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1、黃鱔養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)方案書(shū)的范文 (2)市場(chǎng)供需矛盾突出 據(jù)了解,目前各地市場(chǎng)上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由于黃鱔的自然棲息習(xí)性決定了天然捕撈的黃鱔只能在410月集中上市,遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,黃鱔的人工養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊。我國(guó)野生黃鱔年產(chǎn)量在4050噸,而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)黃鱔年需求量在100多萬(wàn)噸,目前人工養(yǎng)殖量最多只有10多萬(wàn)噸;韓國(guó)和日本等喜食黃鱔的國(guó)家年需求量也在20萬(wàn)噸以上,黃鱔的產(chǎn)需缺口很大。另外,黃鱔加工產(chǎn)品出口前景也較為看好,我國(guó)烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。 (3)較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鱔魚(yú)中含有豐富的dha和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。
2、根據(jù)美國(guó)試驗(yàn)研究資料,經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚(yú)肉有補(bǔ)腦健身的成效。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚(yú)素”,能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖,對(duì)糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚(yú)含有的維生素a量高得驚人。維生素a可以增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝。有人說(shuō)“鱔魚(yú)是眼藥”,過(guò)去患眼疾的人都知道吃鱔魚(yú)有好處。常吃鱔魚(yú)有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能,特別對(duì)身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。 2.擴(kuò)充類(lèi)型黃顙魚(yú)的生態(tài)養(yǎng)殖 選擇理由: (1)養(yǎng)殖黃顙魚(yú)利潤(rùn)可靠。 廣東一些最早養(yǎng)殖黃顙魚(yú)
3、的養(yǎng)殖戶(hù),從xx年開(kāi)始養(yǎng)黃顙魚(yú)至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚(yú)價(jià)格有高也有低,但年年都有盈利。不管市場(chǎng)魚(yú)價(jià)如何低迷,黃顙魚(yú)的售價(jià)始終沒(méi)有低過(guò)本錢(qián)價(jià)。每年3-6月份是水產(chǎn)品上市淡季,這個(gè)時(shí)間段廣東的黃顙魚(yú)出售量最大,能獲得好價(jià)錢(qián)。廣東養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)紛紛表示對(duì)這種魚(yú)很有信心,還會(huì)繼續(xù)養(yǎng)這種魚(yú)。 (2)黃顙魚(yú)耐運(yùn)輸,銷(xiāo)售過(guò)程中極低損失,中間利潤(rùn)有保證,活鮮水產(chǎn)品流通商熱衷于銷(xiāo)售。 (3)黃顙魚(yú)味道鮮美、價(jià)格適中,成為群眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚(yú)也有一定的藥用價(jià)值,其肉性味甘、平,有祛風(fēng)、利尿之成效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。廣東養(yǎng)殖面積接近3萬(wàn)
4、畝的黃顙魚(yú)70%都是往外省銷(xiāo)售,銷(xiāo)路暢通無(wú)阻。 (4)黃顙魚(yú)的銷(xiāo)售靈活,不同規(guī)格價(jià)格不一樣,各種規(guī)格都可以上市銷(xiāo)售,也不受季節(jié)與氣溫的影響,養(yǎng)殖戶(hù)可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格靈活調(diào)整出塘?xí)r間,這也是眾多養(yǎng)殖戶(hù)喜歡養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的原因之一。 依目前開(kāi)展情況看來(lái),未來(lái)幾年黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖區(qū)域會(huì)不斷擴(kuò)大,由主養(yǎng)區(qū)向周邊地區(qū)擴(kuò)散,由主養(yǎng)省份向臨近省份擴(kuò)散,以多種養(yǎng)殖模式共同開(kāi)展。未來(lái)幾年全國(guó)范圍內(nèi)黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖量預(yù)計(jì)仍會(huì)有增長(zhǎng)。 3.前期總體規(guī)劃 三預(yù)算 (一)生態(tài)鱔魚(yú)養(yǎng)殖 注:四個(gè)月為一個(gè)養(yǎng)殖季度(除種苗培育期,即50g以下培育期) 第一季度 1.預(yù)期本錢(qián) (2).第一季度鱔苗投入:投放密度2kgm2*總投放面積190m
5、2(20尾kg)*收購(gòu)價(jià)格20元kg=7600元(約 (3).第一季度養(yǎng)殖疾病防御總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元 (4).第一季度養(yǎng)殖飼料總投入:蚯蚓和無(wú)菌蠅蛆種苗引進(jìn)及培育約500元+購(gòu)置飼料投入(7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元kg飼料價(jià)格*90天)=6300元 (5).水電及其他費(fèi)用:約1000元 總計(jì):28700元 2.預(yù)期利潤(rùn) 毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元kg平均價(jià)格=56000元 凈利:56000元28700元=27300元 (后期:凈利=第一季度凈利+局部鱔苗引進(jìn)費(fèi)用-鱔苗培育費(fèi)用)一般會(huì)有明顯增收。 四具體部署及實(shí)施 (一)生態(tài)鱔魚(yú)養(yǎng)殖 1.養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建及根底設(shè)施的配置。 (1)工作室的建設(shè)(內(nèi)設(shè)越冬池) 越冬池:3m*4m*80cm 三口 (2) 鱔池的構(gòu)建 成鱔池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥)兩口3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口 育苗池:2m*2m*60cm 四口 注:a.池腳為圓角。 b.池壁頂端砌一塊向內(nèi)的探頭磚。 c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜
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