第二-三章-配送業(yè)務(wù)流程-分揀作業(yè)管理

1、1 第二章第二章 配送業(yè)務(wù)流程配送業(yè)務(wù)流程2第二章第二章 配送業(yè)務(wù)流程配送業(yè)務(wù)流程 重點內(nèi)容重點內(nèi)容o一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨o二、儲存二、儲存o三、訂單處理與補貨三、訂單處理與補貨o四、配貨與送貨四、配貨與送貨o五、配送加工五、配送加工3第二章第二章 配送業(yè)務(wù)流程配送業(yè)務(wù)流程供應(yīng)商進(jìn) 貨儲 存補 貨分 揀檢查與配送加工配裝與出貨送 貨客 戶采購管理采購管理庫存管理庫存管理撿貨信息處理撿貨信息處理訂單處理訂單處理訂單訂單出貨單揀貨單入庫單訂單4一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨 進(jìn)貨的環(huán)節(jié)進(jìn)貨的環(huán)節(jié)o（一）訂貨o（二）接貨o（三）驗收入庫確定訂貨目標(biāo)、訂貨確定訂貨目標(biāo)、訂貨貨車到達(dá)貨車到達(dá)卸貨卸貨拆裝拆裝提示及貨品分類

2、提示及貨品分類檢查單據(jù)、傳票等文件檢查單據(jù)、傳票等文件在進(jìn)貨單上記錄進(jìn)貨在進(jìn)貨單上記錄進(jìn)貨貨品驗收檢查貨品驗收檢查進(jìn)貨的正確記錄進(jìn)貨的正確記錄指派入庫位置指派入庫位置采購計劃5一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨 （一）訂貨（一）訂貨o訂貨工作的六項職責(zé)發(fā)出訂單確定發(fā)貨日期確定到貨日期協(xié)調(diào)進(jìn)出貨車的交通計劃停車位置計劃臨時存放位置6一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨 （二）接貨（二）接貨o1. 接貨的主要工作接貨的主要工作卸貨、搬運、拆裝、貨物編碼與分類o2. 貨物分類貨物分類貨物分類是對貨物進(jìn)行管理的基礎(chǔ)性工作，也是貨物編碼的基礎(chǔ)，應(yīng)遵循貨物分類的一般原則分類方式分類方式按照貨物特性分類按照貨物使用分類按照交易行業(yè)分類按照會計科

3、目分類按照貨物狀態(tài)分類按照貨物信息分類7一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨 3. 貨物編碼貨物編碼o按貨物分類規(guī)則以簡明的文字、符號或數(shù)字表示貨物的名稱、類別及其他屬性并進(jìn)行有序排列的一種方法。o貨物編碼的原則1.簡單、易記；2.完整；3.單一；4.一貫性；5.延續(xù)性；6.充足性；7.分類編制；8.適應(yīng)自動化作業(yè)。8一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨 貨物編碼的方法貨物編碼的方法o兩種形式兩種形式1. 延伸式2. 非延伸式o六種方法六種方法1. 按數(shù)字順序編碼2. 數(shù)字分段法3. 分組編碼法4. 按貨物特性編碼5. 后數(shù)位編碼6. 混合編碼9一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨 （二）驗收（二）驗收o1. 驗收標(biāo)準(zhǔn)驗收標(biāo)準(zhǔn)采購合同或訂單規(guī)定議價時的

4、合格樣品采購合同中的規(guī)格或圖解國家品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或國際標(biāo)準(zhǔn)o通常，若合同有規(guī)定則按合同規(guī)定，若無，則按國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行10一、進(jìn)貨一、進(jìn)貨 1. 驗收內(nèi)容驗收內(nèi)容o（1）包裝驗收）包裝驗收安全牢固標(biāo)志標(biāo)記包裝材質(zhì)o（2）質(zhì)量驗收）質(zhì)量驗收感觀檢查，對常規(guī)貨物儀器檢查，對特殊貨物抽樣檢查，對大批貨物o（3）數(shù)量驗收）數(shù)量驗收按照貨物品名、規(guī)格、登記、產(chǎn)地、牌號及其數(shù)量進(jìn)行核對；計件法，標(biāo)記機件、分批清點、定額裝載；計量法：衡量稱重、理論換算11二、儲存二、儲存供應(yīng)商進(jìn) 貨儲 存補 貨分 揀檢查與配送加工配裝與出貨送 貨客 戶采購管理采購管理庫存管理庫存管理撿貨信息處理撿貨信息處理訂單處理訂單處理訂單訂

5、單出貨單揀貨單入庫單訂單12二、儲存二、儲存o配送系統(tǒng)中的儲存分為兩種：配送系統(tǒng)中的儲存分為兩種：第一類：需要在一定的時間和空間儲藏和保管的第二類：只做段暫停留，經(jīng)過分揀、配貨直接送出o儲存的目儲存的目為配送備貨13三、訂單處理與補貨三、訂單處理與補貨供應(yīng)商進(jìn) 貨儲 存(訂單處理）補貨分 揀檢查與配送加工配裝與出貨送 貨客 戶采購管理采購管理庫存管理庫存管理撿貨信息處理撿貨信息處理訂單處理訂單處理訂單訂單出貨單揀貨單入庫單訂單14三、訂單處理與補貨三、訂單處理與補貨 （一）訂單處理（一）訂單處理o收到訂單后受理訂單，為揀貨做好準(zhǔn)備收到訂單后受理訂單，為揀貨做好準(zhǔn)備o訂單處理的作用訂單處理的作用

6、影響交貨提前期影響交貨提前期配送準(zhǔn)確率配送準(zhǔn)確率配送作業(yè)成本配送作業(yè)成本15三、訂單處理與補貨三、訂單處理與補貨o訂單處理的內(nèi)容訂單處理的內(nèi)容訂單審核與確認(rèn)訂單審核與確認(rèn)真實性基本信息客戶信用交易價格特殊要求查詢存貨查詢存貨庫存是否滿足訂單配貨需求分配庫存分配庫存分類訂單：新接訂單，延期交貨訂單、缺貨補交訂單庫存分配：按順序、按等級、規(guī)模及盈利、客戶信用16三、訂單處理與補貨三、訂單處理與補貨接受訂貨接受訂貨設(shè)定訂單號碼設(shè)定訂單號碼建立客戶檔案建立客戶檔案存貨查詢存貨查詢計算揀貨標(biāo)準(zhǔn)時間計算揀貨標(biāo)準(zhǔn)時間安排發(fā)貨時間揀選程序安排發(fā)貨時間揀選程序訂單處理輸出訂單處理輸出揀貨揀貨存貨足夠存貨足夠允許

7、過期允許過期重新調(diào)整重新調(diào)整過期交貨過期交貨采購進(jìn)貨采購進(jìn)貨重新分配存貨重新分配存貨取消訂單取消訂單 或刪除訂單上不足訂貨否否是是是是是是否否否否 訂單處理的基本內(nèi)容和步驟訂單處理的基本內(nèi)容和步驟17三、訂單處理與補貨三、訂單處理與補貨 （二）補貨（二）補貨o補貨：在揀貨區(qū)的存貨低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的情況下，將貨物從保管區(qū)域補充到動管揀貨區(qū)域的活動。o補貨流程（圖）o補貨的基本方式補貨的基本方式從每次補貨數(shù)量看從每次補貨數(shù)量看整箱補貨托盤補貨貨架上層下層補貨從補貨周期看從補貨周期看批量補貨定時補貨隨機補貨18四、分揀四、分揀供應(yīng)商進(jìn) 貨儲 存(訂單處理）補貨分 揀檢查與配送加工配裝與出貨送 貨客 戶采

8、購管理采購管理庫存管理庫存管理撿貨信息處理撿貨信息處理訂單處理訂單處理訂單訂單出貨單揀貨單入庫單訂單19四、分揀四、分揀 （一）分揀的地位與目的（一）分揀的地位與目的o分揀在配送中的地位分揀在配送中的地位比重大、費力、費時成本考察：占配送中心總成本的成本考察：占配送中心總成本的15%20%； 占物流成本的占物流成本的40%決定服務(wù)水平的重要因素直接影響配送的時間、速度、成本、準(zhǔn)確率直接影響配送的時間、速度、成本、準(zhǔn)確率o分揀的目的分揀的目的正確而迅速地集合客戶所定購的貨物，正確的商品、正確的數(shù)量、正確的時間準(zhǔn)備好o分揀活動的驅(qū)動力分揀活動的驅(qū)動力客戶訂單20四、分揀四、分揀 （二）分揀的流程（

9、二）分揀的流程倉倉 庫庫揀揀 貨貨檢檢 驗驗發(fā)發(fā) 貨貨保管貨架動管區(qū)動管區(qū)按單分揀按品種分揀（分貨式）（分貨式）（分揀式）（分揀式）補補 貨貨生成分揀資料行走或搬運揀 取分類與集中傳票傳票分揀單分揀單標(biāo)簽標(biāo)簽電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽RF輔助輔助IC卡卡人至物方式人至物方式物至人方式物至人方式人工揀取人工揀取自動揀取自動揀取21四、分揀四、分揀 （二）分揀的流程（二）分揀的流程倉倉 庫庫揀揀 貨貨檢檢 驗驗發(fā)發(fā) 貨貨保管貨架動管區(qū)動管區(qū)按單分揀按品種分揀（分貨式）（分貨式）（分揀式）（分揀式）補補 貨貨生成分揀資料行走或搬運揀 取分類與集中傳票傳票分揀單分揀單標(biāo)簽標(biāo)簽電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽RF輔助輔助IC卡卡

10、人至物方式人至物方式物至人方式物至人方式人工揀取人工揀取自動揀取自動揀取22四、分揀四、分揀 （三）分揀作業(yè)方法（三）分揀作業(yè)方法貨架之一：按單分揀之一：按單分揀 （摘果式）23四、分揀四、分揀 （三）分揀作業(yè)方法（三）分揀作業(yè)方法之二：批量分揀之二：批量分揀 （播種式）貨架A客戶貨 位B客戶貨 位C客戶貨 位D客戶貨 位E客戶貨 位F客戶貨 位24四、分揀四、分揀分揀作業(yè)方法比較分揀作業(yè)方法比較分揀方法分揀方法優(yōu)點優(yōu)點缺點缺點適用情況適用情況按單分揀按單分揀作業(yè)方法簡單作業(yè)方法簡單-不易出錯不易出錯訂貨前置時間短訂貨前置時間短-互不約束互不約束作業(yè)彈性大作業(yè)彈性大-安排靈活安排靈活無需二次分

11、類無需二次分類-及時送貨及時送貨品種多時，路徑增加，品種多時，路徑增加，效率降低效率降低分揀貨必須配合貨架分揀貨必須配合貨架貨位號貨位號多品種、小批量訂單多品種、小批量訂單批量分揀批量分揀合計后揀貨，效率高合計后揀貨，效率高避免盤虧避免盤虧-規(guī)模效益規(guī)模效益全部品種實施困難全部品種實施困難二次分貨二次分貨-復(fù)雜度增復(fù)雜度增加加全部完成才能發(fā)貨全部完成才能發(fā)貨有約束，訂單等待有約束，訂單等待少品種、大批量訂單；少品種、大批量訂單；訂單重復(fù)定購率較高訂單重復(fù)定購率較高整合按單整合按單分揀分揀一天中每一訂單只有單一天中每一訂單只有單一品種一品種復(fù)合分揀復(fù)合分揀訂單密集、量大訂單密集、量大25四、分揀

12、四、分揀 分揀的流程分揀的流程倉倉 庫庫揀揀 貨貨檢檢 驗驗發(fā)發(fā) 貨貨保管貨架動管區(qū)動管區(qū)按單分揀按品種分揀（分貨式）（分貨式）（分揀式）（分揀式）補補 貨貨生成分揀資料行走或搬運揀 取分類與集中傳票傳票分揀單分揀單標(biāo)簽標(biāo)簽電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽RF輔助輔助IC卡卡人至物方式人至物方式物至人方式物至人方式人工揀取人工揀取自動揀取自動揀取26四、分揀四、分揀 分揀的流程分揀的流程倉倉 庫庫揀揀 貨貨檢檢 驗驗發(fā)發(fā) 貨貨保管貨架動管區(qū)動管區(qū)按單分揀按品種分揀（分貨式）（分貨式）（分揀式）（分揀式）補補 貨貨生成分揀資料行走或搬運揀 取分類與集中傳票傳票分揀單分揀單標(biāo)簽標(biāo)簽電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽RF輔助輔助IC

13、卡卡人至物方式人至物方式物至人方式物至人方式人工揀取人工揀取自動揀取自動揀取27四、分揀四、分揀 分揀的流程分揀的流程倉倉 庫庫揀揀 貨貨檢檢 驗驗發(fā)發(fā) 貨貨保管貨架動管區(qū)動管區(qū)按單分揀按品種分揀（分貨式）（分貨式）（分揀式）（分揀式）補補 貨貨生成分揀資料行走或搬運揀 取分類與集中傳票傳票分揀單分揀單標(biāo)簽標(biāo)簽電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽RF輔助輔助IC卡卡人至物方式人至物方式物至人方式物至人方式人工揀取人工揀取自動揀取自動揀取28四、分揀四、分揀 （四）分揀策略（四）分揀策略倉倉 庫庫揀揀 貨貨檢檢 驗驗發(fā)發(fā) 貨貨保管貨架動管區(qū)動管區(qū)按單分揀按品種分揀（分貨式）（分貨式）（分揀式）（分揀式）補補 貨貨生

14、成分揀資料行走或搬運揀 取分類與集中傳票傳票分揀單分揀單標(biāo)簽標(biāo)簽電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽RF輔助輔助IC卡卡人至物方式人至物方式物至人方式物至人方式人工揀取人工揀取自動揀取自動揀取分揀策略分區(qū)策略分區(qū)策略訂單分割策略訂單分割策略訂單分批策略訂單分批策略分類策略分類策略29四、分揀四、分揀 (四四) 分揀策略分揀策略o對不同的訂單需求應(yīng)采取不同的分揀策略對不同的訂單需求應(yīng)采取不同的分揀策略o決定分揀策略的四個因素決定分揀策略的四個因素1. 分區(qū)分區(qū)分區(qū)策略分區(qū)策略2. 訂單分割訂單分割訂單分割策略訂單分割策略3. 訂單分批訂單分批訂單分批策略訂單分批策略4. 分類分類分類策略分類策略30四、分揀四、分揀

15、 1. 分區(qū)策略分區(qū)策略o將分揀作業(yè)場地區(qū)劃分區(qū)域的策略o四種分區(qū)策略四種分區(qū)策略1. 按貨物特性分區(qū)商品性質(zhì)、儲存要求、搬運要求2. 按分揀單位分區(qū)分揀單位：箱裝分揀區(qū)、單品分揀區(qū)、冷凍分揀區(qū)3. 按分揀方式分區(qū)分揀方式和分揀設(shè)備采用，分揀量和次數(shù)ABC分類4. 按工作分區(qū)相同分揀方式下，分揀人員/組分揀區(qū)域31四、分揀四、分揀 2. 訂單分割策略訂單分割策略o將訂單分解成若干子訂單交不同分揀區(qū)域完成o訂單分解區(qū)域完成訂單匯總貨物匯總o訂單項目多、要求及時快速32四、分揀四、分揀 3. 訂單分批策略訂單分批策略o多張訂單組合成一批分揀；同一品種集中一起分揀o訂單分批四種方式按合計總量分批：適

16、用于固定點之間的周期性配送適用于固定點之間的周期性配送按時窗分批：分揀時間要求緊迫，到達(dá)時間短、頻繁、平均的訂單，應(yīng)付緊急插單分揀時間要求緊迫，到達(dá)時間短、頻繁、平均的訂單，應(yīng)付緊急插單固定訂單量分批：固定訂單量，先到先處理固定訂單量，先到先處理智能型分批：分揀路徑相近的訂單分成一批分揀路徑相近的訂單分成一批33四、分揀四、分揀 4. 分類分類o采用批量分揀方式，兩種分類策略采用批量分揀方式，兩種分類策略分揀時分類分揀后集中分類34四、分揀四、分揀 分揀的流程分揀的流程倉倉 庫庫揀揀 貨貨檢檢 驗驗發(fā)發(fā) 貨貨保管貨架動動管區(qū)管區(qū)按單分揀按品種分揀（分貨式）（分貨式）（分揀式）（分揀式）補補 貨

17、貨生成分揀資料行走或搬運揀 取分類與集中傳票傳票分揀單分揀單標(biāo)簽標(biāo)簽電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽RF輔助輔助IC卡卡人至物方式人至物方式物至人方式物至人方式人工揀取人工揀取自動揀取自動揀取品質(zhì)檢驗數(shù)量核對號碼核對檢查狀態(tài)35四、分揀四、分揀供應(yīng)商進(jìn) 貨儲 存(訂單處理）補貨分 揀檢查與配送加工配裝與出貨送 貨客 戶采購管理采購管理庫存管理庫存管理撿貨信息處理撿貨信息處理訂單處理訂單處理訂單訂單出貨單揀貨單入庫單訂單36五、流通加工五、流通加工 流通加工（流通加工（distribution processing）o根據(jù)顧客的需要，在流通過程中對產(chǎn)品實施的簡單加工作業(yè)活動，包括：包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志

18、、拴標(biāo)簽、組裝等37五、流通加工五、流通加工 流通加工流通加工與一般生產(chǎn)（制造）加工的區(qū)別與一般生產(chǎn)（制造）加工的區(qū)別o對象進(jìn)入流通過程的商品，生產(chǎn)加工的對象是原材料或半成品；o程度大多是簡單加工，是對生產(chǎn)加工的輔助和補充；o目的在于完善其使用價值、在不做大改變情況下提高附加值，不在于創(chuàng)造價值和使用價值；o組織者是商業(yè)或物資流通企業(yè)，而不是專門的生產(chǎn)制造企業(yè)38五、流通加工五、流通加工 流通加工的作用流通加工的作用提高原材料利用率按用戶的要求，按用戶的要求，集中下料集中下料。合理套裁、優(yōu)材優(yōu)用、小材大用，例如將鋼板進(jìn)行。合理套裁、優(yōu)材優(yōu)用、小材大用，例如將鋼板進(jìn)行剪板、切裁；木材加工、食品分類

19、加工等。明顯地提高原材料的利用率，有很剪板、切裁；木材加工、食品分類加工等。明顯地提高原材料的利用率，有很好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果提高加工效率及設(shè)備利用率分散加工效率低，而流通加工面向全社會，加工數(shù)量大，加工范圍廣，加工任分散加工效率低，而流通加工面向全社會，加工數(shù)量大，加工范圍廣，加工任務(wù)多。采用一些效率高、技術(shù)先進(jìn)、加工量大的專門機具和設(shè)備，一方面提高務(wù)多。采用一些效率高、技術(shù)先進(jìn)、加工量大的專門機具和設(shè)備，一方面提高了加工效率和加工質(zhì)量，另一方面還提高了設(shè)備利用率了加工效率和加工質(zhì)量，另一方面還提高了設(shè)備利用率. 方便用戶用量小或滿足臨時需要的用戶，不具備進(jìn)行高效率初級加工的能力，通過流通用量小或滿足臨時需要的用戶，不具備進(jìn)行高效率初級加工的能力，通過