生活中的健康“誤區(qū)”PPT課件

1、主講：營養(yǎng)師杜婧國家高級(jí)營養(yǎng)師安徽省公共營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事中國新聞社等媒體特邀健康撰稿人大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普測(cè)試你的抗謠性大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普序號(hào)內(nèi) 容正確與否1太驚人：雞蛋黃膽固醇比肥肉還高，心血管隱形殺手 對(duì) 錯(cuò)2醫(yī)院醫(yī)生不告訴你的秘密：常食南瓜可降糖； 對(duì) 錯(cuò)3土雞蛋和洋雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值并無差異； 對(duì) 錯(cuò)4太可怕了：圣女果、彩色玉米系轉(zhuǎn)基因水果，慎吃更要少吃； 對(duì) 錯(cuò)5糖友看過來：無糖食品轉(zhuǎn)為糖尿病人設(shè)計(jì)，可放心食用； 對(duì) 錯(cuò)6引起兒童性早熟的十大食物：豆?jié){第一 對(duì) 錯(cuò)7葡萄的精華物質(zhì)存在于

2、皮和籽中，吃葡萄不吐葡萄皮才是正確吃法； 對(duì) 錯(cuò)8不要再吃這些了：剩飯剩菜隔夜致癌 對(duì) 錯(cuò)9您不知道的補(bǔ)鈣竅門：熬骨頭湯加點(diǎn)醋更爽口補(bǔ)鈣 對(duì) 錯(cuò)10關(guān)于紅酒：富含原花青素、白藜蘆醇，女性每天一杯養(yǎng)顏更養(yǎng)心， 對(duì) 錯(cuò)11一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我：吃對(duì)蘋果，為健康加分 對(duì) 錯(cuò)12酸性體質(zhì)是癌細(xì)胞的溫床？ 對(duì) 錯(cuò)大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v 吃蛋黃會(huì)升高膽固醇？大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v 紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養(yǎng)豐富？v 土雞蛋比洋雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高？大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v吃南瓜降血糖：南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì)，可促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖水平，對(duì)防治糖尿病有特效。糖尿

3、病人吃點(diǎn)南瓜，非常不錯(cuò)。大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v圣女果是轉(zhuǎn)基因的水果。大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v無糖食品大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v 長期吃豆制品會(huì)得乳腺癌？豆制品中含有大量的植物雌激素，這些植物雌激素會(huì)在人體內(nèi)積聚，造成體內(nèi)雌激素偏高，提高乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)??？大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v 男人不能喝豆?jié){，豆?jié){中的雌激素會(huì)讓男性出現(xiàn)乳房發(fā)育、不長胡子等女性化特征？大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普豆制品有這些“好處好處”，你造嘛？，你造嘛？緩解更年期癥狀；緩解更年期癥狀；有助降低血壓有助降低血壓經(jīng)常攝入大豆經(jīng)常攝

4、入大豆 減少減少70%70%前列腺癌發(fā)病率前列腺癌發(fā)病率降低肺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低肺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)保健腸道，有益菌增殖保健腸道，有益菌增殖大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v 豆?jié){好，還是牛奶好？豆?jié){牛奶優(yōu)勢(shì)1.植物中的“動(dòng)物蛋白”1.8%；2.不含膽固醇3.含有大豆異黃酮、皂甙、多酚類保健物質(zhì)4.含有膳食纖維、大豆低聚糖5.熱量低1.營養(yǎng)全面，含有人體所需的六大營養(yǎng)素；2.蛋白質(zhì)含量高，3%；3.含鈣量高，易吸收；4.新鮮牛奶含有的IGg劣勢(shì)1.含鈣量和蛋白質(zhì)都低于牛奶；2.不含維生素AD3.維生素B2和B6低于牛奶1.乳糖不耐受；2.不含膳食纖維大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v吃葡萄不吐葡萄

5、皮有抗癌的好處 大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普蔬菜中的硝酸鹽含量按從高到低排列，依次為：葉柄葉片莖根花薯塊鱗莖果實(shí)種子大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普7、喝骨頭湯補(bǔ)鈣/熬骨頭湯時(shí)候放點(diǎn)醋更補(bǔ)鈣熬骨頭湯時(shí)候放點(diǎn)醋更補(bǔ)鈣大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普每天喝點(diǎn)葡萄酒能起到美容養(yǎng)顏的作用嗎？v每天適量應(yīng)用葡萄酒美膚養(yǎng)顏+軟化血管大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v每天八杯水，排毒又養(yǎng)顏？大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普序號(hào)內(nèi) 容正確與否1太驚人：雞蛋黃膽固醇比肥肉還高，心血管隱形殺手 對(duì) 錯(cuò)2醫(yī)院醫(yī)生不告訴你

6、的秘密：常食南瓜可降糖； 對(duì) 錯(cuò)3土雞蛋和洋雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值并無差異； 對(duì) 錯(cuò)4太可怕了：圣女果、彩色玉米系轉(zhuǎn)基因水果，慎吃更要少吃； 對(duì) 錯(cuò)5糖友看過來：無糖食品轉(zhuǎn)為糖尿病人設(shè)計(jì)，可放心食用； 對(duì) 錯(cuò)6引起兒童性早熟的十大食物：豆?jié){第一 對(duì) 錯(cuò)7葡萄的精華物質(zhì)存在于皮和籽中，吃葡萄不吐葡萄皮才是正確吃法； 對(duì) 錯(cuò)8不要再吃這些了：剩飯剩菜隔夜致癌 對(duì) 錯(cuò)9您不知道的補(bǔ)鈣竅門：熬骨頭湯加點(diǎn)醋更爽口補(bǔ)鈣 對(duì) 錯(cuò)10一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我：吃對(duì)蘋果，為健康加分 對(duì) 錯(cuò)11酸性體質(zhì)是癌細(xì)胞的溫床 對(duì) 錯(cuò)12關(guān)于紅酒：富含原花青素、白藜蘆醇，女性每天一杯養(yǎng)顏更養(yǎng)心， 對(duì) 錯(cuò)大眾健康保健系列講座 杜婧營養(yǎng)微科普v 如果您十二題全部答對(duì)，且知道具體原理： 優(yōu)秀：您深諳正確的養(yǎng)身之道，屬于謠見謠怕的打假專業(yè)戶!v 如果您答對(duì)了8-11題，大概知道為什么 良好：您有具有一定的營養(yǎng)學(xué)素養(yǎng)，去學(xué)個(gè)營養(yǎng)師吧，太有天賦了！v 如果您答