方法-降低離職率的重要性和方法

1、降低離職率的重要性和方法在百姓廚房工作的這段時(shí)間可能是因?yàn)樾袠I(yè)的特殊性 ，我始終認(rèn) 為公司員工的離職率太高，二月份的離職率是 11.3 。三月份的離 職率也到達(dá)了 9.5 。當(dāng)一個(gè)公司在快速開展的階段，離職率是不能 高于 2的。否那么會(huì)影響公司的開展速度。我在各個(gè)店的督導(dǎo)工作中 發(fā)現(xiàn)，各個(gè)店的大堂經(jīng)理的工作難點(diǎn)就是新員工的培訓(xùn)問題。 假假設(shè)我 們渙一個(gè)角度去想， 假設(shè)我們的老員工不離職或較少的離職。 我們是 否就可以把費(fèi)時(shí)費(fèi)力的培訓(xùn)和員工工作業(yè)務(wù)不熟練的弊病化解掉 呢？在員工離職的原因大致有三個(gè)， 一是招聘流程出了問題， 員 工對公司的期望值過高，入職后反差太大，產(chǎn)生不良情緒。二、主管 的管理

2、風(fēng)格造成員工不滿。雙方合作不愉快。三、員工的能力無法得 到發(fā)揮，郁郁不得志，萌生去意。我們應(yīng)在“健康問題、家庭因素等常見的離職原因背后， 探索真正的原因。在農(nóng)歷新年后， 正是員工流動(dòng)的頂峰。 當(dāng)一名員工遞出辭呈 后，公司需要付出的代價(jià)究竟有多大？除了重新招募、 訓(xùn)練員工熟悉公司作業(yè)等本錢， 如果再計(jì)算 無形的損失例如，員工來來去去，破壞了公司的士氣及形象 ，一 名員工離職，公司需要付出的代價(jià)，可能遠(yuǎn)比公司想象大得多。第一步 了解離職原因收集四種資料了解原因是解決問題的第一步。當(dāng)公司的員工離職率偏高時(shí)，公司首先要做的是，系統(tǒng)性收集相關(guān)資料，了解公司留不住員工 的主因?yàn)楹巍９究梢允占Y料的方式，

3、包括員工離職訪談、對離職 或現(xiàn)有員工進(jìn)行問卷調(diào)查等。公司一般需要收集的資料有四種：一、 離職的是哪一種員工，以及他們離職的原因；二、公司與員工去留相 關(guān)的政策；三、業(yè)界員工的平均離職情況；四、留在公司的員工，他 們待在公司的原因。以上是公司應(yīng)由專人去負(fù)責(zé)。專人是否成功主要是看公司對他的定位和他自己對自己的定位， 就可以確定它在員工 中的定位重視了解現(xiàn)有員工許多公司將收集資料的重心放在離職員工上，希望能夠改良 缺點(diǎn)。事實(shí)上，了解員工選擇待在公司的原因，能夠發(fā)揮公司現(xiàn)有優(yōu) 點(diǎn)，對公司一樣有幫助。因此，不要忽略了向現(xiàn)有員工收集資料。但是離職訪談效果甚微，因?yàn)榧词构居姓\意想要用心了解，離職員工通常會(huì)

4、防止說出離職的真正原因。 員工已經(jīng)要離開公司， 談?wù)搶镜牟粷M之處，對他們而言是弊多于利。許多人會(huì)隨便找個(gè) 理由例如，家庭或健康的因素只求離職過程容易一些，因此，員 工離職訪談收集的資料常常不夠正確。要防止這種情況，我認(rèn)為從兩個(gè)方面去解決。一、有專人對已交申請未批的員工進(jìn)行了解，在允 許的情況下挽留員工。二、在員工離職一段時(shí)間后，有專人對他們進(jìn) 行追蹤調(diào)查。了解他們真正的離職原因，這對公司以后的經(jīng)營管理可 以提供更好的建議這種方式收集的資料之所以比擬正確， 是因?yàn)殡x職 員工比擬可能把離職原因老實(shí)告訴中立的第三者公司專人 。補(bǔ)充外部同業(yè)資料除了內(nèi)部的資料，公司也應(yīng)該從外界收集額外的補(bǔ)充資料。

5、例如，員工離職原因的相關(guān)研究、產(chǎn)業(yè)留住員工的實(shí)際做法等，比擬 公司與其他公司的情形， 以更清楚掌握公司的狀況， 幫助公司更能打 中問題核心。第二步 解讀資料界定問題有了足夠且正確的資料后， 公司需要整理解讀這些資料， 界 定公司目前面臨的問題。例如，公司發(fā)現(xiàn)，某個(gè)店的員工離職率高或 辭職申請?zhí)貏e多， 可能原因是， 該部門的主管給予員工的自主性及彈 性缺乏，造成員工對工作不滿。又例如，公司的招聘程序不佳，無法 有效篩選不適合公司， 或喜歡更換工作的求職者， 以致員工待在公司 的時(shí)間無法長久。第三步 針對問題找出方法找出問題后，公司接著要針對各個(gè)問題，找出解決的方法。我有一個(gè)想法：公司針對平衡員工

6、的工作、進(jìn)修和休假，設(shè) 定一項(xiàng)新的員工福利。 公司為各員工設(shè)立一個(gè)儲(chǔ)蓄賬戶， 員工可以撥 取局部薪資 5 10存入賬戶中，當(dāng)員工存錢進(jìn)賬戶時(shí)，公司 也會(huì)存進(jìn)相同的金額。算是公司的一項(xiàng)福利待遇。如果員工感到壓力過大， 或者有其他需要時(shí)， 他們可以請假 一段時(shí)間，但是仍然支領(lǐng)全薪。在員工請假的這段時(shí)間，公司會(huì)從他 的儲(chǔ)蓄賬戶中提錢， 外包或聘請臨時(shí)員工暫代該員工的職務(wù)。 假設(shè)不請 假，可以把這一局部錢一年一次或離職時(shí)退給員工或名正言順的當(dāng)做 公司押金。員工的抱怨也會(huì)相對減少。如此一來，減少了員工的離職 問題。在老員工之中， 可以看出他們對公司的高層的信任， 他們常 說的話是：“王總可好了，胡總可好

7、拉。說明我們在以前人性化管 理做的是非常完善，如何發(fā)揚(yáng)下去是一個(gè)關(guān)鍵，現(xiàn)在除了桃園店外， 每個(gè)店都的非常好， 說明我們的企業(yè)文化底蘊(yùn)是好的。 假設(shè)我們能更加 的注入一把勁 包括中高層對員工的關(guān)心、 行政部的督導(dǎo)中的與員工 的溝通、福利發(fā)放的及時(shí)等 ，那百姓人就會(huì)更加的團(tuán)結(jié)在一起。離 職率也就會(huì)降低的。第四步 制定公司策略 最后，公司需要制定相關(guān)的策略。首先要決定策略目標(biāo)，例 如一年內(nèi)，公司樓面部門的整體離職率減少到 5。后廚部門的整體 離職率減少到 2。策略目標(biāo)可以是針對全公司或者某個(gè)部門。策略 本身主要是以某一段時(shí)間的上下班 例如五一不能休假， 但對通班員 工和大廚師的補(bǔ)助問題。 淡季時(shí)員工

8、輪休問題 和出現(xiàn)心里浮動(dòng)的員 工心理開導(dǎo)， 公司組織的員工的娛樂活動(dòng)等事項(xiàng)。 使公司管理更具有 人性化。所謂的成功策略的目的， 無非是是為公司留下公司想留下的 員工。其次要決定實(shí)際做法。 員工決定去或留， 通常有一個(gè)以上的 原因，而影響員工離職或留職的主因，不一定是同一個(gè)原因。例如， 一名員工因?yàn)槠渌镜母咝酵诮牵虼丝紤]離職，但是后來該員工 決定留職，不是因?yàn)楣咎岣吡怂男劫Y，而是因?yàn)樗芟矚g公司的 同事。留人要比“挖人容易研究顯示，如果現(xiàn)有工作與其他工作時(shí)機(jī)的條件相差不多，一般人會(huì)傾向于留在原公司，選擇待在熟悉的環(huán)境，而不是經(jīng)歷改變。 因此，公司想要留住員工，比其他公司想要挖走員工，有

9、著較大的優(yōu) 勢。公司要做的是，為工作增值，讓員工在衡量去留的眾多原因中， 整體的吸力能夠大于推力，這樣一來，公司才能成功地留住員工。Word是學(xué)生和職場人士最常用的一款辦公軟件之一，99.99% 的人知道它，但其實(shí)，這個(gè)軟件背后，還有一大批隱藏技能你不知道。掌握他們，你將開啟新世界的大門。Tab+Enter,在編過號(hào)以后，會(huì)自動(dòng)編號(hào)段落Ctrl + D 調(diào)出字體欄，配合 Tab+Enter 全鍵盤操作吧Ctrl + L 左對齊， Ctrl + R 右對齊， Ctrl + E 居中Ctrl + F 查找，Ctrl + H 替換。然后關(guān)于替換，里面又大有學(xué)問！有時(shí)候Word文檔中有許多多余的空行需要?jiǎng)h除，這個(gè)時(shí)候我們可以完全可以用查找替換來輕松解決。翻開 編輯菜單中的 替換對話框，把光標(biāo)定位在 查找內(nèi)容輸入框中，單擊 高級(jí)按鈕，選擇 特 殊字符中的段落標(biāo)記兩次，在輸