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1、創(chuàng)業(yè)計劃書Mionz奶茶13語教3班黃岱蓉目錄、八刖B二、環(huán)境分析三、公司介紹四、品牌優(yōu)勢五、投資優(yōu)勢六、產(chǎn)品優(yōu)勢七、管理優(yōu)勢八、經(jīng)營項目九、所需設(shè)備十、店面選址注意事項一、前言如今大小小巷處處開著奶茶店,小吃店之類的,不管是炎炎夏日 還是寒冷冬季,門前的人總是絡(luò)繹不絕。所以經(jīng)過考察后我決定加盟 自由自在奶茶公司。二、環(huán)境分析開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù) 就能全程操作。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本 快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、 人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本 自主創(chuàng)業(yè)。一般一家奶茶點都
2、能在幾個月收回成本, 最快的兩三個月 收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略, 靠的是獨特的奶茶宣傳文化。三、自由自在公司介紹為了拓展中國大陸市場,集團醞釀良久的中國行動系列逐步推進:2003年起著手對全球食品市場進行宏觀評估;2004年一2005年對中國奶茶市場進行專項調(diào)研;2005年對國內(nèi)行業(yè)資源和市場資 源進行整合和優(yōu)化;2006年5月至8月,嘉帝集團高層一行人到中 國內(nèi)地進行了為期三個多月的實地考察;2007年在中國廣州成立“自由自在奶茶(中國)運營總部”,同年建立物流配送中心,和培 訓基地;2008年正式啟動中國市場,“自由自在奶茶專營店”航母 起航。中國運營總部
3、主要致力于奶茶投資發(fā)展、營銷策劃、市場推廣和 特色專營,與歐美、日韓、東南亞、港澳臺等國家和地區(qū)上三千多個 食品廠商建立長期合作關(guān)系,引進 10大系列產(chǎn)品、上萬個品種。總 部經(jīng)營定位于“特色、專業(yè)、專營”,并以整店輸出的發(fā)展模式,拓 展國內(nèi)奶茶戰(zhàn)略市場。嘉帝企業(yè)的成立和發(fā)展,在業(yè)界享有極高的知 名度和影響力。嘉帝企業(yè)倡導“自由生活,自在表達”的投資理念和消費觀念, 為廣大年輕群體提供健康美味、口味新奇、包裝精美的奶茶,同時為 欲進入奶茶行業(yè)的投資者提供優(yōu)惠的加入政策和贏利模式。對于有意愿加入“自由自在奶茶專營”的投資者,總部將予以全程的支持和貼 心的服務(wù),并使您獲得豐厚的投資回報!“自由自在”
4、品牌的戰(zhàn)略目標:有容乃大,萬店集客,與全國各 地合作伙伴一起扛起中國奶茶專營大旗, 共同打造中國奶茶專營第一 品牌!四、自由自在品牌優(yōu)勢自由自在品牌定位:國際、品質(zhì)、專業(yè)。國際品牌、品質(zhì)保障、 專業(yè)服務(wù),時刻保持在行業(yè)中的領(lǐng)先地位和影響力。 總部依托強大的 社會資源和資金實力,斥巨資在全國性電視、電臺、報紙、雜志、網(wǎng) 絡(luò)等媒體投放品牌廣告,使得品牌宣傳覆蓋至全國大中小城市98%地區(qū)和人口,品牌知名度大大提升,有口皆碑,加上市場人員的積極 推廣,強大的品牌輻射力和滲透率,讓全國各地專營店投資商輕松分 享品牌效應(yīng)和社會效應(yīng)。五、自由自在投資優(yōu)勢奶茶專賣是近兩年國內(nèi)的新興行業(yè), 奶茶市場需求劇增,在
5、一些 發(fā)達城市目前已形成了一定規(guī)模的奶茶消費群。 根據(jù)國際食品組織和 專家預測,到2018年十年內(nèi)我國奶茶市場規(guī)模預計達 4800億,年 需求量500億,年增長率15%,利潤空間愈40%-60%。如此巨大 的需求迅速催生了投資風潮。專家預測,未來十年中國奶茶達到“井 噴式”增長。目前正是進入奶茶市場的良機。六、自由自在產(chǎn)品優(yōu)勢總部憑依“香港自由港”國際貿(mào)易平臺,全球定位,全球采購, 直接引進日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、澳洲、美國、德國、 意大利、瑞士等國家和港澳臺地區(qū)三千家食品廠商提供的旅游食品、 休閑食品和特色食品。產(chǎn)品類型包括糖果系列、巧克力系列、餅干系 列、谷物膨化系列、干果系列
6、、涼果類系列、肉制品系列、調(diào)味品系 列、飲料系列、精美洋酒系列等計 10大系列產(chǎn)品、上萬個品種,琳 瑯滿目,應(yīng)有盡有,極大地滿足全國各地專營店的種類需求。嘉帝集團依托“香港自由港”的地理優(yōu)勢,與世界上三千家食品 廠商建立了長期合作關(guān)系,采取的集團購貨方式,能以最低的價格直 接采購到世界各國的特色食品。所有產(chǎn)品由總部統(tǒng)一配送,無中間環(huán) 節(jié),節(jié)約成本,減輕專營店經(jīng)營壓力。同時,隨著我國加入 WTO以 及與多個國家建立的“最惠國”待遇,致使奶茶關(guān)稅一降再降,最 高降浮達到50以上,成本的降低,使得奶茶的零售價格隨之降低 .七、自由自在產(chǎn)品管理優(yōu)勢自由自在奶茶總部服務(wù)器與全國各專營店相連,幫助全 國各
7、地專營店與總部信息流通,實施日常店務(wù)管理和銷售管 理??偛肯冗M的軟件適時管理系統(tǒng),每天都會定時收到各個 專營店發(fā)來的庫存報告和補貨報告,配送中心會把這些報告 集中分析形成訂單,及時調(diào)整庫存,保障貨源的適時供應(yīng), 高效率貨物反饋系統(tǒng),及時改善庫存控制。八、經(jīng)營項目我們店里主要經(jīng)營:經(jīng)典奶茶、濃情巧克力、繽紛果味茶、新鮮果汁、 咖啡、 茗茶、特選茶、意大利冰淇淋、綿綿冰、沙冰/奶昔、花式刨冰、推薦飲品等飲品。九、所需設(shè)備自由自在奶茶總部利用“整店輸出”模式,提供涉及到 專營店經(jīng)營、管理、人員等各個方面的項目。按照專營店規(guī) 模不同,提供了開店所需的物品并配送了一定數(shù)量的食品, 從產(chǎn)品到貨架、收銀機、
8、冰淇淋機、制冰機、購物車、購物 筐、購物袋、宣傳單張、燈箱、燈片、防撞貼、開業(yè)海報、 X架、工服、工牌、會員卡等,甚至連驗鈔機這種只有在實 際運營中需要的物品,都為我配送齊全了。十、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西, 因此,如果如果選址不好,那就沒有人會 不遠萬里”的跑去專門喝你 一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段 的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后, 我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾 氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。我選擇了離東西校門不遠的地方,那里下課后經(jīng)常有學生從那經(jīng) 過,所以
9、對門我們很有利但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我 就確定了這個地方。不能離學校太遠,因為我們所主要的消費群還是 學生,太近的話也沒有合適的租鋪,再者租鋪會很貴,所以,有時也 應(yīng)該保持一定的神秘色彩經(jīng)營。我選擇了離東西校門不遠的地方,那 里下課后經(jīng)常有學生從那經(jīng)過,所以對門我們很有利。買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的 女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。但是總的說來,還是不錯的, 于是基本上我就確定了這個地方。注意事項奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而在學校周圍開店要注意如下幾點:1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。3、小店也要專業(yè)管理。4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和 口味。5、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重 要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁
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