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文檔簡介
1、物流概論 課程標準、課程名稱:課程定位:課程名稱物流概論課程代碼1500030學時76學分4授課時間第二學期適用專業(yè)物流管理、市場營銷與策劃、 連鎖經(jīng)營管理課程性質(zhì)專業(yè)基礎(chǔ)課程先修課程管理學基礎(chǔ)、貨物學后續(xù)課程倉儲管理、配送管理、運輸管理、物流設(shè)施設(shè)備本課程是物流類專業(yè)群的一門職業(yè)基礎(chǔ)課,是學好其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)和前 提,起著非常重要的作用。其基本任務(wù)是通過對物流基礎(chǔ)知識的學習, 使學生學 握物流的相關(guān)基礎(chǔ)知識,掌握物流管理的基本理論和技術(shù)方法, 認識到學習物流 專業(yè)課程的對未來就業(yè)的必要性和重要性。該課程的開設(shè)為開展后續(xù)物流專業(yè)課 程奠定理論基礎(chǔ)。三、課程設(shè)計的思路:本課程以就業(yè)為導向,以能
2、力為本位,以職業(yè)技能為主線,以單元項目課程 為主題,以夯實基礎(chǔ)、適應崗位為目標,盡可能形成模塊化課程體系。具體學習 項目的選擇和編排。以學習單元為基礎(chǔ),基本依據(jù)是:一是按照“企業(yè)內(nèi)部物流體系、供應鏈體系、物流行業(yè)發(fā)展新形式”邏輯順 序;二是從基礎(chǔ)知識體系構(gòu)建角度,保持物流的基本技能、基本知識、基本理論 之間的內(nèi)在必然關(guān)系。本課程從新的設(shè)計理念出發(fā),將拋棄以往的以理論教學為主的授課方式, 采 用理論與案例相結(jié)合教學法:在每章的開始有開篇案例,通過討論讓學生對本章 涉及的知識有初步了解。然后分層次分點講解知識點,最后進行章后案例分析, 要求學生分組討論并出一份分析報告, 下一節(jié)課做案例展示,以此深
3、化對知識點 的理解和掌握,培養(yǎng)學生團隊合作意識。四、課程目標:(1)知識目標:掌握物流的含義及物流系統(tǒng)的要素;了解物流標準的基本知識;熟悉物流主要作業(yè)活動的基本流程;掌握第三方物流的含義及業(yè)務(wù)模式;了解產(chǎn)業(yè)物流及綠色物流;掌握供應鏈的基本知識(2)能力目標:能規(guī)范進行物流基本操作;能合理選擇運輸路線:能理解并嚴格執(zhí)行JIT制度;能用供應鏈思想分析物流案例并解決一定的實際問題;能優(yōu)化運輸方案:能適應具體物流崗位工作要求;能終身學習以勝任變化環(huán)境下的物流工作。(3)素質(zhì)目標:愛崗敬業(yè)、誠實守信、客觀公正的職業(yè)道德;堅持準則、廉潔自律、嚴謹規(guī)范的法律意識;分工明確、職責明晰、協(xié)同高效的崗位意識;勤學
4、思辨、參與決策、服務(wù)領(lǐng)導的管理意識; 理論扎實、實務(wù)熟練、精益求精的職業(yè)技能。五、課程內(nèi)容及要求本門課根據(jù)教學需要共有10個項目,合計76學時序號教學內(nèi)容能力目標知識目標教學方法及手段學時項目1物流基礎(chǔ)知識能夠科學分析物流 及物流標準的意義認識物流 了解物流標準 ?知曉物流系統(tǒng)理論學習 案例分析6項目2熟悉物流的主要作 業(yè)活動能夠合理選擇運輸 路線物流運輸活動物流倉儲活動理論學習物流實操練習6項目3熟悉物流的輔助作 業(yè)活動具有簡單物流包裝 設(shè)計能力包裝活動裝卸搬運活動 流通加工活動 物流信息活動理論學習 物流實操練習 包裝設(shè)計大賽12項目4配送中心作業(yè)活動能夠熟悉基本配送 作業(yè)流程認識配送進行
5、配送中心作業(yè)活動掌握配送合理化的 方法案例分析繪制配送中心作業(yè)流程圖6項目5識別第三方物流能夠科學分析第三進行第三方物流的理論學習6方物流的價值及作 用充分理解第三方物 流的應用情況利弊分析掌握第三方物流的 選擇進行第三方物流的 應用案例分析與討論項目6提供物流服務(wù)能夠應用相關(guān)思想 分析問題了解物流服務(wù) 進行物流服務(wù)管理 掌握物流金融服務(wù)案例分析:聯(lián)邦 快遞物流服務(wù)6項目7學會控制物流成本能夠應用成本管理 方法進行簡單物流 成本計算了解物流成本進行物流成本管理 掌握物流成本決策 的方法進行物流成本控制理論學習 習題練習10項目8產(chǎn)業(yè)物流能夠區(qū)分不同產(chǎn)業(yè) 物流的特征及運營 模式能夠應用相關(guān)理論
6、分析問題進行零售業(yè)物流活 動認識制造業(yè)物流 熟悉農(nóng)業(yè)物流運營 模式掌握食品物流業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行快遞物流活動 熟悉會展物流運營 模式學生自習知識點歸納案例分析與討論:中國快遞業(yè)的發(fā)展前景與瓶頸12項目9現(xiàn)代物流的發(fā)展能夠理解綠色物流 的運營模式及其價 值了解綠色物流熟悉物流活動環(huán)境進行綠色物流管理理論講授 案例分析6項目10供應鏈能用供應鏈思想分 析案例并解決一定 的實際問題認識供應鏈進行供應鏈管理 掌握供應鏈的應用案例導入 理論講授 課堂討論6六、課程實施建議(一)教學建議1、教學條件要求:(1)教學環(huán)境:多媒體教室、物流實訓室(2)用品:物流掛圖、物流案例視頻等2、教學方法:本課程主要采用具體物
7、流活動為單元的教學法,以訓練學生 的職業(yè)能力,在教學過程中將綜合運用了以下各種教學方法:(1)案例教學法:以聯(lián)邦快遞、日本物流企業(yè)、聯(lián)華生鮮等為例進行教學。(2)情景教學法:展現(xiàn)配送企業(yè)的日常工作情景,要求學生根據(jù)情景繪制 配送流程圖,進行全真模擬教學。(3)展示教學法:要求學生將分組案例分析的結(jié)果用PPT展示,培養(yǎng)學生團隊合作意識和語言表達能力。(4)對比教學法:根據(jù)不同的教學目標設(shè)計教學案例,從不同角度培養(yǎng)學生的能力( 5)實踐教學法:通過在物流綜合實訓室進行業(yè)務(wù)流程及設(shè)施設(shè)備的實際操作,培養(yǎng)學生物流實操能力,提升學生崗位適應能力。3 、教學手段:物流概論雖為專業(yè)基礎(chǔ)課,但在實際教學中不單
8、單只講授理論,應該理論教學與實踐教學相結(jié)合,注重學生物流實操能力的培養(yǎng)與認知。即在教學手段選擇上最好是多媒體教學與實訓室教學相結(jié)合,必要時可以組織學生校外參觀認知學習等實訓環(huán)節(jié)。(二)考核建議1期末考核評價及方式期末對學生進行閉卷筆試,稱為期終考核,主要評價學生理論知識的掌握情況。卷面成績?yōu)?00 分,學生最后得分占總評成績的70%。2教學過程評價在教學過程中,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學能力、課堂任務(wù)四方面對學生綜合職業(yè)素養(yǎng)進行評價,稱為過程性考核,過程性考核成績共100 分, 占總評成績的30%。 具體評分標準如下:(1) 職業(yè)道德(20 分)誠信為本,操守為重,實事求是。愛崗敬業(yè),嚴于
9、律己,主要是學習態(tài)度,出勤情況。這一標準可從平時的課堂互動以及學生表現(xiàn)出的學習熱情及主動性等方面綜合考核。另一個主要的考核標準為出勤情況。對于大專學生來說,自律能力相對較差,要嚴格控制出勤率。連續(xù)三次缺勤或累計五次未到視為過程評價不合格。(2) 作業(yè)(30分)主要是獨立完成各項任務(wù),不弄虛作假,實事就是。包括課后作業(yè)及小組大作業(yè)。作業(yè)完成質(zhì)量。首先,個人作業(yè)按照完成情況按標準化為 A R G D四個層次,其中A為 優(yōu)秀,可得滿分,B為良好,C為合格依次減分,D為不合格,不得分。其次,小組大作業(yè),如配送方案制定、包裝大賽作品展示,根據(jù)最終成果定為優(yōu)秀、良好、合格三個層次,優(yōu)秀小組成員可得滿分,良
10、好、合格小組成員依次減分。上臺展示的學生或在活動中有突出表現(xiàn)的學生酌情加分。(3) 自學能力(10 分)善于鉆研總結(jié)實務(wù)工作,能夠自學課堂任務(wù)需要的知識,能夠及時學習新業(yè) 務(wù)新知識。主要表現(xiàn)在兩個方面:一是對本課程教材知識的總結(jié)學習能力;二是對本專業(yè)課外知識的獲取及總結(jié)能力。(4) 課堂任務(wù):配送路線優(yōu)化問題、配送中心流程圖、小組案例分析討論報告、物流包裝設(shè)計大賽方案(40 分)七、需要說明的其他問題:1、教材:現(xiàn)代物流學(第三版)東北財經(jīng)大學出版社梁金萍主編2、本課程的主講教師需具備雙師素質(zhì),具有一定的實踐教學和理論科研能力。3、本課程為物流專業(yè)基礎(chǔ)課程,在教材選擇、配套課件,教學案例等教學資源的選擇上務(wù)必適合職業(yè)教育的教學要求。教學內(nèi)容要經(jīng)過全面創(chuàng)新,切勿照本宣科,以具體物流活動為單元組織教學。4、在教學組織中應適當增加
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