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文檔簡介

1、最新企管部工作方案 xx年最新企管部工作方案精選 工作方案實(shí)際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。那么xx年最新企管部工作方案精選應(yīng)該如何制定呢?下面是為大家的xx年最新企管部工作方案精選,供大家閱讀! 一、企管部年度工作的指導(dǎo)思想 在新的一年里,我部將堅(jiān)持開展才是硬道理的戰(zhàn)略思想,尤其要牢固樹立和認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)開展觀,以投管公司的經(jīng)營原那么和公司的經(jīng)營理念為中心,切實(shí)做到開展要有新思路、改革要有新突破、各項(xiàng)工作要有新舉措,努力建立和完善我部企業(yè)的新模式。 二、企管部年度存在的問題及對策(含下屬單位) 只有找出問題的根源所在,才能有的放矢地解決現(xiàn)存問題;只有解決了現(xiàn)

2、存問題,才能更好地迎接新的挑戰(zhàn);只有戰(zhàn)勝了挑戰(zhàn),才能使公司走向繁榮輝煌。 1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的問題。由于受金融海嘯影響,各行各業(yè)都受到了一定沖擊,市場相對低迷,如租賃市場不景氣,汽油價格下調(diào)等,我部為針對此類問題將召開會議商討對策,推出一套減租方法并將合理調(diào)整汽車費(fèi)用等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 2、水泥廠的問題。在確定了新的領(lǐng)導(dǎo)班子后要有新的經(jīng)營理念以及新的工作方法,我部將協(xié)同新的領(lǐng)導(dǎo)班子共同探討水泥廠的定位、各項(xiàng)以及經(jīng)營方面的相關(guān)問題。 3、的問題。在新的一年里我部將繼續(xù)跟蹤企業(yè)經(jīng)營狀況,并根據(jù)關(guān)于有待解決的假設(shè)干問題協(xié)助解決現(xiàn)存問題。 4、工作積極性的問題。員工的工作協(xié)調(diào)性及工作紀(jì)律比擬松懈(包括下屬單位

3、),我部今后將繼續(xù)強(qiáng)化部門職能建設(shè),加強(qiáng)督導(dǎo)工作,提升員工工作積極性和業(yè)務(wù)水平,提高工作效率。 三、企管部年度的工作目標(biāo) 我部年度的工作目標(biāo)以工作指導(dǎo)思想為方向,充分認(rèn)識到當(dāng)前存在問題,并根據(jù)當(dāng)下時代特征,從現(xiàn)實(shí)大環(huán)境及我部的實(shí)際情況出發(fā)而科學(xué)制定的。 1、我部將逐漸理順管理體制,加快依法治企步伐。為建立一種嶄新的企業(yè)管理模式,我部將從管理制度、管理手段、管理標(biāo)準(zhǔn)和管理效能等方面進(jìn)行深入探索,力圖建立較完善的企業(yè)管理體系。 2、加強(qiáng)對下屬單位租戶經(jīng)營狀況的監(jiān)管力度,保障公司投資的資產(chǎn)平安,提高效益率。 3、加大租金收繳力度,健全物業(yè)租賃風(fēng)險預(yù)警機(jī)制,防范欠租、逃租事件的發(fā)生。 4、抓好消防平安

4、方面工作,定期或不定期地對轄區(qū)進(jìn)行消防、生產(chǎn)平安檢查排查,消除平安隱患。 四、企管部年度的工作方案要點(diǎn) (一)對下屬單位的經(jīng)營管理方面 1、統(tǒng)籌指導(dǎo)作用 (1)于二月底前確定我部全年的工作方案并落實(shí)下屬單位的工作方案。 (2)于二月底前審查并下達(dá)下屬單位經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及完成經(jīng)濟(jì)責(zé)任書的簽訂。 (3)于二月底前統(tǒng)計(jì)核實(shí)完成下屬單位年度的收入方案(物業(yè)租賃收入、物業(yè)管理費(fèi)、其它收入)。 2、管理作用 (1)建章建制,加強(qiáng)對各下屬單位的宏觀管理,發(fā)揮宏觀調(diào)控作用。修訂好有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化制度,如:工作制度、管理方法、資產(chǎn)管理方法、本錢管理方法等。 (2)逐步建立企業(yè)管理的數(shù)據(jù)信息中心。要形成公司及各下屬單位資產(chǎn)

5、數(shù)據(jù)、根本情況數(shù)據(jù)、經(jīng)濟(jì)效益數(shù)據(jù)等等。 (3)加強(qiáng)合同管理,標(biāo)準(zhǔn)合同文本。各下屬單位對內(nèi)、對外簽訂的合同一律實(shí)行審批認(rèn)證制度,所有合同均納入檔案管理。 3、監(jiān)督作用: (1)加強(qiáng)與下屬單位的溝通,了解下屬單位的日常經(jīng)營活動,確保工作的順利進(jìn)行。 (2)通過 、網(wǎng)上、信件等方式反響信息,進(jìn)行及時處理并分類,形成監(jiān)控系統(tǒng)。 (3)到下屬單位中去聽取意見,到相關(guān)部門聽取意見,了解各下屬單位問題產(chǎn)生的根本原因及解決方法。 4、檢查作用: (1)每月召開工作例會,了解下屬單位的經(jīng)營情況。 (2)各下屬單位每月向我部提交月總報(bào)告及下月工作方案,根據(jù)報(bào)告情況,我部將對出現(xiàn)問題的單位進(jìn)行深入調(diào)查了解并匯報(bào)上級

6、,提出建議協(xié)助解決。(3)充分發(fā)揮下屬單位監(jiān)督檢查部門的作用。由公司與各下屬單位負(fù)責(zé)人組成檢查小組,對下屬單位經(jīng)營情況及效勞質(zhì)量進(jìn)行抽檢。 5、作用: (1)落實(shí)完成年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核及獎罰情況。我部將根據(jù)本年度各下屬單位的經(jīng)營情況進(jìn)行匯總,會同財(cái)務(wù)部完成考量工作,并上報(bào)公司審批。通過工作,逐步建立職責(zé)清晰、責(zé)任明確、監(jiān)督有力、約到位、獎罰清楚、效勞標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。 (2)七月份要落實(shí)我部及下屬單位年上半年度的工作總及下半年的工作方案,對上半年工作進(jìn)行考核,找出存在的問題與缺乏,并協(xié)助進(jìn)行改良。 (二)對合資合作企業(yè)的監(jiān)管方面 1、跟蹤企業(yè)員工工資的發(fā)放情況,防止出現(xiàn)企業(yè)欠薪,導(dǎo)致公司承當(dāng)發(fā)放欠

7、薪的情況。 2、加強(qiáng)與各合資合作企業(yè)的溝通,確保各合資合作企業(yè)年度董事會順利召開。 3、進(jìn)一步了解公司、水泥廠、公司等合資合作企業(yè)的經(jīng)營情況,并做好對合資合作企業(yè)經(jīng)營狀況的調(diào)查。 4、協(xié)助解決合資合作企業(yè)在經(jīng)經(jīng)營方面出現(xiàn)的問題,如水泥廠承包經(jīng)營的相關(guān)問題等。 5、采取工作例會信息反響、聽取意見等方式收集企業(yè)經(jīng)營信息,并對信息加以分析匯總。 (三)物業(yè)租賃管理方面 1、對物業(yè)租賃狀況進(jìn)行跟蹤調(diào)查,統(tǒng)計(jì)分析,確保物業(yè)無閑置及租金無拖欠。 2、對物業(yè)市場進(jìn)行調(diào)研工作,了解當(dāng)下物業(yè)市場現(xiàn)狀,為集團(tuán)和中心提供有價值的研究報(bào)告并制定可行方案。 3、拓寬思路,確定重點(diǎn),增強(qiáng)效勞意識,盡可能地留住商戶,減少物

8、業(yè)的空置,推動公司效勞工作上新臺階。 4、協(xié)助處理各物業(yè)租賃單位在工作中存在的問題。 5、檢查各物業(yè)租賃單位消防、平安生產(chǎn)情況。 (四)其它方面 1、及時完成上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);繼續(xù)保持對日常工作穩(wěn)抓不放,保證日常工作的順利開展。 2、加強(qiáng)與各部門之間的協(xié)調(diào),配合,保證各項(xiàng)工作順利開展。(1)配合部抓好工、青、婦和方案生育工作。 (2)配合財(cái)務(wù)部處理好各單位的財(cái)務(wù)問題。 (3)配合工程部做好物業(yè)的維修工作。 3、繼續(xù)抓好企業(yè)工會基層委員會的組建工作,促進(jìn)基層工會發(fā)揮作用。 4、做好員工工作。 5、做好臺風(fēng)暴雨季節(jié)的相關(guān)防范工作。 (五)消防平安方面 1、做好平安生產(chǎn)宣傳工作,如發(fā)放平安知識

9、宣傳資料、懸掛條幅、張貼平安宣傳海報(bào)等。 2、做好轄區(qū)企業(yè)、宿舍、“六小”場所的消防平安檢查及整治工作,確保無重大平安生產(chǎn)事故發(fā)生。 3、協(xié)助區(qū)安監(jiān)辦和龍華街道安監(jiān)辦舉辦消防、生產(chǎn)平安宣傳活動。 4、明確責(zé)任,落實(shí)消防平安責(zé)任制。與下屬單位簽訂20年度消防平安責(zé)任書。 5、做好消防平安動態(tài)的出刊工作。 xx年企管部按照制定的工作目標(biāo),結(jié)合工作實(shí)際,圍繞公司中心工作,履行企業(yè)管理職能,較好地履行了工作職責(zé),現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。 一、企業(yè)管理部主要工作 (一)強(qiáng)化企業(yè)管理工作 1、強(qiáng)化目標(biāo)考核管理。組織制定部門和全體員工xx年目標(biāo)責(zé)任書,并作為責(zé)任部門月度考核的重要依據(jù),并每月及時公布。 2、強(qiáng)

10、化合同管理。公司xx年以來合同簽訂總數(shù)233份。針對以上合同管理中存在的問題,發(fā)出合同管理自查報(bào)告,并制定了整改措施,堅(jiān)持重大合同律師審核制,且上報(bào)南方公司審批,完善合同管理制度,標(biāo)準(zhǔn)合同操作流程。 3、強(qiáng)化過期商品管理。對公司的過期商品進(jìn)行督查,發(fā)出關(guān)于公司過期商品檢查情況匯報(bào),并制定措施,落實(shí)責(zé)任,確保整改到位,促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)營管理工作向標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。責(zé)令整改,取得了較好的成效。目前,過期商品已及時處理,減少了公司的經(jīng)濟(jì)損失。 4、強(qiáng)化工資考核的鼓勵機(jī)制。市場部薪資改革,實(shí)行根本工資、考核工資、獎勵工資三塊聯(lián)運(yùn),制定標(biāo)準(zhǔn),月月考核兌現(xiàn),并在運(yùn)行中不斷進(jìn)行調(diào)整修改,提高了經(jīng)營任務(wù)完成效率;增強(qiáng)了

11、責(zé)任意識,改變過去干好干壞一個樣的現(xiàn)象,同時也提高了經(jīng)濟(jì)效益。 (二)強(qiáng)化重點(diǎn)工作管理 1、參與公司八項(xiàng)重點(diǎn)工程的會辦研究和管理督查工作。組織人員屢次到養(yǎng)殖嘗肉禽加工廠、示范區(qū)、果蔬直采基地等重點(diǎn)工程現(xiàn)場進(jìn)行工程進(jìn)度、工程質(zhì)量催促檢查,編發(fā)簡報(bào),在企管簡報(bào)開設(shè)專欄進(jìn)行通報(bào)。對照年度重點(diǎn)工作目標(biāo)對所屬各單位督查、跟蹤,有力地推進(jìn)了重點(diǎn)工作。 2、對下屬單位平安生產(chǎn)管理進(jìn)行了檢查,排查消防平安存在的問題和隱患,提出整改,成立平安小組、平安生產(chǎn)責(zé)任制的建立和落實(shí)并協(xié)助下屬單位完善和健全各項(xiàng)規(guī)章制度和流程。 3、兩次重申了費(fèi)用管理規(guī)定,對業(yè)務(wù)招待費(fèi)用、協(xié)作費(fèi)用、車輛管理、駕駛員管理等方面進(jìn)行了細(xì)化和明

12、確,提升管理水平。 (三)效勞工作 1、按月編報(bào)營運(yùn)快報(bào)上報(bào)南方公司,及時反映公司生產(chǎn)經(jīng)營運(yùn)行情況,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成進(jìn)度以及重點(diǎn)工作的推進(jìn)情況,分析存在問題及原因,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作又好又快的開展。 2、認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各種文秘工作。 二、工作中存在問題: 1、企業(yè)管理部門在工作中的專業(yè)力量薄弱,管理力度、督察力度不強(qiáng),企業(yè)運(yùn)營質(zhì)量提升慢。 2、企業(yè)管理創(chuàng)新不夠,沒有新的管理理念,經(jīng)驗(yàn)主義仍占主導(dǎo)。 3、公司在運(yùn)營中還存在諸如科學(xué)投資、人員增長過快、車輛開支巨大、應(yīng)收貨款清收不力、局部人員工作不負(fù)責(zé)任等影響公司效益和可持續(xù)開展的現(xiàn)象,有檢查,有處理意見,但沒處理結(jié)果。 三、下年主要

13、工作思路: 1、強(qiáng)化企業(yè)目標(biāo)考核管理。 狠抓企業(yè)運(yùn)營管理,對照目標(biāo)責(zé)任書,按月編制工作方案;加大目標(biāo)方案管理、目標(biāo)責(zé)任考核管理力度,擴(kuò)大考核范圍和對象,強(qiáng)化目標(biāo)責(zé)任意識,加大獎罰力度,考核結(jié)果與根本工資掛鉤,堅(jiān)持考核獎懲兌現(xiàn),絕不打和牌。 2、實(shí)施預(yù)算考核,強(qiáng)化考核工作。 推行全面預(yù)算管理為目標(biāo),公司將預(yù)算執(zhí)行情況作為部門負(fù)責(zé)人工資考核的一個重要內(nèi)容,并將指標(biāo)下發(fā)各預(yù)算單位,明確預(yù)算責(zé)任,嚴(yán)格開展預(yù)算考核,按月公布預(yù)算執(zhí)行情況,確保管理到位,督察到位。 3、實(shí)施企業(yè)管理。 按照公司各項(xiàng)工作流程、運(yùn)營部門質(zhì)量、效勞等方面監(jiān)督管理,標(biāo)準(zhǔn)公司運(yùn)營,創(chuàng)新管理方法,提高管理部門人員自身的素質(zhì),采取靠前管

14、理,對公司重要管理工程進(jìn)行事前、事中、事后全程督查,減少管理漏洞,降本增效,提升企業(yè)管理水平。 xx年工作總結(jié) 玉兔乘風(fēng)去,祥龍駕云來。xx年是公司“一五”開局之年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,在各店、各部門的共同努力下,公司在經(jīng)營管理上取得了較好的成績,根本上達(dá)了預(yù)期的目標(biāo)。xx年是公司的“三效管理年”,企管部作為公司三效管理的執(zhí)行和監(jiān)督部門,在堅(jiān)持三效管理的根底上,繼續(xù)深入三效管理。員工良好的工作習(xí)慣在慢慢形成,三效管理的三級檢查,實(shí)現(xiàn)常態(tài)化;天天、事事標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)做到,人人自律在逐步形成。具體總結(jié)如下: 一、以三效管理活動為連線,推動三效管理的實(shí)施和深入 根據(jù)三效管理工作的年度方案,組織了三項(xiàng)三

15、效管理活動,分別是“三效在我心中”演講比賽、“公司首屆技能大賽”和“提升管理水平與實(shí)踐能力培訓(xùn)班”。通過各項(xiàng)活動,充分調(diào)動全體員工的積極性和能動性,貫徹三效管理、執(zhí)行三效管理。 通過組織“三效在我心中”演講活動,提高了全體員工對三效管理的進(jìn)一步認(rèn)識和公司學(xué)習(xí)三效管理的氣氛,提高了員工的團(tuán)隊(duì)意識,豐富了員工的業(yè)余生活。 “公司首屆技能大賽”是公司全年度活動的重點(diǎn),是為了貫徹三效管理的核心思想,提高全體員工的標(biāo)準(zhǔn)化意識和技能水平,提高公司根底管理能力,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,展示各店的精神面貌,促進(jìn)各店間的相互交流;是對公司各部門、各崗位的全面大練兵,效勞、廚師、后勤到職能部門,均參加了此次大賽。從公司

16、領(lǐng)導(dǎo)到各店各部門,思想上高度重視,行動上積極響應(yīng),到達(dá)了我們的預(yù) 期目的。通過此次大賽,全面掌握了目前公司各崗位的技能現(xiàn)狀,以及與公司要求的標(biāo)準(zhǔn)上的差距,是一次標(biāo)準(zhǔn)化的大檢驗(yàn)和大練兵。通過此次大賽,反響出公司存在的問題,對企業(yè)文化(應(yīng)知應(yīng)會)、根本技能和效勞意識培訓(xùn)的系統(tǒng)性有待提高。 “提升管理水平與實(shí)踐能力培訓(xùn)班”是公司首次對主管級以上管理人員進(jìn)行的一次系統(tǒng)性的理論知識培訓(xùn)。各級管理人員高度重視,克服工作忙,經(jīng)營任務(wù)重的現(xiàn)實(shí)情況,以積極的心態(tài)投入到此次學(xué)習(xí)中來,企管部嚴(yán)格按照制度的方案實(shí)施、全程監(jiān)督、掌控培訓(xùn)過程,并進(jìn)行考核、獎懲,從組織到培訓(xùn)以“pdca循環(huán)法”為理論依據(jù),做到了方案、執(zhí)行

17、、檢查、考核,為今后組織類似的活動積累了珍貴的經(jīng)驗(yàn)。 二、三效管理的三級(公司、部門、班組)監(jiān)督檢查形成常態(tài)化,三效管理的各項(xiàng)工作穩(wěn)步、持續(xù)進(jìn)展。 通過公司組織三效管理的月內(nèi)審、公司的周內(nèi)審(抽查)、各店的周內(nèi)審及部門班組的日內(nèi)審,使三效管理工作的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和要求根本上落到了實(shí)處。企管部邀請公司領(lǐng)導(dǎo)和各店三效秘書以每月三效內(nèi)審的形式對各店的環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全面的檢查,各店相互交流、學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,資源共享,共同提升三效管理的內(nèi)涵。通過每周的內(nèi)審,發(fā)現(xiàn)日常工作中存在的問題,對出現(xiàn)嚴(yán)重、重大問題以書面整改通知單的形式,下發(fā)到部門,要求在規(guī)定時間內(nèi)整改完畢,并進(jìn)行復(fù)查,提升了各項(xiàng)工作

18、的標(biāo)準(zhǔn)。各店堅(jiān)持每天的三效內(nèi)審,保證以干凈整潔的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品(效勞和菜品)笑迎八方來客。使三效管理工作的天天、事事標(biāo)準(zhǔn)根本上做到了常態(tài)化,穩(wěn)步持續(xù)開展。 三、三效管理工作中存在的問題 三效管理工作雖然根本上做到了常態(tài)化,但是仍存在以下問題: 不能持之以恒的堅(jiān)持三效管理工作,出現(xiàn)了時好時壞的波動現(xiàn)象。從而使員工不能養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。 三效管理工作的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)需進(jìn)一步明確。員工在執(zhí)行三效工作的過程中,對標(biāo)準(zhǔn)的理解不清楚、模糊,執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,影響了工作的質(zhì)量。 各層管理人員對三效管理工作的監(jiān)督、檢查不能持續(xù)的堅(jiān)持,忽緊忽松,員工對三效工作的執(zhí)行也相應(yīng)的跟隨波動。 對三效管理的理論知識未能及時

19、有效的跟進(jìn)培訓(xùn)。因員工流動較大,新員工較大,對新員工的三效理論知識的培訓(xùn)出現(xiàn)了滯后的現(xiàn)狀,對三效理論知識的理解不夠深入。 xx年是公司的三效管理年,也是公司引進(jìn)三效管理工作持續(xù)開展的第一年,從過程和結(jié)果來看,根本上到達(dá)了預(yù)期的目的,但離公司所要求的目標(biāo)還有一定的距離。有收獲,有遺憾,也有缺乏,需要我們在xx年繼續(xù)深化三效管理的管理理念,以更高的要求和標(biāo)準(zhǔn),提高全體員工的三效管理意識,為公司的又好又快開展奠定良好的根底,形成具有知味齋特色的現(xiàn)代管理模式。 xx年工作方案 xx年是公司“一五”規(guī)劃的第二年,是發(fā)奮之年,是實(shí)施“一五”規(guī)劃承上啟下的重要一年,公司確定今年是“管理開展年”經(jīng)營管理工作的

20、重點(diǎn)將圍繞“強(qiáng)化管理、穩(wěn)步開展。總得思路是:按照公司“一五規(guī)劃的要求,以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以“管理開展年”為主題,突出菜品和效勞兩個重點(diǎn),打好根底管理五個硬仗,抓好員工隊(duì)伍建設(shè),推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),啟動生態(tài)農(nóng)莊和食品加工場建設(shè),爭創(chuàng)知味齋大飯店新品牌,塑造知味齋青島店新形象,實(shí)現(xiàn)各店經(jīng)營與管理雙豐收,確保公司又好又快開展。企管部作為公司的職能部門,要充分發(fā)揮效勞、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查的功能,為一線部門做好保障工作,具體方案如下: 一、繼續(xù)深入三效管理,完善各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn),在天天、事事標(biāo)準(zhǔn)的根底上實(shí)現(xiàn)人人自律。 繼續(xù)做好三效管理的三級監(jiān)督、檢查,在天天、事事標(biāo)準(zhǔn)的根底上做到人人自律,使員工通過執(zhí)

21、行日常的三效管理,逐步養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。 完善環(huán)境衛(wèi)生的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn);效勞技能、效勞流程的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn);菜品出品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和行政管理的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)工作的良好習(xí)慣,而不是靠經(jīng)驗(yàn)來工作。 加強(qiáng)公司、部門和班組的三效監(jiān)督、檢查工作,做好經(jīng)營部門的后勤保障工作。部門配備專職人員。定期與不定期、全面與專項(xiàng)的進(jìn)行監(jiān)督、檢查。明確檢查和獎懲的標(biāo)準(zhǔn),獎勵典型,鞭策后進(jìn),形成良好的工作競爭氣氛,使三效工作深入到每個部門,每個崗位,深入到員工的效勞意識中。 二、做好三效管理理論、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),寓教于樂,提高全體員工對三效管理的.認(rèn)識和深入執(zhí)行,全面提升三效管理意識。開展形式多樣的三效管理活動,以點(diǎn)帶面,促進(jìn)三

22、效管理的持續(xù)開展。 因人員流動的問題,新員工較多,將每一季度進(jìn)行一次,公司組織的三效管理理論知識培訓(xùn),使新員工迅速融入到公司的管理中來。改變固定的培訓(xùn)模式,各種形式相結(jié)合,把握員工的心里狀態(tài),寓教于樂,提高培訓(xùn)的實(shí)效性。 對在職員工每季度組織一次三效管理的活動。結(jié)合經(jīng)營部門出現(xiàn)的實(shí)際問題,開展有針對性的活動。如:平安管理、禮節(jié)禮貌、效勞態(tài)度、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)等。通過活動,以點(diǎn)帶面,提升三效管理的內(nèi)涵和實(shí)際應(yīng)用,真正做到“效能、效率、效益”的全面提高。 三、以三效管理為手段,開源節(jié)流為目的,保障企業(yè)健康、快速開展。 經(jīng)營創(chuàng)收和降低本錢是公司又快又好開展的兩個翅膀,缺了哪一個都飛不起來。隨著公司

23、的不斷開展,更要在抓好經(jīng)營創(chuàng)收的同時,在節(jié)約費(fèi)用和降低本錢上狠下功夫。要有本錢效益理念、全面本錢管理意識(如資源本錢、資本本錢、效勞本錢、產(chǎn)權(quán)本錢、環(huán)境本錢)、開源與節(jié)流同樣重要的意識。建立公司統(tǒng)一的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)維護(hù)方案,建立公司設(shè)備設(shè)施檔案,加強(qiáng)監(jiān)督、檢查,落實(shí)責(zé)任到人。 1、在降低物資本錢上下功夫。隨著公司不斷開展,資產(chǎn)越來越大,工程越來越多,而又面臨人員流動越來越大的現(xiàn)狀,各種物資的需求量和消耗量急劇增加,因此,加強(qiáng)物資本錢的控制和節(jié)約顯得尤為重要。必須抓好物資的采購,要堅(jiān)決執(zhí)行公司采購配送統(tǒng)一的規(guī)定,通過形成物資的采購規(guī)模來降低本錢;要加強(qiáng)對物資的管理,完善物資的申購、進(jìn)出登記、統(tǒng)計(jì)、

24、驗(yàn)收手續(xù),定期不定期地進(jìn)行清點(diǎn),確保賬物相對;要嚴(yán)格各種物資領(lǐng)取的報(bào)批和發(fā)放手續(xù);要教育和催促員工自覺養(yǎng)成節(jié)約用料的良好習(xí)慣,防止大手大腳,鋪張浪費(fèi),粗放式管理。 2、在降低能源本錢上下功夫。隨著物價的和能源價格不斷上漲,要加大開源力度,特別是基建、工程方面,要重視提高設(shè)施設(shè)備的節(jié)能效果,如將老式鍋爐更換成節(jié)能型鍋爐和熱水爐,選用節(jié)能型照明器材;要科學(xué)配備、使用和操作設(shè)施設(shè)備。改變現(xiàn)在的以救火式的維修,轉(zhuǎn)為維護(hù)保養(yǎng)為主,維修為輔。 3、在降低投入本錢上下功夫。各種設(shè)施設(shè)備的使用都有一個周期率,到一定的時候就需要更新改造。工程的保養(yǎng)維修要有方案性(年度方案),要分輕重緩急,嚴(yán)格執(zhí)行,嚴(yán)格考核。對每項(xiàng)工程的投入和改造要進(jìn)行全面考察、貨比三家、精打細(xì)算,要堅(jiān)決執(zhí)行公司工程的統(tǒng)一規(guī)定,各店的工程歸口公司工程部負(fù)責(zé),進(jìn)行人力資源和設(shè)備設(shè)施的資源整合。 4、在降低財(cái)務(wù)費(fèi)用上下功夫。財(cái)務(wù)費(fèi)用是酒店經(jīng)營本錢的重要組成局部,減少財(cái)務(wù)費(fèi)用是酒店經(jīng)營中應(yīng)重視解決的一個重要問題。要科學(xué)合理的籌措、調(diào)度、使用資金,既不能囤積,又不能流失;要嚴(yán)格控制簽單賬戶和資金回款期限,重大資金的使用和超出營業(yè)范圍使用資金,公司應(yīng)審批研究。 5、在降低人力資源本錢上下功夫。根據(jù)目前行業(yè)的現(xiàn)狀,人力資源本錢的控制需要高度重視。要根據(jù)經(jīng)營規(guī)模、檔次需要,科學(xué)的制訂符合各店實(shí)際情況的崗位、人員編制,不設(shè)閑崗,不配

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