效益的指標1、旅游投資效果系數(shù)；、旅游投資效果系數(shù)；2、投資回收期；、投資回收期； %100投資總額投資年利潤額投資效果系數(shù)年折舊額投資年利潤額投資總額投資回收期 3、 單位接待能力投資額；單位接待能力投資額； 4、 提供就業(yè)能力提供就業(yè)能力【思考題思考題】反映旅游宏觀經(jīng)濟效益的指反映旅游宏觀經(jīng)濟效益的指標必須具備哪些條件？標必須具備哪些條件？旅游總接待能力投資總額單位接待能力投資額同期旅游經(jīng)濟增加量量間接旅游就業(yè)人數(shù)增加一定時期直接提供就業(yè)能力、1、旅游增加值的測算、旅游增加值的測算l旅游服務(wù)必須要以多種物質(zhì)的、非物旅游服務(wù)必須要以多種物質(zhì)的、非物質(zhì)的產(chǎn)品為依托。而這些

33、物質(zhì)的和非質(zhì)的產(chǎn)品為依托。而這些物質(zhì)的和非物質(zhì)的產(chǎn)品中，很多是其他生產(chǎn)部門物質(zhì)的產(chǎn)品中，很多是其他生產(chǎn)部門的產(chǎn)出。它的產(chǎn)值已屬于其他部門所的產(chǎn)出。它的產(chǎn)值已屬于其他部門所有，不能算旅游業(yè)的產(chǎn)值。有，不能算旅游業(yè)的產(chǎn)值。l對旅游業(yè)總產(chǎn)值計算時，若把外購的對旅游業(yè)總產(chǎn)值計算時，若把外購的物品也計算在內(nèi)，就會出現(xiàn)重復計算物品也計算在內(nèi)，就會出現(xiàn)重復計算現(xiàn)象?，F(xiàn)象。十、分析某地旅游宏觀經(jīng)濟效益十、分析某地旅游宏觀經(jīng)濟效益時要注意的實際問題時要注意的實際問題（如飯店產(chǎn)品中需外購的電力、燃料、如飯店產(chǎn)品中需外購的電力、燃料、食品、潔具、裝飾以及運輸、通訊、食品、潔具、裝飾以及運輸、通訊、維修、廣告等服務(wù)的

34、中間消耗，在計維修、廣告等服務(wù)的中間消耗，在計算飯店產(chǎn)值時必須除去，才可避免重算飯店產(chǎn)值時必須除去，才可避免重復計算。）復計算。）l l 增加值就是由總產(chǎn)值中扣除掉外購物增加值就是由總產(chǎn)值中扣除掉外購物品及服務(wù)的中間消耗的價值。總產(chǎn)值品及服務(wù)的中間消耗的價值。總產(chǎn)值只應包括固定資產(chǎn)折舊、工資和稅利，只應包括固定資產(chǎn)折舊、工資和稅利，這樣才能真實地反映旅游業(yè)的貢獻。這樣才能真實地反映旅游業(yè)的貢獻。在計算旅游業(yè)產(chǎn)值占在計算旅游業(yè)產(chǎn)值占GNP的比例時也的比例時也應該用旅游增加值來計算。應該用旅游增加值來計算。2、社會附加成本的分析、社會附加成本的分析游客向居民或他人轉(zhuǎn)嫁而未予以補游客向居民或他人轉(zhuǎn)嫁而未予以補償?shù)馁M用，包括直接附加成本和間償?shù)馁M用，包括直接附加成本和間接附加成本。接附加成本。3、旅游衛(wèi)星賬戶（、旅游衛(wèi)星賬戶（Tourism Star Account）TSA指在國民賬戶之外設(shè)立一個虛擬賬戶，指