食用油進(jìn)出庫流程與規(guī)定食用油入庫出庫工作程序與要求

1、食用油進(jìn)出庫流程與規(guī)定第一條 食用油入庫、出庫，必須嚴(yán)格按照有關(guān)文件和出（入）庫通知書執(zhí)行，見單收發(fā)是此流程規(guī)定的基本要求。第二條 食用油入庫按以下流程進(jìn)行：準(zhǔn) 備登記檢驗(yàn)檢斤入罐結(jié)算統(tǒng)計（一）準(zhǔn)備 1. 按上級下達(dá)的計劃制定食用油接收方案，落實(shí)好進(jìn)油及運(yùn)輸協(xié)調(diào)接洽工作。 2. 做好食用油接收人員、資金、設(shè)備、器材等準(zhǔn)備工作，調(diào)校各種檢驗(yàn)、計量儀器設(shè)備，確保有效使用。 3. 檢查儲罐，對相關(guān)設(shè)備進(jìn)行維修與保養(yǎng)，使其達(dá)到安全儲油的標(biāo)準(zhǔn)。（二）登記檢查來食用油車輛，核對發(fā)貨明細(xì)表，并做好登記。（三）檢驗(yàn) 1. 按照國家質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對每批次來食用油進(jìn)行抽樣、

2、檢驗(yàn)，做好檢測結(jié)果的登記，并建立檔案。 2. 質(zhì)量品質(zhì)不符合要求的食用油，予以拒收，并立即通知發(fā)貨方進(jìn)行處理。（四）檢斤   由兩個以上的計量人員對檢驗(yàn)合格的食用油進(jìn)行檢斤，填寫入庫檢斤單。（五）入罐1. 保管員對入罐食用油數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行抽檢，并做好登記。同時下達(dá)入罐通知單，注明時間、數(shù)量、品種及入罐號。 2. 入罐時，不同性質(zhì)、不同等級、不同品種、不同水分的食用油要分罐儲存。 3. 入罐完成后，要全面檢查、核對入罐食用油數(shù)量、質(zhì)量情況。并按來油批次，填寫原始記錄。（六）結(jié)算統(tǒng)計 1. 認(rèn)真做好食用油統(tǒng)計結(jié)算工作。根據(jù)來油數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)

3、行統(tǒng)計結(jié)算，做到日清月結(jié)，并認(rèn)真填報各種統(tǒng)計報表。2. 入罐任務(wù)完成后，保管員與統(tǒng)計員、會計員核對食用油分罐數(shù)和入庫總數(shù)，及時建立賬、表、卡。 第三條  食用油出庫按以下流程進(jìn)行：準(zhǔn) 備檢驗(yàn)出罐檢斤出庫結(jié)算統(tǒng)計（一）準(zhǔn)備 1. 按上級文件或出庫通知書要求，制定出庫方案。落實(shí)好食用油出庫及運(yùn)輸?shù)葏f(xié)調(diào)接洽工作。 2. 做好食用油出庫人員、設(shè)備、器材等準(zhǔn)備工作，調(diào)校各種檢驗(yàn)、計量儀器設(shè)備。（二）檢驗(yàn) 按國家食用油質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)員對出倉的食用油進(jìn)行檢驗(yàn)，開具檢驗(yàn)單。（三）出罐 保管員對入罐食用油數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行抽檢，并做好登記。同時下達(dá)出罐通知單，注明時間、數(shù)量、品種及出罐號。（四）檢斤 1. 兩名以上檢斤員對出罐的食用油進(jìn)行檢斤，填寫出庫檢斤單。根據(jù)檢斤結(jié)果和檢驗(yàn)單，開具發(fā)貨明細(xì)表和質(zhì)量檢驗(yàn)證書，隨貨同行。 2. 及時清理出罐現(xiàn)場，保證作業(yè)現(xiàn)場清潔。同時對儲罐設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。（五）結(jié)算統(tǒng)計 1. 食用油出完罐后，結(jié)算出糧總量，并對照原始入庫憑證，核算分批次的溢余或損耗，按本庫有關(guān)規(guī)定處理。 2. 保管員、統(tǒng)計員、會計員核對出庫無誤后，核減庫存食用油數(shù)量，