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文檔簡介
1、酒店基層管理影響力培訓(xùn)心得體會(huì)非常感謝酒店管理層給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì), 于3月份參加了由酒店組織的酒店管理案例培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確 實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常 說客人永遠(yuǎn)是對的!但實(shí)事并非如此,當(dāng)有出入時(shí),我們 怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。 所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實(shí)的,這樣我們才能做到不 找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管 理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查!無疑告訴我們培 訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告
2、訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念,通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到 不等于做到的問題!我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事 構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時(shí)候,一件看起來微不足道的小事, 或者一個(gè)毫不起眼的變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個(gè)變化,每一件 小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要 時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會(huì)受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真 誠的問候,贏得客人的
3、口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有 益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大 廈,才是堅(jiān)固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿 以惡小而為這,細(xì)微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為淮安的五星 級(jí)酒店一一淮安國信大酒店,xx年也將是一場激烈的競爭 戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成 為淮安地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我 幾個(gè)方面談幾點(diǎn)看法。1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi),不 管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你
4、優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一 些活動(dòng);贊助一些事業(yè),來擴(kuò)大自己的知名度??雌饋硎琴M(fèi)些人力財(cái)力,但只要組織得力, 安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響的。2、員工的整體形 象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé) 地工作。經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)后,會(huì)開始工作懶散、紀(jì)律松懈,對 工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)員工 的集體榮譽(yù)感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是淮安國信 大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會(huì)更好! 3、提高優(yōu) 質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一 大部
5、分是來掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的 首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每 個(gè)人都有危機(jī)感,同時(shí)也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個(gè)角 落,都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時(shí)能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所 值。例如,花卉品種定期更換、維修及時(shí)。通過這次學(xué)習(xí), 讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力 與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)五星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)! 在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是五星級(jí)酒店 的滿意員工。我堅(jiān)信淮安國信大酒店
6、在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!工程 部:嚴(yán)偉篇二:酒店培訓(xùn)心得體會(huì)通過于海老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回 味無窮,他的有些話語時(shí)候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得 體會(huì)。一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范:語言是一 門藝術(shù),嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言 溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如:“您好、 請進(jìn)、歡迎光臨” 一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時(shí)候你的行為也在起一定作用,于老師在臺(tái)上也給我們做示范了,語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!二、禮儀的基本原則:1尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么
7、重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會(huì)在這里消費(fèi)的舒心,才會(huì)經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績 好,員工的福利也好。3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。三、酒店禮儀的要求1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華,a.用真情溫暖顧客 的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心2、充滿愛心和責(zé)任心3、品德高尚4、吸取經(jīng)驗(yàn)5、靈活運(yùn)用這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老 師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時(shí)刻按 照上述幾點(diǎn)要
8、求自己。四、最后老師給我們講了 “改變方法與開拓禮儀的新 絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點(diǎn)要明 確,爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,作為收銀員的我 們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題。總之通過于老師的培訓(xùn),讓 我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這 個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。財(cái)務(wù)部: 崔英敏xx-1 1-21篇三:酒店培訓(xùn)心得酒店培訓(xùn)心得通過對企業(yè)培訓(xùn)管理的學(xué)習(xí),我深受感動(dòng),倍受鼓舞。 首先老師想我們解釋了酒店的含義。
9、酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù),更是滿足客人需要的服務(wù),這種服務(wù)貫穿了一個(gè)酒店的服務(wù)理念,一個(gè)酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作 用。酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義,一是服務(wù)要滿足或超越 客人的要求,一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢?在滿足客人 要求方面,提高客人滿意度,那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,從而增加產(chǎn)品的可賣性,從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面,就要減少 服務(wù)的過失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復(fù)工作, 改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)
10、注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,每天閱讀質(zhì)量報(bào)告,要對飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見進(jìn)行分析,對賓客的投訴問題進(jìn)行處理,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正;其次,巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施,要求服務(wù)到現(xiàn)場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發(fā)現(xiàn)問題所在,改進(jìn)并 處理客人重要控訴,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化, 形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。 最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理培訓(xùn),不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量,最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念。 服務(wù)管理是一門藝術(shù)
11、,而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小 事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,及時(shí)并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要,減少工作長短的時(shí) 間,減少客人等待的時(shí)間,這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。服務(wù)管理更需要合理的溝通,一線員工要時(shí)刻保持與 顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系,圍繞客人并開展各項(xiàng)服務(wù), 一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴,做好前后臺(tái)溝通的暢通。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅 速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及 了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧, 這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上,體現(xiàn)在接待顧客方面,體現(xiàn)在處理賓客投訴方面
12、。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更 要記住他們的喜好;對客人要忠誠,與客人溝通時(shí),信息要真實(shí),定期不定期地檢查產(chǎn)品是 否合格,盡量把產(chǎn)品最好、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注 意語態(tài)要柔和,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。服務(wù) 管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的,因此,對工作中 的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時(shí)候,一件看起來微不足道 的小事,或者一個(gè)毫不起眼的變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個(gè)變化,每一 件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問
13、候,贏 得客人滿意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個(gè)酒店的生存和發(fā)展空間。以上就是我在這 次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是老師在培訓(xùn)課程 中對我們的教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那 么就要理解服務(wù)的重要性。未來的工作也許會(huì)千頭萬緒, 甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo),有我自己的不懈努力,任何困 難都會(huì)被克服,通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與 魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所 學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,讓更多的人認(rèn)識(shí)云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓 云
14、頂酒店成為人們心目中理想的去處。篇四:酒店員工培訓(xùn)心得酒店員工培訓(xùn)心得轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一 周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地 表示感謝!雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培 訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決 條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵 蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我, 人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。雖然培訓(xùn)
15、才剛 開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎? ”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能 再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了! ”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié) 起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海 里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng) 必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體 現(xiàn)一個(gè)“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無時(shí)不刻督促自己多學(xué) 新的知識(shí)和技能,每天都讓自己有變化,讓我們?yōu)閤x酒店 的發(fā)展
16、壯大而不懈努力吧!篇五:酒店培訓(xùn)心得體會(huì)酒店 培訓(xùn)心得體會(huì)xx年5月27日一一28日,人事部舉辦了一 次經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),銷售、前廳、客房等部門都闡述關(guān)于這次外出考察的心得體會(huì)。雖然很遺憾沒 有參與實(shí)地考察,但是從他們的體會(huì)之中也能深深感覺到自身的不足。想客人所想,急客人 所急,待客人如親人,讓進(jìn)入酒店的客人感覺如回到家中 一般,舒適、溫馨。這本是服務(wù)行業(yè)的初衷,但隨著時(shí)間的流逝,管理方面似乎有些松懈了。也許是時(shí)候加強(qiáng)高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針了。高高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率;嚴(yán)嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律;細(xì)細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查;實(shí)布置工作要落實(shí)、開展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況
17、要真實(shí)。在會(huì)期間,各位負(fù)責(zé)人多次強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù),例如:布置婚房時(shí),用 疊好的毛巾飾品和 花瓣裝飾婚床,給新人眼前一亮的感覺;客人需要煙灰 缸時(shí),同時(shí)奉上薄荷糖和梨,并委婉提醒客人吸煙有害健康;有前夜喝酒的客人吃早餐時(shí), 不要忘記送上一杯蜂蜜水。這些都是我們所欠缺的,而我們目前所能做的就是在做好基礎(chǔ) 服務(wù)之上,不斷深化個(gè)性化服務(wù)。通過此次培訓(xùn),使我們 真切感受到了長春國盛酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng) 化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù) 出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們來說做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很 遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店分享此次外出考察的經(jīng)驗(yàn),
18、給了我們學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于5月7日參加了在xxx大酒店的酒店管理培訓(xùn)。 在酒店管理培訓(xùn)期間,學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí) 是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強(qiáng)了信 心,以下是本人的酒店管理培訓(xùn)心得體會(huì)。一、企業(yè)環(huán)境 的營造酒店管理培訓(xùn)期間人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店 的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠 心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品 味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān) 懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致 謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間 華貴
19、綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清 新的西餐廳,朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧,氣派豪邁的宴會(huì)廳及 功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè) 體貼的服務(wù),定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專設(shè) 健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會(huì)、芬蘭灣桑 拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細(xì)致入微的 專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。二、企業(yè)的 精神文化企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到酒店, 穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動(dòng)室滿意、服務(wù)與微笑、 速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣 兩句話:注重細(xì)節(jié),提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固,提升服務(wù)。酒 店的員工熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)
20、了酒店宗旨,管理注 重細(xì)節(jié),體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。淋漓盡致。三、企 業(yè)的管理企業(yè)管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立 只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán) 境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:1、 環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、 專業(yè)的理念。就像員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、 天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),每個(gè)崗位都有責(zé)任人, 相互監(jiān)督、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營造出良好 的消費(fèi)環(huán)境。2、市場營造心有多大、市場就有多大把蛋糕 觀念變成面團(tuán)觀念,主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求, 通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用 顧
21、客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊 的客戶市場。四、企業(yè)信譽(yù)的提升金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯 銀杯不如顧客的口碑一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知 名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客 戶企業(yè)忠誠度的培育。在酒店,我體驗(yàn)到了員工為此付出 相當(dāng)大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn) 在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。通過 這次學(xué)習(xí),讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正 感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了酒店的一種嚴(yán)謹(jǐn)、 細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng)中,我將 通過此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到 實(shí)際工作中,真正做到讓
22、我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益 能再創(chuàng)新高。一是具有較強(qiáng)的個(gè)人素質(zhì),善于磨礪自我。多年來, 我始終堅(jiān)持用業(yè)績說話,在基層管理工作中,帶領(lǐng)員工完 成a座、b座開業(yè)籌備等重要工作,多次在公司或部門組織 的活動(dòng)擔(dān)任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到, 努力提高業(yè)務(wù)技能,在獲全縣酒店服務(wù)技能競賽二等獎(jiǎng), 州服務(wù)技能競賽獲三等獎(jiǎng)。二是具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí),敢 于挑戰(zhàn)自我。創(chuàng)新是酒店發(fā)展的生命線,在工作中我注重 創(chuàng)新,尤其是注重管理機(jī)制的創(chuàng)新,比如:實(shí)行日常房務(wù) 管理工作責(zé)任制,把工作責(zé)任細(xì)化到人;在班組上采取公 開競聘的機(jī)制,善于授權(quán)給員工,鼓勵(lì)他們放手工作,邀 請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激
23、發(fā)他們?yōu)榫?店發(fā)展建言獻(xiàn)策。三是具有良好的管理能力,勇于超越自 我。在領(lǐng)班這個(gè)崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟 的管理經(jīng)驗(yàn),在b座負(fù)責(zé)工作以來,工作氛圍有了較大改 善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代 管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。今天參與競聘, 我認(rèn)為自己具備的最大優(yōu)勢是具有很高的工作責(zé)任感,這 是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個(gè) 方面著手開展工作:一要收人心,建團(tuán)隊(duì),奮力提升酒店核 心競爭力。沒有一流的團(tuán)隊(duì),就沒有一流的企業(yè),員工的 素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊(duì)伍、建團(tuán)隊(duì)入手,加強(qiáng) 業(yè)務(wù)培訓(xùn),2、繼續(xù)實(shí)行以員工生日為主題的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、以 增進(jìn)員工感情的方式來提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,設(shè)置特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng) 勵(lì)機(jī)制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎(jiǎng)勵(lì),營造人員 “進(jìn)得來、留得住、干得好“的良好氛圍,為顧客提供更 加人性化、個(gè)性化服務(wù),融合崗位工作,建設(shè)全新的酒店 經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。二要拓市場、推改革,努力提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。 努力完成考核指標(biāo),提高客房入住率。今
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