L酒店4月份工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃范文工作范文

1、L酒店4月份工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃范文 在本月中的工作完成情況如下： 1、本月的培訓(xùn)工作主要為企業(yè)文化知識，并在每日班前班后組織員工學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識；19日參加酒店全體員工企業(yè)文化知識搶答賽，客房部經(jīng)過長期的努力，獲得了第一名； 2、每日核查布草當(dāng)日送洗情況，發(fā)現(xiàn)問題及時查明并解決； 3、完成部門5月份的排班表、員工的4月份計(jì)件考勤表及其它各項(xiàng)報(bào)表； 4、因樓層布草使用無法銜接，現(xiàn)從倉庫領(lǐng)用100條方巾，20條浴巾，目前23F以方巾代替毛巾使用，4、5、6F使用的是毛巾，6樓小床房全部改用zz之星的花布草； 5、本月完成計(jì)劃衛(wèi)生：空調(diào)過濾網(wǎng)、地腳線；電視機(jī)底座、打蜘蛛網(wǎng)、衛(wèi)生間墻面； 6、11

2、日參加酒店本月全員大會，主要了解上月酒店經(jīng)營情況、企業(yè)文化知識搶答賽的活動安排時間、技能比武的宣傳貫徹，員工積極響應(yīng)、停電應(yīng)急方案等等； 7、因發(fā)生數(shù)起客投訴房間內(nèi)有老鼠的現(xiàn)象，因而要求“滅四害”公司對酒店周邊區(qū)域投放鼠藥，積極滅鼠，動力人員對房間的空調(diào)洞口進(jìn)行堵塞，防止老鼠，目前關(guān)于這項(xiàng) 投訴現(xiàn)象有明顯的減少； 8、因春天氣候多變、病毒活躍，交待部門員工注意日常飲食衛(wèi)生，睡眠時間恰當(dāng)，保障身體健康； 9、因樓層布草使用數(shù)量較少，洗滌公司洗滌質(zhì)量下降，導(dǎo)致發(fā)生多起布草臟，投訴事項(xiàng)，要求日常操作中發(fā)現(xiàn)未洗干凈的布草務(wù)必反洗退回，不得強(qiáng)行鋪上床，引起投訴，并與洗滌公司聯(lián)系，要求提高洗滌質(zhì)量； 10

3、、徹底完善布草送洗情況的記錄工作，每樓層均配備布草當(dāng)日送洗情況的登記表并當(dāng)事人簽名確認(rèn)，方便核對； 11、為節(jié)約成本，酸、中性清潔劑暫不購買，已從倉庫領(lǐng)用AB消毒水代替使用； 12、房間內(nèi)部分缺口的茶杯已進(jìn)行更換； 13、酒店正在辦理兩名員工的上崗證，已將資料交勞動局，事件待跟進(jìn)； 本月布草報(bào)損情況： 名稱 數(shù)量 單價 金額 床單 2 52 104 白被套 2 75 150 白枕套 33 花枕套 8 藍(lán)浴巾 3 白浴巾 20 423 1 藍(lán)毛巾 白毛巾 25 141 合計(jì) 元 本月易耗品領(lǐng)用、使用情況： 3月 4月 名稱 數(shù)量/單價 金額 數(shù)量/單價 金額 牙具 3000* 1920 3400

4、* 2176 香皂 0* 0 0 梳子 1000* 270 1000* 270 小袋 4500* 225 4000* 200 卷紙 2160* 2178* 沐浴液 7*48 336 5*48 240 洗發(fā)液 5*48 240 3*48 144 便箋筆 0* 0 0* 0 便箋紙 10* 不列入成本內(nèi) * 不列入成本內(nèi) 大袋 100* * 合計(jì) 元 元 4月份實(shí)際做房2861間，易耗品使用平均值為，使用情況正常； 與上月相比洗滌費(fèi)用統(tǒng)計(jì)情況： 3月 4月 名稱 數(shù)量/單價 金額 數(shù)量 金額 床單 2817* * 被套 2862* * 枕套 4324* * 毛巾 2544* * 浴巾 1895*

5、* 方巾 409* * 保護(hù)墊 1*2 2 合計(jì) 元 待解決事項(xiàng)： 1、樓層口杯缺少，備貨無； 2、樓層布草大部分已呈現(xiàn)自然破損現(xiàn)象； 3、因樓層員工缺少，需招聘客房員工； 4、便簽筆早已下采購訂單，但一直缺貨，樓層目前已無貨； 本月發(fā)生的亮點(diǎn)： 1、本月zz衛(wèi)生狀況保持良好，特提出表揚(yáng)； 2、ZZ在門店進(jìn)行的企業(yè)文化搶答賽中展露風(fēng)采，特提出表揚(yáng)； 3、ZZ在4月15日查217房，發(fā)現(xiàn)客人遺留手機(jī)一個及時上交，特提出表揚(yáng)； 4、部門全體員工積極配合總部安排的季度活動，踴躍參與企業(yè)文化知識的搶答賽，工作積極性強(qiáng)，特此提出表揚(yáng)； 下周工作計(jì)劃： 1、繼續(xù)加強(qiáng)企業(yè)文化知識的培訓(xùn)工作，鞏固到位，并 進(jìn)行客房專業(yè)知識的