九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解課件

1、2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解1第第6 6章章2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解21 1、什么叫做溶液、懸濁液、乳濁液？、什么叫做溶液、懸濁液、乳濁液？2 2、物質(zhì)溶于水后溫度有那些變化？、物質(zhì)溶于水后溫度有那些變化？3 3、練習(xí)題：、練習(xí)題：一、選擇題一、選擇題1、 列生活中常見的液體不屬于溶液的是列生活中常見的液體不屬于溶液的是 ( )A奶奶B白醋白醋C啤酒啤酒D汽水汽水2、 列液體放置較長(zhǎng)時(shí)間，不發(fā)生明顯變化的是列液體放置較長(zhǎng)時(shí)間，不發(fā)生明顯變化的是 ( )A石灰乳石灰乳B生理鹽水生理鹽水C泥水泥水D墻體涂料墻體涂料 AB2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物

2、質(zhì)的溶解33、下列關(guān)于溶液的說法：、下列關(guān)于溶液的說法：無(wú)色無(wú)色混合物混合物化合物化合物均一均一穩(wěn)穩(wěn)定定各部分性質(zhì)相同，其中正確的是各部分性質(zhì)相同，其中正確的是 ( )A BC DB4、糖水是溶液，原因是、糖水是溶液，原因是 ( )A由兩種物質(zhì)組成的由兩種物質(zhì)組成的B食鹽水是透明的液體食鹽水是透明的液體C食鹽水的熔點(diǎn)小于食鹽水的熔點(diǎn)小于0 D蔗糖分子均勻分散在水分子中蔗糖分子均勻分散在水分子中D5下列有關(guān)溶液的敘述中，正確的是下列有關(guān)溶液的敘述中，正確的是 ( )A溶液一定是混合物溶液一定是混合物 B溶液中一定含有水溶液中一定含有水C溶液都是無(wú)色透明的溶液都是無(wú)色透明的D凡是均一、穩(wěn)定的液體一

3、定是凡是均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液溶液A2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解46市場(chǎng)上有一種市場(chǎng)上有一種“冷敷袋冷敷袋”，其主要成分由水和物質(zhì)，其主要成分由水和物質(zhì)A組成，使組成，使用時(shí)只要將水和物質(zhì)用時(shí)只要將水和物質(zhì)A混合，輕輕搖晃，就可作冰袋使用。其混合，輕輕搖晃，就可作冰袋使用。其中物質(zhì)中物質(zhì)A可能是可能是 （ ）A氯化鈉氯化鈉B硝酸銨硝酸銨C氫氧化鈉氫氧化鈉D氧化鈣氧化鈣B2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解5二、 填空題填空題7把下列物質(zhì)：把下列物質(zhì)：面粉面粉面堿面堿植物油植物油蔗糖蔗糖高錳酸鉀高錳酸鉀酒精酒精細(xì)沙細(xì)沙汽油分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，可得到溶液的汽油?/p>

4、別放入水中，充分?jǐn)嚢瑁傻玫饺芤旱挠杏?，乳濁液的有，乳濁液的有 。8、向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，充分振蕩后靜置，向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，充分振蕩后靜置，現(xiàn)象是靜止時(shí)，現(xiàn)象是靜止時(shí)， ；若再向其中若再向其中加一點(diǎn)肥皂水充分振蕩，現(xiàn)象是加一點(diǎn)肥皂水充分振蕩，現(xiàn)象是 。 油層聚集在一起并浮在上面油層聚集在一起并浮在上面油層分散成小液滴懸浮在水中油層分散成小液滴懸浮在水中。2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解69、小華同學(xué)欲想喝糖水，怎樣使糖較快溶于水中？請(qǐng)你幫他想想小華同學(xué)欲想喝糖水，怎樣使糖較快溶于水中？請(qǐng)你幫他想想辦法：辦法：辦法一辦法一辦法二辦法二辦法三辦法三

5、不斷攪拌，促進(jìn)粒子運(yùn)動(dòng)加快不斷攪拌，促進(jìn)粒子運(yùn)動(dòng)加快加熱升溫，擴(kuò)散速度加快加熱升溫，擴(kuò)散速度加快溶解前將固體糖粉碎，增大與水的接觸面積溶解前將固體糖粉碎，增大與水的接觸面積三、簡(jiǎn)答題：簡(jiǎn)答題： 10、用汽油或洗滌劑都能除去衣服上的油污。試分析二者的原用汽油或洗滌劑都能除去衣服上的油污。試分析二者的原理是否相同。理是否相同。答：答：.汽油作溶劑，溶解了油污，形成了溶液。而洗滌劑不能汽油作溶劑，溶解了油污，形成了溶液。而洗滌劑不能完全溶解油污，但起到乳化作用，將原來的植物油分散成無(wú)數(shù)完全溶解油污，但起到乳化作用，將原來的植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小液滴而不集成大的油珠。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走。細(xì)小液滴

6、而不集成大的油珠。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走。2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解711、從微觀角度說明為什么在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)比較快？、從微觀角度說明為什么在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)比較快？并舉例說明這一道理在實(shí)驗(yàn)室或日常生活中的應(yīng)用。并舉例說明這一道理在實(shí)驗(yàn)室或日常生活中的應(yīng)用。答：答：溶質(zhì)溶解實(shí)質(zhì)上是溶質(zhì)的分子或離子擴(kuò)散到水中，均一地分溶質(zhì)溶解實(shí)質(zhì)上是溶質(zhì)的分子或離子擴(kuò)散到水中，均一地分散到水分子中間，由于分子或離子均勻分散到溶液中，因此化學(xué)散到水分子中間，由于分子或離子均勻分散到溶液中，因此化學(xué)反應(yīng)時(shí)，兩種物質(zhì)分子接觸比較充分，因此反應(yīng)比較快。如泡反應(yīng)時(shí)，兩種物質(zhì)分子接觸比較

7、充分，因此反應(yīng)比較快。如泡沬沬滅火劑中用酸溶液與碳酸鈉溶液反應(yīng)滅火劑中用酸溶液與碳酸鈉溶液反應(yīng)12、某化學(xué)興趣小組進(jìn)行有關(guān)清洗餐具的實(shí)驗(yàn)探究。分別用以、某化學(xué)興趣小組進(jìn)行有關(guān)清洗餐具的實(shí)驗(yàn)探究。分別用以下四種方法清洗餐具下四種方法清洗餐具只用冷水只用冷水只用熱水只用熱水冷水中加入冷水中加入2滴滴洗滌劑洗滌劑熱水中加入熱水中加入2滴洗滌劑。上述哪種方法清洗餐具效果滴洗滌劑。上述哪種方法清洗餐具效果最好？試分析原因。最好？試分析原因。 答：答：.第第種洗滌最干凈。用冷水難于去油污，而熱水只能溶種洗滌最干凈。用冷水難于去油污，而熱水只能溶解少量油污。而冷水加洗滌劑乳化較慢，效果不特別好。只有用解少量

8、油污。而冷水加洗滌劑乳化較慢，效果不特別好。只有用熱水，溫度高，分子運(yùn)動(dòng)快，使乳化更快、更徹底。熱水，溫度高，分子運(yùn)動(dòng)快，使乳化更快、更徹底。2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解8二、水溶液的某些性質(zhì)二、水溶液的某些性質(zhì)在日常生活中，我們常常發(fā)現(xiàn)物質(zhì)溶在日常生活中，我們常常發(fā)現(xiàn)物質(zhì)溶于水形成溶液具有某些與純水不同的于水形成溶液具有某些與純水不同的性質(zhì)。例如：性質(zhì)。例如：1、在嚴(yán)寒的冬季，廚房里的水結(jié)冰了，而鹽水、食醋卻不容、在嚴(yán)寒的冬季，廚房里的水結(jié)冰了，而鹽水、食醋卻不容易結(jié)冰；易結(jié)冰；2、煮沸的湯比煮沸的水溫度高、煮沸的湯比煮沸的水溫度高3、做水的電解實(shí)驗(yàn)時(shí)，要在水中加入少量稀硫

9、酸或氫氧化鈉、做水的電解實(shí)驗(yàn)時(shí)，要在水中加入少量稀硫酸或氫氧化鈉溶液溶液你知道其中的道理嗎？請(qǐng)將你的想法與同學(xué)交流、討論。你知道其中的道理嗎？請(qǐng)將你的想法與同學(xué)交流、討論。我們用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證我們用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解9在在500mL500mL大燒杯中加入半杯碎冰，再大燒杯中加入半杯碎冰，再加入約加入約40mL40mL冷水，混合后再加入冷水，混合后再加入20g20g氯化鈉制成冰凍混合物。取氯化鈉制成冰凍混合物。取3 3支試管，分別加入支試管，分別加入5mL5mL水、稀水、稀的糖水和食鹽水，并在試管中各插入一支溫度計(jì)，將三支的糖水和食鹽水，并在試管中各插入一支溫度

10、計(jì)，將三支試管同時(shí)插入大燒杯中（圖試管同時(shí)插入大燒杯中（圖6666），觀察現(xiàn)象，并記錄），觀察現(xiàn)象，并記錄3 3支試管里液體開始凝固時(shí)的溫度于表支試管里液體開始凝固時(shí)的溫度于表6565中中（分別稱為水、蔗糖水溶液和食鹽水溶液（分別稱為水、蔗糖水溶液和食鹽水溶液的凝固點(diǎn)）的凝固點(diǎn)）冰、水、氯化鈉食鹽水水蔗糖水水蔗糖水溶液食鹽水溶液凝固點(diǎn)/表65水、蔗糖水和食鹽水溶液的凝固點(diǎn)0-2-32021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解10大量實(shí)驗(yàn)表明，少量的固體物質(zhì)溶于水，使稀溶液的凝固點(diǎn)大量實(shí)驗(yàn)表明，少量的固體物質(zhì)溶于水，使稀溶液的凝固點(diǎn)降低，沸點(diǎn)升高這一性質(zhì)常為人們所利用。降低，沸點(diǎn)升高這一性質(zhì)常

11、為人們所利用。例如，冬天常在汽車的水箱中加入少量乙二醇之類的化合物，例如，冬天常在汽車的水箱中加入少量乙二醇之類的化合物，以防止水箱中的水結(jié)冰。寒冷的冬季，人們常向公路上的積以防止水箱中的水結(jié)冰。寒冷的冬季，人們常向公路上的積雪撒些鹽，使冰雪很快融化。雪撒些鹽，使冰雪很快融化。在在5 5只燒杯中，分別加入一定量的水，食鹽只燒杯中，分別加入一定量的水，食鹽水溶液、蔗糖水溶液稀硫酸和稀氫氧化鈉溶水溶液、蔗糖水溶液稀硫酸和稀氫氧化鈉溶液，分別按圖液，分別按圖6767所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。當(dāng)所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。當(dāng)閉合開關(guān)時(shí)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。閉合開關(guān)時(shí)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。圖圖6767溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)

12、在上述實(shí)驗(yàn)中，能導(dǎo)電的物質(zhì)是：在上述實(shí)驗(yàn)中，能導(dǎo)電的物質(zhì)是：不能導(dǎo)電的物質(zhì)是：不能導(dǎo)電的物質(zhì)是：食鹽水、稀硫酸和稀的氫氧化鈉溶液食鹽水、稀硫酸和稀的氫氧化鈉溶液水和蔗糖水溶液水和蔗糖水溶液2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解11（閱讀課本（閱讀課本P158頁(yè)）頁(yè)）請(qǐng)你思考下列問題，并與同學(xué)們交流、討論請(qǐng)你思考下列問題，并與同學(xué)們交流、討論。1、你能對(duì)氫氧化鈉溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象做出解釋嗎？、你能對(duì)氫氧化鈉溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象做出解釋嗎？分析：氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、稀硫酸溶液三者能導(dǎo)電，分析：氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、稀硫酸溶液三者能導(dǎo)電，它們?cè)诮M成上共同特點(diǎn)是都含有水和離子；而蒸

13、餾水、蔗糖溶它們?cè)诮M成上共同特點(diǎn)是都含有水和離子；而蒸餾水、蔗糖溶液不能導(dǎo)電，區(qū)別就在于沒有離子，而氯化鈉固體不能導(dǎo)電，液不能導(dǎo)電，區(qū)別就在于沒有離子，而氯化鈉固體不能導(dǎo)電，區(qū)別則在于沒有水。因此，對(duì)于溶液導(dǎo)電性的原因，就是在溶區(qū)別則在于沒有水。因此，對(duì)于溶液導(dǎo)電性的原因，就是在溶液中存在可以自由移動(dòng)的離子。氯化鈉固體雖然具有離子，但液中存在可以自由移動(dòng)的離子。氯化鈉固體雖然具有離子，但是呈晶體狀態(tài)時(shí)，氯離子和鈉離子位置相對(duì)比較固體，不能自是呈晶體狀態(tài)時(shí)，氯離子和鈉離子位置相對(duì)比較固體，不能自由移動(dòng)，因此就不能導(dǎo)電。而硫酸雖然是由分子構(gòu)成的，但是由移動(dòng)，因此就不能導(dǎo)電。而硫酸雖然是由分子構(gòu)成的

14、，但是當(dāng)它溶解于水中時(shí)，由于水的作用，把硫酸分子解離為可以自當(dāng)它溶解于水中時(shí)，由于水的作用，把硫酸分子解離為可以自由移動(dòng)的氫離子和硫酸根離子，因而稀硫酸就能導(dǎo)電由移動(dòng)的氫離子和硫酸根離子，因而稀硫酸就能導(dǎo)電2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解122、許多物質(zhì)水溶液的凝固點(diǎn)比純水低，沸點(diǎn)比純水高。一、許多物質(zhì)水溶液的凝固點(diǎn)比純水低，沸點(diǎn)比純水高。一些物質(zhì)的水溶液能導(dǎo)電。這些現(xiàn)象在生產(chǎn)、生活和化學(xué)中有些物質(zhì)的水溶液能導(dǎo)電。這些現(xiàn)象在生產(chǎn)、生活和化學(xué)中有什么應(yīng)用？（什么應(yīng)用？（同學(xué)們舉例說明同學(xué)們舉例說明）1、小節(jié)授課內(nèi)容2、課本P159第3、4、5、6、7、8題2021-12-11九年級(jí)

15、化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解13 1.下列物質(zhì)的水溶液不能導(dǎo)電的是下列物質(zhì)的水溶液不能導(dǎo)電的是 ( )A食鹽食鹽 B蔗糖蔗糖 C硫酸硫酸 D氫氧化鈉氫氧化鈉2.寒冷的冬天，人們可向公路上的積雪撒些寒冷的冬天，人們可向公路上的積雪撒些鹽，使冰雪很快融化。其原因是（鹽，使冰雪很快融化。其原因是（ ） A鹽能與雪發(fā)生化學(xué)反應(yīng)鹽能與雪發(fā)生化學(xué)反應(yīng)B鹽水溶液能鹽水溶液能導(dǎo)熱導(dǎo)熱C鹽水的凝固點(diǎn)較低鹽水的凝固點(diǎn)較低D鹽溶于水產(chǎn)生熱鹽溶于水產(chǎn)生熱量量2021-12-11九年級(jí)化學(xué)第一節(jié)物質(zhì)的溶解143 3、 廚房里有體積相同的兩瓶無(wú)色液體，一瓶是蒸餾水，另一瓶是廚房里有體積相同的兩瓶無(wú)色液體，一瓶是蒸餾水，另一瓶是較

16、濃的食鹽水，請(qǐng)用不同的物理方法將它們區(qū)別開來。較濃的食鹽水，請(qǐng)用不同的物理方法將它們區(qū)別開來。分析：該題是開放性習(xí)題，可以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力分析：該題是開放性習(xí)題，可以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力（1 1）根據(jù)味道不同，嘗味道：有咸味的是食鹽水，無(wú)味的是蒸餾）根據(jù)味道不同，嘗味道：有咸味的是食鹽水，無(wú)味的是蒸餾水；水；（2 2）根據(jù)密度不同，測(cè)密度：密度大的是食鹽水，密度小的是蒸）根據(jù)密度不同，測(cè)密度：密度大的是食鹽水，密度小的是蒸餾水。用相同體積的木塊分別浸入兩種液體里，浸入木塊的體積餾水。用相同體積的木塊分別浸入兩種液體里，浸入木塊的體積小的是食鹽水，浸入木塊體積較大的是蒸餾水；小的是食鹽水，浸入木塊體積較大的是蒸餾水；（3 3）分別取少量的兩種液體，放在蒸發(fā)皿中進(jìn)行加熱，蒸干）分別取少量的兩種液體，放在蒸發(fā)皿中進(jìn)行加熱，蒸干后有白色晶體出現(xiàn)的是食鹽水，無(wú)殘留物的是蒸餾水；后有白色晶體出現(xiàn)的是食鹽水，無(wú)殘留物的是蒸餾水；（4 4）根據(jù)導(dǎo)電性不同：能導(dǎo)電的是食鹽水，不能導(dǎo)電的是蒸餾）根據(jù)導(dǎo)電性不同：能導(dǎo)電的是食鹽水，不能導(dǎo)電的是蒸餾水；水；（5 5）根據(jù)凝固點(diǎn)不同：凝固點(diǎn)高的是蒸餾水，凝固點(diǎn)低的是食）根