月子餐食譜表(帶日期安排)

1、第一周 1234567早芝麻小米瘦肉粥芝麻小米瘦肉粥赤豆瘦肉粥海帶蛋花粥海帶蛋花粥黃花菜蛋花粥黃花菜蛋花粥點(diǎn)心八寶粥八寶粥八寶粥赤豆紅棗牛奶湯赤豆紅棗牛奶湯赤豆紅棗牛奶湯赤豆紅棗牛奶湯午1.黑白飯2.番茄豬腰湯3.豆芽肉絲1.黑白飯2.蓮子紅棗烏雞湯3.絲瓜毛豆1.黑白飯2.芋艿牛肉枸杞湯3.木耳蒸鱸魚1.黑白飯2.番茄豬肝湯3.清炒鱔絲1.黑白飯2.蓮子紅棗烏雞湯3.蘆筍肉片1.黑白飯2.芋艿牛肉枸杞湯3.清蒸鱖魚1.黑白飯2.黑豆紅棗鯽魚湯3.茭白豬肝點(diǎn)心牛奶燉蛋牛奶燉蛋 牛奶燉蛋銀耳蓮子羹銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹 晚1.黑白飯2

2、.腐竹山藥百合瘦肉湯3.白灼蝦1.黑白飯2.木瓜鮮魚湯3.香菇肉片1.黑白飯2.淮山香菇燉烏雞3.金針菇牛肉1.黑白飯2.腐竹山藥百合瘦肉湯3.西蘭花蝦仁1.黑白飯2.木瓜鮮魚湯3.蝦仁蒸豆腐1.黑白飯2.淮山香菇燉烏雞3.木耳炒面筋1.黑白飯2.淮山圓肉燉烏雞3.青豆蝦仁點(diǎn)心新鮮水果孕婦奶粉新鮮水果孕婦奶粉新鮮水果孕婦奶粉新鮮水果孕婦奶粉新鮮水果孕婦奶粉新鮮水果孕婦奶粉新鮮水果孕婦奶粉備注：    1.黑白飯為黑米、血糯米、白米2.八寶粥為黑芝麻、黑米、百合、紅棗、蓮子、銀耳、核桃、紅糖。3.烏雞每次半只，烏骨雞蛋每天1個(gè)。4.喝湯時(shí)一定要將湯中的材料一并吃完。

3、烹調(diào)方法舉例：（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：養(yǎng)肝益血）1、黑芝麻小火炒熟備用。瘦肉切成肉粒，生姜切絲，用鹽調(diào)味，攪勻。2、小黃米、白米、同時(shí)放入鍋內(nèi)煮熟（稠），將腌制好的瘦肉放入粥內(nèi)，小火煮開，加適量的鹽，盛盤。3、將炒好的芝麻放入粥內(nèi)即可。（2）淮山香菇燉烏雞（功效：補(bǔ)血養(yǎng)胃）1、   烏骨雞半只去腳、去頭、去皮、去內(nèi)臟；山藥去皮切大塊；香菇用溫水浸泡。烏骨雞汆燙一下，備用。2、 將香菇、烏骨雞、老姜、放入鍋內(nèi)，大火燒開5分鐘，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最后放入山藥煮1015分鐘，加鹽調(diào)味即可。（3）八寶粥（功效：補(bǔ)血養(yǎng)氣）1、   將銀耳、紅棗、蓮子用冷水浸泡

4、30分鐘。2、   將所有材料（除紅糖）放入高壓鍋內(nèi)，加足量的水，上氣后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘盛盤。每次進(jìn)食時(shí)，加紅糖1/2湯匙，微波爐里加熱即可。   第二周 891011121314早豬肝枸杞粥黑木耳肉末粥黑木耳肉末粥紅薯瘦肉粥紅薯瘦肉粥花生瘦肉粥花生瘦肉粥點(diǎn)心木瓜牛奶羹木瓜牛奶燉蛋木瓜牛奶燉蛋木瓜牛奶燉蛋木瓜牛奶燉蛋木瓜牛奶燉蛋木瓜牛奶燉蛋午1.薏仁飯2.黑豆紅棗鯽魚湯3.清蒸鱸魚1.薏仁飯2.卷心菜瘦肉香菇湯3.茄汁霸魚1.薏仁飯2.黃豆鱸魚湯3.香菇炒雞柳1.薏仁飯2.黑豆排骨湯3.清蒸帶魚1.薏仁飯2.菠菜豬肝湯3.醋悶沙丁魚1.薏仁飯2.蓮子紅棗烏雞湯3.

5、金針菜肉絲1.薏仁飯2.海帶豆腐湯3.清炒蟶子點(diǎn)心新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉晚1.薏仁飯2.南瓜燉烏雞3.蛤蜊燉蛋1.薏仁飯2.芋艿排骨紫菜湯3.絲瓜毛豆1.薏仁飯2.腐竹山藥百合瘦肉湯3.番茄牛肉1.薏仁飯2.竹蓀烏雞湯3.木耳白菜炒肉片1.薏仁飯2.芋艿排骨紫菜湯3.絲瓜毛豆1.薏仁飯2.黃豆鱸魚湯3.白灼基圍蝦1.薏仁飯2.黃豆鱸魚湯3.蘆筍肉片點(diǎn)心新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉備注：每餐要保證

6、足夠的深綠色蔬菜，品種不限。    水果品種不限，吃之前要用溫水溫?zé)?。烹調(diào)方法舉例：（1）木瓜牛奶燉蛋（功效：催奶）1、木瓜切塊，平鋪碗底。2、雞蛋加牛奶打散。3、將以上材料倒入木瓜碗內(nèi)，隔水蒸10分鐘，即可。（2）豬肝枸杞粥（功效：補(bǔ)血）1、豬肝切片，在水中汆燙一下，備用；枸杞用冷水浸泡。2、將白米、生姜、放在鍋內(nèi)，加適量水煮熟。3、將豬肝和枸杞放入鍋內(nèi)，大火煮5分鐘，加適量鹽調(diào)味即可。第三周151617181920早蝦干紫菜粥瑤柱粥蓮子瘦肉粥核桃仁瘦肉粥萵苣瘦肉粥黃花菜蛋花粥點(diǎn)心新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+

7、孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉午1.五谷雜糧飯2.蓮藕枸杞瘦肉湯3.茭白肉絲1.五谷雜糧飯2.蓮藕枸杞瘦肉湯清蒸鱸魚1.五谷雜糧飯2.木瓜鮮魚湯3.孜然羊肉1.五谷雜糧飯2.猴頭菇銀耳瘦肉湯3.紅燒兔腿肉1.五谷雜糧飯2.雞蛋黃花湯3.清炒鱔絲1.五谷雜糧飯2.木耳豬肝枸杞湯3.五香雞腿點(diǎn)心新鮮水果牛奶燉蛋水果燉蛋水果燉蛋水果燉蛋新鮮水果   晚1.五谷雜糧飯2.雞蛋黃花湯3.油爆腰花1.五谷雜糧飯2.銀耳桂圓烏雞湯3.清蒸白米蝦1.五谷雜糧飯2.薺菜豆腐羹3.豆芽肉1.五谷雜糧飯2.卷心菜瘦肉香菇湯3.清蒸鱸魚1.五谷雜糧飯2.綠豆百合排骨湯3.西蘭花蝦仁1.五谷雜糧飯2.鯽

8、魚豆腐湯3.金針菜炒肉絲點(diǎn)心新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉 備注：五谷雜糧飯為糙米、小黃米、高粱米、黑米、血糯米。烹調(diào)之前，要將所有的米        在清水中浸泡12小時(shí)。第四周22232425262728早番茄肉絲面雞蛋番茄三明治花生瘦肉粥赤豆瘦肉粥蝦仁蛋炒飯番茄肉絲面蓮子瘦肉粥點(diǎn)心新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉午1.五谷雜糧飯2.番茄胡蘿

9、卜烏雞湯3.茭白豬肝1.五谷雜糧飯2.芋艿排骨紫菜湯3.皮蛋豆腐1.五谷雜糧飯2.薺菜豆腐羹3.香菇百合炒肉片1.五谷雜糧飯2.鯽魚豆腐湯3.番茄牛肉1.五谷雜糧飯2.蓮藕枸杞瘦肉湯3.木耳蒸鱸魚1.五谷雜糧飯2.猴頭菇銀耳瘦肉湯3.紅燒兔腿肉1.五谷雜糧飯2.蓮藕枸杞瘦肉湯3.清蒸鱸魚點(diǎn)心新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉枸杞蒸蛋枸杞蒸蛋新鮮水果+孕婦奶粉水果燉蛋牛奶燉蛋晚1.五谷雜糧飯2.猴頭菇銀耳瘦肉湯3.蛤蜊燉蛋1.五谷雜糧飯2.腐竹山藥百合瘦肉湯3.雞胸肉炒山藥1.五谷雜糧飯2.芋艿牛肉枸杞湯3.白灼蝦仁1.五谷雜糧飯2.綠豆百合排骨湯3.紅燒翅中1.五谷雜糧飯2.番茄胡蘿卜烏雞湯

10、3.絲瓜毛豆1.五谷雜糧飯2.卷心菜瘦肉香菇湯3.清蒸鱸魚1.五谷雜糧飯2.銀耳桂圓烏雞湯3.清蒸白米蝦點(diǎn)心新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉新鮮水果+孕婦奶粉夏季坐月子食譜大全來源：活力寶寶網(wǎng) 夏天天氣一天比一天的炎熱，這時(shí)候坐月子的媽媽可要注意了，天熱媽媽們也許會沒有食欲，但是一定的飲食添加是必不可少的，以下就讓我們一起來看看夏季坐月子應(yīng)該吃什么吧！1、適當(dāng)飲用紅糖水，補(bǔ)鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高，還含有多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)惡露排出，防治尿失禁。不過，飲用過多會導(dǎo)致新媽媽出汗更多，體內(nèi)鹽分流失。因此不宜飲用

11、時(shí)間過長，最多不要超過10天。2、從流食慢慢過度到正常的飲食。產(chǎn)后，消化系統(tǒng)的功能需要一段時(shí)間才能恢復(fù)，因此，產(chǎn)后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物?？梢詮闹?、面條過渡到稀飯，然后再吃米飯和面食。3、少食多餐，不可貪吃。因?yàn)樵伦永锩嫘聥寢尨蟛糠謺r(shí)間都是躺在床上，因此，每頓飯不宜吃太多，可以餓了再吃。4、最好以天然食物為主，不要過多服用營養(yǎng)品。目前，市場上有很多保健食品，有些人認(rèn)為懷孕和生產(chǎn)的過程讓女人大傷元?dú)?，要多吃些保健品補(bǔ)一補(bǔ)。這種想法是不對的，月子里應(yīng)該以天然綠色的食物為主，盡量少食用或不使用人工合成的各種補(bǔ)品。還可以選擇食用一些專為孕產(chǎn)婦設(shè)計(jì)的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片，因?yàn)樵伦永锏膵?/p>

12、媽，尤其是進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽需要補(bǔ)充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質(zhì)。5、要多喝一些溫的白開水，避免冷飲。飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用，應(yīng)該多喝一些溫?zé)岬陌组_水，補(bǔ)充大量出汗時(shí)體內(nèi)丟失的水分。千萬不要因?yàn)樘鞖庋谉峄蚺鲁龊苟缺蚴谴罅渴秤美滹嫛?、避免辛辣和容易產(chǎn)生脹氣的食物。產(chǎn)后容易出現(xiàn)便秘的問題，飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果。7、飲食不能過于清淡。新媽媽在產(chǎn)后出汗、分泌乳汁需要大量的飲水，這些都會導(dǎo)致體內(nèi)鹽分的流失，因此飯菜里面可以少鹽，但絕對不能一點(diǎn)都不放。8、不要為了恢復(fù)身材，而控制飲食的攝取量。對于月子里的媽媽，尤其是進(jìn)行哺乳的媽媽，應(yīng)該保證足夠熱量的攝入，哺

13、乳的媽媽每天應(yīng)比正常的女性多攝入700卡的熱量，所以這個(gè)時(shí)期絕不能采取節(jié)食的手段瘦身。9、保證補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的食物攝取量。新媽媽因?yàn)樵谠衅诤彤a(chǎn)程中會丟失大量的鈣和鐵，應(yīng)該保證每天從食物中攝取足夠的鈣和鐵，每天鈣的攝取量應(yīng)不少于1.1克，鐵為20毫克。富含鈣質(zhì)的食物有骨頭湯、海帶、牛奶、芝麻等。富含鐵的食物有木耳、動物的內(nèi)臟等。  10、產(chǎn)后兩個(gè)星期內(nèi)避免大魚大肉。在腸胃功能恢復(fù)之前，可以將魚、肉熬成湯食用，兩周之后再食用肉類。不夠比較油膩的湯也要謹(jǐn)慎食用。11、瓜果如果擔(dān)心涼可以榨成果汁飲用。不食用生冷的食物。蔬菜可以燙一燙或炒熟，水果可以榨成果汁后，將裝有果汁的杯子放入熱水里5-10分鐘

14、后再飲用?；蛘呤菍⑺蟪伤栾嬘谩Ｏ募咀伦訝I養(yǎng)食譜砂仁鯽魚湯材料： 砂仁3克，鯽魚150克，生姜、蔥、食鹽各適量。做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈，將砂仁納入魚腹中，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可。紅參蒸鯽魚材料：活鯽魚25O克，紅參12克，火腿25克，蝦仁15克，雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。做法：1將卿魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入沸水中氽一下。蝦仁、紅參用溫水洗一下?；鹜认磧羟衅?將鯽魚、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中，加拍破的姜、蔥，倒入雞湯，加少許鹽，蓋好，上籠蒸熟即可。3食時(shí)揀去姜、蔥，加味精、胡椒粉。藿香粥材料：藿香15克（鮮品30克），粳米100克。

15、做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸，一日內(nèi)分3次服完。鯽魚豆腐材料：豆腐25O克，鯽魚2條（400600克）。做法：用鯽魚和豆腐一起煮湯，分二次飲食。莧菜粥材料：紫莧菜1把，糯米6O克。做法：把莧菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。王瓜根肝糊湯材料：王瓜根10克，牛肝（或豬肝）20O克，洋蔥、胡蘿卜各1個(gè)，老姜1塊，雞骨湯、奶油、鹽、胡椒各適量。做法：1先將肝在開水里燙一下，使其稍硬可較易處理，然后切成豆粒大的細(xì)丁。2洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)丁，老姜剁碎。在深鍋內(nèi)先放奶油，隨即將全部原料放入，王瓜根也同時(shí)加入，放雞骨湯約5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而燙成糊狀時(shí)，加鹽、胡椒

16、等調(diào)味。枇杷葉糯米粽材料：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鮮枇杷去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。清蒸乳鴿材料：乳鴿1只約150克，蔥結(jié)1個(gè)，姜絲2克，水發(fā)冬菇2個(gè)，精鹽適量，味精少許，清水300毫升，熟豬油10克。做法：1將乳鴿洗凈，均勻地撒上鹽，放入湯碗中。2再放入蔥結(jié)、姜絲、冬菇和熟豬油，加水，上蒸籠急火蒸152O分鐘，去蔥姜，加上味精即可。清蒸鯽魚材料：鯽魚1條約500克，筍片50克，熟火腿4片，水發(fā)冬菇4個(gè)，料酒5毫升，鹽適量，蔥結(jié)1個(gè)，姜片2片，熟豬油10克。做法：1將鮮鯽魚去鱗、開膛，取出內(nèi)臟，在魚的兩面用刀斜切，但不能傷骨，涂酒后平置于盆

17、中。2在魚上撒鹽，依次放上冬話、等片，最上面放火腿片，再放蔥、姜、熟豬油和高湯，上蒸籠急火蒸15分鐘左右，去蔥姜即成。注：火腿、筍可以不用。如魚不足500克，調(diào)味料可以減少剖腹產(chǎn)月子食譜產(chǎn)后頭三天:拒絕油膩 口味要清爽 產(chǎn)后頭三天不能吃油膩的東西，一定要清淡，因?yàn)檫@時(shí)乳腺管未打開，吃了大補(bǔ)的東西奶會堵在乳房中出不來，這時(shí)寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著受罪把，奶漲又不通會很疼的月子餐之第一天一杯蘿卜水，一杯白開水。大米粥.剖宮產(chǎn)后6個(gè)小時(shí)，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進(jìn)食蘿卜水的作用：促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。媽媽愛寶寶網(wǎng)愛心提示：產(chǎn)后8小時(shí)候一定要上廁所，排出小便很重要，能夠防止

18、你尿路感染。分娩讓身體經(jīng)歷了一場嚴(yán)酷的考驗(yàn)，虛弱的身體急需補(bǔ)充營養(yǎng)。哪怕你什么都不想吃，也要強(qiáng)迫自己慢慢吃點(diǎn)東西，至少要喝點(diǎn)水，否則你可能會脫水。 第一餐進(jìn)補(bǔ)充足的碳水化合物有利于恢復(fù)能量;蛋白質(zhì)可以快速修復(fù)身體;新鮮水果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫助鐵吸收的維生素C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫助身體恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時(shí)，骨骼會流失很多鈣，所以及時(shí)補(bǔ)充鈣也很必要。月子餐之第二天早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也不錯(cuò)下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯之類的。晚：白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖-排惡露的，酒釀沖雞

19、蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。月子餐之第三天早：白米粥(里面摻和點(diǎn)小米)，一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒釀(肉餡不吃，有開奶的功效)。午：白米粥(里面摻和點(diǎn)小米)。晚：白米粥(里面摻和點(diǎn)紅棗-)，清炒雞毛菜，路路通。注：小米：據(jù)說白米容易上火，加點(diǎn)小米會中和一下。紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點(diǎn)，要不然惡露一直不干凈也討厭。從第三天開始，為了通便，每天吃一根香蕉。香蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的水果。別的水果也可以這么做，像獼猴桃之類的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.香蕉粥材料：大米50100克，香蕉200克。制作：大米洗凈，放沙鍋內(nèi)煮粥，煮至

20、600毫升左右，將香蕉去除外皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。功效：清熱潤腸通便。月子餐之第四天早：黑米粥(加枸杞)，一個(gè)豆沙包。午：鯽魚湯(下奶的)，加一個(gè)沖雞蛋。晚：黑魚湯(恢復(fù)傷口的)，雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯注：鯽魚不要與雞肉同食.黑米：比普通大米更具營養(yǎng)，具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功效，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。紅豆：通常女性在月經(jīng)期，吃一碗熱呼呼的紅豆湯，可以有效舒解月經(jīng)期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳分泌不足時(shí)，也可以吃紅豆湯。月子餐之第五天早：白米粥，一個(gè)豆沙包午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒

21、紅棗月子餐之第六天早：白米粥，一個(gè)豆沙包，半個(gè)饅頭午：白米粥，鯽魚湯晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥月子餐之第七天早：一個(gè)豆沙包，酒釀煮雞蛋(2個(gè))，路路通午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋晚：3碗鯽魚湯，清炒白菜，白米粥注：鯽魚湯先冷卻，然后用來蒸蛋，里面放一個(gè)香菇。月子餐之第八天早：黃豆+花生米(去皮,因?yàn)榛ㄉ啬?，打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個(gè)，黑米糕一個(gè)上午：一個(gè)獼猴桃，路路通，鹿茸粉午：酒釀加2個(gè)雞蛋，一碗鯽魚湯下午：一碗黑魚湯，3個(gè)黑米糕晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯?jiān)伦硬椭诰盘煸纾阂煌牖ㄉ節(jié){，一個(gè)豆沙包上午：公雞湯(公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據(jù)說公雞比母雞更加下奶)午：鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩，一碗豆?jié){，4個(gè)黑米糕下午茶：獼猴桃晚：公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒白菜提示：公雞母雞大PK:孕婦生產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時(shí)催乳