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文檔簡介

1、公司食堂供應商食品安全責任書甲方：中外運湖北有限責任公司乙方：供應商為加強公司員工食堂食品原材料供貨質(zhì)量安全和供貨商管理，規(guī)范 公司 食品原材料供貨行為，建立公司員工食堂的安全責任制，并強 化食品安 全工作的監(jiān)管力度，做到責任到人，防患于未然。結合我 公司安全生產(chǎn) 的要求，特制訂本安全責任書。一、責任書起止時間：2015年月日至2015年月日。二、責任主體供應商代表人或個體商戶負責人為食堂食品原材料供應安全的第一責任 人三、供應商要求1'凡是給公司食堂供貨的供應商需具備國家規(guī)定的有關法律手續(xù)，如營 業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等等；2、供應商每次供貨時需根據(jù)我司辦公室確定的產(chǎn)品進行供貨，除此之外

2、 不能聽從任何部門或個人的要求提供非我司確定的產(chǎn)品進行供貨，由此 產(chǎn)生的一切問題由供應商自己承擔。3、供應商供貨時必須提供貨清單，注明供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間并簽字確認。4、供應商必須是正規(guī)渠道進貨，保證供貨質(zhì)量，不得提供霉爛變質(zhì)的食 品原材料，不得提供對人體有害的食品原材料。供應商需嚴格 遵守國家 食品安全的相關法律、法規(guī)，保證原材料質(zhì)量安全符合國家有關產(chǎn)品質(zhì) 量標準。四、責任追究1 '凡供應商違反本責任書第三條之規(guī)定者，我公司有權立即終止與乙方 簽訂的供貨協(xié)議，并有權追究乙方的經(jīng)濟賠償責任。2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數(shù)量、時間供貨，不 得超量、延時、增加品種，否則甲方有權拒收。3、對于違反食品安全相關法律、法規(guī)，且由于供應商所提供的食品原材料所造成的事故或責任，由乙方承擔，若構成犯罪的則移送司法機關追究責任人的刑事責任，同時甲方將視情節(jié)輕重向乙方主張經(jīng)濟 賠償和違約金。五、本責任書甲方主管食品安全的負責人簽字，乙方經(jīng)法定代表或負責 人簽字后即生效

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