兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1兒童營(yíng)養(yǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)(yngyng)與膳食與膳食第一頁(yè)，共42頁(yè)。兒童(r tng)健康問(wèn)題第1頁(yè)/共41頁(yè)第二頁(yè)，共42頁(yè)。兒童健康(jinkng)問(wèn)題第2頁(yè)/共41頁(yè)第三頁(yè)，共42頁(yè)。兒童(r tng)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題第3頁(yè)/共41頁(yè)第四頁(yè)，共42頁(yè)。兒童營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題(wnt)原因第4頁(yè)/共41頁(yè)第五頁(yè)，共42頁(yè)。廣東(gung dng)飲食誤區(qū)種種第5頁(yè)/共41頁(yè)第六頁(yè)，共42頁(yè)。廣東(gung dng)飲食誤區(qū)種種第6頁(yè)/共41頁(yè)第七頁(yè)，共42頁(yè)。廣東飲食(ynsh)誤區(qū)種種第7頁(yè)/共41頁(yè)第八頁(yè)，共42頁(yè)。廣東飲食(ynsh)誤區(qū)種種第8頁(yè)/共41頁(yè)第九頁(yè)，共42頁(yè)。廣東(gung dng)

2、飲食誤區(qū)種種第9頁(yè)/共41頁(yè)第十頁(yè)，共42頁(yè)。廣東(gung dng)飲食誤區(qū)種種第10頁(yè)/共41頁(yè)第十一頁(yè)，共42頁(yè)。廣東飲食(ynsh)誤區(qū)種種第11頁(yè)/共41頁(yè)第十二頁(yè)，共42頁(yè)。奶的主要(zhyo)營(yíng)養(yǎng)成分第12頁(yè)/共41頁(yè)第十三頁(yè)，共42頁(yè)。奶及奶制品的營(yíng)養(yǎng)奶及奶制品的營(yíng)養(yǎng)(yngyng)第13頁(yè)/共41頁(yè)第十四頁(yè)，共42頁(yè)。營(yíng)養(yǎng)(yngyng)午餐與兒童生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)第14頁(yè)/共41頁(yè)第十五頁(yè)，共42頁(yè)。1313歲幼兒歲幼兒(yu r)(yu r)生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)第15頁(yè)/共41頁(yè)第十六頁(yè)，共42頁(yè)。 13歲幼兒營(yíng)養(yǎng)(yngyng)需要第16頁(yè)/共41頁(yè)第十七頁(yè)，共42頁(yè)

3、。n13歲幼兒歲幼兒(yu r)的食物的食物第17頁(yè)/共41頁(yè)第十八頁(yè)，共42頁(yè)。13歲幼兒歲幼兒(yu r)的膳食原則的膳食原則第18頁(yè)/共41頁(yè)第十九頁(yè)，共42頁(yè)。13歲幼兒膳食歲幼兒膳食(shnsh)烹調(diào)烹調(diào)第19頁(yè)/共41頁(yè)第二十頁(yè)，共42頁(yè)。n飯后僅限于水果或牛奶；n睡前忌食甜食；13歲幼兒膳食歲幼兒膳食(shnsh)安排安排第20頁(yè)/共41頁(yè)第二十一頁(yè)，共42頁(yè)。36歲學(xué)齡前兒童(r tng)的生理特點(diǎn)第21頁(yè)/共41頁(yè)第二十二頁(yè)，共42頁(yè)。36歲學(xué)齡前兒童(r tng)注意的問(wèn)題第22頁(yè)/共41頁(yè)第二十三頁(yè)，共42頁(yè)。36歲學(xué)齡前兒童(r tng)營(yíng)養(yǎng)需要第23頁(yè)/共41頁(yè)第二十

4、四頁(yè)，共42頁(yè)。n餐次：三餐二點(diǎn)；餐次：三餐二點(diǎn)；學(xué)齡前兒童(r tng)膳食第24頁(yè)/共41頁(yè)第二十五頁(yè)，共42頁(yè)。學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)(yngyng)（6或7歲12歲）第25頁(yè)/共41頁(yè)第二十六頁(yè)，共42頁(yè)。學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)(yngyng)第26頁(yè)/共41頁(yè)第二十七頁(yè)，共42頁(yè)。食糖的攝入。食糖的攝入。學(xué)齡兒童的膳食(shnsh)第27頁(yè)/共41頁(yè)第二十八頁(yè)，共42頁(yè)。青春期營(yíng)養(yǎng)(yngyng)與膳食第28頁(yè)/共41頁(yè)第二十九頁(yè)，共42頁(yè)。青春期生理特點(diǎn)第29頁(yè)/共41頁(yè)第三十頁(yè)，共42頁(yè)。青春期生理特點(diǎn)第30頁(yè)/共41頁(yè)第三十一頁(yè)，共42頁(yè)。來(lái)源于動(dòng)物和大豆的蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)來(lái)源于動(dòng)物和大豆的蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)5

5、0%50%；青春期營(yíng)養(yǎng)(yngyng)需要第31頁(yè)/共41頁(yè)第三十二頁(yè)，共42頁(yè)。VitaminB1 1.11.3mg;B2 VitaminB1 1.11.3mg;B2 1.11.2ug/d;1.11.2ug/d;VitaminC 100mg/d;VitaminC 100mg/d;青春期營(yíng)養(yǎng)(yngyng)需要第32頁(yè)/共41頁(yè)第三十三頁(yè)，共42頁(yè)。青春期食物(shw)選擇第33頁(yè)/共41頁(yè)第三十四頁(yè)，共42頁(yè)。青春期膳食(shnsh)指南第34頁(yè)/共41頁(yè)第三十五頁(yè)，共42頁(yè)。經(jīng)前期(qinq)緊張癥（Premenstrual tension,PTM）第35頁(yè)/共41頁(yè)第三十六頁(yè)，共42頁(yè)。

6、鎂食物豆類、花生、瓜子，減少鉛暴露；經(jīng)前營(yíng)養(yǎng)(yngyng)緊張癥營(yíng)養(yǎng)(yngyng)防治第36頁(yè)/共41頁(yè)第三十七頁(yè)，共42頁(yè)。青春期痤瘡(cu chun)（Acne）第37頁(yè)/共41頁(yè)第三十八頁(yè)，共42頁(yè)。幼兒、學(xué)齡前兒童特殊(tsh)膳食指南第38頁(yè)/共41頁(yè)第三十九頁(yè)，共42頁(yè)。學(xué)齡兒童特殊膳食(shnsh)指南第39頁(yè)/共41頁(yè)第四十頁(yè)，共42頁(yè)。類、富鐵食物、富碘食物；不可節(jié)食減肥。青少年特殊(tsh)膳食指南第40頁(yè)/共41頁(yè)第四十一頁(yè)，共42頁(yè)。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)會(huì)計(jì)學(xué)。第1頁(yè)/共41頁(yè)。第3頁(yè)/共41頁(yè)。一日三餐主食精制大米，認(rèn)為精制的食品爽口。每日1/3主食面粉類，每周至少23次雜糧、豆類。日本1953年推廣學(xué)生午餐(w cn)和牛奶計(jì)劃，午餐(w cn)提供一日能量和營(yíng)養(yǎng)素推薦量40%。每周一次動(dòng)物肝、動(dòng)物