肉類及水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1肉類及水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肉類及水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第1頁(yè)/共42頁(yè)一、畜肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一、畜肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第2頁(yè)/共42頁(yè)第3頁(yè)/共42頁(yè)第4頁(yè)/共42頁(yè)第5頁(yè)/共42頁(yè)第6頁(yè)/共42頁(yè)第7頁(yè)/共42頁(yè)第8頁(yè)/共42頁(yè)第9頁(yè)/共42頁(yè)第10頁(yè)/共42頁(yè)第11頁(yè)/共42頁(yè)第12頁(yè)/共42頁(yè)第13頁(yè)/共42頁(yè)第14頁(yè)/共42頁(yè)（一）禽肉營(yíng)養(yǎng)成分（一）禽肉營(yíng)養(yǎng)成分第15頁(yè)/共42頁(yè)第16頁(yè)/共42頁(yè)第17頁(yè)/共42頁(yè)第18頁(yè)/共42頁(yè)（二）主要種類與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（二）主要種類與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第19頁(yè)/共42頁(yè)第20頁(yè)/共42頁(yè)第21頁(yè)/共42頁(yè)第22頁(yè)/共42頁(yè)（一）水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分（一）水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分第23

2、頁(yè)/共42頁(yè)第24頁(yè)/共42頁(yè)第25頁(yè)/共42頁(yè)第26頁(yè)/共42頁(yè)（二）主要種類與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（二）主要種類與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第27頁(yè)/共42頁(yè)第28頁(yè)/共42頁(yè)第29頁(yè)/共42頁(yè)第30頁(yè)/共42頁(yè)第31頁(yè)/共42頁(yè)第32頁(yè)/共42頁(yè)第33頁(yè)/共42頁(yè) 容易脾氣暴躁的人應(yīng)該多吃海產(chǎn)品容易脾氣暴躁的人應(yīng)該多吃海產(chǎn)品脾氣暴躁的易怒人多吃海魚(yú)、蝦、貝類、海藻等海產(chǎn)品，同時(shí)要注意飲食要清淡，少鹽、少糖，容易健忘的人容易健忘的人也可以多吃富含維生素A和維生素C的海產(chǎn)品，有助于改善記憶。 多食海產(chǎn)品可預(yù)防癌癥多食海產(chǎn)品可預(yù)防癌癥海魚(yú)、海帶等海藻類海產(chǎn)品多富含多種微量元素，有助于人體新陳代謝和防止自由基的形成，對(duì)預(yù)防癌癥有比較好的效果，海帶還能有選擇性地濾除鎘、鍶等重金屬致癌物。第34頁(yè)/共42頁(yè)第35頁(yè)/共42頁(yè)吃肉原則吃肉原則l 紅色肉紅色肉白色肉白色肉透透明肉明肉l 四條腿不如兩條腿的四條腿不如兩條腿的；兩條腿不如沒(méi)腿的；兩條腿不如沒(méi)腿的；第36頁(yè)/共42頁(yè)第37頁(yè)/共4