飲水與健康(科普)

1、飲水與健康主講人：陳啟鳳人體人體70%70%是由水組成，地前表面是由水組成，地前表面70%70%被水覆蓋被水覆蓋人的體液成分與海水成分極其相似人的體液成分與海水成分極其相似海為人之母為人之母氵氵, ,人人, ,母母水90%80%75%70%60%-50%人體衰老的過(guò)程，人體衰老的過(guò)程， 即是逐漸失去水即是逐漸失去水份的過(guò)程。份的過(guò)程。海海 水在生命中的作用水在生命中的作用 1 1、 2 2、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) 5 5、礦物質(zhì)、礦物質(zhì) 3 3、碳水化合物、碳水化合物 6 6、維生素、維生素 4 4、脂肪、脂肪 7 7、纖維素、纖維素水水水是人體營(yíng)養(yǎng)素之首水是人體營(yíng)養(yǎng)素之首每天至少喝水每天至少喝水25

2、00毫升毫升食物含水：食物含水：1000毫升毫升直接飲水：直接飲水：1500毫升毫升尿液：尿液：1500毫升毫升呼吸：呼吸：500毫升毫升皮膚：皮膚：400毫升毫升大便：大便：100毫升毫升 缺水比例缺水比例 缺水結(jié)果缺水結(jié)果 失水程度達(dá)失水程度達(dá)2% 口干舌燥口干舌燥 失水程度達(dá)失水程度達(dá)5% 煩躁不安煩躁不安 失水程度達(dá)失水程度達(dá)15% 導(dǎo)致昏迷導(dǎo)致昏迷 失水程度達(dá)失水程度達(dá)20% 危及生命危及生命缺水癥狀缺水癥狀人的生命一刻也離不開(kāi)水人的生命一刻也離不開(kāi)水目前的飲水現(xiàn)狀目前的飲水現(xiàn)狀 我國(guó)我國(guó)七大水系七大水系普遍被污染，主要以普遍被污染，主要以致癌物致癌物為主，我國(guó)為主，我國(guó)532532

3、條主要河流中，條主要河流中，436436條被嚴(yán)重污染。條被嚴(yán)重污染。 每年每年160160萬(wàn)萬(wàn)人因喝水而致癌。人因喝水而致癌。 100100萬(wàn)萬(wàn)兒童因水污染導(dǎo)致先天發(fā)育不足。兒童因水污染導(dǎo)致先天發(fā)育不足。曾經(jīng)哺育萬(wàn)千生靈的曾經(jīng)哺育萬(wàn)千生靈的“母親河，母親河，日漸演變成讓人望而生畏的日漸演變成讓人望而生畏的“毒水河毒水河”！ 我國(guó)有我國(guó)有1/31/3的河流、的河流、75%75%的主要湖泊、的主要湖泊、25%25%的的沿海水域遭受嚴(yán)重污染。沿海水域遭受嚴(yán)重污染。 目前全球有11億人缺乏安全飲水，每年有500多萬(wàn)人死于同水有關(guān)的疾病。預(yù)計(jì)到2025年，全球2/3的人口將生活在不同程度缺水的地區(qū)。如果

4、人類不改變目前的消費(fèi)方式，到2025年全球?qū)⒂屑s50億人生活在用水難以完全滿足需要的地區(qū)，其中25億人將面臨用水短缺。有資料表明，伴隨河流流域水資源危機(jī)而出現(xiàn)的“環(huán)境難民”在1998年達(dá)到2500萬(wàn)人，第一次超過(guò)“戰(zhàn)爭(zhēng)難民”的人數(shù)。據(jù)預(yù)測(cè)，在2025之前，因?yàn)樗脑蚨蔀殡y民的將多達(dá)1億人。人類疾病人類疾病80%與水有關(guān)與水有關(guān) 穿上壽衣，瘦得皮包骨穿上壽衣，瘦得皮包骨的劉永軍現(xiàn)在所能做的就是的劉永軍現(xiàn)在所能做的就是等死，等死，5757歲的劉永軍患的是歲的劉永軍患的是肝癌。肝癌。癌癥村晚期癌癥患者：癌癥村晚期癌癥患者：我只剩下一把骨頭了！我只剩下一把骨頭了！癌癥村患者絕望無(wú)助的目光癌癥村患者

5、絕望無(wú)助的目光癌癥村癌癥村 喝堿性電解水養(yǎng)護(hù)細(xì)喝堿性電解水養(yǎng)護(hù)細(xì)胞，排出毒物胞，排出毒物! !國(guó)家國(guó)家”十一五十一五”發(fā)展環(huán)保規(guī)劃發(fā)展環(huán)保規(guī)劃解決水污染作為老百姓生活頭等大事來(lái)抓解決水污染作為老百姓生活頭等大事來(lái)抓 您喝的桶裝水安全嗎？ 現(xiàn)在，桶裝水已經(jīng)進(jìn)入到千家萬(wàn)戶，成為家庭的日常必需品。而不少市民對(duì)桶裝水也是又愛(ài)又恨：愛(ài)的是喝桶裝水方便，恨的是心里對(duì)桶裝水的質(zhì)量總是有那么一點(diǎn)不放心，而桶裝水企業(yè)悄然蒸發(fā)的事件也不是沒(méi)有發(fā)生過(guò)。目前市場(chǎng)上，桶裝水的種類繁多，品牌更是五花八門，讓市民眼花繚亂，無(wú)從選擇。面對(duì)魚龍混雜的桶裝水市場(chǎng)，市民怎樣進(jìn)行分辨？如何飲用水才最健康？。 原因一：部分廠家偷工減料

6、原因二：放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。原因三：飲水機(jī)遭污染一般來(lái)說(shuō)，桶裝水打開(kāi)封口后，還會(huì)發(fā)生二次污染。有關(guān)資料表明，在室溫條件下，飲水機(jī)里的水第一天菌落指數(shù)倘若為零，那么，到第10天則會(huì)攀升到每毫升8000個(gè)細(xì)菌，比自來(lái)水中的細(xì)菌含量高80多倍。桶裝水三大原因造成細(xì)菌超標(biāo)世界衛(wèi)生組織（世界衛(wèi)生組織（WHOWHO）經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的追蹤研究發(fā)現(xiàn)：）經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的追蹤研究發(fā)現(xiàn)： 一個(gè)非常重要的原因是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐娘嬘盟c眾不同。一個(gè)非常重要的原因是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐娘嬘盟c眾不同。潔凈的，不含對(duì)人體有害潔凈的，不含對(duì)人體有害的物質(zhì)；的物質(zhì)；含有適量對(duì)人體有益的礦含有適量對(duì)人體有益的礦物質(zhì)；物質(zhì)；pHpH值呈弱堿性；值呈弱堿性；水分子團(tuán)

7、??；水分子團(tuán)?。粠ж?fù)電位；帶負(fù)電位；含有適量的氧。含有適量的氧。 自來(lái)水通過(guò)活性炭、自來(lái)水通過(guò)活性炭、雙核整合器等各種過(guò)濾雙核整合器等各種過(guò)濾材料作為過(guò)濾層，達(dá)到材料作為過(guò)濾層，達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)，就成了優(yōu)質(zhì)凈化標(biāo)準(zhǔn)，就成了優(yōu)質(zhì)的健康好水的健康好水-直飲水。直飲水。本草綱目本草綱目記載：記載： 李時(shí)珍李時(shí)珍水與人體健康的一個(gè)震驚世界的醫(yī)水與人體健康的一個(gè)震驚世界的醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)學(xué)發(fā)現(xiàn)許多慢性疾病的病因僅僅是許多慢性疾病的病因僅僅是身體缺水。身體缺水。用水就可以治愈許多慢性疾?。宏P(guān)用水就可以治愈許多慢性疾病：關(guān)節(jié)炎、過(guò)敏癥、高血壓、高膽固醇、肥節(jié)炎、過(guò)敏癥、高血壓、高膽固醇、肥胖、哮喘、糖尿病、腸炎性疼痛等。胖、哮喘、糖尿病、腸炎性疼痛等。不要只在口渴時(shí)才想到飲水。口不渴也要飲水，要多次少飲，一次飲水過(guò)多過(guò)快，可增加心腎負(fù)擔(dān)，對(duì)身體不利。要知道，當(dāng)身體特別想喝水時(shí)，身體的器官已經(jīng)在一種極限情況下運(yùn)行了，也就是說(shuō)非常缺水了，應(yīng)當(dāng)在想喝水之前時(shí)就補(bǔ)充水分。建議:最好養(yǎng)成定時(shí)飲水的習(xí)慣。飲水技巧清晨起來(lái)，刷牙后喝一杯水，上午十點(diǎn)喝一杯，午飯前再喝一杯，下午三點(diǎn)左右喝一杯，晚上睡覺(jué)前再來(lái)一杯。每次飲水量以200-300毫升較適宜，尤其要提倡清晨起床后飲水，這一點(diǎn)對(duì)中老年人特別重要，可防止腦中風(fēng)、心肌梗塞的發(fā)作。成人最好每天