2022年2022年微生物思考題及參考答案

1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載微生物摸索題及參考答案1. 用油鏡觀看時(shí)應(yīng)留意哪些問題？在載玻片和鏡頭之間加滴什么油.起什么作用？答：應(yīng)當(dāng)先用擦鏡紙將鏡頭擦潔凈、 以防上次試驗(yàn)的污染. 操作時(shí) 、 先低倍再高倍 . 用完要擦掉油 . 加香柏油 、 作用為增加折光率、 也就為增加了顯微鏡的辨論率. 油的折光率和辨論率成反比 有公式 、 同時(shí)與波長(zhǎng)成正比.2. 什么為物鏡的同焦現(xiàn)象？它在顯微鏡觀看中有什么意義？答：在一般情形下,當(dāng)物像在一種物鏡中已清晰聚焦后,轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡轉(zhuǎn)換器將其他物鏡轉(zhuǎn) 到工作位置進(jìn)行觀看時(shí),物像將保持基本準(zhǔn)焦的狀態(tài),這種現(xiàn)象稱為物鏡的同焦；利用 這種同焦現(xiàn)象, 可以保證在使用高

2、倍鏡或油鏡等放大倍數(shù)高.工作距離短的物鏡時(shí)僅用細(xì)調(diào)劑器即可對(duì)物像清晰聚焦,從而防止由于使用粗調(diào)劑器時(shí)可能的誤操作而損壞鏡頭或載玻片；3. 影響顯微鏡辨論率的因素有哪些？答：物鏡的na值（物鏡的數(shù)值孔徑）與照明光源的波長(zhǎng).4. 美藍(lán)染色液作用時(shí)間的不同、 對(duì)酵母菌死細(xì)胞數(shù)量有何影響、 試分析緣由答：會(huì)造成更多的死細(xì)胞,在顯微鏡下觀看,活的為透亮無色,衰老的為淡藍(lán)色,死亡的為藍(lán)色,假如美藍(lán)染色液作用時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)造成細(xì)胞脫水死亡并滲透染液,影響試驗(yàn)結(jié)果；5. 鏡檢時(shí)如何區(qū)分放線菌基內(nèi)菌絲,氣生菌絲以及孢子絲一般氣生菌絲顏色較深,直生或分枝絲狀,比基內(nèi)菌絲粗；而基內(nèi)菌絲色淺.發(fā)亮,可看到橫隔膜,繼而斷

3、裂成球狀或桿狀小體；6. 在進(jìn)行細(xì)菌涂片時(shí)應(yīng)留意哪些環(huán)節(jié) 1.載玻片應(yīng)當(dāng)冷卻后再涂片；2 .假如為涂布液體,可以用毛細(xì)管或接種環(huán)滴一小滴, 然后輕輕抹開,一圈足夠；3 .假如為涂布菌落或菌苔,應(yīng)當(dāng)在載玻片上先滴一滴水, 再將菌落或菌苔涂布上去,接種環(huán)的尖蘸一點(diǎn)點(diǎn)即可；4 .為了節(jié)約時(shí)間,可以將干燥和熱固定合并成一步；但為應(yīng)當(dāng)防止高溫,由于溫度一高,細(xì)菌會(huì)變形；5 .染色時(shí)間視染色液種類而定；如結(jié)晶紫只需幾十秒,亞甲基藍(lán)就需一到兩分鐘；6 .沖洗時(shí),水流不能太大,而且盡量防止水流直接沖在涂片上；7 .沖洗后干燥,可以用酒精燈加熱 以節(jié)約時(shí)間,同樣的,應(yīng)當(dāng)防止高溫,由于溫度一高,細(xì)菌會(huì)變形；7.

4、進(jìn)行細(xì)菌制片時(shí)為什么要進(jìn)行加熱固定.在加熱固定時(shí)應(yīng)留意什么.固定的目的有三個(gè)：1）殺死微生物,固定細(xì)胞結(jié)構(gòu)；2）保證菌體能更牢的粘附在載玻片上,防止標(biāo)本被水沖洗掉；3）轉(zhuǎn)變?nèi)玖蠈?duì)細(xì)胞的通透性,由于死的原生質(zhì)比活的原生質(zhì)易于染色；固定時(shí)應(yīng)留意： 手持玻片, 菌膜朝上, 在微火過 3 次（手指觸摸玻片反面, 不燙手為宜） ,固定時(shí)應(yīng)盡可能維護(hù)細(xì)胞原有形狀,防止細(xì)胞膨脹或收縮；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載8. 為什么要求制片完全干燥后才能用油鏡觀看1. 由于用油鏡觀看時(shí) 、 鏡頭離玻片會(huì)很近 . 假如未完全干燥 、 載玻片上的液體會(huì)污染油鏡鏡頭 . 鏡頭特別精密 、 被污染后不利于

5、下次觀看 .2 .如未完全干燥,水滴會(huì)影響油與玻璃之間折光率,造成視野不夠清晰；9. 哪些環(huán)節(jié)會(huì)影響革蘭色染色結(jié)果的正確性？其中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)為什么？ 答：涂片環(huán)節(jié).加熱固定環(huán)節(jié).脫色環(huán)節(jié)；其中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)為脫色環(huán)節(jié)；10. 進(jìn)行革蘭氏染色時(shí),為什么特殊強(qiáng)調(diào)菌齡不能太老,用老齡細(xì)菌染色會(huì)顯現(xiàn)什么問題.答：菌齡太老,細(xì)胞壁通透性轉(zhuǎn)變；著色不均,染色成效不好；陰性陽(yáng)性不明顯分不太清晰 、 問題為：不便于顯微鏡下觀看為陽(yáng)性菌仍為陰性菌；11. 革蘭氏染色中那一步為關(guān)鍵.為什么？你為如何操作的？革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟為：乙醇脫色（為脫色時(shí)間）；假如脫色過度,革蘭氏陽(yáng)性菌也可被脫色而被誤認(rèn)為為革蘭氏陰性菌；

6、如脫色時(shí)間過短, 革蘭氏陰性菌也可被脫色而被誤認(rèn)為為革蘭氏陽(yáng)性菌；脫色時(shí)間的長(zhǎng)短仍受涂片的厚薄,脫色為玻片晃動(dòng)的快慢及乙醇用量的多少等因素的影響,難以嚴(yán)格規(guī)定 （脫色為應(yīng)當(dāng)掌握速度,脫色時(shí)間一般為2030s）；12. 革蘭氏染色中 、 哪個(gè)步驟可以省略.在什么情形下采納媒染目的為在全部的細(xì)胞壁內(nèi)形成了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物；脫色后使革蘭氏陰性菌變?yōu)闊o色；復(fù)染使革蘭氏陰性菌染成紅色；所以鑒別細(xì)菌的革蘭氏陰陽(yáng)性只須媒染,復(fù)染的目的為為了看清革蘭氏陰性菌；13. 你主要依據(jù)哪些形狀特點(diǎn)來區(qū)分四種不同的霉菌曲霉 : 具有分隔； 氣生菌絲的一部分形成長(zhǎng)而粗糙的分生孢子梗,頂端膨大成球狀頂囊, 表面

7、輻射出一層或兩層小梗,小梗上著生成串的球形分生孢子；分生孢子梗生于足細(xì)胞上,并通過足細(xì)胞與養(yǎng)分菌絲相連；根霉 : 菌絲無隔.多核.分枝狀,有匍匐菌絲和假根；在假根的上方直立地生長(zhǎng)出一至數(shù)根孢囊梗, 其頂端膨大成球形孢子囊；囊的基部有囊托, 中間有球形或半球形囊軸；毛霉 : 菌絲無隔.多核.分枝狀,無假根或匍匐菌絲；菌絲體上直接生出單生.總狀分枝或假軸狀分枝的孢囊梗；各分枝頂端著生球形孢子囊,無囊托；青霉 : 菌絲有橫隔,分生孢子梗亦有橫隔,光滑或粗糙；基部無足細(xì)胞,頂端不形成膨大的頂囊,其分生孢子梗經(jīng)過多次分枝,產(chǎn)生幾輪對(duì)稱或不對(duì)稱的小梗,形如掃帚,稱為帚狀體；孢子顏色：黑曲霉為黑色,青霉為青

8、色,根霉為白菌絲黑孢子,毛霉就為淡黃色；以上為試驗(yàn)室觀看1）菌絲特點(diǎn)：青菌與曲霉菌絲與膈；毛霉與根霉就無；2）菌絲的特化結(jié)構(gòu)： 曲霉有足細(xì)胞, 其它霉菌無； 根霉有假根與匍匐枝, 其它霉菌無；3）孢子頭特點(diǎn)：青霉的孢子頭為掃帚狀；根霉與毛霉的孢子頭為囊狀；曲霉為菊花狀孢子頭；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載14. 為什么更換不同放大倍數(shù)的目鏡或物鏡時(shí),必需用鏡臺(tái)測(cè)微尺重新對(duì)目鏡測(cè)微尺進(jìn)行校正 .目鏡測(cè)微尺中每小格代表的實(shí)際長(zhǎng)度為不固定的,它為隨所使用目鏡和物鏡的放大率的不同而轉(zhuǎn)變的, 故在測(cè)量前必需先用鏡臺(tái)測(cè)微尺重新對(duì)目鏡測(cè)微尺進(jìn)行校正,以得出在顯微鏡的特定放大倍率下,目鏡測(cè)微尺

9、每小格所代表的相對(duì)長(zhǎng)度；15. 在不轉(zhuǎn)變目鏡和目鏡測(cè)微尺,而改用不同放大倍數(shù)的物鏡來測(cè)定同一細(xì)菌的大小時(shí),其測(cè)定結(jié)果為否相同？為什么？答: 相同 ; 目鏡測(cè)微尺為一塊圓形玻片,其中心刻有精確等分的刻度,有把毫米刻成為50 等分或把10 毫米長(zhǎng)度刻成100 等分；測(cè)量時(shí),將其放在接目鏡中的隔板上來測(cè)量經(jīng)顯微鏡放大后的細(xì)胞物象；由于在不轉(zhuǎn)變目鏡和目鏡測(cè)微尺,而改用不同放大倍數(shù) 的物鏡來測(cè)定同一細(xì)菌的大小時(shí),物象的放大倍數(shù)與每小格目鏡測(cè)微尺所代表的長(zhǎng)度 在變化比例上為同步的,故而測(cè)定結(jié)果相同；16. 哪些因素會(huì)造成血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)誤差,應(yīng)如何防止.操作時(shí)沒有先蓋蓋玻片再滴加懸液,導(dǎo)致體積不精確；防

10、止：先蓋蓋玻片再滴加懸液；細(xì)胞密度太高；防止：稀釋溶液；溶液不勻稱；防止：滴加溶液前混勻懸液；1.儀器誤差：所用器材均應(yīng)清潔潔凈,并且計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)區(qū)不應(yīng)當(dāng)有擦痕；2.計(jì)數(shù)室內(nèi)可能有氣泡；由于酵母細(xì)胞并沒有染色,看起來為透亮的,有氣泡很簡(jiǎn)單被計(jì)入,使數(shù)值偏高；并且,氣泡會(huì)影響菌懸液的隨機(jī)分布；改進(jìn)：如產(chǎn)憤怒泡,就用吸水紙吸出；3.菌體在計(jì)數(shù)板上分布不均,當(dāng)用選取5 格計(jì)數(shù)時(shí),會(huì)造成很大誤差；改進(jìn)：應(yīng)使菌液自然流入并混勻,進(jìn)行觀看時(shí)盡可能多數(shù)幾個(gè)格子；4.配制稀釋液時(shí)吸取的濃度過高或過低,導(dǎo)致稀釋液濃度和原液不成正確比例,運(yùn)算時(shí)產(chǎn)生誤差；應(yīng)將原液搖動(dòng)勻稱后取中部的液體進(jìn)行稀釋；5.由于數(shù)菌體數(shù)目時(shí)視

11、覺疲憊而導(dǎo)致的視覺誤差；應(yīng)多人觀看,取記錄平均數(shù)；6.計(jì)數(shù)時(shí)可能將格四周的菌都運(yùn)算在內(nèi)了,使數(shù)值偏高；改進(jìn)：謹(jǐn)遵一個(gè)規(guī)章,計(jì)上不計(jì)下,計(jì)左不計(jì)右,不行以重復(fù)計(jì)數(shù)；7.可能顯現(xiàn)有出芽的酵母菌,將出芽的酵母菌按兩個(gè)計(jì)數(shù)了,使數(shù)值偏高；改進(jìn)：計(jì)數(shù)時(shí),只有當(dāng)芽體于母細(xì)胞一樣大的時(shí)候,才能計(jì)為兩個(gè)；17. 培育基配好后, 為什么必需立刻滅菌.如何檢查滅菌后的培育基為否無菌？為什么要倒置培育？答：由于配制培育基的各類養(yǎng)分物質(zhì)和容器等含有各種微生物,因此,已配制好的培育基必需立刻滅菌,假如來不及滅菌,應(yīng)暫存冰箱內(nèi),以防止其中的微生物生長(zhǎng)系列而消耗養(yǎng)分和轉(zhuǎn)變培育基的酸堿度所帶來的不利影響；將滅菌的培育基放入3

12、7溫箱中培育2448h,無菌生長(zhǎng)即可證明滅菌后的培育基無 菌；倒置培育的主要目的：1）由于重力的作用使培育基表面及次層能富集微生物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分物質(zhì),利于微生物生長(zhǎng)；2）防止空氣中微生物的污染培育基及培育物：倒置時(shí)平板內(nèi)的空氣為不流淌的、 雜菌不會(huì)沉降到培育基表面、 假如不倒置 、 很快平板周邊會(huì)長(zhǎng)起雜菌； 3）倒置培育使瓊脂里水分不易蒸發(fā)出去,而充分的保持瓊脂的彈性與細(xì)菌容易繁衍和生存的環(huán)境；假如不倒置,大致3 天左右培育基就會(huì)顯現(xiàn)龜裂等水分散失的情精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載況；而一些落菌等試驗(yàn),需驗(yàn)證培育基無菌,就要先倒置培育48 小時(shí)才可作為模板做落菌,水分散失為很重

13、要的；19. 在配制培育基的操作過程中應(yīng)留意些什么問題？為什么？ 答：一般而言,培育基的配置要留意如下幾點(diǎn)原就： 1）養(yǎng)分成分的配比：碳源和氮源的比例（c/n）要適當(dāng)； 2）相宜的酸堿度（ph值）：配制培育基時(shí)ph 的調(diào)劑； 3）滲透壓：養(yǎng)分物質(zhì)要有適合的濃度； 4）培育基不能反復(fù)高溫滅菌；5稱不溶性固形物時(shí),應(yīng)單獨(dú)稱,如量少的可以與無機(jī)鹽一起稱,但肯定要混勻再分裝；6）一般情形下培育基用自來水配制；操作細(xì)節(jié)上就要留意：1）稱藥品用的牛角匙不要混用,稱完藥品應(yīng)準(zhǔn)時(shí)蓋緊瓶蓋2）調(diào) ph 值不要調(diào)過頭, 以免回調(diào)而影響培育基內(nèi)各離子的濃度3）分裝時(shí)留意不要污染棉塞.試管口,以免染菌；4）準(zhǔn)時(shí)滅菌,

14、以免培育基及容器里的微生物生長(zhǎng)繁衍消耗養(yǎng)分.轉(zhuǎn)變酸堿度；1.當(dāng)然為留意濃度配比不要搞錯(cuò)2.許多培育基的加料次序有講究、 否就會(huì)有沉淀產(chǎn)生3.有些培育基會(huì)有不溶物質(zhì)、 分裝前應(yīng)搖勻4.不要忘了調(diào)劑ph值（一般細(xì)菌都需要、 酵母可能自然ph 就行 、 不過不肯定）5.加熱溶解時(shí)盡量不要煮沸、 會(huì)缺失養(yǎng)分物質(zhì)20. 高壓蒸氣滅菌開頭之前,為什么要將鍋內(nèi)冷空氣排盡？滅菌完畢后,為什么待壓力降低“ 0”時(shí)才能打開排氣閥,開蓋取物；答： 1）在使用高壓蒸汽滅菌時(shí),滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除為否完全極為重要,由于空氣的膨脹壓大于水蒸汽的膨脹壓,所以,當(dāng)水蒸氣中含有空氣時(shí),在同一壓力下,含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽

15、的溫度；2）壓力未降至“ 0”便開蓋取物的可能后果：壓力鍋內(nèi)壓力突然降低,引起容器中的溶液噴出容器口導(dǎo)致污染或?qū)е氯藛T的燙傷；21. 干熱滅菌操作過程中應(yīng)留意哪些問題為什么1.物品不要擺放太擠、 以免阻礙空氣流通2.滅菌物品不要接觸干燥箱內(nèi)壁的鐵板、 以防包裝紙烤焦起火3.滅菌時(shí)人不能離開4.滅菌終止后不能遺忘關(guān)掉電源5.待溫度降到70 度以下再打開 、 否就冷熱空氣交替、 玻璃器皿簡(jiǎn)單炸裂或發(fā)生燙傷事故22. 為什么干熱滅菌比濕熱滅菌所需溫度高時(shí)間長(zhǎng)？在濕熱條件下,有水蒸汽的作用：a 高溫水蒸汽導(dǎo)熱比干空氣要快；b 高溫水蒸汽冷凝變水時(shí)有放熱過程；c 高溫水蒸汽能穿透細(xì)菌的細(xì)胞膜,直接進(jìn)入細(xì)

16、胞內(nèi)破壞細(xì)胞；d 高溫水蒸汽能水解一部分細(xì)胞結(jié)構(gòu),加速導(dǎo)熱；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載（濕熱中細(xì)菌菌體吸取水分,蛋白質(zhì)較易凝固,因蛋白質(zhì)含水量增加,所需凝固溫度降低；濕熱的穿透力比干熱大；濕熱的蒸汽有潛熱存在,每1 克水在 100時(shí),由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)可放出226kj（千焦）的熱量；這種潛熱,能快速提高被滅菌物體的溫度,從而增加滅菌效力；）23. 設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案,比較干熱滅菌和濕熱滅菌的成效；以下試驗(yàn)方案有關(guān)操作均遵循無菌操作條件和等量原就；（一）試驗(yàn)材料試管鑷子酒精燈嗜熱脂肪芽孢桿菌atcc7053菌片紙片（與菌片同大小同材料）溴甲酚紫蛋白凍水培育基（已滅菌）等試驗(yàn)材料（材料

17、有余）；（二）對(duì)比組取 9 支潔凈試管, 分為 a1b1c1三組（每 3 支一組）,將 a1組中放入菌片, b1組中放入紙片, c1 組中什么也不加；不經(jīng)滅菌,直接加入溴甲酚紫蛋白凍水培育基（等量）；（三）恒為培育將上述全部試管按分組在56恒溫條件下培育48 小時(shí)；24. 如何確定平板上某單個(gè)菌落為否為純培育請(qǐng)寫出試驗(yàn)的主要步驟純培育的確定除觀看其菌落特點(diǎn)外,仍要結(jié)合顯微鏡檢測(cè)個(gè)體形狀特點(diǎn)后才能確定,有些微生物的純培育要經(jīng)過一系列分別與純化過程和多種特點(diǎn)鑒定才能得到；25. 配制牛肉膏蛋白胨培育基,有哪些操作步驟？那幾步易出錯(cuò),如何防止？稱取藥品加熱溶化分裝加棉塞包扎滅菌擱置斜面易出錯(cuò)的步驟有

18、：a 稱取藥品稱取時(shí)鑰匙專用,瓶蓋不要錯(cuò)蓋,易吸水的藥品要快速稱取；b 加熱溶化加入藥品后要用玻璃棒不停攪拌,以免糊底（在瓊脂熔化過程中,應(yīng)控 制火力,以免培育基因沸騰而溢出容器,同時(shí),需不斷攪拌, 以防瓊脂糊底燒焦； ）；c 分裝分裝時(shí)培育基不能粘在三角瓶（或試管）口,以免接種時(shí)染菌；d 擱置斜面斜面長(zhǎng)度約試管長(zhǎng)度一半為宜；26. 平板菌落計(jì)數(shù)法的原理為什么.它適用于那些微生物的計(jì)數(shù)？平板菌落計(jì)數(shù)法為將等測(cè)樣品經(jīng)適當(dāng)稀釋后,其中的微生物充分分散為單個(gè)細(xì)胞,取肯定量的稀釋液接種到平板上,經(jīng)過培育,由每個(gè)單細(xì)胞生長(zhǎng)繁衍而形成的肉眼可見的菌落,即一個(gè)單菌落應(yīng)代表原樣品中的一個(gè)單細(xì)胞；統(tǒng)計(jì)菌落數(shù),依

19、據(jù)其稀釋倍數(shù)和取樣 接種量即可換算出樣品中的含菌數(shù)；（但為,由于待測(cè)樣品往往不易完全分散成單個(gè)細(xì)胞,所以,長(zhǎng)成的一個(gè)單菌落也可能來自樣品中的23 或更多個(gè)細(xì)胞；因此平板菌落計(jì)數(shù)的結(jié)果往往偏低；現(xiàn)在常使用菌落形成單位）；平板計(jì)數(shù)法為依據(jù)微生物在固體培育基上所形成的一個(gè)菌落為由一個(gè)微生物繁衍而形成的現(xiàn)象進(jìn)行的,也就為一個(gè)菌落可代表一種微生物（并不肯定 ；通常用來測(cè)定樣品中所含細(xì)菌.孢子.酵母菌等單細(xì)胞微生物的數(shù)量；8.微量移液器的最小量程太大,在加樣時(shí),簡(jiǎn)單加多,使蓋玻片鼓起,血球計(jì)數(shù)板所技術(shù)的體積變大,最終結(jié)果偏大；改進(jìn)：用量程的小的微量移液器并少加一些；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡

20、迎下載27. 假如一項(xiàng)科學(xué)討論內(nèi)容需從自然界中挑選到能產(chǎn)生高溫蛋白酶的菌株,你將如何完成？寫出試驗(yàn)方案（產(chǎn)蛋白酶菌株在酪素平板上能形成降解酪素透亮圈）；以下試驗(yàn)方案有關(guān)操作均遵循無菌操作條件一 材料預(yù)備1土壤【有機(jī)質(zhì)（特殊為蛋白質(zhì)）含量豐富的土壤】2 滅菌生理鹽水（0.85%nacl）3 滅菌移液管4 添加酪素的b 4（牛肉膏蛋白胨完全培育基）經(jīng)滅菌 5 b 4 斜面（經(jīng)滅菌）6 其他材料：接種環(huán)酒精燈等二 操作方法1 在盛有 10ml 滅菌生理鹽水的燒杯中添加1g 土壤,配成懸浮液；2 稍靜止后,用滅菌移液管移取部分上清液,將其制成104 106 倍的稀釋液；3 用滅菌移液管吸取各稀釋液用稀

21、釋倒平板法（或涂布平板法）將其接入添加酪素的b4 平板上；4 在 55 65下培育 1 2 天；5 挑取形成降解酪素透亮圈的菌落（透亮圈直徑d 與菌落直徑d 之比較大者）,轉(zhuǎn)接入b4 斜面上培育；（如無特定菌落形成,就需另取土樣從開頭重復(fù)試驗(yàn)）6 將 b 4 斜面上的菌落再用平板純培育,依次重復(fù) 2 3 次后即可得到純培育 （鏡檢）；7 純培育細(xì)菌中蛋白酶的提取及活性鑒定【搖瓶培育（如提取蛋白酶及其活性正常,就純培育勝利,否就,重取土樣重復(fù)以上試驗(yàn)）】；28. 為什么熔化后的培育基要冷卻至45左右才能倒平板？低于這個(gè)溫度瓊脂會(huì)凝固,溫度過高,假如為做傾倒瓊脂做菌落計(jì)數(shù),會(huì)殺死一部分細(xì)菌,假如只

22、為只為制備瓊脂平板,那么溫度太高就進(jìn)行傾倒會(huì)導(dǎo)致瓊脂凝固后偏軟,水汽過多；29. 要使平板菌落計(jì)數(shù)精確,需要把握哪幾個(gè)關(guān)鍵？為什么？1 無菌操作 2稀釋良好,不會(huì)太濃或太?。?菌落生長(zhǎng)時(shí)間掌握好,不會(huì)長(zhǎng)的太大不便區(qū)分,也不至于太小影響計(jì)數(shù)；30. 當(dāng)你的平板上長(zhǎng)出的菌落不為勻稱分散的而為集中在一起時(shí),你認(rèn)為問題出在哪里？1. 太濃2.沒涂勻31. 用傾注法和涂布法計(jì)數(shù),其平板上長(zhǎng)出的菌落有何不同？為什么要培育較長(zhǎng)時(shí)間（48h）后觀看結(jié)果？?jī)A注法為在培育皿中接種好樣品之后,傾注瓊脂并培育； 而涂布法就為在瓊脂表面接種并使用 l 型棒涂布；因此,傾注法的菌落將顯現(xiàn)在瓊脂的各個(gè)部位,包括底層和中層,但涂布法培育后形成的菌落只顯現(xiàn)在瓊脂表面；32. 你如何說明淀粉酶為胞外酶而非胞內(nèi)酶？答：淀粉為大分子物質(zhì),進(jìn)入細(xì)胞特別困難,甚至需要高耗能的胞吞作用；因而通過胞外酶的作用,將淀粉水解為葡萄糖后運(yùn)入細(xì)胞,較便利高效；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載試驗(yàn)中顯現(xiàn)透亮圈,說明培育基內(nèi)淀粉被水解,可估計(jì)為細(xì)菌產(chǎn)生的胞外的