優(yōu)秀本科畢業(yè)論文(化學(xué))

1、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）論文題目 離子選擇性電極測(cè)定海帶中碘在水中浸泡的流失率及其含量姓名周友霞學(xué)號(hào)07120056院系理學(xué)院專業(yè)應(yīng)用化學(xué)指導(dǎo)教師張?chǎng)温毞Q副教授中國合肥二零一一年六月安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告課題 來源選 自霞 友 周專 業(yè)鑫 張授 副研究內(nèi)容帶的后p 海量in帶 對(duì)定lm海 訛一lln,伽 恢対5mj 法時(shí)j m 干剛min間研究訂劃景at品必 晚 o 10矢m總h h海期 2定2刃2 2該刀jm 7 7 )/ )/ 71 2 3 4 5特色與創(chuàng)新指導(dǎo)教師意見鑫 張教研室意見意 同院 系 意 見h :月 礙年中文摘要1關(guān)鍵詞 11實(shí)驗(yàn)材料與試劑21.1主要儀

2、器設(shè)備21.2主要試劑和溶液配制2121試劑21.2.2溶液配制22 實(shí)驗(yàn)步驟22.1 預(yù)處理32.2實(shí)驗(yàn)方法32.2.1標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和測(cè)定32.2.2海帶中碘含量的測(cè)定32.2.3海帶中碘流失率的測(cè)定33 結(jié)果與分析43.1標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制43.2 海帶中碘含量43.3海帶流失率的測(cè)定54 結(jié)論6參考文獻(xiàn)7英文摘要8英文關(guān)鍵詞8致謝8離子選擇性電極測(cè)定海帶中碘在水中浸泡的流失率及其含量周友霞指導(dǎo)老師：張?chǎng)伟不辙r(nóng)業(yè)人學(xué)理學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系2007級(jí)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)安徽合肥230036摘要：本文采用碘離子選擇性電極測(cè)定海帶中碘含量的方法，對(duì)灰化處理過的海帶用去離子水溶解，加入 所需試劑定容,在0.10

3、mol/l kno3, 1.0xl0"3mol/lna2so3, ph為5.06.0溶液中,碘離子濃度在 2.0xl0-'mol/l2.4xl0-7 mol/l范圍內(nèi)的對(duì)數(shù)值與電位呈良好的線性關(guān)系，依此準(zhǔn)確測(cè)定了海帶中碘 的含暈。并測(cè)定浸泡過的海帶中的砂!含暈，研究浸泡時(shí)間與海帶中碘的流失率的關(guān)系。關(guān)鍵詞：海帶；碘；離子選擇性電極；流失率-xx. 1刖 s海帶屬于褐藻，能夠富集海洋中的碘，因此碘含量較高，從海帶屮提取碘，己經(jīng)成為我 國食品和工業(yè)小獲得碘的主要途徑。海帶營養(yǎng)價(jià)值很高，味道鮮美，是人體吸收碘的主要來 源，也是我國海水養(yǎng)殖的主要產(chǎn)品。海帶是一種深受國際市場(chǎng)歡迎的經(jīng)濟(jì)

4、海藻。碘是組成甲狀腺索的重要成分，是維持人體正常新陳代謝不可缺少的元索?？茖W(xué)家在研 究小發(fā)現(xiàn)，碘是人體內(nèi)所必需的微量元素，它具有促進(jìn)生長發(fā)育、維持新陳代謝、介入蛋口 質(zhì)合成的作用，并且是調(diào)節(jié)能量代謝和活化100多種酶等重要住理功能的主要組成成分。 食物屮碘不足可使甲狀腺素分泌減少，降低新陳代謝，導(dǎo)致甲狀腺腫人，還會(huì)造成兒童生長 遲緩、智力低下或癡呆。成人每h所需的碘量為100微克到140微克。1990年世界兒童問題 首腦會(huì)議通過行動(dòng)綱領(lǐng),要求全世界在2000年消滅碘缺乏病。我國政府也制定了 2000 年消除碘缺乏病的口標(biāo)。日前，由于碘缺乏導(dǎo)致的疾病己經(jīng)基本被消除。多吃海帶籌碘含量 高的海產(chǎn)品，

5、是防止碘缺乏病的有效方法之一。但很多人在食用海帶前，會(huì)對(duì)海帶浸泡一段時(shí)間后再烹飪，為此本文對(duì)海帶浸泡后碘的 流失率進(jìn)行了研究，為人們生活中的健康飲食提供理論支持。目前已經(jīng)建立了多種微量碘的分析方法，其小較為簡便、經(jīng)典的方法是容量分析法、分 光光度法、離子選擇性電極法。容量分析法操作簡便快捷，但測(cè)定低含碘樣品時(shí)靈敏度不高, 測(cè)定誤差較人；分光光度法有較高的靈敏度，儀器簡單。離子選擇性電極是近年來獲得廣 泛應(yīng)用的電化學(xué)傳感器。它和適當(dāng)?shù)膮⒈入姌O組合，插入被測(cè)溶液，就構(gòu)成電化學(xué)電池。由 電池電動(dòng)勢(shì)反映的離子選擇性電極的電位值與它所敏感的離子活度的對(duì)數(shù)呈線性關(guān)系，并遵 循能斯特方程。因此通過簡單的電位

6、值就可以直接測(cè)定溶液屮某一離子含量。離子選樣性電 極具有快速、靈頌、設(shè)備簡單、操作方便的特點(diǎn)。能做到無損分析和原位測(cè)量的特點(diǎn)，適用 于連續(xù)口動(dòng)分析，并能作為指示電極，以容量法準(zhǔn)確地測(cè)定多種離子。離子選擇性電極的關(guān)鍵是一個(gè)稱為選擇膜的做感原件，它是化學(xué)量與電位量的信號(hào)轉(zhuǎn)換 器。通常將它固定在一個(gè)塑料的或玻璃的腔體頭內(nèi)。碘離子選擇性電極測(cè)定碘適用于醫(yī)療衛(wèi)生、海水利用、藥物、食品、環(huán)境保護(hù)、科研等 領(lǐng)域，本實(shí)驗(yàn)所采用的碘離子電極是碘化銀、硫化銀固態(tài)膜電極。它與飽和u汞電極（217 型）一起組成測(cè)量電對(duì)。飽和山汞電極是由汞、匕汞（hg2cl2）及飽和kc1組成的，其測(cè)量 電極對(duì)可表示為：pt i hg

7、（l） i hg2cl2（s） i kc1飽和溶液丨o.lmol/lkno3溶液丨待測(cè)溶液i碘離子選擇性電極1實(shí)驗(yàn)材料與試劑1.1主要儀器設(shè)備pll型碘離了選擇性電極（上海精密科學(xué)儀器有限公司），飽和甘汞電極（217型雙鹽橋 參比電極，外鹽橋?yàn)轱柡拖跛徕浫芤海?phs-25型酸度計(jì)（上海精密科學(xué)儀器有限公司），85-1 恒溫磁力攪拌器（金壇市杰瑞而電器有限公司），fa-1004電了天平（上海精密科學(xué)儀器有限 公uj）,101-2b型電熱鼓風(fēng)干燥箱（上海市實(shí)驗(yàn)儀器總廠），高溫電爐，馬弗爐。瓷塩堀（looml）,燒杯（50ml、100ml）,容量瓶（50ml）,移液管（2ml、5ml）,試 劑瓶（

8、100ml、250ml）,量簡（50 ml）等。1.2主要試劑和溶液配制1.2. 1試劑碘化鉀（ar,天津博辿化工股份有限公司），氫氧化鉀（ar,上海振企化學(xué)試劑有限公 司），濃硝酸（ar,上海中試化工總公司），亞硫酸鈉（ar,天津博迪化工股份有限公司）， 硝酸鉀（ar,西隴化工股份冇限公司），氫氧化鈉（ar,上海振企化學(xué)試劑冇限公司）。實(shí)驗(yàn)材料：海帶（購于合肥市二里街菜市場(chǎng)）1.2.2 溶液配制1.000mol/l碘化鉀標(biāo)準(zhǔn)貯備液：取&300g碘化鉀溶解，于50ml容量瓶中定容，備用。 lmol/l硝酸鉀溶液：取10.llg硝酸鉀于燒杯中，加入looml純水溶解，貯存于試劑瓶 中備用

9、。0.0lmol/l亞硫酸鈉溶液：取0.12g亞硫酸鈉于燒杯屮，加入1 ooml純水溶解，貯存于 試劑瓶中備用。5mol/l氫氧化鉀溶液：稱取14.03g氫氧化鉀于燒杯屮，加入50ml純水溶解，貯存于試 劑瓶中備用。5mol/l硝酸溶液:量取15.6ml濃硝酸于燒杯中,稀釋至50ml,備用。lmol/l氫氧化鈉溶液：稱取氫氧化鈉4g于燒杯中，加入100ml純水溶解，貯存于試劑 瓶中備用。2實(shí)驗(yàn)步驟2. 1預(yù)處理將市售海帶表面的泥沙、鹽等除去，一部分海帶直接放入60-80°c烘箱屮烘干至恒重， 另一部分海帶剪成1x3cm人小烘干至恒重。將碘離子選擇性電極和酸度計(jì)上標(biāo)有測(cè)定電極的插口連接

10、，飽和甘汞電極（帶鹽橋）和 標(biāo)有參比電極的插口連接，本實(shí)驗(yàn)使用的是直型鹽橋，是由普通玻璃內(nèi)充飽和硝酸鉀溶液構(gòu) 成。將碘離了選擇性電極放入lo 'mol/l的碘化鉀溶液屮進(jìn)行活化2小時(shí),再川清水洗至80mv 左右，待用。2. 2實(shí)驗(yàn)方法2. 2. 1標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和測(cè)定在50ml容量瓶中用移液管移取5.00ml的碘化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液于50ml容量瓶屮，用5mol/l 的硝酸溶液和lmol/l的氫氧化鈉溶液調(diào)ph至56,然后分別加入lnwl/l硝酸鉀溶液5ml 以調(diào)節(jié)離子強(qiáng)度，0.0lmol/l亞硫酸鈉溶液5ml以還原高價(jià)態(tài)碘為碘離子，定容至50ml。用 類似的方法依次在六個(gè)50ml容量瓶中配制

11、1.000xl0_2mol/l> 1.000xl0-3mol/l > 1.000xl0'4mol/l> 1.000xl05mol/l> 1.000xl06mol/l> 1.000xl0'7mol/l 的碘化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液。將 上述配制的七種不同濃度的碘化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液由低濃度到高濃度依次轉(zhuǎn)入50ml的小燒杯中， 插入碘離子選擇性電極和飽和lt汞電極（外套管內(nèi)充飽和kno3溶液），在電磁攪拌器的攪拌 下測(cè)定其電位值，響應(yīng)時(shí)間不能超過兩分鐘雞記錄電位值。繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。2. 2.2海帶中碘含量的測(cè)定準(zhǔn)確稱取剪碎的十海帶質(zhì)量加為l2g五份，分別移入瓷土甘甥中，加入

12、5mol/l koh溶液 2ml,堿性條件下，碘以碘鹽的形式存在，可避免碘單質(zhì)的揮發(fā)而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同時(shí)堿也 可以破壞海帶中的有機(jī)質(zhì)。置于電爐上炭化至黑色灰狀物，再置于500r馬弗爐中灰化1.5 小時(shí)，収出放至室溫。以不超過30ml的水分?jǐn)?shù)次洗滌丄廿竭內(nèi)容物，轉(zhuǎn)移至50ml的容量瓶 中，笫一次溶解洗滌覽竭時(shí)可稍稍加熱，并用玻璃棒攪拌，w 5mol/l的硝酸溶液和lmol/l 的氫氧化鈉溶液調(diào)ph至56,然后分別用移液管加入lmol/l硝酸鉀溶液5ml以調(diào)節(jié)離子強(qiáng) 度，0.0lmol/l亞硫酸鈉溶液5ml以還原高價(jià)態(tài)碘為碘離子，定容至50ml "。依次測(cè)定并 記錄電位值（e/mv）o貝

13、i海帶中的含碘量計(jì)算公式為：含碘量£-293.73e 16.007 x127x50p =mmg/g(1)2.2.3海帶中碘流失率的測(cè)定準(zhǔn)確稱取lx3cm的干海帶質(zhì)量m為1.2g六份，分別移入六個(gè)干燥的50ml小燒杯中， 于室溫 20°c 卜加入去離子水 30ml,分別浸泡 120min, 60min, 30min, 15min, 5min, imino取出海帶分別放入干燥箱中干燥，并做好標(biāo)記以便區(qū)分。將干燥后的海帶分別轉(zhuǎn)移到六個(gè)瓷 塩圳中，分別加入5mol/l koh溶液2ml,置于電爐上炭化，然后置于500°c馬列爐中灰化 1.5小時(shí)，取出放至室溫。以不超過30

14、nil的水分?jǐn)?shù)次洗滌珀堰內(nèi)容物，轉(zhuǎn)移至50ml的容 量瓶中，第一次溶解洗滌塩甥時(shí)吋稍稍加熱,并用玻璃棒攪拌，用5mol/l的硝酸溶液和lmol/l 的氫氧化鈉溶液調(diào)ph至56,然后分別用移液管加入lmol/l硝酸鉀溶液5ml以調(diào)節(jié)離子強(qiáng) 度，0.0lmol/l亞硫酸鈉溶液5ml以述原高價(jià)態(tài)碘為碘離子，定容至50mlo依次測(cè)定并記錄 電位值(e/mv),平行上述操作一次。流失率的計(jì)算公式為：£-293.73流失率=1-#423x100% wx 0.1777(2)3結(jié)果與分析3. 1標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制稱取碘化鉀的質(zhì)量/n = 8.3638g,貝ij儲(chǔ)備液的濃度c= 1.008 mol/lo實(shí)

15、驗(yàn)溫度：20°c, pl =-inc ,繪制成標(biāo)準(zhǔn)曲線如下：pl圖1標(biāo)準(zhǔn)曲線3.2海帶中的碘含量根據(jù)2. 2. 2實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定出海帶的含碘量，測(cè)定結(jié)果如下表k通過測(cè)定的電位值，根據(jù)公式(1)計(jì)算岀海帶中碘的含量，并計(jì)算出海帶中碘的平均含 量為0.1777mg/go成人侮fl的需碘量為100聘140憾，所以健康飲食完全可以滿足人體對(duì)碘 的需求。山于碘離子選擇性電極只對(duì)碘的負(fù)離子有響應(yīng)，所以海帶在灰化后可不需要過濾， 總接定容后測(cè)定其電位值，可避免山于過濾造成實(shí)驗(yàn)結(jié)呆偏低，以保證實(shí)驗(yàn)的可靠性。同時(shí),溫度對(duì)測(cè)定結(jié)果也有鮫大的影響，因此測(cè)量時(shí)待測(cè)溶液和標(biāo)準(zhǔn)溶液應(yīng)該控制在同一溫度，該 實(shí)驗(yàn)中兩

16、者都控制在室溫20°co表1海帯中碘的含量實(shí)驗(yàn)次數(shù)12345干海帶質(zhì)量zn/g1.27011.23361.22051.26751.2253v(kno3) /ml5.005.005.005.005.00v(na2so3)/ml5.005.005.005.005.00調(diào)ph5656565656定容后體積/ml50.0050.0050.0050.0050.00屯位值/mv130129129130129碘濃度/(mol/l)3.612x10$3.393x10*3.393x10*3.612x1(/53.393x10-5含碘 s：/(mg/g)0.18060.17470.17650.18100.

17、1758平均值/（mg/g）0777實(shí)驗(yàn)中應(yīng)控制響應(yīng)時(shí)間w2mim根據(jù)iupac推薦，離了選擇性的響應(yīng)時(shí)間應(yīng)該是指從離 了選擇性電極和參比電極一起接觸測(cè)定溶液時(shí)算起（或與離了選擇電極和參比電極接觸的待 測(cè)離子溶液的濃度改變時(shí)），到電極電位穩(wěn)定為止（在lmv以內(nèi)）的某一瞬間所經(jīng)過的時(shí)間（10, 11o3.3海帶浸泡流失率的測(cè)定根據(jù)2.2.3的操作方法，測(cè)定浸泡過的海帯灰化后定容溶液的電位值，根據(jù)公式（2）算出海帶浸泡的流失率，平行操作兩次（室溫20°c下），實(shí)驗(yàn)流失率如下圖：100. 0%90. 0%80. 0%70. 0%60. 0% 流失率50. 0%40. 0%30. 0%20.

18、0%10. 0%0.浸泡時(shí)間min圖2海帶浸泡后的流失率平均流失率結(jié)果如下農(nóng)2：表2海帶浸泡平均流失率浸泡時(shí)間/mi均流失率/%35.955.873.484.889.391.6從實(shí)驗(yàn)計(jì)算的結(jié)果可看出，海帯浸泡五分鐘以上后其碘的流失率就超過了百分z五十， 由此可看）11,水屮浸泡后可使海帶中碘的損失非常嚴(yán)重。4結(jié)論離子選擇性電極測(cè)定海帶中碘具有簡便、快速的特點(diǎn)，能做到無損分析和原位測(cè)量，實(shí) 驗(yàn)中可不破壞試液直接進(jìn)行分析測(cè)定。另一方血，離子選擇性電極分析法受試液的物理狀態(tài) 包括顏色、渾濁度、體積等因素影響較小，可用于渾濁或有色物質(zhì)試液的分析。海帶在灰化 定容后呈渾濁態(tài)，該

19、實(shí)驗(yàn)中我們充分利用了離子選擇性電極的以上特點(diǎn)，以減少誤差，提高 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。海帶中的碘含量非常高，成人每口的需碘量為100昭140昭，健康飲食完全可以滿足人 體對(duì)碘的需求。而從上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果我們也可以看出，海帶在浸泡五分鐘以上的時(shí)間后其碘的 損失量就超過了百分之五十，所以海帶在食用前應(yīng)避免浸泡過長時(shí)間，也不要過度的清洗， 以免影響其食用價(jià)值。參考文獻(xiàn)1 李洋，劉 鑫.碘與人體健廉.微量元素與健康研究，2004, 21(1)： 56-57.2 秦漢嘰碘離子選擇性電極測(cè)定海帶、紫菜中碘及碘的浸出率.化學(xué)i比界，2002, ii： 572-573.3 鐘國請(qǐng).微量碘測(cè)定方法進(jìn)展.四川化工

20、，1996, 4： 51-55.4 劉大中.碘離子選擇性電極響應(yīng)過程探討.化學(xué)傳感器，1996, 16(1)： 41-43.5 傅厚墩，謝能泳，蔡文莉,王瑋.海帶浸泡時(shí)間于海帶中碘的損失關(guān)系.江漢人學(xué)學(xué)報(bào)，1998,15(6)： 6-8.6 王 豐，童愛紅.離子選擇性電極法在碘測(cè)定中的應(yīng)用.應(yīng)用化學(xué)，2009, 26： 481-482.7 蔣麗，葉鹿嗚,俞雪鈞.離子選擇性電極法測(cè)定紫菜碘含量.浙江預(yù)防醫(yī)學(xué),1998(6)： 380-381.8 張東霞，杜寶中.食物中微量碘的離子選擇性電極測(cè)定法西安理工犬學(xué)學(xué)報(bào)，2007, 23(2)： 212-214.9 趙勤，陳建村，章忠秀，施磊，袁若.新型

21、碘離子選擇性電極的研究.南通人學(xué)學(xué)報(bào)，2008,7(1)： 63-65.10 呂建洲,張冬玲,李晶.海帶和裙帶菜碘及微量元素的測(cè)定.微量元素與健康研究,2005, 22(2)： 33-34.11 謝少艾，陳虹錦，馬荔，張衛(wèi).分光光度法測(cè)定海帶中的碘.實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2005, 24(7)： 16-17.determination of iodine in kelp and extraction percentage withion一selective electrodezhou you-xiadepartment of applied chemistry, college of scienc

22、e, anhui agricultural university,heiei,china abstract： we adopt iodine ion selective electrode to determine content of iodine in kelp.use deionized water to dissolve ashing kelp,adding the required reagent. a mixed solution of 0.10 mol/l kno3, 1.0xl0"3mol/l na2so3 with ph 5.06.0 is used as the

23、electrolyte. the change of potential with -ln（c【）is for a good linear relationship when iodine ion concentration is in the range from 2.0><10dmol/l 24x0 ? mol/l according to this method, we accurately measure the content of iodine in kelp.study of the content of iodine in kelp which soaked in

24、deionized water in different time.draw a conciution about the relationship between soaking time and extraction percentage keywords： kelp; iodine; ion selective electrode; extraction percentage致謝本論文是在尊敬的張?chǎng)螌?dǎo)師的悉心指導(dǎo)下完成的，首先感謝他在做畢業(yè)論文期間對(duì)我的 指導(dǎo)和關(guān)心。張老師勤奮務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，求實(shí)創(chuàng)新的進(jìn)取精神和嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的科研態(tài)度給了 我莫大的啟辿，必將對(duì)我今后的學(xué)習(xí)、工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響

25、。在整個(gè)論文的實(shí)驗(yàn)和寫作過程 中還得到了許多老師的指導(dǎo)和同學(xué)的幫助，在這里耍特別感謝實(shí)驗(yàn)教研室楊繼和老師、皆少 軍老師，衷心的感謝所有人給我的熱忱的幫助。理學(xué)院 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)教師評(píng)閱意見學(xué)生姓名周友霞年級(jí)07應(yīng)用化學(xué)評(píng)i閱意見（論文選題意見，研究內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)結(jié)果分析及論文協(xié)作等進(jìn)行評(píng)閱）木文研究了碘離子選擇性電極測(cè)定海帶屮碘含量的方法。并用此方 法測(cè)定了海帶中碘的含量。同時(shí)通過對(duì)海帶在水中浸泡的碘含量測(cè)定， 研究了浸泡時(shí)間與海帶中碘的浸出率的關(guān)系。論文選題具有一定的實(shí)際應(yīng)用意義，研究內(nèi)容充分，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理。 該學(xué)生做實(shí)驗(yàn)態(tài)度端正，能積極查看相關(guān)文獻(xiàn)。論文結(jié)果真實(shí)冇效，數(shù) 據(jù)處理

26、科學(xué)，內(nèi)容陳述清楚，結(jié)構(gòu)邏輯合理，層次清晰，語言通順，表 達(dá)邏輯性較強(qiáng)，是一篇符合學(xué)校要求的本科生畢業(yè)論文。見建議成績：優(yōu)秀指導(dǎo)教師（簽名）：張?chǎng)?0h年匕月丄日理學(xué)院 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)閱教師意見學(xué)生姓名周友霞年級(jí)07應(yīng)用化學(xué)評(píng)閱人姓名王文保職稱副教授學(xué)歷大學(xué)本科本文研究了碘離子選擇性電極測(cè)定海帶中碘含量的方法。并通過對(duì) 海帶在水屮浸泡的碘含量測(cè)定，研究了浸泡時(shí)間與海帶屮碘的浸出率的 關(guān)系。論文有對(duì)現(xiàn)實(shí)生活有較大的指導(dǎo)意義。該學(xué)生實(shí)驗(yàn)態(tài)度端正，能積極查看相關(guān)文獻(xiàn)。論文選題符合專業(yè)培養(yǎng) 目標(biāo)，能夠達(dá)到綜合訓(xùn)練目標(biāo)。論文結(jié)呆真實(shí)冇效，內(nèi)容陳述清楚，結(jié) 構(gòu)邏輯合理，語言通順，是一篇符合學(xué)校耍求的木

27、科生畢業(yè)論文。評(píng) 閱aj、見建議成績：優(yōu)秀評(píng)閱人工文保畢業(yè)論 文成績 評(píng)定表1. 評(píng)語：畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯委員會(huì)于2011年06月11日審查了該生畢業(yè)論 文（設(shè)計(jì)），并參考指導(dǎo)教師和評(píng)閱人的意見，認(rèn)為：該同學(xué)通過碘離子選擇性電極測(cè)定了海帶中碾的總含量，同時(shí)通過對(duì)海帶在 水中浸泡的碘含量測(cè)定，研究了浸泡時(shí)間與海帶中碘的浸出率的關(guān)系。該學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備t.作是充分的，相關(guān)文獻(xiàn)查閱的較金而。論文結(jié)構(gòu)與格式符合研究論文標(biāo)準(zhǔn)，圖片清晰準(zhǔn)確，結(jié)果真實(shí)有效。論文內(nèi)容陳述清 楚，結(jié)構(gòu)邏輯合理，層次分明，語言通順，邏輯性較強(qiáng)。符合木科生論文的基木 要求，是一篇合格的本科畢業(yè)牛論文。2. 成績?yōu)椋簝?yōu)秀3

28、. 其他建議：無畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯領(lǐng)導(dǎo)小組組長（簽字）2011年06月11日名徵怎業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè) 計(jì)）任務(wù)書論文（設(shè)計(jì)）題目離子選擇性電極測(cè)定海帶中碘在水中浸泡下發(fā)任務(wù)書日期2011年03月01日的流失率及其含量院系名稱理學(xué)院專業(yè)（班級(jí)）07應(yīng)用化學(xué)（2）班學(xué)生姓名周友霞學(xué)號(hào)07120056指導(dǎo)教師張?chǎng)我?、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的主要內(nèi)容本研究擬采用碘離子選擇性電極測(cè)定海帶屮碘的總含量，并通過對(duì)海 帶的浸泡實(shí)驗(yàn)找出海帶中碘在水中流失行為，從而為人們正確食用海帶提出 理論依據(jù)。海帶樣品將通過干法灰化，采用碘離了選擇性電極測(cè)定海帶中碘 的總含量。海帶碘流失行為研究可以分別用去離子水中浸泡海帶，根據(jù)浸泡 時(shí)間測(cè)定其屮的碘含量，以此來考察海帶川碘隨著浸泡時(shí)間的增加海帶川碘 的流失率。二、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的基本要求1、實(shí)驗(yàn)冃的要明確，態(tài)度端正，要遵守實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律和一切規(guī)章制度。2、認(rèn)真查閱參考文獻(xiàn)，了