21簡單分類法及其應(yīng)用

1、第二章1 物質(zhì)的分類一、簡單分類法及其應(yīng)用n1、分類法是人們社會活動及生活中不可缺、分類法是人們社會活動及生活中不可缺少的基本方法。少的基本方法。n圖書館中的圖書分類收藏大型商場中圖書館中的圖書分類收藏大型商場中的物品分類的物品分類n網(wǎng)絡(luò)中的信息分類化學(xué)中的分散系網(wǎng)絡(luò)中的信息分類化學(xué)中的分散系n生物中對各個物種的分類等生物中對各個物種的分類等網(wǎng)絡(luò)中的信息分類網(wǎng)絡(luò)中的信息分類想一想：n我們?yōu)槭裁匆獙κ挛镞M(jìn)行分類？也就是說分類的意義是什么？分類的目的和意義：使大量的事物有序分類的目的和意義：使大量的事物有序分類是把某些特征相似的物體歸類到分類是把某些特征相似的物體歸類到一起，所以一起，所以分類一定

2、要有依據(jù)分類一定要有依據(jù)。中中 國人國人美國人美國人法國人法國人英國人英國人兒童兒童青年人青年人中年人中年人老年人老年人國籍國籍年齡群年齡群分類的標(biāo)準(zhǔn)并不是唯一的。分類的標(biāo)準(zhǔn)并不是唯一的。膚色膚色白種人白種人黃種人黃種人黑種人黑種人想一想：1.怎樣對事物進(jìn)行分類呢？2.在化學(xué)上常用的分類方法有哪些？因為對事物進(jìn)行分類要有一定的分類的標(biāo)準(zhǔn)的，所以首先要確定分類的標(biāo)準(zhǔn)。1.樹狀分類法 2.交叉分類法拼圖游戲拼圖游戲物質(zhì)物質(zhì)？單質(zhì)單質(zhì)堿堿化合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)混合物混合物氧化物氧化物酸酸鹽鹽純凈物純凈物混合物混合物化合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)氧化物氧化物

3、酸酸鹽鹽純凈物純凈物圖表一圖表一 樹狀分類法樹狀分類法空氣 O2 CuO H2SO4 NaOH NaCl Fe CO2 醋酸 Cu(OH)2 CuSO4 食鹽水物質(zhì)物質(zhì)混合物混合物純凈物純凈物化合物化合物單質(zhì)單質(zhì)酸酸氧化物氧化物鹽鹽堿堿Fe O2CuO CO2醋酸醋酸 H2SO4NaOH Cu(OH)2 NaCl CuSO4 空氣空氣 食鹽水食鹽水圖表一圖表一 樹狀分類法樹狀分類法1.樹狀分類法：樹狀分類法： 對同類事物不斷地進(jìn)行對同類事物不斷地進(jìn)行再分類再分類的方法，的方法，是以單一分類法為基礎(chǔ)的是以單一分類法為基礎(chǔ)的。優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：直觀清晰，一目了然直觀清晰，一目了然思考：思考： 請大家對下

4、列鹽從陰、陽離子的角度進(jìn)行分類：請大家對下列鹽從陰、陽離子的角度進(jìn)行分類：Na2CO3 Na2SO4 KNO3 K2SO4 K2CO3Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3KNO3鈉鹽鈉鹽鉀鹽鉀鹽硫酸鹽硫酸鹽碳酸鹽碳酸鹽硝酸鹽硝酸鹽圖表二圖表二 交叉分類法交叉分類法舉例舉例交叉分類法：交叉分類法： 根據(jù)分類的標(biāo)準(zhǔn)不同，按不同的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)分類的標(biāo)準(zhǔn)不同，按不同的標(biāo)準(zhǔn)對同一事物進(jìn)行分類的方法。它是以單一對同一事物進(jìn)行分類的方法。它是以單一分類法為基礎(chǔ)的。分類法為基礎(chǔ)的。優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)： 可以克服一種分類方法所依據(jù)的可以克服一種分類方法所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)的局限性標(biāo)準(zhǔn)的局限性練習(xí)練習(xí)請同學(xué)們用交叉分類法對下

5、列酸進(jìn)行分類：請同學(xué)們用交叉分類法對下列酸進(jìn)行分類：HClH2SO4HNO3H2CO3強(qiáng)酸強(qiáng)酸弱酸弱酸無氧酸無氧酸含氧酸含氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸化學(xué)反應(yīng)的分類：化學(xué)反應(yīng)的分類：化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)化合反應(yīng)化合反應(yīng)置換反應(yīng)置換反應(yīng)分解反應(yīng)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng) A+BC AB+CA+BCAC+BAB+CDAD+CB我們知道還有其他的反應(yīng)類型嗎我們知道還有其他的反應(yīng)類型嗎?化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)按反應(yīng)前后種類、按反應(yīng)前后種類、類別分類類別分類按得氧，失氧按得氧，失氧分類分類化合反應(yīng)化合反應(yīng)A+B=AB分解反應(yīng)分解反應(yīng)AB=A+B置換反應(yīng)置換反應(yīng)A+BC=AB+C復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)AB+CD=A

6、D+BC氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)還原反應(yīng)例如例如: 2CuO+C=2Cu+CO2高溫高溫2H2+O2 2H2O、Zn+2HCI ZnCl2+H2、CaCO3 CaO+O2、NaOH+HCl NaCl+H2O、S+O2 SO2、H2O2 H2O+O2、H2SO4+Ca（OH）2 CaSO4+H2O燃燒燃燒MnO2對下列反應(yīng)方程式進(jìn)行分類；對下列反應(yīng)方程式進(jìn)行分類；隨堂練習(xí)隨堂練習(xí)化合反應(yīng)（化合反應(yīng)（ ）分解反應(yīng)（分解反應(yīng)（ ）復(fù)分解反應(yīng)（復(fù)分解反應(yīng)（ ）置換反應(yīng)置換反應(yīng) （ ）、 物質(zhì)分類的作用，說明分類法是一種行之物質(zhì)分類的作用，說明分類法是一種行之有效有效、簡單易行的科學(xué)方法。簡單易行的科學(xué)

7、方法。分類要有一定分類要有一定的標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn),但標(biāo)準(zhǔn)不是唯一的但標(biāo)準(zhǔn)不是唯一的. 兩種分類法：兩種分類法：交叉分類法和樹狀分類法交叉分類法和樹狀分類法知道了嗎？知道了嗎？ 試分析每組中物質(zhì)的組成規(guī)律，試分析每組中物質(zhì)的組成規(guī)律，將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來（答案將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來（答案不唯一）：不唯一）：練習(xí)練習(xí)1.H2CO3 HCl HNO3 H2SO42.NaCl K2CO3 Na2SO4 NaHCO3選選HCl理由：它是無氧酸理由：它是無氧酸選選H2CO3的理由：它是弱酸，其它屬于強(qiáng)酸的理由：它是弱酸，其它屬于強(qiáng)酸選選NaCl的理由：它是無氧酸鹽的理由：它是無氧酸鹽選選N

8、aHCO3的理由：它是酸式鹽的理由：它是酸式鹽選選K2CO3的理由：它是鉀鹽，其它屬于鈉鹽的理由：它是鉀鹽，其它屬于鈉鹽參考答案參考答案溶液：由一種或一種以上的物質(zhì)溶液：由一種或一種以上的物質(zhì)分散分散到另一種物到另一種物質(zhì)中所形成的質(zhì)中所形成的均勻而穩(wěn)定均勻而穩(wěn)定的的混合物混合物。溶劑溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì).溶質(zhì)溶質(zhì):被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì) 固體小顆?；蛐∫旱畏稚⒌揭后w里形成的固體小顆?；蛐∫旱畏稚⒌揭后w里形成的混合物叫濁液，如泥水和油水?；旌衔锝袧嵋海缒嗨陀退?。二、分散系及其分類二、分散系及其分類1、分散系的概念、分散系的概念把把 所得所得到的體系，叫做分散系。

9、前者屬于到的體系，叫做分散系。前者屬于 ，稱，稱作作 ，后者起，后者起 的作用，稱作的作用，稱作 。其。其實，初中我們學(xué)過的溶液就是一種分散系，其中溶質(zhì)屬實，初中我們學(xué)過的溶液就是一種分散系，其中溶質(zhì)屬于于 ，溶劑屬于，溶劑屬于 。初中我們還學(xué)過懸濁液和。初中我們還學(xué)過懸濁液和乳濁液，它們也是分散系。例如泥水中的水是乳濁液，它們也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥，泥土小顆粒是土小顆粒是 。 一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中屬于被分散的物質(zhì)屬于被分散的物質(zhì)分散質(zhì)分散質(zhì)容納分散質(zhì)容納分散質(zhì)分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑分散劑分散劑分

10、散質(zhì)分散質(zhì)二、分散系及其分類二、分散系及其分類1.分散系分散系一種（或多種）物質(zhì)分散到另一種（或多一種（或多種）物質(zhì)分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的體系，叫做分散系。種）物質(zhì)中所形成的體系，叫做分散系。分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)溶液：由一種或一種以上的物質(zhì)溶液：由一種或一種以上的物質(zhì)分散分散到另一種物質(zhì)中所到另一種物質(zhì)中所形成的形成的均勻而穩(wěn)定均勻而穩(wěn)定的的混合物混合物。溶劑溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì).溶質(zhì)溶質(zhì):被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì)（2）組成：）組成：（1）概念）概念： 注意：注意： 溶液是一種常見的分散

11、系，溶質(zhì)是分散質(zhì)，溶液是一種常見的分散系，溶質(zhì)是分散質(zhì)， 溶劑是分散劑。溶劑是分散劑。分散質(zhì)：CuSO4分散劑：水分散質(zhì)：泥水分散劑：水日 常 生 活 中 的 分 散 系分散質(zhì)：分散劑：分散系：COCO2 2氣體氣體水水氣液氣液氣氣 體體面面 團(tuán)團(tuán)氣氣 固固水蒸氣水蒸氣空空 氣氣液液 氣氣九種分散系九種分散系氣氣液液固固氣氣液液固固分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑 分散質(zhì)、分散劑都可以是固體、液體或氣體。分散質(zhì)、分散劑都可以是固體、液體或氣體。1.按照分散系組成部分的狀態(tài)分類按照分散系組成部分的狀態(tài)分類二、分散系及其分類二、分散系及其分類2.分散系分類分散系分類（2）當(dāng)分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子大小

12、）當(dāng)分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小所屬分散系所屬分散系外觀現(xiàn)象外觀現(xiàn)象d1nm1nmd100nmd100nm溶液溶液濁液濁液膠體膠體均勻、透明、穩(wěn)定均勻、透明、穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定均勻、透明、介穩(wěn)定均勻、透明、介穩(wěn)定膠體：膠體： 分散質(zhì)粒子直徑位于分散質(zhì)粒子直徑位于1100nm的分散系的分散系膠體本質(zhì)特征：膠體本質(zhì)特征：100nm d100nm d粒子粒子 1nm1nm光束照射時的現(xiàn)象光束照射時的現(xiàn)象原因分析原因分析CuSOCuSO4 4溶液溶液Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體泥水泥水形成一條光亮的通路形成一條光亮的通路無光亮通路

13、產(chǎn)生無光亮通路產(chǎn)生溶液中粒子的直徑很小溶液中粒子的直徑很小，散射極其微弱，散射極其微弱膠體的直徑較大，能使光膠體的直徑較大，能使光波發(fā)生散射波發(fā)生散射. .二、分散系及其分類二、分散系及其分類3.膠體膠體無光亮通路產(chǎn)生無光亮通路產(chǎn)生溶液中粒子的直徑很大溶液中粒子的直徑很大，使光全反射，使光全反射硫酸銅硫酸銅溶液溶液氫氧化鐵氫氧化鐵膠體膠體粒子小，全透射粒子小，全透射粒子較大，散射粒子較大，散射粒子很大，全反射粒子很大，全反射二、分散系及其分類二、分散系及其分類3.膠體膠體（1）膠體性質(zhì)）膠體性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) 一束光通過膠體有一條光亮的一束光通過膠體有一條光亮的“通路通路”。原因原因：應(yīng)

14、用應(yīng)用：現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用：你現(xiàn)在能解釋以下生活現(xiàn)象嗎？現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用：你現(xiàn)在能解釋以下生活現(xiàn)象嗎？膠體粒子較大對光有散射作用膠體粒子較大對光有散射作用區(qū)分膠體和溶液區(qū)分膠體和溶液電泳電泳 （視頻視頻）膠粒在電場作用下定向移動膠粒在電場作用下定向移動二、分散系及其分類二、分散系及其分類3.膠體膠體（1）膠體性質(zhì)）膠體性質(zhì)原因原因：膠粒直徑小：膠粒直徑小表面積大吸附能力強(qiáng)表面積大吸附能力強(qiáng)可吸附溶液中離子可吸附溶液中離子 Fe（OH）3膠粒只吸附陽離子而帶正電荷膠粒只吸附陽離子而帶正電荷(選擇性吸附選擇性吸附)向陰向陰極移動極移動陰極區(qū)顏色逐漸變深陰極區(qū)顏色逐漸變深警示警示：是膠體粒子帶電，整個膠體體系是不帶電

15、的：是膠體粒子帶電，整個膠體體系是不帶電的介穩(wěn)定性（介穩(wěn)定性（閱讀閱讀P28科學(xué)視野科學(xué)視野）原因一原因一 ：膠體粒子可以通過吸附同性離子而帶同種：膠體粒子可以通過吸附同性離子而帶同種 電荷，而同電荷，而同種電荷會相互排斥，阻礙膠粒變大種電荷會相互排斥，阻礙膠粒變大。（主要）。（主要）原因之二：布朗運(yùn)動原因之二：布朗運(yùn)動。（次要）。（次要）二、分散系及其分類二、分散系及其分類3.膠體膠體（2）膠體性質(zhì)）膠體性質(zhì)膠體聚沉膠體聚沉方法一：加帶相反電荷膠粒的膠體方法一：加帶相反電荷膠粒的膠體方法二：加電解質(zhì)溶液方法二：加電解質(zhì)溶液方法三：加熱方法三：加熱例：把稀例：把稀H H2 2SOSO4 4溶液

16、逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的現(xiàn)象是現(xiàn)象是 。原因是原因是 。先沉淀后溶解先沉淀后溶解氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉，后氫氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉，后氫氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸二、分散系及其分類二、分散系及其分類3.膠體膠體（2）膠體應(yīng)用）膠體應(yīng)用豆?jié){里加石膏制成豆腐豆?jié){里加石膏制成豆腐手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血河流入海處易形成三角洲河流入海處易形成三角洲不同品牌墨水不能混用不同品牌墨水不能混用工廠用靜電除塵工廠用靜電除塵明礬凈水明礬凈水二、分散系及其分類二、分散系及其分類科學(xué)探究科學(xué)探究1 1課本課本P

17、26P26頁頁怎樣區(qū)分膠體、溶液、濁液怎樣區(qū)分膠體、溶液、濁液3.膠體膠體（3）膠體制備）膠體制備 FeCl FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3（膠體）（膠體）+3HCl+3HCl注意：加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱注意：加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱注意：不用注意：不用“”，寫膠體，寫膠體注意：不能用自來水，也不能攪拌注意：不能用自來水，也不能攪拌二、分散系及其分類二、分散系及其分類分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液外觀外觀本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別微粒構(gòu)成微粒構(gòu)成舉例舉例能否透過能否透過濾紙濾紙（100nm）能否透過能否透過半透膜半透膜（1nm）均勻透明均勻透明穩(wěn)定穩(wěn)定均勻透明均勻透明介穩(wěn)定介穩(wěn)定不均勻不透明不均勻不透明不穩(wěn)定不穩(wěn)定d1nm1nmd100nmd100nm小分子或離子小分子或離子少量分子的集合體少量分子的集合體或大分子化合物或大分子化合物大量分子的大量分子的集合體集合體氯化鈉溶液氯化鈉溶液氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體淀粉膠體淀粉膠體泥水泥水能能能能不能不能能能不能不能不能不能1、下列現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無關(guān)的是（、下列現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無關(guān)的是（ ）A、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){，制成豆腐、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){，制成豆腐B、一枝鋼筆使用兩種不同型號的藍(lán)黑墨水，易出現(xiàn)、一枝鋼