錦江酒店集團(tuán)品牌管理探析

1、錦江酒店集團(tuán)品牌管理探析 作者： 日期：2錦江酒店集團(tuán)品牌管理探析 -旅游管理錦江酒店集團(tuán)品牌管理探析關(guān)菲菲我國自加入世界貿(mào)易組織以來，和國際上各個國家之間的聯(lián)系日益加強(qiáng)。旅游業(yè)是隨著我國走向世界之后發(fā)展較為迅速的產(chǎn)業(yè)。而酒店業(yè)又和旅游業(yè)有著緊密的聯(lián)系，因此，酒店集團(tuán)也獲得了前所未有的發(fā)展。但是，國際很多著名的酒店集團(tuán)企業(yè)也紛紛入駐國內(nèi)，這給我國國內(nèi)的酒店業(yè)的發(fā)展帶來的巨大的挑戰(zhàn)。錦江酒店集團(tuán)在我國屬于比較知名的酒店，其發(fā)展也面臨著一些問題。本文主要討論錦江酒店集團(tuán)品牌的管理，希望為促進(jìn)錦江酒店集團(tuán)的健康發(fā)展提供建議。 前言錦江酒店集團(tuán)在我國國內(nèi)屬于十分有名的酒店集團(tuán)，可以作為是我國目前酒店發(fā)

2、展的風(fēng)向標(biāo)。我國在改革開放以后，對于涉外的酒店進(jìn)行了改制，該改革涉及到了酒店管理的各個部分，錦江集團(tuán)在改革的浪潮中依舊能夠跟隨時代的發(fā)展腳步，成為至今比較著名的酒店集團(tuán)之一。錦江酒店集團(tuán)在自身的品牌打造和經(jīng)營 管理中都有一定的特色。一、酒店品牌管理酒店品牌管理理論來自于品牌的營銷管理和品牌戰(zhàn)略理論。酒店集團(tuán)在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的同時也在不斷擴(kuò)大規(guī)模，因此酒店品牌比較難以讓人識別出來，很多酒店實(shí)行了一些品牌的戰(zhàn)略，對自己集團(tuán)管理下的各種品牌進(jìn)行了綜合的管理，這樣大大加快了酒店的集團(tuán)的發(fā)展。在酒店品牌的管理中，消費(fèi)者的忠誠度是酒店品牌管理的重要部分。消費(fèi)者的忠誠度指的是由于價格或者是商品質(zhì)量等的吸引，促

3、使消費(fèi)者對于某一品牌的商品十分喜愛而產(chǎn)生一種偏愛的情感，從而成為3該品牌的忠實(shí)消費(fèi)者。酒店的品牌管理也包括消費(fèi)者的忠誠度，所以對于酒店品牌管理來說，要讓消費(fèi)者對酒店品牌有忠誠度，才能保證客源，維持酒店的不斷 發(fā)展。錦江酒店在過去的品牌營銷的過程中進(jìn)行了大規(guī)模而較為集中性的采購，這樣所帶來的低采購成本對于企業(yè)來說屬于一種規(guī)模經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。錦江酒店集團(tuán)使用了合資和合并等方式來增大了經(jīng)營的規(guī)模。另外，錦江酒店還根據(jù)市場的需求和消費(fèi)者對于酒店的要求，建立了不同檔次的酒店，錦江之星就屬于大眾消費(fèi)層次， 在很多消費(fèi)者所能接受的范圍之內(nèi)。二、錦江酒店集團(tuán)品牌管理出現(xiàn)的問題（一）集團(tuán)品牌識別未能落實(shí)錦江酒店集團(tuán)已

4、經(jīng)制定了很多的星級酒店的運(yùn)行方案，并設(shè)計了很多品牌的識別系統(tǒng)，但是在具體落實(shí)的時候卻不能真正落到實(shí)處。首先，錦江酒店集團(tuán)的名稱體系就存在不夠全面的問題。錦江酒店旗下的很多知名的酒店在名稱的設(shè)置上和錦江酒店沒有任何聯(lián)系，因此即便是那些旗下的酒店擁有很多忠實(shí)的客戶，但是客戶并不能將這些酒店和錦江酒店聯(lián)系起來，也就不能給錦江酒店帶來預(yù)想的宣傳效果。其次，錦江酒店集團(tuán)設(shè)計了十分具有代表意義的品牌標(biāo)識，這些標(biāo)識都體現(xiàn)了錦江酒店的悠久歷史。但是還是存在很多錦江品牌下的酒店不能規(guī)范使用自己的標(biāo)識的問題，這也不能達(dá)到錦江酒店集團(tuán)所預(yù)計的品牌識別效果。 （二）市場定位不準(zhǔn)確錦江酒店集團(tuán)對于旗下的七大品牌都進(jìn)行了

5、分別的市場定位，但是目前對于市場定位并不能達(dá)到相應(yīng)的細(xì)致化和準(zhǔn)確化，很多品牌的策略存在一定的隱藏性的風(fēng)險。例如，一般酒店品牌的分類是基于原有的星級酒店的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，這樣4的分類方法很容易造成混淆，從而引起品牌內(nèi)部之間的競爭。另外，一般的市場定位是基于價格的地段因素來進(jìn)行的，并不會進(jìn)行市場調(diào)研和研究市場需求來進(jìn)行設(shè)計和定位。錦江酒店集團(tuán)在設(shè)計錦江之星的過程中，是將其歸于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店一類的，這樣的市場定位可能會和錦江一些原有的高端酒店品牌形成一定的 距離，在實(shí)際的實(shí)施過程中可能會降低錦江酒店的原有的身份。（三）品牌的資源未能得到優(yōu)化品牌的集團(tuán)化是目前集團(tuán)化發(fā)展的主要趨勢，品牌的宣傳和發(fā)展需要在

6、宣傳的過程中擴(kuò)大知名度，從而發(fā)揮應(yīng)有的品牌效應(yīng)。企業(yè)進(jìn)行管理的目的在于推廣品牌并擴(kuò)大企業(yè)的影響力，所以應(yīng)該要通過一些措施來取得對品牌更大的控制權(quán)。這樣能夠使企業(yè)獲得更大的資產(chǎn)價值，從而得到更加長遠(yuǎn)的利益。很多酒店在進(jìn)行托管后并沒有將原有的品牌進(jìn)行更換，這樣的化對于酒店來說就失去了擴(kuò)張經(jīng) 營的機(jī)會。錦江著名的酒店品牌本身就具有一定的品牌價值。三、提升錦江酒店品牌管理的策略（一）整合酒店集團(tuán)化的資源我國大多數(shù)飯店的經(jīng)營都是以業(yè)主的經(jīng)營為主，但是集團(tuán)化的酒店經(jīng)營始終的是酒店發(fā)展的必然結(jié)果。我國的酒店發(fā)展勢必是由個人經(jīng)營發(fā)展為集團(tuán)化經(jīng)營的。酒店的集團(tuán)化經(jīng)營指的是一些有相當(dāng)實(shí)力的飯店能夠依賴原有的資本和

7、品牌的優(yōu)勢來實(shí)現(xiàn)酒店管理和經(jīng)營的一體化從而實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張經(jīng)營的目標(biāo)，最后形成酒店的集團(tuán)化。一般情況下，酒店集團(tuán)主要由一些核心層、緊密層和關(guān)聯(lián)層等組成。酒店實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化的主要目的是要挖掘市場內(nèi)部的資源，并結(jié)合自身的發(fā)展優(yōu)勢來實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的經(jīng)濟(jì)管理，并能夠降低發(fā)展成本從而提高酒店的市場盈利的能力。酒店實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化的優(yōu)勢在于能夠整合相關(guān)的品牌的資源，形成一定的規(guī)?；?jīng)5濟(jì)，這樣有利于對集團(tuán)的核心競爭力實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目的。因此，錦江集團(tuán)要實(shí)現(xiàn)更為科學(xué)化的品牌管理，需要繼續(xù)深化酒店集團(tuán)化的管理。錦江集團(tuán)目前來說已經(jīng)初步具備了集團(tuán)化經(jīng)營的條件，需要繼續(xù)深入地進(jìn)行合理整合集團(tuán)的資源，并且通過逐步地進(jìn)行并購等措施來將市場上一

8、些其他的競爭者逐一消滅。錦江酒店集團(tuán)要在酒店業(yè)實(shí)現(xiàn)更深層次的集約化，并在行業(yè)內(nèi)發(fā) 展自身的服務(wù)質(zhì)量，才能獲得更好的發(fā)展。（二）合理進(jìn)行市場的定位錦江集團(tuán)需要進(jìn)行更為細(xì)致的市場定位，從而形成顧客對品牌的忠誠度。市場細(xì)分就是指酒店集團(tuán)的管理人員分析市場上影響購買需求等其他因素等，將酒店的市場劃分若干個部分，這樣任何一個部分的顧客群體都存在著不同的消費(fèi)需求和購買欲望。這樣的一種細(xì)分市場的方式能能夠有效了解到每個顧客群體的購買欲望和影響其購買的因素，酒店集團(tuán)這樣才能夠有效地了解市場的需求，從而改 變經(jīng)營和管理的方式，吸引更多的顧客。錦江酒店集團(tuán)需要對自身的市場進(jìn)行更細(xì)致的劃分，從更深層次來抓住顧客的需

9、求而彌補(bǔ)市場上的空缺，這樣才能跟上時代發(fā)展的潮流，探索出適合錦江酒店集團(tuán)發(fā)展的經(jīng)營管理之道。另外，錦江酒店集團(tuán)在進(jìn)行市場定位的過程中還要考 慮自身的實(shí)際發(fā)展情況，制定適合自身發(fā)展的合理機(jī)制。（三）建立規(guī)范的企業(yè)文化和酒店管理策略任何一個企業(yè)發(fā)展都具有自身的企業(yè)文化特征，它是企業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展的根本點(diǎn)。錦江的企業(yè)文化經(jīng)歷了一定的發(fā)展過程，這是根據(jù)錦江的發(fā)展情況以及時代的發(fā)展需求而做出的適時的改變。酒店屬于服務(wù)行業(yè)，其企業(yè)文化勢必是和服務(wù)相關(guān)聯(lián)的。酒店集團(tuán)最主要是的穩(wěn)定客源，才能真正實(shí)現(xiàn)酒店的穩(wěn)定發(fā)展。錦6江要根據(jù)自身的發(fā)展特點(diǎn)以及市場的發(fā)展特點(diǎn)，根據(jù)客戶的需求以及錦江的發(fā)展模式來制定較為適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)文化，帶領(lǐng)整個錦江集團(tuán)的發(fā)展。另外，錦江酒店集團(tuán)還要制定合理的酒店管理策略，從自身的管理方面來保證酒店服務(wù)的質(zhì)量和水 平。四、結(jié)語由于我國深入世界市場的程度日益加深，我國酒店行業(yè)的發(fā)展勢必走向更深層次的國際化水平。我國的酒店行業(yè)發(fā)展面臨著巨大的